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- 2008/08/04 11:34昨日の晩ご飯
- 昨日の晩ご飯は、あっさりと素麺にしました付け合わせに薬味三種（生姜・みょうが・わけぎ）茄子の揚げ浸し大根おろしそれから、箸休めにフライドポテトあっさり、のつもりだったのだけど、かなりボリューム出ちゃった（笑）今日はばんびもおとなしいし児童館もお休みだしちょっと余裕があるのでのんびり日記ＵＰしてみなさんのトコにもお邪魔しようと思ってま〜す ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 23:57おうちごはん
- さてさて、また溜め込んだおうちごはんです。さんまの件ではお騒がせいたしました。コメントやプチメ、本当にありがとうございますさばく、なんてたいそうなコト書きましたがただ内臓を取り除くだけのコトが出来ずにうだうだしてたのでした。結局、菜箸とトングを活用して、なんとか内臓とりましたよ！そうして出来た７月３０日の晩ご飯・サンマの塩焼き・茄子とピーマンの揚げ浸し・ほうれん草のゴマ和え・キノコのポン酢ソテー... [続きを読む]
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- 2008/07/31 00:49こんな時間。。。
- なのですが、主人からの帰るコールがまだ無いの。ここ数日、また忙しそうで、一昨日も昨日も、帰って来てからも明け方まで仕事してて、あんまり寝てないみたい。晩ご飯は、メインのさんま以外はもう用意したよ。さんまやっぱ触るの無理かも。。。。どうしよ〜〜みなさんのメニューの決め方、やっぱり各家庭それぞれなんですね。以前雑誌で見たのは、献立は一週間分考えて、それから買い出しに行くって書いてあったのですごいなぁ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 22:49晩ご飯
- ７月２８日（月）の晩ご飯・茄子とミートのトマトソースグラタン・豚しゃぶサラダ・冷や奴・小松菜の味噌汁・ご飯豚しゃぶサラダにかけるごまだれを、味の記憶だけをたどって作ってみたら、市販のごまだれと全然かわらないたれが仕上がって、大満足！！またまた和だか洋だかわかんないご飯でした。そして、７月２９日の晩ご飯は・豆腐とえびのあっさり煮・ツナとタマネギのニンニク醤油サラダ・野菜炒め・茄子と小松菜の味噌汁・... [続きを読む]
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- 2008/07/28 13:34おうちごはん
- ７月２３日・鶏の唐揚げ（みらいﾏﾏちゃん薬味かけ）・ｷｬﾍﾞﾂとエビの炒めもの・刺身こんにゃく・舞茸ととろろ昆布のお吸い物・ご飯７月２４日土用の丑の日なので、ウナギです・ウナギ丼・肝吸い・タマネギとツナのガーリックサラダ・冷や奴国産ウナギは若干お高いけど、まぁ外に食べに行くよりは全然安いので奮発ﾃﾞｽ７月２５日・青梗菜と豆腐の中華煮・茄子とﾋﾟｰﾏﾝの辛味噌炒め・白菜の味噌汁・ご飯７月２６日ランチ・スパゲティー... [続きを読む]
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- 2008/07/23 17:37晩ご飯
- ７月２０日の晩ご飯は・マグロのお刺身・納豆はんぺん・きのこのクリームソテー・もやしの柚胡椒炒め・しらすおろし・キャベツの味噌汁・ご飯でした納豆はんぺんは、私が子供の頃からよく食卓にならんだお気に入り。はんぺんに納豆をはさんで、海苔で閉じてバターでキツネ色になるまで焼くだけの簡単料理。私は大好きなんだけど、主人には不評で一口食べた瞬間「うわぁ！」って叫ばれたょ。。。美味しいのになぁぁ。続いて、７月... [続きを読む]
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- 2008/07/20 15:52贈り物
- アメンバー限定公開記事です。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 23:10晩ご飯
- 昨日の晩ご飯・蟹と青梗菜の中華煮・麻婆茄子・タマネギとツナのサラダ・小松菜としめじの味噌汁・ご飯お中元に蟹を頂いたので、早速使ってみた！食後のデザートは。。。今年初！かき氷去年買ったシロップなので、微妙に賞味期限が切れてるんだけど、まぁ気にしない（笑）そして、今日の晩ご飯は・みらいﾏﾏちゃんﾚｼﾋﾟのエビの揚げワンタン・茄子と豚肉の辛子醤油炒め・白菜のかき玉汁・ご飯でした。エビの揚げワンタン、めちゃ美... [続きを読む]
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- 2008/07/18 21:41晩ご飯
- さてさて、また溜め込んでた晩ご飯７月１６日（水）・コロッケ・茄子とピーマンの揚げ浸し・サラダ・小松菜と油揚げの味噌汁・ご飯これが最後のきたあかり。。。美味しく堪能させて頂きました。そうそう、コロッケレシピの所で合い挽き肉１５０ｇ、たまねぎ1/2個って書いたけど我が家は、イモっぽい方が好きなので挽肉６０ｇのタマネギ1/4個で作ってます。これだと、ほんとにじゃがいもっっ！！ってかんじで、クリーミーでほくほ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 14:02ジャガイモ料理のレシピ
