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- 2008/07/21 15:15コーヒーゼリー♪
- まぁたんの初ダンスの大会 無事終了。部門第位を取ることができましたまた今週末には地元のお祭りに出たり、来週はまた都内で大きな大会があります。大会の待ち時間には、中学生のお姉さんたちにチームカラーのマニキュアを塗ってもらったり、顔にはキラキラシールを貼ってもらったり…みんなで頑張ろうと全員お揃いの手作りのブレスレットまでつけてもらい、まぁたんには大切な宝物がたくさんできたようです。とても ... [続きを読む]
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- 2008/07/17 23:46カフェオレパン♪
- いよいよ第一回の大会が明後日に迫り、昨日は練習から帰宅したのが、夜10時2年生にはかなりハードな生活ですが、本人は時間の経つのがあっという間らしいですしかし付き合っている私は、かなり疲れが出ています毎日パンをこねられず、パンを買っちゃうぐらい 疲れております…。そんな感じで、こねられる日はたっくさんこねて、冷凍〜コーヒー味のカフェオレパンスキムミルク＆牛乳で ミルク風味出してます。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 23:20ブルーベリーリングパン♪とヨーグルトババロア♪
- 暑い暑い週末でした〜今週末がまぁたんのダンスの大会なので、体調維持と練習に専念していますが、こう暑いと体調維持が難しいです子供は疲れるまで遊びますから…。今月は大会が3つもあって遠出はできないので、ちょっとかわいそう…ちょっとでも幸せ気分になってくれたらと、おやつに大好きなヨーグルトババロアを果物を添えようとしたら、マンゴーソースがいいって、冷蔵庫からこれ自分達で出して、た〜っぷりか ... [続きを読む]
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- 2008/07/11 22:09カレーとツナの惣菜パン♪
- 今日は まぁたんの最後のスイミングでした年中さんの夏から習い始めて丸3年。顔もつけられなかったまぁたんが、クロール、背泳ぎ、平泳ぎ…始める時は、クロールができるようになるまで と約束しました。でも、今では家族で一番泳げるかな。始めは大泣きだったけど、よく頑張りました。今日は記念にアイスを食べながら帰りました。今度は自分で「やりたい」と始めて言った チアダンス。とっても厳しい練習だけど、頑張 ... [続きを読む]
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- 2008/07/09 23:23ベーコンエピ♪
- もうすぐ夏休みですねまりおうじは幼稚園が今週いっぱい。もう短縮に入っていて、お昼には帰ってきちゃってますまぁたんは明日から短縮。（まだ給食はあるようですが…）学校は来週いっぱいです。なんだかもう 私の自由は奪われた感じパンをこねる時間も、きちんと時間を逆算しておかないと、お迎えの間に巨大発酵 になりかねません。で、今日は…ベーコンエピ〜生地に黒コショウを混ぜ込んで、ちょっと大人味 ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 22:38抹茶のハートパン♪
- 今日はお友達にお礼として を届けたくて、ちょっと かわいいパンにチャレンジしばらく使っていなかったハート型を出してきて、焼き焼きしました〜。この型はやっぱり2次発酵の見極めが難しい…発酵不足だと きれいなハート型にならないし、過発酵だと 焼いてる間に型から爆発今回はこれ位で焼きに入りました〜で、きれいなハート型子供達にも見せたくて、調子に乗って2本焼きましたまぁたんは喜んで、 ... [続きを読む]
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- 2008/07/07 23:24クリームフロマージュパン♪とベリーのショートケーキ♪
- ９時過ぎに練習から帰宅しました〜。今日も頑張ってきました。帰って軽くご飯＆お風呂まぁたんは１０時頃バタッと寝ましたが、月曜日からこんなにハードで１週間もつかしら？？？今日は両足の親指にマメができ、水泡になっているまぁたんです…でも、親の心配をよそに、本人は楽しそうこれが、母の元気薬です週末も夕方に練習がありましたが、昼間はとケーキ作りましたパンはよくおお邪魔している Sweet Countr ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 10:53フランスあんぱん♪
- しばらくブログも覗けない多忙な日々でした前にお話した、まぁたんの新しい習い事で…。その習い事とはチアダンス小さい頃から踊ることが大好きなので、いつかダンスは習わせてあげたいと思っていました。ヒップホップや、今流行りのフラダンスなんかも見学しに行きましたが、どれも物足りない様子…。近くのスポーツクラブで人気の キャンセル待ちになってるチアダンスも見に行ったけど、「こんなのつまんない」と興味 ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 22:37庭の食材 いろいろ♪
