トツ さん

トツさん: A Tavola!イタリアほぼマンジャーレ日記
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プロフィール

ハンドル名トツ さん
ブログタイトルA Tavola!イタリアほぼマンジャーレ日記
サイト紹介文何でも知りたがりのトツ。
2008年春、日本の厨房を飛び出してイタリアへ!
ど田舎で食生活を勉強中。
参加カテゴリー
更新頻度情報提供119回 / 163日(平均5.1回/週) - 参加 2008/02/06 10:59

トツ さんのブログ記事

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  • 2008/07/12 10:01イエジ最終回
  • イエジに来て3ヶ月と1週間・・・・今日、全ての授業が終わりみんなでの食事会の後、家に帰ったのが夜中の1時。グラスが5つ生徒は5人日本人3人アメリカ人2人年齢はバラバラそれぞれ27、28、32、34、45歳だったと思います。普通に日本で生活をしていたら会うことがなかったであろう人達との出会い、生活、別れ。12日 朝4時にmr,ジョー一家がアメリカに帰るので見送りに行きます・・・     昼11時30分の [続きを読む]
  • 2008/07/06 00:51後1週間
  • イエジでの生活も後1週間毎日ブログを見てくれてた方には申し訳ないくらい更新のペースが落ちてました。それは、毎日がとってもとっても充実していたから。1週間後、3ヶ月間みんなで住んだB&Bを出てtothuはマルケのペーサロkazama氏はマルケのヌマーナジェニファーはマルケのセネガリア(3人ともマルケの海岸沿いの町です。)suaruoはシチリアのリカタmr.ジョー一家はアメリカ、ノースキャロライナに帰ってしまいます。小さ [続きを読む]
  • 2008/06/26 09:12寿司
  • 日本食と言えば・・・・「スシ!」「テンプーラ!!」と返ってきます。そんなこんなでイタリア人の家で寿司を作ることになったtothuとsaruo・・・・・・場所はアンナの家。「日本には寿司を握るプロがいて私たちには無理だから手巻き寿司にするね。」と言ったものの海苔が手に入らず結局、握る羽目に・・・・先日仕込んだ浅漬けとガリ出し巻きちゃんと‘まきす’使用。「寿司は手で持って魚に醤油をつけて食べるんだよー」「合間に [続きを読む]
  • 2008/06/23 06:22LA NOTTE BIANCA
  • LA NOTTE BIANCA (ラ ノッテ ビアンカ)直訳すると「白い夜」6月21日の夜はイエジ最大のお祭り「LA NOTTE BIANCA」でした。前日一緒に飲んでいたジョルジョが「明日はイエジ最大の祭りがあるんだ。一晩中町中の店が開いていて凄いよ。」と言っていたので夜9時頃、楽しみに出かけたのですが・・・・どういうお祭りだったかと言うと一晩中、町中の店が開いていて一晩中騒ごうと言った感じ。日本 [続きを読む]
  • 2008/06/22 03:57寿司の仕込み
  • いつも行っているバールで知り合った友達に寿司を作る事になったtothuとsaruo約束をした時は5人(私たちを入れて)だったので気軽に引き受けたのですが昨日確認したら20人近く集まるそう・・・そんな訳でtothuはガリを仕込みました。浅漬けも作りました。醤油は昨日、手に入れました。予定は来週の水曜日、さてさてどうなる事でしょう・・・・ [続きを読む]
  • 2008/06/20 03:15サッカーの国ですから その夜
  • 対フランス戦試合の開始はイタリア時間で20時45分20時30分kazama氏とジェニファーと近くのテレビのあるバールに向かいました。誰も居なくなったイエジの町普段は開いているはずの店も全て閉まり静まりかえってます・・・・家から歩いて1分ほどの所30人くらいの人が集まってました。店員も座って見ています。全く働く気は無さそうです。それからイタリア人の盛り上がりかたは、ハンパ無いです。後の席で一人で見ていた女 [続きを読む]
  • 2008/06/18 03:14サッカーの国ですから
  • EURO2008で盛り上がるイタリア今夜は対フランス戦我が家にはテレビが無いので試合の始まる時間になるとみんな急いで出て行きます。バールや公民館で放送しているのです。サッカーを見る→家を出ないといけない「今夜は家でのんびりしようかなー」と言ったtothuに「せっかくイタリアに居るんだから今夜の試合は見るべきだ。」と熱く語ったのはsaruoです。そんな訳で近所のバールに試合を見に行く事になりました。正直、そん [続きを読む]
  • 2008/06/16 07:07左手にグラス
