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- 2008/07/26 13:23目玉親父あいす
- おとなりのコンビニから買ってきました。ところで目玉親父ってこんなに血走ってましたか?なんかこわいようなでも美味しいアイスでしただ。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/26 08:52やっぱ落語が面白い
- ここ３日間は落語の本を読んでいた。先日聞いた林望さんの「能楽を面白くみる方法」講演で 古典落語や松尾芭蕉と能楽との関わりの話に興味がわいた。知らずに聞く落語や知らずに俳句を詠むのもいいけれど知ってしまってからさらに楽しむのも見方が広がって心地よい。古典落語は深い。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 16:53あついなかラスク焼きました
- メープルバターのラスクをたくさん仕込みました。汗だくです。ラスクはパンが残った時にスライスして低温でオーブンで乾燥させてメープルバターを一枚ずつ塗り 150℃のオーブンで約20分焼いたら出来上がり。まとめて買うお客様が多いので(笑)汗だくで焼いてます。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/24 20:28フラメンコライブの準備
- 27日曜にフラメンコギターとカンテのライブを企画している。ギターはフラメンコギターの第一人者 鈴木英夫さんカンテは永潟三貴生さんうちのような無名で小さな店で お二人のような有名な方たちに演奏していただけるなんて大変恐縮してしまう。私も連れ合い君もスペインが好きで もう10年「熊本スペイン協会」なかまたちと活動してきた。カナダに居るときも短期間だがスペイン語コースを受けた。世界周遊チケットで旅したときもス... [続きを読む]
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- 2008/07/23 22:47ネクタリンたると
- 本日はすごく小さなタルトを頼まれた。 小学校のころからのお客様♪いまではもう21才になり彼女ができたらしい。その彼女への誕生日プレゼントなので彼は直々に私に相談にきた。彼→タルトで生の果物を21切れいれて欲しい。ギンチョコ→サクランボやいろんな果物で派手にしようか?という 私の提案に彼はキッパリ「桃にしてください」桃は変色しやすいので、濃厚な香りのネクタリンに決まり♪チョコレートでデコレーションフィリン... [続きを読む]
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- 2008/07/23 15:07ブラックベリー
- ねびやからさんちのブラックベリーを無理にお願いしていただきました。食べきれないくらいたわわにブラックベリーが♪暑くて外に出たくないし。だからつまりブラックベリーはボトボト落ちて終わるらしい。同郷の年上の長い付き合いの私はねびやからさんに指令をだした。「お菓子焼くから収穫してきてよん」立派なブラックベリー。これから加工しますね。ねびやからさんありがと♪ ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 18:19甘すぎるんだけど
- 昔からの定番アイスクリーム 「アイスまんじゅう」を連れ合い君が好きで買ってきた。外側はかなり私好みの味なのですが中のあんこがあますぎー(汗)中身だけ連れ合い君にあげちゃいました。甘いのは喉が乾くね。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 12:23迷惑メールに困り果て
- 先週はまた携帯への迷惑メールが増えてしまい(汗)ついにドコモに相談してみた。浴衣着た優しいきれいなおねぇさんが親切に教えてくれたので 受信拒否の限定メルアドを「コノヤロー (^∧^)」とか思いながら 打ち込んでひと安心。迷惑メールもパタリと止み(笑)これで安眠できると思いきや どうやらURL付きのは全部拒否になっていたらしい。ゆえに携帯からアメブロ書いても確認メールがこなくなっていた。となるとYahoo!やその他の... [続きを読む]
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- 2008/07/21 18:25さつまじんとして
- 私は生まれも育ちも鹿児島。 県民性が出すぎているのか東京に出てからよくいわれたことがあった。１ 男尊女卑だから男を立てるのが普通なんでしょ?２ いも焼酎で鍛えてるから相当飲めるんでしょ?３ 南の人は情が深くて情けに弱いから 世話好きだけど騙されやすいでしょ?４ 桜島で揺れるのなれてるから地震や爆発音聞いても平気でしょ?５ 鹿児島弁で日本から独立できると思ってるでしょ?６ 白熊食べるとき「とろくすん」白豆入っ... [続きを読む]
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- 2008/07/21 11:48伝統工芸館より
- 昨日は美術館や伝統工芸館で半日を過ごした。美術館では 「銀光展」の入選展示があり お菓子教室の教え子の愛子ちゃんが初出展で入選した。小学３年生からお菓子教室に通ってるため可愛くてしかたない。小さいその手で誰よりもきれいなデコレーションをする器用な子だった。今はもう高校生になり美術科を選び楽しそうに作品に取り組んでいる。これからが大変な試練だと思うのだが頑張って欲しいこうやって休みになるとゆっくり美... [続きを読む]
