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- 2008/08/20 21:55ラスグーラ
- インドのお菓子ラスグーラ 牛乳に砂糖やスパイス（たぶんカルダモン？）を加えひたすらボイルして（分量にすると １？ → 50cc）凝固されたものをボール状にして揚げたお菓子。インド料理屋さんで頂きましたイメージとしてはマジパンの様なものです。とーっても甘いですが、その手間隙はかなりのものです始めて食べたお菓子だったので、感激でした近所のヤギあ、近くに東京農大があるから。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 21:50茄子のディップ
- 茄子のディップを久しぶりに作りました夏だからね茄子が沢山あるからね 茄子を縦半分にカットして、切り込みを入れます。切り込みを入れたところにニンニクを入れて、オリーブオイルを上から回しかけ、オーブンで焼いて、焼けたら皮を剥ぎ取りフードプロセッサーにかけて、仕上げにオリーブオイル、塩＆クミンで味付けして出来上がり美味しいよたまにはいつもと違うナス、簡単だから作ってね ... [続きを読む]
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- 2008/08/18 21:55ロールタコス
- ロールタコスみんな色んなこと考えるみたいですこのジャンルだと、私はピザバージョンも好き東京昨日は涼しかったのですが、今日はまた暑いですちょっと涼しいペンギンの写真 ... [続きを読む]
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- 2008/08/17 21:57冷しゃぶサラダ
- 今日、東京はちょこっと涼しい感じでした、と言っても２９℃まで上がりましたが、最近にしては涼しいです豚肉の冷しゃぶサラダ作りました上にはコンソメをゼラチンで固めたジェリーをのせて。このジェリーがあるだけで涼しく見えるから良い夏のサラダです ... [続きを読む]
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- 2008/08/16 20:04アンコウ
- オオモンカエルアンコウ発見。可愛い〜。食べられるのかなぁ。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/15 21:45マッシュルームとハワイのお塩
- 私、マッシュルームが大好きですこれはブラウンマッシュルームのステーキ＆ズッキーニのソテーです ハワイの真っ黒なSeaSaltを付けて頂きました私、お肉のパテの代わりにマッシュルームを使ったハンバーガーとかも作りますきのこ類ってサイコー ... [続きを読む]
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- 2008/08/14 22:07八つ頭
- 八つ頭、お正月のがこんなに成長。したらしいです。お芋の栄養がなくなると成長止まります。今いるのは、表参道の知人のバーです。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 21:55蓮の花
- 私は蓮のお花が大好き私の中では高貴なイメージがあって、とても好き。仏教では西方浄土の極楽は神聖な蓮の池、と 信じられているため、寺の境内にはハス池を つくって植えられています。これは週末行った鎌倉にある鶴岡八幡宮の蓮池。今の時期、蓮のお花が沢山咲いていて綺麗でした（写真は下手です。。。） 蓮は食べるのも好きですがお花観賞も好きです ... [続きを読む]
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- 2008/08/12 21:55アサイー
- 最近その栄養価の高さを評価されているアサイーフルーツミックスジュース美味しかったです 最近、美容の為に飲んでみようかなぁと思っていますその栄養価というのはポリフェノール(ブルーベリーの18倍)、繊維(ゴボウの3倍)、Ca(牛乳同等)、鉄(レバーの3倍)、らしいです。ブラジルの大自然が生み出す植物はパワフルなものが多いですよねん土地のエネルギーって大切ですね週末の東京湾大華火大会お友達のショットがお上手だったの... [続きを読む]
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- 2008/08/11 21:55ケイジャンチキン＆カーリーきゅうり
- 久しぶりケイジャンチキンプレート作りました夏のブランチで好きなプレートケイジャンチキンをサラダの上にのせて、横にはシチリアントースト仕上げにミューズリーを全体にかけて出来上がり冷えたソービニョンブランとねカーリー胡瓜ちゃん ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 19:16華火
- 花火そのものも綺麗だけど、ビルに写る花火がとても素敵で。んー、頑張って撮ってるけどぅ。。難しいよ。アップ中。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 16:33東京湾大華火大会
