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- 2008/08/19 23:30（無題）
- はいはいまだまだ続きます夏野菜シリーズ第3弾！！今度はそうめんでパスタ風♪これめっちゃ最高！パスタよりいい感じです！前回の夏野菜の冷製パスタオリーブオイルと醤油仕立てのそうめんバージョンd(ゝc_,・。)♪ それに★夏野菜と豆腐の明太子和え！★ホタテの冷製トマトスープです！前々回のスープと違うところはフローズンぽくしたところです！まずトマトを冷凍にしておきます。冷凍庫から出して水に漬けなが [続きを読む]
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- 2008/08/15 16:37夏！涼しく・・・
- トマトにきゅうり・・・・まだまだ夏野菜が減らないんですよね（＾＾；）今日は夏野菜を使った冷製パスタ！トマトときゅうり・・・パプリカにアボガドをオーリーブオイルとバジルで少し醤油風味にしてみました。今回はそうめんくらいの細さの2？のパスタをつかいました！！やっぱり冷製はこれです♪(*⌒ー⌒)oそれと豆腐のサラダ・・・豆腐を敷き詰めて野菜のスライスを載せました”！こちらはゴマ油風味にしてみ [続きを読む]
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- 2008/07/26 21:38トルティーヤ
- ほんと毎日解けてしまいそうなくらい暑い日が続いていますが皆さんお元気でしょうか？久しぶりの料理です(*^ｰﾟ)ﾉ☆今日はトルティーニ（メキシコのクレープ？）に挑戦！！ちょっと焦げ目がついてないんだけどもっちりとして美味しく出来上がりました。レタス・チーズ・大葉・チキンとミートソースを巻き込みました！簡単で楽しくいただけるのでぜひおすすめですd(ゝc_,・。)後はトマトの冷静夏野菜スープ！トマト [続きを読む]
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- 2008/06/14 11:22本当に梅雨？？
- 梅雨ですが皆さんどうお過ごしですか？？って言っても今年の梅雨はまだムシムシ暑くないし快適に過ごせていますよね・・・今日はとってもいいお天気で庭のあじさいが綺麗だったのでちょっとアレンジしてみました！それにちょうど枇杷の実が届いて、かわいかったのでいっしょに入れちゃいました（＾＾；）ゆり以外は庭にあるものを拝借して入れたのでお花は少ないのですがグリーンが好きな私には程よい感じで・・・ [続きを読む]
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- 2008/05/24 20:32Lunch♪
- 今日のランチはナン！！久々に例のボンマルシェでナンの粉を見つけたので作ってみました。このナンなかなかいけます♪カレーは最初から作るの面倒だからインドカレーのペーストを使ってそれに香辛料をいろいろ加えてできあがり・・・それに本日のサラダは蒸し鶏のサラダ！胸肉にハーブ等を載せてレンジでちん♪その時出たダシを使ってドレッシングに・・・後はセロリと玉ねぎコンソメスープです！あれ？！日記・・ [続きを読む]
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- 2008/05/13 00:02キーマカレー
- 今日はキーマカレー！！市販のキーマカレーのルーを買っての参戦・・・最近職場の近くにある『ボンマルシェ』っていうスーパーにはまっている私。この田舎でこれだけいろんな物をおいているお店は珍しい！輸入食材も豊富で、なんたって私の大好きな生ハムやチーズもたくさん種類があるし調味料もかなりいっぱいある♪小さいカルフールって感じ・・・よりスーパーって感じで買いやすいかも？私の中でカルディより楽しいお ... [続きを読む]
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- 2008/05/06 21:40潮干狩り・・・そしてボンゴレ
- 岡山にある幻の島の潮干狩 りをご存知ですか？？約３時間だけ高州が干上がり海の真中に幻の島（幻の砂浜）が出来ます。1kmくらい沖まで船で渡してもらい砂浜が少し現れるまで船で待機。全く何もないところから砂浜が少しづつ現れるので最初は水の中からスタート！５日がちょうどいい日だったので行ってきたのですがすごい人でした（＾＾；）いろんな貝が取れるようなんですが、うちはアサリのみ・・・でも大人３人で7ｋｇ ... [続きを読む]
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- 2008/05/06 21:14鯛釣りに・・・鯛料理！
- みなさん良いGWを過ごせましたか？？私は４日、朝４時起床で親戚のおじさんに鯛釣りに釣れて行ってもらいました・・・♪網干から船で渡してもらっていざ出陣！！でも今回私の分は３枚だけ・・・（＾＾；）前回連れて行ってもらった時は回りでは一番釣ったのではないかという20枚ちょっとだったんで今回ももっと釣れるかと思ってたらあれは珍しいことらしく・・・ちょっと残念！でもすごくお天気も良かったし楽しかったの ... [続きを読む]
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- 2008/04/29 20:49昨日のアレンジ
- 私の大好きな実ヒペリカムがたくさん♪それにオレンジのスプレーバラがとってもかわいかった！花の種類も色もたくさんあったのでちょっと色を締めるためにたくさんグリーンを入れました！私が入れるとたくさん切るのがもったいなくていつもボリュームがある大きめのアレンジになっちゃうんだけど珍しく小さめにまとまったアレンジができました♪(*⌒ー⌒)o今回は我ながらに満足♪どうでしょう？？Sugiさん！まだ今ならも ... [続きを読む]
