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- 2008/08/17 11:08最近のご飯をまとめて
- 最近作ったものですタコライスクミンやチリパウダーで本格的にしました。酢豚薄切りロースで簡単に作りました。盛岡冷麺〜市販の冷麺にキムチ、きゅうり、ゆで卵をトッピング。あさりと新生姜炊き込みご飯新生姜の千切りたっぷりに、お酒、醤油、塩で味付け。美味しい！！おススメです♪ゴーヤと野菜のキムチ炒めゴーヤにキムチも合いますね♪近所の美味しい手打ち蕎麦こしがあって美味しかった〜。冷やしそうめんに天かすは合いま [続きを読む]
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- 2008/08/16 13:14真鯛のアクアパッツァ
- 昨日の晩御飯は久し振りのお魚ディナーでした。彼の仕事で少しおめでたい事もありで、めで「鯛」でかけてみました。笑アクアパッツァを作りましたが、ちょっと目を離したすきに炒めていたベースが焦げている！！ちょっと失敗だけど、これもこれでコクが出て美味しかったです。鯛はハラワタを除いた部分に臭み取りでローズマリーとタイムを詰めこみ、薄力粉をまぶして表面を焼きました。あさりと白ワインを加えたら蓋をして煮込み焼 [続きを読む]
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- 2008/08/14 22:27女友達と大阪グルメ
- 先週末、フロリダにいる親友が帰国しているので大阪へ会いに帰ってきました。約１年ぶりくらいに会えて、顔見ただけで笑ってしまいました。大阪には大事な友達がたくさんいます。中学から女子高だったのでみんなとは１０年以上の付き合い。その夜は集まれる子だけで集合しました。結婚して子育て中のママもいれば、留学して語学勉強など新たなチャレンジをしている子。みんなの話を聞くと本当に勉強になるし楽しい。色気はないです [続きを読む]
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- 2008/08/07 21:47夏祭りと自家製ピッツァ
- 先日地元で小さな夏祭りがありました。盆踊りで商店街もめずらしく賑やかでした。ひさしぶりにしたヨーヨー↑↑↑。一つもつれずラムネが美味しい！！飲みながら帰りました。そして初めて焼いてみたピザ！我ながらあまりの美味しさにビビりました！やはり焼きたてが食べれるもん。何でも手づくりには勝てないですね。上がズッキーニとナスのトマトベース。下はアンチョビ＆トマトベースにツナ、ベーコン、しめじ、パプリカ、マヨネ [続きを読む]
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- 2008/08/06 16:483時のおやつ
- 今日は仕事がお休みです。最近、発汗する機会があまりないです。職場ではずっとクーラーがんがんだし。なので今日はクーラーもつけずに、サウナスーツを着て家事をし、おやつにケーキを焼きました。ケーキを混ぜ込みしている時なんて汗びっしょり！サウナスーツは驚異的です！！オーブンに入れてすぐにシャワーをしました。そしてさっぱりした後のご褒美チョコバナナケーキです。ミルクを多めにしたのですごくしっとりでお砂糖も1/ [続きを読む]
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- 2008/08/04 19:18地魚料理万歳！！
- 千葉では新鮮な地元のお魚料理を食べてきました。まずはさざえの壺焼。すぐ裏の岩場でとれたものだそう。分厚い身でなかなか貝からとれませんでしたが、久しぶりに食べ美味しくてやみつきになりそうでした。名物のなめろう。美味しかった〜♪量も丸一匹？満足でした。魚の天麩羅盛り合わせ。衣にくるまって正直何の魚かわからないものもありましたが、きすやいわしなど種類多数で贅沢な天麩羅でした。金目鯛の煮付け！これが食べた [続きを読む]
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- 2008/08/03 23:11房総半島の最南端
- 写真には納まらないけれど、右を見ても左を見てもどこまでも続く海沿いの景色がとても広大で綺麗でした。 [続きを読む]
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- 2008/08/03 11:16波に乗ってます
- 昨日から千葉県の海岸に来ています。天気も良いし最高です！８年ぶりくらい？にボディボしていますがけっこうすぐに感覚は戻るものですね。ぷかぷか波待ちしているのが本当気持ちいい。たまに厚い波も来るし最高のコンディションです♪ [続きを読む]
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- 2008/08/03 11:15波に乗ってます
- 昨日から千葉県の海岸に来ています。天気も良いし最高です！８年ぶりくらい？にボディボしていますがけっこうすぐに感覚は戻るものですね。ぷかぷか波待ちしているのが本当気持ちいい。たまに厚い波も来るし最高のコンディションです♪ [続きを読む]