- 今日は東京湾大華火大会をみに、レイボーブリッジ目の前のお宅におジャマ中。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/09 21:55チャイニーズチキンサラダ
- 今日は久しぶりにチャイニーズチキンサラダ作って食べましたチャイニーズチキンサラダは良くCAFEで食べるの 簡単ゴマだれは手作りすりゴマお酢（もしくはレモン汁）お醤油マヨネーズはちみつ生姜の甘酢漬け、ジンジャーをたっぷり利かして上には揚げワンタンを砕いたものをのせて頂きますこれ好き ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 17:27せんす
- 和菓子屋さんで頂いた扇子可愛くってお気に入り愛用してますパタパタ毎日一緒。毎日暑いですね〜。今日、東京は地震あったし山手線の外回りは四時間止まるしでぇ。。何だかなぁ。。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 21:55フリペとスイカタルト
- FABというアート学生向けのフリーペーパーにDVDの案内出してもらっていますこのフリパは私の母校にも置かれているものだったので、掲載して頂きました ご存知の方がいらっしゃったら是非見て下さいね先日、美味しいイタリアンを食べちゃいましたスイカのタルト 真っ赤で可愛いぃぃ夏らしいSweetsですよねん ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 21:55モダンたいやき
- 世の中おもしろいコト考える方多いですこれは「モダンたいやき」横浜の中華街にありました。普通に美味しく食べれました普通にお好み焼きでした ... [続きを読む]
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- 2008/08/05 21:55モロッコ風のミートボール
- みんなの盛り付けご紹介これはモロッコ風のミートボールです 同じお料理だけど盛り付けとっても違うのどちらも綺麗ですよねんおぉぉーーーさすが皆さん私よりセンスいいかもーーーって思いました ... [続きを読む]
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- 2008/08/04 21:55フラガール
- 舞台「フラガール」赤坂アクトシアターで観て来ましたhttp://www.tbs.co.jp/act/event/hulagirl/フラガール達が美しくて可愛いのは勿論だったのですが、胸が熱くなる、感動のシーンもあって、とっても良かったです。 これはフラの表現「愛しています」って言葉という手段を使わずに感覚や動作だけで伝えます。言葉を使わずに気持ちを、魂のもっともっと深いところで分かち合えたら素敵ですね ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 21:55ローズマリーケーキ
- 今日はお昼間、ローズマリーとコーンミールのケーキ作りましたんー、ハーブに癒されて良い感じ、やっぱり好きだなぁあ、このケーキはブログの最初でもアナウンスさせて頂いてるT's Cafe 日本橋http://www.ts-tokyo.com/ でお出ししています今度はゼラニウムのケーキにTryしようと思います ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 21:55鹿の
- 昨夜は横浜に花火見に行ったので、チャイナタウンにも寄りました 何でも食材、漢方になるんですねーえぇーーー「鹿のペニス１０万円〜」写真じゃ分かり辛いけど、乾燥してて直径２５〜３０ｃｍぐらいですどうやって使うんだろう？？？なんだか、自分が食材に関して初心者の様な気分になってきました。。。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 19:52横浜の花火
- 今日は横浜にある山下公園から花火みてます。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 13:01PCダウンロード版できました
- DVDに収録しているお料理のPCダウンロード版もできました。ご興味があるの一つからでもご購入頂けます。http://nishide.kirei-mv.com/dl_movieきゃは、ちょっと恥ずかしいけど私の声も聞いて頂けたら嬉しいですでも、私の声聞いたら眠くなるかも〜、周りの友人には癒し系DVDとも言われていますので。。。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/31 22:42スタジオ見学
- 今日は原宿駅の目の前にあるスタジオ見学に行きました。すごーく、景色良くて、六本木ヒルズや明治神宮も見えるところ。今ね、皆がアクセス良くて、気持ち良いスタジオ探ししてるの。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/31 21:55そうめん
- 面白い（？）そうめん千葉県で見つけ んー。この発想だと、果てしなくいろんな素麺が作れそう次は何素麺かなぁ ... [続きを読む]
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