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- 2008/04/29 20:28いい気候ですね・・・
- 久々に乗馬に行ってきました！仕事の疲れもいっきにとれましたが筋肉痛・・・（＾＾；）ほんと癒してくれます。お馬さんありがとう♪かわいいでしょ？？今回も大智に乗りましたが次回は白い礼夢に乗ろうかな？大智は元気で礼夢はとっても賢くてほっといてもちゃんとついてくるの！ただ礼夢の方が少し小さいから私が乗ったらかわいそうかと思ったり・・・（＾＾；）最近とってもいいお天気が続いててとっても気持ち良 ... [続きを読む]
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- 2008/04/06 23:40ショック・・・
- 迷惑なコメントを消そうと思ったら・・・何故かこの前書いた記事が消えてしまった（‐‐）かなりショック・・・・コメントしてくれた皆さん本当にごめんなさい！！これに懲りずこれからもよろしくお願いします。って言いながら記事書いてないやん・・・って？はい！ごめんなさい！やっと少しだけ仕事も落ち着き、久々に書こうかと思ったらこの始末！ショックすぎる！仕事で帰宅時間が遅くなってお料理を作る暇もなく ... [続きを読む]
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- 2008/03/25 22:19ピンクのカラー
- 今回はいい感じの円のアレンジ！変わった形に仕上げるのが大好きな私・・・しかも私の大好きな葉と実！それにツル物♪なんだかお花を入れる前からワクワクしちゃいました。それと・・・この珍しいピンクのカラー！造花のような綺麗な色で素敵でした。ＦＣ２☆ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞ ・ ﾌﾞﾛｸﾞ村☆料理ﾌﾞﾛｸﾞ↑ブログランキングに参加しています！ いつも“ポチッ” “ポチッ”とありがとうございます。 今日も“ポチッ” “ポ [続きを読む]
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- 2008/03/23 02:37ワンプレート
- 今日は豚カツようのお肉があるのでカツレツにしよう！！わき役に見えますが実はメインでした・・・（＾＾；）バターとオリーブオイルとローズマリーで焼き上げチーズを上にのせてみました！ローズマリーの香りが結構いい感じになりました♪後は牛肉と野菜のコンソメスープとなすとベーコンのパスタです！ＦＣ２☆ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞ ・ ﾌﾞﾛｸﾞ村☆料理ﾌﾞﾛｸﾞ↑ブログランキングに参加しています！ いつも“ポチッ” “ポチッ ... [続きを読む]
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- 2008/03/21 16:42甘辛肉ミソライス
- はい！！グルメのタレやってきました。やっぱり楽です。醤油・砂糖・みりんなどが合わせてあるので・・・とりあえず今回は豚ミンチがあったので豚ミンチとしめじ・ピーマン・玉ねぎを炒めてグルメのタレと砂糖で味を調えご飯の上に・・・ちょっと色気がなかったので卵とトマトをのせてみました。これ簡単なのに結構好評でございました＼(^o^)／ＦＣ２☆ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞ ・ ﾌﾞﾛｸﾞ村☆料理ﾌﾞﾛｸﾞ↑ブログランキングに参 [続きを読む]
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- 2008/03/19 17:30妹のミートローフ
- 昔から妹の料理はほとんど食べたことがなかったのですが今回我が家でミートローフを作ってくれました。私はミートローフなんて作ったことがなかったしとても楽しみでした。焼いている時かなり肉汁がぐつぐつして美味しそうでした。はい！できあがり・・・切ってみると卵が中に入ってました。玉ねぎやピーマンの歯ごたえがいい感じに残っていたし味もすごく美味しくてビックリしました。ハンバーグ作りが苦手な私には ... [続きを読む]
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- 2008/03/18 17:20お弁当風の夕食
- お弁当風の夕食にしてみました。＼(^o^)／左上 ： 卵焼き（妹作） しいたけの肉詰め焼き いかなごのくぎ煮（いただき物）右上 ： 揚げだし豆腐の野菜添え左下 ： 大根の梅くらげ和え すじコン煮右下 ： 梅型のご飯に梅ふりかけをのせました後は例の大根白玉のお吸い物（母作）この前紹介した"おやき"のお団子バージョン！！生麩風で結構おいしかったですよ〜(*^_^*)ＦＣ２☆ｸﾞﾙﾒ [続きを読む]
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- 2008/03/16 01:03神戸でディナー
- 今日は乗馬を体験してきました・・・♪(*⌒ー⌒)oとっても気持ちよくてかなり癒されます！癒されたところでおなかすいた〜！ってことでハーバーランドの海の見える『観音屋』へ！テラスはちょっとまだ寒い感じだったので中へ・・・ちょうど窓際の良い席が一つだけ空いていたのでGet！料理はこちら↓↓↓お味は・・・？ はい！ まーーー普通です（＾＾；）でもこのチーズケーキはお試しあれ！普通のチーズケー ... [続きを読む]
