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- 2008/07/21 00:20ゴマの香りとチョコですか〜
- 久々のバビヤージュなんだけど・・・先々週なので一個名前忘れた。。。老化か？コンフィチュールの種類がたくさん出てた。ココのは美味しいらしいのでいつか買ってみよう上の写真のは見ての通りフルーツマンゴーのっけ盛り（ナンて名前じゃないよ）￥380新作ですわぃ。周りはスポンジでくるりと巻かれておる軍艦巻きタイプ（こんな説明でええのか？）中はムースとフランボワーズ＆カットマンゴーがはいっちょりますなんか一段と甘 [続きを読む]
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- 2008/07/20 23:47久々ルーシーダットン
- 行きましたが、また眠くなってしまったですよ。またちょっと変わったことをやらされましたけど。。。ヨガで言う英雄座のポーズからぐぐっと起き上がるんですわ。。。きついっすよ。腰痛めそうなんだけど（−−；）え〜 Lesson1(エド・はるみ？）英雄座のポーズ＝正座して足を少し開きお尻を床に落とすそのまま後ろに寝る。腿がよく伸びますね〜。その状態からぐぐっと起き上がってみましょう！ピラティスの方はクラブって言うのが [続きを読む]
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- 2008/07/04 11:12つる。。。
- ルーシーはサボっているけどピラティスはコンスタントに行っているのだ。先月はサイドの強化だったけど、今月は下腹部と背中かな。またきついのが加わったけど、難しいので長い目でみてやりましょうって先生も言っていた きついのはコークスクリューからジャックナイフの連続。コークスクリューは仰向けで足を天井に向けて伸ばす。両足揃えたまま右回し左回し。つづいて天井に伸ばした足を真上に持ち上げるのがジャックナイフ [続きを読む]
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- 2008/06/30 10:49ひよこのお昼ねプリン
- 北海道のエチュード洋菓子店【ひよこのお昼ねプリン】（￥380）マミィっぽいサイズの瓶入りのプリンです。ロゴがレトロと言うかかわゆいと言うか・・・・表面は硬めで中は卵よりクリームが多いって言う感じの味ですね。とろとろし過ぎでもない柔らかさです。味は甘めかな。下にあるカラメルはくどくない量と味でした。 [続きを読む]
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- 2008/06/18 22:58ルーシー・ピラティス 連ちゃん
- ルーシーは3回目かな。今日のポーズはちょっとややこしくなりひねるひねる・・・て感じ。同じ時期に始めた方は変化がある模様。私は特には無いんだけど。。。ヨガより軽いからだと思う。 翌日はピラティスに先週みたいに筋肉痛にはならなかった。慣れたかな？今月はサイドキックスで前だけでなく横の腹筋も鍛えると言うことらしい。こっちはやっぱり、しんどくても楽しい（Mか?)ロールアップ、肩が上がりやすくなるので [続きを読む]
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- 2008/06/17 17:05もの字焼
- 【究極のどらやき】らしいのだ〜〜〜 自称・・・￥105円となんともお安い価格。 大阪の【もぐらや】さんてところが作ってますね。売り場の説明には無添加って書いてあったような（未確認＾＾；）外側はしっとりというかねっちょりというかハチミツの味が凄くする。あんこは粒が大きい、小豆の味もちゃんとする。側の甘さとあんこの甘さで、私にはちょっと甘すぎるかな [続きを読む]
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- 2008/06/14 23:52ご〜やちゃんぽ〜〜
- そういえば今年初めて作ったのかな〜。夏はよくするけど、疲れているときは凄く美味しく感じる [続きを読む]
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- 2008/06/13 11:36うす〜いカツ
- ミルフィーユカツも柔らかそうでいいなぁ今回はちょびっとしかお肉が無いので、豚ロース薄切り3枚で、間にスライスチーズと青シソを入れ、細めのパン粉をつけて少ない油で揚げ焼きに。すぐ火が通るから楽っすな(^^)チーズがとろけて美味しいけど・・・舌やけどした [続きを読む]
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- 2008/06/12 16:14今日のぱん