  • 3週連続での週末の旅行のせいか1週間のバードスケジュールの疲れからか目覚まし時計をセットせずに思う存分に寝たいという願望が・・・・そんな訳で昼近くまで寝て大満足です。1週間分の復習をささっと終わらせ洗濯をしたり、ネットサーフィンをしたりと、望みどおりのんびり過ごせました。そして夕方、家から歩いて30分くらいの所で何やら面白い催し事があると聞きつけsaruoとkazama氏とテクテク歩いて向かいました。30分 [続きを読む]
  • 2008/06/15 02:08券売機biglietteria
  • 昨日の新聞で今日の天気をチェックしたら、雷マーク。雨時々雷ではなく、ただの雷ってどんな天気だろ?雨の日の外出は何かと大変なので久しぶりに家でのんびりしようかな・・・たまにはのんびりしろって事かな?と思いながら寝ました。今朝、外を見ると快晴!これは出かけなければっと大急ぎで準備をし「スポレートに行って来ます!電車が20分後なんで乗れなかったら帰ってきますねー」「次のは??」「次は昼過ぎに着くのしか無 [続きを読む]
  • 2008/06/14 04:46Euro 2008
  • Euro 2008で盛り上がるイタリア「Gruppo・Cは難しいよね」とsaruoの口癖試合のある日はみんな朝からそわそわしてます。ルーマニア戦kazama氏と近所のバールに見に行きました。若い女の人も、おじさんも、子供も店員さんも、みんなお酒を片手にテレビを見上げてます。私達もスピリッツやワインを飲みつつピーナッツ、オリーブをつまみテレビを見上げます。1人で来ているおじさんも「Vai!Vai!Vai!(行け!行け! [続きを読む]
  • 2008/06/13 06:55ジッリォ島isola del giglio
  • しつこいようですが、ジッリォ島isola del giglioは本当に綺麗な島です・・・島の玄関・港porto本土から1時間・・・・フェリーからカラフルな建物や船が見えた時、テンションが上がりました!山の上から見るとこんな感じ。どこを切り取っても絵になる大自然何故かシーサーに見える・・・・さようなら〜きっとまた来ます。さて、今週末はどこに行こうかな???だいたい決まってはいるのだけど、天気だけが心配です。 [続きを読む]
  • 2008/06/11 07:49トスカーナ強攻旅行 2
  • トスカーナ州の小さな島、ジュッリオ島に着いた私達、観光客もそんなに多くなく落ち着いた雰囲気、日帰りで来る人も多い様子。ビーチで遊んだり島の中心で山の上にある城に行ったり丘に登ってみたり海を眺めながらジェラートを食べたり・・・大きな町は3つ程、小さなビーチが点在し、島の中心には城があり1日でも十分楽しめるし日常を離れてゆっくり出来る島です。この島で1泊し昼過ぎには島を後にしました。本土からフェリーで1 [続きを読む]
  • 2008/06/10 00:37トスカーナ強攻旅行
  • 週末を利用して2泊3日トスカーナに行って来ました。メンバーはジョーさん一家(奥様クリスティーンと4歳のフランチェスカ嬢)とsaruoとkazama氏そしてtothu・・・・6人です。金曜日の夕方、学校から帰ってすぐに車に乗り込み出発!初日の宿泊先シエナsienaを目指します。穏やかな丘に広がる小麦畑にブドウ畑、オリーブ畑、丘の上には大小の城砦都市が点在するウンブリア州を抜けトスカーナ州へ。シエナに着いたのは8時頃ここ [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • 旅行
  • 2008/06/06 08:30ペッペの森
  • ペッペ王国の2日目、ペッペの森boscoに連れて行ってもらいました。たくさんの果物の木や野生のハーブがあちこちに生えています。ハーブをむしっては香りを嗅いだり食べてみたり、ペッペは全て説明してくれるのですが、多すぎて覚えれないです・・・ペッペのハーブはどれも力強い味と香りを持っていて主張します。サクランボもいっぱい食べたなぁ名前を忘れてしまったけど、ほんのり甘くて美味しかった実まだまだ青いリンゴうっか [続きを読む]
  • 2008/06/04 02:58ペッペ王国
  • ペッペ王国をボチボチと紹介します・・・こちら今回泊まったホテル、もちろんペッペ王国の敷地内。ホテルからの眺め、オルサラ村が遠くに見えます。遅めのランチを食べ過ぎたので(ペッペがたくさん用意してくれていた)夕食までにお腹を空かせなければ!と言う訳で夕方、kazama氏とオルサラ村まで散歩に行ってみました。見慣れた中部イタリアとは全く違う雰囲気の家、町並み、オルサラ村は観光地では無いので外国人は珍しいのでし [続きを読む]
  • 2008/06/03 03:37プーリアへ!
