|
- 2008/08/25 21:23今年も・・・♪
- 今年も恒例のディズニーリゾートに遊びに行ってきました今年は２５周年とあってショーもパレードもとっても良かったですよ〜そして 下の娘が１年生になり身長も伸びてきたのでアトラクションもかなりこなせるようになり 充実したリゾートライフでした下の娘のお気に入りはランドの「ビックサンダーマウンテン」 上の娘はシーの「センター・オブ・ジ･アース」二人とも絶叫系が好きです。でも やっぱりミッキー・ミニーが一番好 [続きを読む]
|
- 2008/08/16 20:44いろいろと・・・♪
- 久しぶりにブログを更新します。前回更新してから 子供たちとホットケーキでお絵かきをしたり 長女がチョコバナナを作ってくれたり 奥園壽子さんのお菓子の本を見てマフィンを作ったり・・パンを作るのは毎日ですがお菓子も楽しく作りましたそして主人方のお墓参りに出かけ その帰りに水遊びをしたり 久留米の福岡県少年科学館に寄ったり 遠方に行っている主人の姉たちと食事をしたり 今日は実家の母や姉家族と博多座に宝塚 [続きを読む]
|
- 2008/08/07 21:10今日のランチに・・♪
- 久しぶりにふわふわの「ドックパン」このごろシンプルなパンが続いていますが このパンは子供たちにも人気があるので・・ランチに卵やハム・・好きなものをはさんでいただきましょうランキングに参加しています。応援のクリックお願いします。 [続きを読む]
|
- 2008/08/06 20:13セミハードパン・・♪
- 久しぶりにセミハードなパンを焼きました白ごまと黒ごまをミックスにしてシンプルな成型で・・暑い時はシンプルなパンがいいですねランキングに参加しています。応援のクリックをお願いいたします。... [続きを読む]
|
- 2008/08/03 22:21山口へ〜・・♪
- 昨日に引き続き 今日も家族でおでかけｄａｙ・・行き先は山口・・。朝７時に自宅を出発して角島主人の姉がチラッと出演した四日間の奇跡の舞台となった教会があります。〜竜宮の潮吹き海岸から岩に波が寄せて高い時には２〜３０mの高さに潮が上がるところ。〜金子みすず館私が行きたかったところ・・と〜っても素敵な資料館で彼女の事をもっともっと好きにさせてくれる所です。〜秋吉台アフリカンサファリ子供たちが喜んだところ... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/08/03 21:56プリンスアイスワールド・・♪
- 昨日 福岡で行われた「プリンスアイスワールド２００８」に行きました。子供たちは始めてのアイススケートのショーに２時間釘漬けでした中でもトリノ五輪の金メダリストの荒川静香さんのスケートは本当にすばらしく まさに銀盤の妖精でした。そして 女性に人気の高橋大輔さんは スピード感溢れた演技でバンバンと３回転ジャンプをきめてファンの女の子たちは キャーキャーと黄色い歓声を揚げていましたこのショーのチケットを [続きを読む]
|
- 2008/08/01 20:57コロネとチョコフィリング・・♪
- 今日は朝からチョコフィリングを作ったので ついでにコロネにしました今日のフィリングは 薄力粉・ココア・砂糖・牛乳・バターをレンジでチンして出来上がりですと〜っても簡単で と〜っても美味しいチョコフィリングですコロネ生地も 薄力粉を入れた軽くてふわふわの生地にしていつもより高めの温度で短時間焼成フィリングは 習い事から帰ってきた子供たちに詰めてもらいました。ついでに マヨネーズパンも焼きました。今日... [続きを読む]
|
- 2008/07/31 20:52すいか割り〜♪
- 夕方実家の両親から子供たちにすいか割りのお誘いがありましたえ〜こんなに暑いのに外で〜？っと思っていたら 家の中ビニールシートを敷いてしました目隠しをした子供たち おじいちゃん・おばあちゃん・いとこの声援を受けて一生懸命にスイカをたたきました割ってみると赤いスイカと全員が思っていたら クリームスイカ実が黄色いので エっと驚いたスイカ割りでした。また１つ夏休みの楽しい思い出が出来ましたランキングに参加... [続きを読む]
|
- 2008/07/30 21:02３種のマドレーヌ・・♪
- 毎日暑いですね〜って いっつもこの言葉で始まっちゃうこの頃・・先週・今週と子供たちと町内のプールに行き 真っ黒に日焼けしてしまいました今日は午後から時間が出来たので 久しぶりの焼き菓子〜パンは焼いても なかなかオーブンを使うお菓子まではこの暑さで・・自家製のホットケーキミックスに バター・卵・牛乳・はちみつをプラスして「梅ジャム」「マーブル」「ココアチョコチップ」の三種類を焼きましたっと言っても ... [続きを読む]
|
