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- 2008/08/11 00:05甘い野菜
- この２か月くらい、はまっているお料理があります。お料理というにはおこがましいものですが、時間のないときのお助けメニュー♪ ご覧の通り、野菜を適当に切って、電子レンジでチンするだけ。皮もむかないので、よ~く洗ってね！遅くに帰っても、いろんなことをしているうちに出来ちゃうしパソコンにかじりついて仕事をしている間にも作れます(*^^)v本当は、蒸すともっと美味しいんでしょうけど、まあそれは時間のある時ってこ [続きを読む]
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- 2008/08/10 00:05旧友との一日
- ノルウェーの友人から「今、東京に来ているんだけど会える？」と電話をもらったので、ランチに出かけました。「うまや」に行きたかったのですが、混んでいたのでイトシア3階の「響」へ。最初に、前菜としてお惣菜が３つ出てきました。 メインが出てくるまで、これをつまみながら待っていられるので嬉しいですね。といっても、わたしたちはおしゃべりばかりしていたので、手をつけないうちにメインが出てきちゃいましたけど…わた... [続きを読む]
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- 2008/08/09 20:25修行が足りません
- トマトとチーズが大好きなわたしは、おいしいおひるごはんのKyoko007さんが書いていた記事を読んで以来、このパスタが食べた~いと思っていました。でも、自力では作れそうにないと思っていたら、Quality of LifeのJUNAさんやおいしいシェ・ママンのママンさんが次々に作られ、記事にはレシピも書いてくださったので(ありがとうございました！！）、横着もののわたしらしく、瓶入りジェノベーゼソースを買ってきて、作ってみました( [続きを読む]
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- 2008/08/08 00:05目が疲れたときには…
- 仕事をしていると、細かい字を見たり、パソコンで作業したりと目を使うことからは逃れられませんね。そんな中で、お茶好きの同僚が飲んでいるのが、疲れ目によいというハーブティ♪ オーガニックハーブティ■アイブライト中世から目の薬として使われていたハーブのアイブライトをお茶にしたもの。見た目はちょっと草っぽいけれど、それほど癖もなく、さっぱりした飲み口です。これにはアレルギー症状の緩和もあることから、花... [続きを読む]
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- 2008/08/07 00:05純和風の一日
- 台所劇場のモニちゃんが、とってもおいしそうな山椒じゃこ煮を作っていたので、真似してみました。 といっても、既にしし唐の甘辛いためを作ってあったので、しらすを買ってきてまぜただけ^_^;それでも、これだけでご飯が何杯もいけちゃいそうな感じでしたよ~。次回は、はじめからモニちゃんレシピで作ってみたいと思ってます。本当は白いご飯の方が合うんだけど、お昼のお弁当用に作ったのが余っていたので、今日はこれを合わせ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 00:23ケンジントン・ティールーム
- いつもはコーヒー党のわたしですが、たまにゆっくりポットの紅茶を楽しみたくなることがあります。そんなときに行くところのひとつが、池袋西武にあるケンジントン・ティールーム。お昼時でも混んでいないので、利用するのはほとんどがランチタイムです。ケーキもおいしいらしいんだけど（*^_^*）こちらは８月１日から１１月まで改装のためにお休みとのことだったので、先日、しばらくぶりに行ってみました。いつもは、ランチタイ... [続きを読む]
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- 2008/08/05 13:15おいしいとうもろこしが食べたい
- 母から、「小さい頃に食べたとうもろこしは、“もちきび”っていって、実がしっかりつまっていてあまり甘くなかった」と聞いていました。わたしは今どきの、甘くて、汁気の多すぎるスイートコーンはあまり好みではないので、このもちきびを食べてみたい、とず~っと思っています。北海道へ行ったときには、もちきびがあるのではないかと期待していたのですが、こちらと同じ品種でした(><)ということで、いまだに「もちきび」... [続きを読む]
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- 2008/08/04 01:07dippin dots
- 少し涼しくなってたのに（といっても、30度くらいだけど）、猛暑が戻ってきちゃいました（><)暑さに耐えきれず、無性に冷たいものが食べたくなった今日のおやつは、こんな氷菓。 中はこんな感じなのよ(*^^)v アイスキャンディーが粒々になった感じ♪乳脂肪分が少ない分、さっぱりしてるので、猛暑の日にはお勧めです（*^_^*）初めて見たので読み違えてしまったけど、aippinでなくて、dippinなんですね。ママンさん、あ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 06:13真似っこカレードリア