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- 2008/08/02 21:59佐世保バーガー
- 今朝初めて食べました。大きくて手作り感がいいですね♪久しぶりの海ほたるにて。ここはどこかへ行く前に立ち寄るスポットなのでいつもわくわく気分です♪ [続きを読む]
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- 2008/07/31 21:08餃子食べ比べ
- 日光の帰りに宇都宮の餃子を食べに行き色々なお店が集まっていたので食べ比べてみました。みんみんめんめん幸楽龍門あと電池切れで写真はないですが「さつき」というお店。どんだけ食べるの！？って思うかも知れませんが、１人前づつだと案外ぺろりですよ！でもこの中では意見が一致で私たちにとってはめんめんが一番でした。にんにくや野菜のバランスが丁度良いです。餃子なんてさほど味の差はないだろうと思ってましたが、焼き方 [続きを読む]
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- 2008/07/29 23:05日光へ
- 週末に日光へ行って参りました。世界遺産でもある日光の社寺、日本一運気の強い場所でもある陽明門はずっと来たかった場所でした。何か写真を撮るのも遠慮してしまうほど圧倒されてしまったので載せるものが無くてすみません。とにかく豪華絢爛でとても繊細な造りの建物に感動しました。華やかなのに不思議とすごく落ち着き、昔の大名方の姿が目に映る様ですっかり心を奪われながらじっくり拝観させて頂けました。唯一撮った「見... [続きを読む]
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- 2008/07/26 17:08アフターヌーンティ
- 先ほどおやつにケーキを焼きました。１時間もあればできる簡単なバナナのパウンドケーキです朝からバタバタしていたのでやっとの休憩で紅茶飲んでほっとしました今日はこれから彼のお姉さんご夫婦と食事に行ってきます会うのは３度目くらい。そろそろ馴染めてるかなー？みんなお酒好きなのでわいわい出来たらいいなこのケーキもおすそ分けしよっと。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 00:50気持ちリフレッシュ
- 今日は仕事でちょっとした失敗が重なって帰りにあーあ。と１日振り返り反省していたら買ったばかりの羽織モノを職場に忘れている事に気づいて（どーでもいいようですごく気がかり。笑）なんかそんなドン臭い自分に無性に腹が立ちむしゃくしゃしてきました。大失敗した日はただ落ち込み途方に暮れて気力ない感じなんだろうけど、今日は逆にむしゃくしゃを発散するべく、帰って一息つく間もなくお風呂やトイレの掃除に冷蔵庫の中のお [続きを読む]
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- 2008/07/22 23:40うなぎ
- 今夜はうなぎ丼でした♪関西風はうなぎをそのまま焼く。関東は蒸してから焼く。関東風の方が骨が柔らかく食べやすいからいいなぁ〜。とっても美味しかったですうなぎの上に乗ってるスプラウトは高いアンチエイジング効果があるみたい。今週のananに載っていたのでさっそく取り入れてみました。副菜は夏野菜の甘酢にんにく炒めにしじみのお味噌汁です♪ズッキーニ、茄子、ピーマン、パプリカ、ブロッコリー、プチトマトをにんにく... [続きを読む]
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- 2008/07/22 20:09カレーカレーカレー
- 最近お昼ランチにカレーをよく食べます。会社の近くに￥６５０円でサフランやナン（しかも超大きい！）御代わり自由の本格インドカレー屋さんがあり、ただでさえ大きいナンなのでまだ御代わりした事ないですがカレーが美味しい！！ので行きたくなるのです。小さいお店なのにインド人の店員さん５、６人はいる。。。今日は写真一番下のチキンカレーと豆と野菜カレーの欲張りセットにしました。真ん中の二つは近所のカレー屋さんを... [続きを読む]
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- 2008/07/21 19:36最近のご飯をまとめて
- 最近写真撮っても更新できていなかったのでまとめてアップしました。鶏手羽元のトマト酢煮込み♪ お酢のパワーで骨からお肉がとれちゃうほど柔らかく美味しかったです。やっぱり夏はおそうめん♪アボカド、お肉、いんげんの三色丼。とっても美味しい！デパ地下の匂いにつられた宇都宮餃子。美味しい〜！！石垣島らー油最高！仕事終わりの週末のご褒美は黒毛和牛で奮発しました♪抹茶塩、塩ポン酢、黒七味、からし醤油などなど。... [続きを読む]
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- 2008/07/20 14:34日焼け解禁