- 久しぶりの更新です最近忙しさのあまり、暇を見つけてパン捏ね、１次発酵の間に買い物2次発酵の間に幼稚園のお迎えなんて生活で、できたパンは写真を撮る間もなく、子供達の胃袋へ…相変わらずほぼ毎日パンは焼いているのですが…画像が残せません。って、言い訳ですよね。頑張って撮らなくてはで、パンの写真がないので、今日は庭のお話。気づいたら、ブルーベリーの実が生っていましたおいしそうでしょ ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 12:06ガーリックフランス♪
- まりおうじから始まった胃腸炎が 順番に我が家を襲い今週は私がダウンまだ本調子ではありませんが、主婦は寝てられない誰もご飯作ってくれないし今日は今週作ったガーリックフランスしときます。憧れだったガーリックフランス初めて焼いてみました。室温に戻したバターにおろしにんにくを混ぜ込んで、焼く前に トッピンぐ〜それが……焼き始めると、ものすごーーーーーーいニンニク臭もう半端じゃないんで ... [続きを読む]
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- 2008/06/15 22:40ソーセージパン♪とハムロール♪と焼きカレーパン♪
- まりおうじのお腹はよくなって、昨日は父親参観も元気に参加してきましたで、予定通り（） 昨夜からまぁたんにうつりました〜。でも、まぁたんはやっぱり体力あるみたい。今日はお昼寝したものの、フツーに元気。一輪車まで乗ってました今日はお粉250gを9分割して、3種類作りました左から…ハムロールひよこっちさんの成形の真似っこです(* ´艸`)ハムを巻いた生地の上に、フライドオニオン、チーズ、パセ ... [続きを読む]
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- 2008/06/12 22:14チョコシート食パン♪
- まりおうじ 火曜日からお腹の調子が悪くて、幼稚園休んでます今日で３日目。元気もあるし、食欲もまあまああるんだけど、食べると 何回かトイレへ先週から 幼稚園はかなり胃腸炎が流行っているようなので、もらってきたのね明日は幼稚園 行けるかなぁ…。土曜日は父親参観なので、なんとか治ってほしいものです。今日は肌寒くて、ここんとこ室温で好調だった発酵が、オーブン発酵使っちゃうくらい ヒンヤリ ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 10:46あんドーナツ♪
- 今日は久々のお天気ベランダにはお布団、シーツ、洗濯物がぎーっしり並びましたちょっと疲れたので、一息。昨日のあんドーナツ しちゃいますお粉320gで20〜25ｇずつ分割。27個できました本当は一口サイズのピンポン玉位にしたいんだけど、あんこを包むなら、私の技術では この大きさが限界できあがりは 直径5〜6ｃｍかな…。まん丸にした後、2次発酵前に少しぺったんこしてます。お家で作るドー ... [続きを読む]
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- 2008/06/06 23:47イングリッシュマフィン♪
- 今日は まぁたんが朝礼の時に気分が悪くなって、保健室に行ったとか…。蒸し暑かったからね念の為スイミングはお休みしました。４歳の時始めたスイミング。クロール、背泳ぎまで２５mは泳げるようになったので、あと平泳ぎに合格すれば、そろそろスイミングは卒業かな…と話しています。もともとお水嫌い克服が目標。欲を言えば、クロールぐらいまで…と始めたので。でも、体を動かすことが大好きな まぁたん。スイミン ... [続きを読む]
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- 2008/06/05 20:58チョココロネ♪
- ずっと欲しかったコロネ型。中のクリームを作るのが面倒だったり、クリーム作っても、またまた成形が面倒で包んじゃったり…で、買ったのに 一度も使っていませんでしたでも、今日はやるぞーって、型にオーブンシートを巻いてぐるぐるやりだすと、楽しいのよね〜目標５巻きをクリアしましたでも、ちょっと巻きすぎ？？？こんがり焼けて…中にはチョコカスタードを…のつもりが、固くなりすぎちゃ ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 23:09ベーコンオニオンマフィン♪とブルーベリーマフィン♪
- 最近、お友達のお宅に遊びに行くことが多かったので、パンやお菓子 いろいろ作ってましたなのに、気づいたら写真撮るの忘れてる〜あんドーナツとか、ピザ、カフェオレパンとか…いろいろ作ったのにぃ〜唯一撮ったのはこれ抹茶シフォンです。これは、うちにお友達が来てくれた時に焼いたもの。忘れないように…と型から外す前に撮ったのに、型を外したら、もうすっかり写真のことを忘れちゃいました生クリームとあ ... [続きを読む]
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- 2008/05/28 18:08かぼちゃパン♪とすりごまパン♪
- 家で自己流でを作っていても、マンネリ化しがちで、月に１回「手ごねパンの会」で、パン作りの好きな方々とこねこねしていますそうねぇ〜、３０人位いるでしょうか…。お年もかなり幅広く、７０代までいらっしゃいます。私はかなり若い方でございます:*ゞ(∇≦* )ガハッ先生もいらっしゃるのですが、パン教室ではなく、パンサークルのようなものなので、お値段も材料費程度。みんなの作りたいパンを話し合い、２種類作り ... [続きを読む]