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- 2008/03/15 10:35鶏鍋
- メインは鶏鍋・・・長時間炊いた白いスープを作ってみたいけれどいつも時間がなくてできない・・・今回は1時間くらい炊いたスープに鶏がらスープの素を加えて塩とおろししょうがで味を調え仕上げに柚子コショーをたっぷり入れました。そして決め手は長ネギを細かく切ってたっぷり載せたこと・・・風邪が流行っている我が家にとってはとっても暖まるお鍋でした。後はめっちゃチジミが食べたかったので作ったのと季節 [続きを読む]
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- 2008/03/13 17:19和食にしてみました☆
- 茶碗蒸しがどうしても食べたくなったので和食に決定！そしてメインは天ぷら・・・天つゆで！野菜と海老の天ぷらに豚の薄切り肉があったのでしそとアスパラとチーズを巻きました！和風？？？まー いっかー(^_^;)後は大根と飯蛸の煮物と私の大好きな雑穀米です＼(^o^)／数が多いほどやっぱりおいしい・・・香ばしい豆が入ったものはもうサイコーですよね♪ＦＣ２☆ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞ ・ ﾌﾞﾛｸﾞ村☆料理ﾌﾞﾛｸﾞ↑ブログランキ ... [続きを読む]
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- 2008/03/11 17:18Blue Rose
- 今回はとっても珍しいお花に出会えました。お花屋さんで働いてる人もまだ3回くらいしか見たことがないと言われていました。そうブルーのバラです！！私も初めて見たんですけどとても綺麗です♪それに今回のアレンジとっても気に入ってます。さくらにぜんまい・・・とっても春らしくて優しい感じが素敵でした。中でも私は実の物が大好き・・・今回実が三種類もあったのでとても嬉しかったです＼(^o^)／ＦＣ２☆ ... [続きを読む]
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- 2008/03/10 23:59和の癒し・・・
- ★ 天橋立 ★2時間ほどかけて京都の久美浜にカニ旅行に行ってきました。食べて食べて食べまくりのツアー(*^ｰﾟ)ﾉカニ･サツマイモ・そば・せんべいなどなどいろんな所でいろんな物を食べまくりました。↑これは帰りに寄った出石です！出石といえば皿そば・・・おいしかったし景色も癒されます。お土産さんまわるのも楽しかった♪そして↓ここは『播磨屋本店』（おせんべい屋さん）この藁葺の大きな ... [続きを読む]
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- 2008/03/08 09:07ビーフシチュー
- ビーフシチューはあまり好きじゃなかったのですが最近おいしいって思うようになり初挑戦・・・この前のボルシチのお肉が冷凍庫に残っていたのでたっぷり入れたにもかかわらず美味しくない(； ￣▽)何だか味に深みがないんです・・・皆どうやって作ってるのかな？今回圧力鍋を使ったのでお肉の状態はとろとろで思った感じになったんだけど、味が納得できない！もう一度挑戦したいので、是非何かﾋﾝﾄをください・・・(*^ｰ ... [続きを読む]
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- 2008/03/07 10:44カフェ・ラテ♪
- 私はコーヒーがあまり好きじゃないんだけどミルクたっぷりのカフェラテが大好き！でもコーヒーにミルクを入れるだけじゃカフェが薄くなっちゃうしエスプレッソじゃないとだめ・・・ってことで数年前エスプレッソマシーンを購入。いつもはプレートを使ってココアパウダーをかけるだけなんだけど今日は “Latte Art”に挑戦！分かるかな？？微妙に花っぽくなってるんだけど・・・ちょっと泡があまくて書きにくかった。 ... [続きを読む]
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- 2008/03/06 17:17＊Breakfast＊
- 本日のメイン！レタスの器・・・とりあえずスクランブルエッグを入れちゃいました＼(^o^)／** メニュー ** ・レタスとスクランブルエッグ ・チーズパン ・生ハムとトマト ・りんごとグレープフルーツ ・カスピカヨーグルト ・コーヒー本日のパンはフランスパン！バターを塗りゴーダチーズを削って塩コショー！！サクッとおいしかった・・・基本的に塩コショーが大好きで何にでもかけちゃいます♪やっ ... [続きを読む]
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- 2008/03/05 00:50マカロニグラタン
- かれこれ1年以上は食べていないような・・・？？無性にグラタンが食べたくなって作りました。これまた市販のソースですが！4人前のはずが・・・3人で完食（＾＾；）久々でとってもおいしかった♪サイドメニューは・・・コストコで買ったピザ（冷凍してた物）と生ハムのサラダ、そしてトマトとセロリのコンソメスープを作りました。ＦＣ２☆ｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｸﾞ 41位(6358位) ﾌﾞﾛｸﾞ村☆料理ﾌﾞﾛｸﾞ 208位（6558位）↑ブ [続きを読む]
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