- 昨日は茨城県の海へ行ってきました。まだまだ人も空いていたし、波もちょっとだけあったのでボディボをレンタルして遊んでました仕事上日焼けできないのもありずっとしてなかったからすごく楽しかった〜。今年はいっぱい遊んで焼くぞ〜！！顔以外ね。しかし、風邪気味なのに無理して遊んでいたので途中でダウンですでもちゃっかり名産のローズポークとんかつは食べて帰りましためちゃ美味しかったです今日はクルージングの予定が、 [続きを読む]
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- 2008/07/19 10:02手ごねフォッカッチャ
- 今日は早起きしてフォッカッチャを作りました。朝からこねてこねてこねまくり、良い汗かきましたまずは発酵〜。パンを作るとパンが子供の様に思える私ですが、この膨らみ具合が可愛らしくてこの辺から愛着が沸いてきますトッピングはズッキーニ、ドライトマトをペースト状にしたもの、カラタマオリーブ（ブラック）にチーズでとろ〜り。できました〜。想像以上に大きくなっちゃったけど美味しそうです今からこれ持って今年お初！... [続きを読む]
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- 2008/07/13 15:02楽しいひとときは・・・
- 過ぎるのも早いですね。金曜日から風邪を引いていてなんとか仕事を乗り切り、せっかくの週末を台無しにしたくないのでその夜気合で治しましたそして昨日土曜日は、彼の「久しぶりに買い物でも行きたいナー！」の一言でバンザーイ!!即、有言実行。風邪治して本当良かったです。待ってましたそのお言葉二人共好きなラルフローレン目当てに表参道へ行きました。ラルフでは定番のシャツやトートもSALEしていてラッキー。その他もニット [続きを読む]
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- 2008/07/11 01:26沖縄料理と
- 今日は会社の部署の社員さんみんなで飲み会でした。歓迎会をして頂きましたんです。銀座の沖縄料理屋さんへ。女子しかいない会社なんですが、しがらみとかなくみんなさばさばしてて面白いしなんか本当恵まれてる感があり良かったです。せっかくこんな環境に置かれたのだから仕事に専念で頑張ろうって思います。きっとあれだな、朱に交われば赤くなる。きっと上司が良いとそうなるんだとつくづく思います。仕事中はばたばたしてて... [続きを読む]
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- 2008/07/08 21:43イベリコ豚のステーキ
- 今日は彼にとってとある記念日でしたので。ちょっぴり贅沢してイベリコ豚のステーキでお祝いしました。このイベリコ豚、脂がのってて柔らかくてとても美味しかったですー。外食では脂を落としたパサパサのイメージだったのに。味付けも好みのエスニック風にしたのですごく喜んでくれてました。私の分も半分くらい食べられましたが、まぁお祝いなんで我慢がまん外食だとけっこう良いお値段な事考えるとやっぱりお家ごはんっていい... [続きを読む]
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- 2008/07/06 21:43クレヨンハウス＆ショッピング
- 今日は青山で買い物して表参道のクレヨンハウスで友達とお茶しました。クレヨンハウスには初めて行きました。全て自然食のレストランなので安心だし、お店が食堂みたいで心地良かったです。私が注文したのは本日のスープとパン、サラダのセット。にんじんのポタージュがすごく美味しかったです今度は自然食ビュッフェに行きたいです。今からなしともも頂きまーす。どっちも好きだけどももの方がちょっと勝つかなぁ〜。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 22:25コストコとホットプレート♪
- 今日はコストコへ行きました。切れかけている洗剤やシリアルなど日用品を色々と買いに。そうそう最近彼がビールをゼロカロリーのに代えました。お腹のお肉に効果があればいいねコストコの後、夏用のリビングマットも買いに行きました。い草のにしたので良い香りですー♪その他蚊取り線香など夏アイテムもGETして今焚いてます。リビングもやっと夏仕様になりましたそして今日のメニューは焼きそば。ホットプレートであつあつのをビ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 01:32料理の相性
- 今晩のメニューは＊キャベツと豚キムチ炒め＊もやしナムル＊いかシソ納豆＊トマトと玉葱のサラダでした。最近お魚が美味しくない時期でもあるけれど、夏はスタミナ！！お肉が断然恋しいです！！特にビタミンBたっぷりの豚肉。豚キムチにはマヨネーズが欠かせないな〜。濃くて辛めの豚キムチには、塩胡椒とごま油、塩ポン酢で味付けたさっぱりナムルが相性抜群でしたそれ以外もさっぱり系づくし。食べ合わせの相性が良い方が食欲も [続きを読む]
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