- 今日はレーズンパン。成形をちょっと変えて結んでみた★粘土細工思い出したそのうち亀パンとか登場するかも〜。レーズンは粉を入れる時に入れていいみたいだ [続きを読む]
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- 2008/06/11 15:57つまみ食いしまくり・・・？
- 結果的には・・・にゃはは コンベックスで【ヒラタフードフェア】ってのを今日までやってたんだけど2年に一度製菓･製パン業者向けに新製品や商品の展示会、商談会をやってるらしい。一般もどうやらもぐりこめるらしいので行ってみた県外客も結構来ているようでどうやら中四国神戸地区まとめてやってるみたい・・・お客さんも多くて混雑してて、出展ブースも多い。大型のパンを焼く機械とか、素材の見本やら、それを使った新商 [続きを読む]
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- 2008/06/10 00:51揚げ油
- 日曜にまた天麩羅を揚げまくり気持ち悪くなっちった。。。（部屋が油臭い・・・） ブツは海老、さつま芋、ナス、舞茸、ちくわ（青海苔まぶす）、パプリカ（赤）、シソう〜〜ん、やりすぎ？パプリカが案外美味しかったです舞茸がやっぱ好き〜♪ほんで、揚げ油って何回使うと交換3回目なのでもう交換でいいのかな。いいのよね（て、何確認してるのだ（−−；）晩メシご飯と天麩羅だけって凄いカロリーぢゃな・・・ [続きを読む]
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- 2008/06/08 16:15ひさびさピラティス
- 久々行ってもフロア満杯インストラクターの先生には「あ、お久しぶりですね」と言われびっくり。この先生は人気あるから生徒さん多いので覚えてないだろうって思ってたけど。一番前しかあいてなくかったので、そこにマットを置く。う〜ん、この位置は気が抜けないじゃないか・・・流れとしては呼吸とか骨盤ニュートラルの位置を確認。テーブルトップからハンドレッド。きつい！すでにきつい〜〜（＞＜）シングルレッグで一回死ぬ・... [続きを読む]
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- 2008/06/06 11:45ルーシーダットン その2
- 今回も柔軟を少しやってからゆっくりとした呼吸。それに動きが付いていく。30分くらいするとまた眠くなってきたけど今回はなんとか意識を集中させるようにした。捻ったりするポーズも多いんだけど、いずれも背中心を意識。前側のムーラバンダも意識すること。そうきつい動きではないので翌日筋肉痛が残るってことは無い。背中がこる方なので上半身のねじりのポーズは気持ちいいなぁ... [続きを読む]
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- 2008/06/05 17:39Ciel （シエル）
- 久々パンを買いにシエルまで。よく降ったねぇ・・・もう梅雨入りでもいいんでない？今日はたまたまなのかな、500円以上買ったら新作パン1個、1000円以上で2個おまけが付くらしい。らっき〜〜というわけで、写真は、左上でかいのが おさつとセサミのパン￥210右の丸いのがおまけの新作パン（値段未定）、わ〜〜けっこうでかい〜〜その下がちくわパン￥150、一番下がアンペストリー￥150私の好きな渦巻きパンはなかった。。。残念で... [続きを読む]
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- 2008/06/03 00:28ツナ＆コーンパン
- 今日はツナにオニオン混ぜて、コーンで冠作ってみた。発酵したらコーンが転げ落ちた・・・結構膨らみますね。。。ふふふ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 23:155月のあんこ
- 5月に買った和菓子のもろもろ〜宮雀 【柏もち】￥189私としたことが・・・・こしあん買ってしまった。。。。（T_T)おばか〜〜粒と思い込んでたけどこしやったぁ〜〜〜 この葉っぱが干からびたのって・・・昔はこんなのあったなぁ。。。中のお餅は水分多目のねっとり系。あんこも・・・いまいち私の好みではなかった。【SHOP DATA】高柳店岡山市高柳西町9-20?086・255・0555 敷島堂 【夢どら】￥105ヨモギの柏が期間終了で... [続きを読む]
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- 2008/05/31 22:59ベーコン＆コーンパン
- ベーコンとコーンを巻き巻きしたパン焼きました。粒マスタードとマヨが利いてて美味しい生地を薄く延ばしすぎてカットする時にやりにくかった。... [続きを読む]