- いつも応援してくれる「ロッキンハウスからこんにちは！」のロッキンさんの、とってもおいしそうなカレードリアの記事を見て、わたしも真似してみました。旅行前のことです^_^;実は、このレシピはお料理上手な「Quality of Life by JUNA」のJUNAさんの簡単ミートドリアのバリエーションだそうです。そこで、作ったときにはJUNAさんのレシピも見せていただきました。おしゃれなお料理をさっと作ってしまう「おいしいシェ・ママン」... [続きを読む]
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- 2008/08/02 00:00オーストリアの庶民の味
- 旅行で行くと、目につくものはお土産物が多くなりますが、今回、買いたいと思っていたスイーツはこのウエハース(*^^)v 1890年創業のマナー社のものです。一番スタンダードなこのタイプはヘーゼルナッツのクリームがはさまっていて、とっても美味しいオーストリアの庶民の味。マナーはオーストリアのウエハースの25%のシェアを占めているとのことで、ほかにもレモンやチェリーなど、いろいろな味のものがあります。 ウイーンの... [続きを読む]
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- 2008/08/01 00:39発表で~す！
- ザルツカンマーグートからのお土産企画に応募していただいた皆様、ありがとうございました。締め切りが過ぎたので、厳正なる抽選をしました。まず、応募順に左からお名前を書いて、あみだくじを作り、（もれている方、いないよね（汗） 上のお名前を隠してから、当選の箇所を決めて、 よーいどん！！ ということで、当選の2名様は、Kyoko007さんとモニちゃんに決まりました。おめでとうございま~す(^O^)／はずれてしまった方... [続きを読む]
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- 2008/07/31 12:54今日で締め切りです！
- 先日お知らせした、オーストリア土産のお塩のプレゼント、今日で締切です！見逃してた~という方は、こちらへどうぞ(^O^) 今日の記事（↓）も見てね♪... [続きを読む]
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- 2008/07/31 00:33ウイーン・コーヒー事情
- ウイーンはコーヒーが美味しいのをご存じですか？ カフェがたくさんあって、コーヒーの種類もいっぱい(^O^)／日本でもヨーロピアンブレンドの深煎りコーヒーが好きなわたしには、酸味のないコーヒーは◎！今回はあまりカフェでゆっくりする時間はなかったけど、わたしが飲んだものをご紹介しましょう。ポピュラーなホット・コーヒーのひとつが、メランジェ。 温かいミルクとエスプレッソが半々で、それに泡立てたミルクを浮かせ... [続きを読む]
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- 2008/07/30 00:30コンチネンタル・ブレックファストはどこへ？
- 昔はヨーロッパに行くと、朝食はコンチネンタル・ブレックファストといって、オレンジジュースとパンとコーヒーだったような気がするんだけど、最近は画一化されてしまって、どこへ行っても、朝食はブッフェになってますね。すごい高級ホテルに泊まって、アラカルトの朝食をとると違うのかもしれないけど…自宅だと、朝食は少ししか食べないのに、現金なもので、旅行先でおいしそうなものがずらりと並んでいると、ついつい取りすぎ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 00:13ウイーンのスーパー
- どこへ行ったときにも、スーパーには必ず寄ってみます。だって、おいてある野菜の種類とか、ちょっとした銘柄の違いを見るだけでも面白いでしょう?!それに水などを買えるし、一石二鳥という訳(*^^)v今回も、ホテルの近くの大き目のスーパーに行ってみました。都心だったから、ショッピングセンターの地下にあります。 果物や野菜がとってもカラフル！ディスプレイの仕方も上手ですね~。でも、野菜の多くはイタリアからの輸入な... [続きを読む]
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- 2008/07/28 00:01ありがとうのお土産
- いつも応援してくださる方、コメントくださる方、特に、旅行中も応援してくださった皆さん、本当にありがとうございます<(_ _)>そこで、ささやかではありますが、お土産を買ってきました。 今回は主に、ザルツカンマーグートという湖水地方に滞在したので、お塩（＝ザルツ）のミニボトルです。これだけでは、あまりにささかやかすぎるので、小さな手作り品も添えて…もらってあげてもいいよ~という方は、コメント欄に書い... [続きを読む]
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- 2008/07/27 01:11グミ話 その２
- 昼間はずっと眠り続け、ようやく復活しました^_^;旅行中の日付で、一日目のレポートもアップしたので、よかったら見てね~♪海外旅行のときには、小銭が余ると空港で小さいものを買ったりしませんか？ 今回も「ミントでも買おうかな」と物色中に見つけたのが、面白グミ。 パッケージからして、ちゃんとピザになってるんですよ(^O^)／子ども用だろうと思いつつも、買っちゃいました。中身は、５つにスライスされています。 ちな... [続きを読む]