- リクエストのあった、コロッケとポテチのレシピ書くね♪失敗しない手作りコロッケ♪材料 じゃがいも４個（男爵とかきたあかりみたいなでんぷん質の多いジャガイモがいいです） たまねぎ1/2個 合い挽き挽肉 150ｇ サラダ油大さじ１ 塩・こしょう 適宜 小麦粉・パン粉・溶き卵・揚げ油 適量作り方鍋にたっぷりの水と、皮をむいて四等分〜六等分に切り分... [続きを読む]
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- 2008/07/16 13:21晩ご飯
- ７月１３日（日）の晩ご飯・茄子カレー・トマトときのこのガーリック炒め・サラダ・青梗菜のコンソメスープ実家に遊びに行ってきたら帰りに渋滞に巻き込まれて遅くなっちゃったので、カレーにしちゃった。７月１４日（月）の晩ご飯・味噌ラーメン・餃子・もやしナムルラーメンが食べたい気分だったので、ラーメン屋さん風晩ご飯にしました♪餃子の皮、冷凍してあったのを使ったら、ちょっとダレてて、キレイに焼けなかった７月１... [続きを読む]
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- 2008/07/13 04:19おうちごはん〜
- ランチ・オムライス・レタスのスープこの間、表参道いったトキに、浅田好未さんのblogでも以前に登場してた食器屋さんに行ってきました。そこで、アウトレットのワンプレートディッシュを購入早速使ってみたよ！なんかオシャレな感じで気に入りました。けど、大きすぎて、うちの食器棚に入らない。。。。。収納を考えなければ。。。おやつ・ポテトチップス始めて作ったけど、簡単にできて、美味しくて大満足！！晩ご飯・こんにゃ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 03:58７月前半の晩ご飯
- ７月１日（火）写真取り忘れ。。。・チンジャオロース・水菜のサラダ・もやしのナムル・青梗菜の中華スープ・ご飯７月２日（水）・ピーマンの肉詰め・マグロ漬け・ポテトサラダ・厚揚げとキノコの味噌汁・ご飯７月３日（木）・肉じゃが・ニラ・青梗菜・キノコの卵炒め・油揚げと大根の味噌汁・ご飯７月４日（金）・青梗菜と豆腐のトロ煮・まめこちゃん大根サラダ・キャベツの味噌汁・ご飯７月５日（土）・野菜カレー・グリーンサ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 03:33６月の晩ご飯（続き）
- ６月２５日（水）・ピーマンと豚肉のおかか炒め・きゅうりとツナのサラダ・冷や奴・きのこの赤だし・ご飯６月２６日（木）・ホイコーロー・水菜サラダ・わかめの赤だし・ご飯６月２７日（金）主人飲み会のタメ、なにか適当に食べた（笑）写真撮るほどのものは作らなかった。６月２８日（土）・野菜カレー・グリーンサラダ・舞茸のジンジャースープ６月２９日（日）・野菜炒め・ポテトグラタン・お麩の味噌汁・ご飯６月３０日（月... [続きを読む]
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- 2008/07/11 23:54晩ご飯
- ・一口ステーキ・グリーンサラダ・つみれ汁・ご飯ステーキを細かく切りすぎて、一口ステーキというより、ただの牛肉入り野菜いいためになっちゃったょ ... [続きを読む]
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- 2008/07/11 13:04お片づけ？？
- 野菜箱の中に、ばんびのおもちゃが。。。。。お片づけのつもりなのかな？？？？ ... [続きを読む]
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- 2008/07/10 21:38晩ご飯
- ・麻婆豆腐・茄子の生姜ｻﾗﾀﾞ・韮と春雨の海鮮スープ・ご飯でした朝早く出勤した主人、夕方６時に帰宅しましたお土産に、お好み焼き買ってきてくれて、夕飯前に食べたから、完璧に食べ過ぎだっ！！今日は、ちと用があって、表参道をベビーカー押しながら歩いてたんだけど、なんか行列ができてて、テレビカメラもいっぱい。何かと思ったら、SoftBankのi−phon売り出し待ちの行列だった無駄にテレビカメラの前横切ったので、どこかの... [続きを読む]
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- 2008/07/09 22:26晩ご飯
- ひさびさのリアルタイム投稿・麻婆春雨・じゃがいもとベーコンのガーリック炒め・キャベツたっぷり味噌汁・ご飯でした。主人の帰りが早かったので、あわてて作ったから、なんだか手抜きだじゃがいもの炒めものは、クレージーソルトで味付けしたら、ちょっぴり高級な味わいになったょ(笑)明日は主人、朝早いんだって。頑張って早起きしないとねではでは ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 21:54６月の晩ご飯
- ６月17日・肉団子の野菜あんかけ・茄子のミニグラタン・冷や奴・ニラとしめじの味噌汁・ご飯６月１８日・野菜炒め・茄子の揚げ浸し・鮭の生姜焼き・きんぴらゴボウ・野菜たっぷり味噌汁・ご飯６月１９日・鶏のからあげ・水菜のサラダ・冷や奴・カブの味噌汁・ご飯そんなある日、主人の実家から、たくさんの野菜が送られてきました♪６月２０日・コロッケ（送られてきた、きたあかり使用）・いなり寿司・サーターアンタギー・水菜... [続きを読む]
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