  • 週末3連休でした。イタリアのふくらはぎ辺りのマルケ州から車で南下、アブルッツオ州、モリーゼ州を通ってかかとのプーリア州に行ってきました。緑いっぱいのアブルッツオ州、モリーゼ州を抜けると・・・プーリア州に到着。3時間ほどフォッジャfoggiaを散策。南の雰囲気、熱気ムンムンの町、この日は32度でした。フォッジャを後にし道に迷いながら着いた所はオルサラ村、とっても小さな村です。なぜ、そんな小さな村に??ペ... [続きを読む]
  • 2008/05/30 08:19山小屋で炭火焼
  • トレンティーノの山の上での出来事・・・・ここはオーストリアとの国境辺りに位置し目の高さに雲が浮いている様な山の上、夫婦2人で家畜をして暮らしている古い古い家です。夕食の準備骨付きサーロインを炭焼きにしているのですが、この大きさ厚さ伝わるでしょうか???乾杯をして自家製のサラミを摘みながら焼けるのを待ちます・・・・どう見ても何度数えても、人数分以上に焼いている様子・・・1人1枚あるよね??嫌な予感。... [続きを読む]
  • 2008/05/29 06:30ポレンタとヴィーノ・サント
  • まだまだ寒いトレンティーノに2泊3日で行ってきました・・・・続編です。ちょうどタンポポや桜の時期3日間滞在している間にパスタは全く口にしませんでした。変わりに何を食べているかと言うとメインにポレンタpolentaが添えてあったり皮付きで茹でたジャガイモが食卓の真ん中に山盛り出てきました。(ポレンタとはトウモロコシの粉に水やスープを加えて練ったもの。)鹿の煮込みとポレンタ仔牛の内臓の煮込みとポレンタ食後は... [続きを読む]
  • 2008/05/27 08:26トレンティーノtrentino.alto adige
  • 話は前後しますが先週行ったトレンティーノ・アルト アディジェ州を少し紹介します。朝6時、厚着をして出発!大雨でした。車で5時間ほど寝てる間に着いた所は雲近っ・・・写真は泊まったアグリトゥーリズモ。ここはオーストリアとの国境に位置するイタリア最北の州(多分)スキー場がたくさんあり町並みはちょっとメルヘンチック?チロル風?イタリア語とドイツ語を話します。アグリトゥーリズモのシェフに連れられくねくねし... [続きを読む]
  • 2008/05/26 05:46続・スポレートspoletoで散歩
  • かなりドゥオモduomoが気に入ったtothu,次の朝も行きました・・・・今日は日曜日、ミサが行われているらしいのです。何度見ても好きなドゥオモ着いたときはちょうどミサが終わった所で、スポレートで亡くなった画家フィリッポ・リッピの描いた天上や壁のフレスコ画を見学をしました。ほぼ坂道や階段の町を5時間近くも歩き回りました。快晴!気温は30度近く、あまりの暑さにと重い荷物に疲れ切って休憩、それと同時にスポレー... [続きを読む]
  • 2008/05/26 04:38スポレートspoletoで散歩
  • トレンティーノアルトアディジェ州での2泊3日間の旅行から帰り1日授業を受け今度はイタリアのど真ん中ウンブリア州のスポレートspoletoに1泊2日で行って来ました。スポレートは今イタリアに来ている先輩Mさんが3年ほど前に働いていた店があるところ、店のオーナやシェフに会いに行くと言うので付いて行ったのです。イエジjesiから電車で2時間、前夜みんなで飲んでいたので睡眠時間は3時間弱、ウトウトしているとあっと... [続きを読む]
  • 2008/05/20 05:32チェントチンクエcentocinque105
  • フィアットFIATにチンクエチェントcinquecentoと言う名の車がありますが私が言いたいのは逆で、チェントチンクエcentocinqueイタリ、ミラノにあるFMラジオ局です。ちなみに・・・・チェントcento=100  チンクエcinque=5チンクエチェントcinquecento=500(←フィアット)チェントチンクエcentocinque=105(←ラジオ局)先週末ラジオを買いました!早口で何を言ってるかほぼ分かりませんが耳を慣らす為、家... [続きを読む]
  • 2008/05/19 06:39招待されて
  • クラスメイトのmr.ジョー(ジョセフ)の家に招待されてsaruoとkazama氏と3人で行ってきました。ジェニファーはペーサロpesaroに出かけています。アメリカ人のmr.ジョーは奥様と娘さんと3人でイタリアに来ていてB&Bを借りて住んでいます。4歳のフランチェスカみんなが料理をしている間、2人で塗り絵をしたりドラえもんやらアンパンマンに食パンマン、ピカチュウやらキティーちゃん・・・・色々描いて見せたのですが、あま... [続きを読む]
  • 2008/05/18 20:53チーズformaggi
  • ランチにパスタを作りました。パプリカ、パンチェッタのトマトソースに冷蔵庫に余ってた貰い物のブッラータチーズをちぎって乗せて黒胡椒をガリガリ・・・我が家の冷蔵庫にあっても誰も食べないブッラータは日本でひとつ5000円位するとsaruoの奥様から情報を頂きました・・・・昨夜、リコッターチーズケーキを焼きました。リコッタチーズを使ったケーキは好きで日本でよく作ってたのですがイタリアに来てリコッタチーズの安... [続きを読む]
  • 2008/05/18 08:48携帯電話cellulare
  • イタリア着いてすぐにsaruoと一緒に携帯電話を買いました。色々機能が付いていてもどうせ使いこなせないので出来るだけシンプルなものを選びました。付いていた説明書はA3の紙を2枚つなげたくらいの長細い1枚だけ・・・・日本の携帯電話の説明書のように分厚くないし丁寧でもない。買ってすぐに時計をあわそうとしたものの全く分からず、あきらめてひとまずsaruoの携帯を鳴らしてみます・・・・    ♪♪♪〜♪・・♪間抜... [続きを読む]
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