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- 2008/05/27 21:22苺のクロワッサン♪とフルーツタルト♪
- 更新にちょっと間が空いてしまいました週末は小学校の運動会。の予報だったのが、運動会が終わるまで。足だけは速い まぁたん運動会は毎年楽しませてもらってますそして、昨日は振替休日だったので、家族でディズニーランドへ。この間までベビーカーでまわっていたのに、昨日はみんなでスプラッシュマウンテン なんかも乗れたりして、子供達の成長を実感できた一日でしたで、パンのお話運動会の朝食と ... [続きを読む]
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- 2008/05/22 21:41チョコバナナパン♪
- 今日もお友達のお家に大勢集まって、子供は思いっきり遊んで、ママ達は思いっきり ストレス解消おしゃべり〜笑いすぎで、顔がしわだらけです手土産はバナナロールケーキを２本持参。子供に１本、ママ達に１本のはずが、気づいたらママ達が全部平らげてました美味しかったということで…カロリーは気にしない、気にしない。ロールケーキの写真 は撮り忘れちゃいました〜いつものロールケーキですで、今日はパン ... [続きを読む]
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- 2008/05/20 22:59ブルーベリーチップちぎりパン♪
- この間、富澤商店に行った時、レジの所に置いてあった「フルーツチップ」を衝動買いしました。見た目は大粒のラムネ。イチゴ味、ブルーベリー味、抹茶味がありましたが、まりおうじのリクエストでブルーベリー味を購入。レーズンのように混ぜて焼くと、ジャム風になるらしいのですが…。まりおうじは引き出しを開けて、ブルーベリーチップを出しては、「ママ、これでパン焼くって言ったでしょ？」と、私に渡し、早く焼け ... [続きを読む]
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- 2008/05/19 14:21ライ麦食パンでサンドイッチ♪とチーズケーキ♪
- 週末はみんながいいるので、なかなかを開く時間が取れませんこの週末は、パパが子供達のために砂場を作ってました〜。まぁたんが「お庭を公園にして」と頼んだのがきっかけ。第1希望ブランコ、第２希望鉄棒…我が家の狭い庭ではどちらも無理ということで、砂場に決定ちっちゃい砂場ですが、子供達は大喜び近所の子も集まって、泥んこになって遊んでましたこれからの季節、大活躍しそうですそれを見ながら、パ ... [続きを読む]
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- 2008/05/16 17:03コーンチーズパン♪とバジルパン♪
- 今日は まりおうじの親子遠足でした。普段あまり歩かないので、疲れた〜私はお弁当作りで5時起き、まりおうじも嬉しくて5時起き帰ってすぐに、二人で爆睡しました〜。昨日お友達宅でランチの時に持って行った 2種類。まずは コーンチーズパンこれ、コーンとプロセスチーズがこれでもかっってぐらい入ってます混ぜ込み 大変でしたで、仕込み水がコーン缶のお汁なんですよ〜。こんなの初めてコーンミールを ... [続きを読む]
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- 2008/05/14 15:48BIG ピザパン♪
- 今日もとっても寒いです5月も中旬だというのに、寒がりの私はストーブと床暖つけないと、手足が凍ります今日は両親もお休みなので、実家へ。たまには一緒に焼き立てを…と BIG ピザパンを焼いて持って行きました昨日のミートソースがいっぱい余ってたこともありまして(;￣ω￣)ゞ持って行きやすいように、いつもお世話になっているひよこっちさんの真似っこでずっと気になっていたタルト型を使うバージョン↑成形 ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 20:26メロンパン♪
- 今日は 久々に出勤 ↑ 何か脅されてる犬みたい？今まで休んでましたが、昨日テニスに行ってしまった以上、もう休むわけにはいきませんでも、昨日のテニスで筋肉痛な上に、2ヶ月近いブランクでの動きはいま一つ…。で、ご心配おかけしたトリマーの皆様に差し入れということで、メロンパン焼いて行きました。粉150gで8分割、手のひらサイズのメロンパンですメロンパンって、焼く前は ... [続きを読む]
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- 2008/05/12 15:23ミニバケット♪とリンゴの黒糖パン♪
- 今日は術後初テニスに行きました約２ヶ月ぶり。さすがにバテバテだったけど、完全復帰 かな週末パンのご報告ですまず、ミニバケット〜。クープも開いて、いい感じ。 グ〜リーンなパンだけでは、やっぱり物足りないと、こちらは黒糖たっぷりまたまたYOMEさんのレシピから。でも、具材を入れるの忘れて、一次発酵なので巻きこんで、タルト型に…リンゴのはちみつ煮が巻き込んであるの生地もふわふわ ... [続きを読む]
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