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- 2008/07/20 22:11お気に入りのカレー
- どうしようもなく好きなカレーがある。熊本市の繁華街にある「スリランカ」 何回行っても美味しい♪スリランカ人の作る本格的な味なのに 750円と安い！！サラダ・デザート・飲み物付きで好きなカレー６種類から一つチョイス♪しかもランチタイムが５時までだからうれしくなってしまう。そんな訳でこのみせに通っている。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 19:50パエリア
- 大きな鍋で炊かれたバエリアは格別に美味しい。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 17:25スペインBAL 。タパス
- 仲良しのスペインBALタパスに寄りました。生ハムやパエリアなど美味しいものだらけで困る(((^_^;) ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 17:21しろうり
- 約五キロ入ったしろうり298円でした。いろんなあじの漬物に加工します。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 16:31恒例香梅の氷柱
- このじきに必ず繁華街に現れる(笑)和菓子屋さんの氷柱♪子供や大人たちが涼を求めて あるいは香梅さんの銘菓「陣太鼓」をゲットしたくて 氷柱を溶かしながら必死の苦笑い♪ほんとに暑い ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 16:59やきあがりは
- ブラックベリータルトは焼き上げると鮮やかなボルドーレッドに変わる。甘味もぼどよく種のプチプチ感がくせになるかも(笑) ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 13:36ブラックベリー
- お客様にいただいたブラックベリーでタルトを焼きました。かなり大粒のブラックベリー♪ ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 16:57アンジュール
- 「アンジュール・ある犬の物語」ガブリエル・バンサンさっきピロシキ君が持ってきてくれた本文字は全くない。鉛筆デッサンだけのある日飼い主の車から捨てられて野良犬になってしまったワンコがさすらいの果て孤独な少年に出会う途中の描写で何度も胸が詰まる読み手の心の状態でいろんなストーリーが広がる 素晴らしい絵本だと思う今の私にはこんな本が必要で何が大切なのかを教えてくれるのかも「ポロポロの欠片をあたしそのまま... [続きを読む]
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- 2008/07/18 13:42デニッシュ
- 今週はなんだか忙しい。今日は市役所にパンを売りに行く日で 沢山焼いたが三個残って(笑)あとは全部売れました。ななんとお店のケーキやパンも沢山売れました。写真は週に二回焼くデニッシュパン♪サクサク果物たっぷり♪ [続きを読む]
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- 2008/07/18 09:30同年代の穂村弘さんがいい
- 私は現代短歌やエッセイが好きで詠んでいるし公開してないがエッセイも書くそして本も読む中でも男性なら穂村弘さんがいい「もうおうちへ帰りましょう」新しい感覚男性だけどさらに繊細短歌もいいがこの本の文章すべてがスパイスになる「朝焼けの教会みたいに想いだす初めてピアスをあけた病院 穂村弘」「手紙魔まみ、夏の引越し（ウサギ連れ）」より ... [続きを読む]
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- 2008/07/17 14:11そぼろご飯
- 昨日から湯布院の従姉妹の子供 (*^^*)つまり親戚が泊まりに来ていた。彼女は東京での長い会社努めを辞めてうちの店でパン作りを手伝った。 二年後私の親友が経営する店がベーカリーを始めたいと相談があり 湯布院でベーカリーを始めたのだ。たまに休みになると里帰りのように泊まりにくる。私とは6才違いなのだが赤ちゃんのときからの仲良しなので家族と変わらない。たまたま連れ合い君たちのフォークライブもあったので街まで出... [続きを読む]
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- 2008/07/17 09:35いかいっぱい
- 夏と言えばイカが美味しい。たくさんのイカを加工してイタリアンや和風惣菜をこれから作ります。漁師さんも大変ですが。海釣り好きな人たちも大変ですね。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 10:09さかなやさん
- 買い物、仕入れは連れ合い君が担当なのだが今朝は少し時間的余裕があったので(汗)買い物に付き合った。いつものさかなやさんで イカと真鯛の中くらいのサイズを５匹買ったのでマリネや和風の南蛮漬けにする予定♪いつみてもさかなやさんのさかなたちは美しい。 ハガツオも買えばよかったかな(笑) ... [続きを読む]
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