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- 2008/07/21 18:06バケット特訓！
- 暑いですね〜関東も梅雨明けです！ でも私が住んでいるところは、川沿いで、 夕方以... [続きを読む]
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- 2008/07/09 11:00食べ物のこと・・・
- 最近、ごはんを胚芽米に変えました。 右が実家で作った“こしひかり”の玄米、 左は... [続きを読む]
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- 2008/07/07 20:20グラハムカンパーニュ
- おとといのパン教室で作った、グラハムカンパーニュです。 石臼引きの全粒粉が入った... [続きを読む]
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- 2008/07/05 22:05パン三昧♪食べ過ぎ？
- ☆いざ、パン教室へ 今日は、自家製酵母のパン教室に行って来ました♪ 朝、八時に家... [続きを読む]
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- 2008/07/04 11:58ごはんパン
- ☆ホシノ天然酵母で・・・ 久しぶりにホシノ酵母のパンを焼きました。 ホシノの風味... [続きを読む]
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- 2008/06/30 18:52カイザーゼンメル
- これも辻調の課題。 ここ一週間はドライイーストのパンだけ焼いている。 不味くはな... [続きを読む]
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- 2008/06/27 11:22辻調特訓！
- ６月も半ばを過ぎ、やっとやっと辻調の６月の課題、 スタートすることが出来ました〜... [続きを読む]
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- 2008/06/25 17:10つくれぽ
- 今日はお友達のブログで美味しそうなレシピのつくれぽです！ 写真のスープは、なちゅ... [続きを読む]
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- 2008/06/14 16:30ミルヒヴェック
- 辻調製パンの課題提出用パンをやっと焼き、 滑り込みセーフ・・・ これは６月６日に... [続きを読む]
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- 2008/06/10 17:00スペルト小麦ブレッド
- ５月３１日のパン教室でスペルト小麦のパンを 作りました〜 あっさりしたさっくりし... [続きを読む]
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- 2008/06/01 08:07ひたし豆のマフィン
- 前回の野菜のルーレーと同じ生地で マフィンを作りました。 ひたし豆ってご存じです... [続きを読む]
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- 2008/05/29 16:56お野菜のルーレー
- 今日は力作です！というか、手がかかりました・・・ ブーランジェリー・コム・シノワ... [続きを読む]
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- 2008/05/26 10:01Ｗ酵母のスコーン
- 相田百合子先生の“自家製酵母でパンを焼く”のレシピで スコーンを作りました。 た... [続きを読む]
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- 2008/05/25 09:12ピザ・ランチ♪
- 昨日のランチは、子どもがダブルで寝てしまい、 またまた、一人ランチ〜♪ 作り置き... [続きを読む]
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- 2008/05/24 09:57セサミ・グリッシーニ
- タイム酵母第３弾〜セサミ・グリッシーニをつくりました〜♪ ２次発酵もないので、手... [続きを読む]
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- 2008/05/20 22:50タイム酵母さん♪
- 今日は娘の家庭訪問なので、パン作りはお休み・・・ そのかわり、５日目のタイム酵母... [続きを読む]
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