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- 2008/05/31 01:33ゆず蒸しぱん(ヤマザキ）
- ｢四国産ゆずの【ゆずソース】を混ぜ込みました。」 ん、ん、んーーー？ ｢瀬戸大橋20周年記念」だそうなもう20年かぁ〜〜(遠い目） 私3つ目の会社にいたときに、これの開通に向けての広報の仕事してたんだよねぇ。。。 0歳の子が二十歳ってことか〜〜〜。。。。 そりゃぁ、歳も取るわねぇ。。。。ふ。。。 ・・・て、黄昏てしまったわ。。。ふん で、この蒸しぱん。香りはとって... [続きを読む]
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- 2008/05/31 01:14チーズ＆バジルのパン
- 久しぶりにパンを焼きましたよんプランターのバジルと、チーズをサイコロ状にカットしてむにゅっと混ぜ込んだこの組み合わせが一番好きかなぁ〜... [続きを読む]
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- 2008/05/31 00:45揚げ物2号＝鶏竜田揚げ
- さてと。。。前回で天麩羅は難しいってのがわかったので今回は竜田揚げ をやってみよう〜で、漬けダレは何がいいのかなぁ？ネットでググッたらいろいろあるのねぇ。。。柔らかく仕上げたいから・・・ハチミツ使おう！ハチミツ、しょうが（すりおろし）、醤油、お酒でもみこんで水分拭いて片栗粉付けて揚げて見た揚げ時は勘だ！・・・音が変わるんだよねぇ、確か・・・(料理番組はよく見てるからイメトレはバッチリ★？）二度目の... [続きを読む]
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- 2008/05/26 23:13ちぃ〜らしぃ〜〜
- 寿司〜〜な〜〜ああら〜〜っと♪めったに作らないけど、やったらめんどくさい（−−；でも作りたては美味しいのだ。とりあえずエビと穴子くんは必須でやんすぅ。... [続きを読む]
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- 2008/05/25 01:16ルーシーダットン その1
- ヨガとどう違うのかよくわからないので少しの間習うことにしました少人数のクラスなのでそう緊張もしなかったです。ルーシーダットンについてはググッてたら、公式HPがあったのでこちらを参照（私もまだよくわかってないので）90分のクラスなのですがあっという間に終わりました。何人かは経験者のようでした。自己紹介のあと足をもみほぐします。この辺はヨガに同じ。最初はやはり呼吸法から教えてもらいます。5吸って、3止... [続きを読む]
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- 2008/05/25 00:31耳
- ＠＠＠どんだけロールケーキ？(笑）行けばあるってもんでなく、行ったときたまにあったら買ってしまうロールケーキの｢耳」昔給食の食パンの耳が好きな男の子がいたなぁ。。。。(遠い目・・・） 福井堂「窯だし抹茶ロールケーキ」のお試しの「耳」（￥150）ま〜味は本体と一緒ですけん、ちょこっと食べるにはお手軽なのレス。ははは... [続きを読む]
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- 2008/05/22 11:04何故〜かボルシチ
- 昨日は暑かった。なのに晩メシにボルシチまたまたルゥが期限切れヤバヤバゾーンのため一気に作る。(4皿分）本物を知らないのでどんな味になるのか恐ろしいとこである(何故ルゥを買った？）具材を炒めて赤いルゥ(舐めてみたらトマトペーストな味）を入れ煮込み、次に白いルゥ(舐めてみたらチーズとクリームっぽい味）を入れ煮込んで出来上がり。簡単だった。。。キャベツが多めが良いようですね。なんか・・・見た目が・・・ビーフ... [続きを読む]
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- 2008/05/21 23:30林檎パイ(タカキベーカリー）
- 最近お気に入りの菓子パン。。。定番化しないと消えてしまう菓子パンも撮っておこうかな〜。 タカキベーカリーの【ガトー・ダノワ】の「林檎パイ」（￥158）林檎の量が多い、というかごろっと固まりで入っていて食べ応えがある。カスタードも適量でバランスいい。 「ガトー・ダノワ」って仏語のようですね。日本語で「デニッシュ・ペストリー」独語で｢デニッシャー・プルンダー」だそうです。タカキのデニッシュは結構好... [続きを読む]
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