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- 2008/07/25 23:01グミで宣伝
- 1週間のご無沙汰です。皆さま、お元気ですか？10~12度だったオーストリアの湖水地方から戻ると東京は、いきなり今年最高の猛暑とか…さすがに、まいっています（><)ということで、今日は軽いお話から（笑）ドイツやオーストリアでは、いろいろな種類のグミが売られています。形や色がポップで見ているだけでも楽しいほど。そんな中で、インフォーメーションで「ご自由にお取り下さい」と置かれていたのが、これ。 リンツ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 13:07機内食あれこれ
- 今回はオーストリア航空に乗ったのだけれど、ここは昔、お食事のときには温かいパンをかごに入れて、スチュワーデスさんが配ってくれた、というか、レストランみたいに自分の好きなのをとった記憶があったので、それがまだあるといいな~と思ってました(^^ゞそうしたら、ちゃんと健在でしたよ！かごはプラスチック製に代わってたけど…見ていたら、パンをいっぺんにガーっと温めて、それをかごに移すのね。大袋一杯分を一度に移すか... [続きを読む]
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- 2008/07/24 23:07湖畔にて
- 今日の午前中は、湖水地方めぐりに出かけました。同じ湖といっても、自然がいっぱいのところから結構観光地化されたところまでいろいろだけど、わたしとしては、こういう感じが好みです(*^^)vバートイシュルに 白鳥も泳いでました♪ 間にいるのは、みにくいアヒルの子ならぬ、本物のアヒルよ(^^ゞパンを投げてやると、よってくるの。 ランチはハルシュタットという町でとりました。あのお塩を買ったところです！そして、ランチ... [続きを読む]
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- 2008/07/23 17:07憧れの白馬亭へ
- この旅のメインは、湖上音楽祭でオペレッタ「白馬亭」を見て（雷雨で途中中止になっちゃったけど(泣)、その舞台となったホテル「白馬亭」に泊まることでした。そう、今日からはいよいよ旅のハイライトなんです(^O^)／このホテルはザルツカンマーグートという湖水地方の、ヴォルフガング湖の湖畔に建っている由緒正しい老舗です。なにしろ、オーストリア皇帝もお泊りになった所なので…景色は、こんなにきれい！！（写真の腕が悪く... [続きを読む]
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- 2008/07/22 17:07サラダ！ サラダ！！
- これまでは特に名物料理というものを食べていなかったのでこの日は、お昼にグーラッシュが出ました。 ハンガリーで食べたときには、パプリカ味のスープだったのに、今回はウイーン風なのかパプリカ味でなく、肉の煮込みという感じで、スープというよりソースが添えられていました。これを食べたのは、有名なメルク修道院ですが、たいていはじめにサラダが出て、スープ（これは、ないことも有）、メイン、デザートという感じのミ... [続きを読む]
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- 2008/07/21 17:07メルビッシュ湖上音楽祭
- ウイーンに行ったら、どうしても乗りたかったのが馬車。運良く曇りで、わたしにはうってつけの天候でした(*^^)v 馬車に揺られながら、ウイーン市内を観光するのはとっても優雅な気分で、最高~！！ただし、石畳では激しく揺れるという、昔の人と同じ体験も…^_^;そして、夕方からはハンガリーとの国境に近い、世界遺産のノイジードラー湖で行われる、メルビッシュ湖上音楽祭へ。今回の旅のハイライトのひとつです。というのも、... [続きを読む]
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- 2008/07/20 17:07宮廷劇場でのオペレッタ
- 2日目の午前中は、ウイーンの森への観光へ出かけました。車窓から美しい景色を眺めるだけでも楽しかったのですが、 地底湖でボートに乗ったり、シューベルトが菩提樹を作曲したところに寄ったり、（これは四代目の菩提樹です↓） 皇太子ルドルフが心中をしたマイヤーリンクに行った後、 （ここは、ミュージカル「ルドルフ」を見たばかりなので感慨深いものがありました）ハイリゲンクロイツの修道院で、ティータイム。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 00:29市庁舎でのフィルム・フェスティバル
- 12時間のフライトで、無事にウイーンのホテルに着いたときには夕方でした。でも、ヨーロッパの夜は長いから、まだまだ明るい！ということで、さっそく観光案内所へ行って、情報収集(*^^)vとりあえずは3日間乗り放題のチケットを買い、市庁舎のフィルム・フェスティバルに行くことにしました。7~8月は、市庁舎の広場に巨大スクリーンと椅子を設置して、毎日、日替わりでいろいろなプログラムを上映しています。しかも、無料！ オペ... [続きを読む]
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