- 2008/07/25 21:02Ｗチーズパンと定番・・♪
- 毎日暑いですね〜＾＾；久しぶりの更新になります。ちょっぴりリッチな生地にエダムチーズの粉末をたっぷりと練りこんで 成型時にミックスチーズのサイコロを巻き込み 仕上げにエダムチーズを振りかけた「Ｗチーズパン」フワフワな仕上がりで 焼きたての良い香り〜それと我が家の定番「ソフトフランスパン」久しぶりに８００ｇ程の粉を使ったパン作り・・クーラー無しの作業は考えられない今日この頃・・でも やっぱりパン作り... [続きを読む]
|
- 2008/07/19 22:40練乳パンとソフトフランス・・♪
- 今日から夏休み・・子供たちと夏休みの目標の1つに「朝のウォーキング」があります。今日はその初日 朝６時半から３０分 近くの堤防を歩きました。とっても気持ち良かったです慣れてきたら時間も延ばして頑張ろうと思っています。朝から歩いて気持ちもシャキっとしたせいか 今日は「練乳パン」に初チャレンジしましたと〜ってもリッチな生地のこのパン 捏ねるの大変でしたが その分美味しいこのパンは 子供たちに・・そして... [続きを読む]
|
- 2008/07/16 21:24いそがしい毎日・・♪
- 7月に入ってレッスンもお休みを頂いているのに毎日が本当に大忙しパンを作って毎日食べているのに写真も撮れないくらい・・でも あと3日もすると子供たちが夏休み〜なんとか この3日で生活のリズムを整えなくては・・・最近良く作るパン・・（以前の写真ですが・・）シンプルなパンが こんな暑い時はいいですね〜ランキングに参加しています。ポチっとしていただけると嬉しいです。... [続きを読む]
|
- 2008/07/13 20:25夏祭り・・♪
- 昨日・今日と家のすぐ横の神社の夏祭りがありました。子供たちが引く山笠が2台出ます。毎年 この山笠を楽しみにしている子供たち。半被に手ぬぐい・・暑い中を4時間近く山を引き町内を回ります。わーしょい！わーしょい！と子供たちの元気な掛け声・・。途中途中に出るジュースやスイカ・アイス・・。暑いのに良く頑張りました。この祭りを迎えると 夏本番夏休みまでもう少しですランキングに参加しています。良かったらポチっと... [続きを読む]
|
- 2008/07/11 22:08久しぶりに・・・♪
- 昨日は久しぶりに友人とランチをしましたもう彼女とは20年近いお付き合い・・歳も私より5歳下・・でも と〜っても気が合うし話しやすい・・お互いに新しい環境になって なかなか会えないけれど頑張ろうねまた ランチしようね 今度はみき美紀ちゃんも誘いましょう最近 パンはもちろん毎日焼いていますが おやつは冷たいものばかり家族に人気の「みかんゼリー」みかんの缶詰にゼラチン＋砂糖＋水で出来上がりランキングに参加... [続きを読む]
|
- 2008/07/09 20:56鳥栖プレミアムアウトレット・・♪
- 今日は久しぶりに主人と二人で少し遠くまでお出かけ〜朝 子供たちが学校に登校し家の用事を済ませて出発久しぶりに鳥栖まで出かけ子供たちもいないので ゆっくりと自分の好きなお店を回りました洋服・雑貨ｅｔｃっと 時間のたつのは早く 滞在時間約3時間・・子供たちの帰宅時間前には ちゃんと家に帰りましたよそう 今日のアウトレットでの最後に・・「ＣＯＬＤ ＳＴＯＮＥ」でチョコデボーションｌｏｖｅをチョコワッフル [続きを読む]
|
- 2008/07/08 21:25出張レッスン・・♪
- たなぴーさんのお宅へ出張レッスンに行ってきましたホテルブレッドと初級コース最後のモールドブレッドのＷレッスンをしました。始めて出張レッスンをお申し込み下さった「たなぴーさん」ですがいつものレッスンと変わらずに出来たことを喜んで下さって嬉しかったですホテルブレッドは綺麗に捏ねていただきました。モールドパンは たなぴーさんらしい素敵なデザインのパンになりましたねお味のほうはいかがだったでしょうか？素敵... [続きを読む]
|
- 2008/07/04 20:47テーブルロールとバターロール・・♪
- 今日は私がパンを習いに行く日・・今までも色んな配合でテーブルロールとバターロールを習ってきましたが今日は一度に2種類を捏ねの仕方の違い 味の違いを比べるレッスンでした。卵・油脂ｅｔｃと違うと 扱いやすい生地・固い生地・成型がしやすい・しにくい生地・同じ成型をしても材料の違いでパンの表情が違うっと改めてパンの奥深さを実感しましたシンプルなパン やっぱり美味しいな〜ランキング参加中！ポチッと応援クリッ... [続きを読む]
|
- 2008/07/03 19:56おひさまパン・・♪
- 時間があったので「おひさまパン」を焼きました。っと言っても 自分で勝手に名前を付けたパンですが・・・チョコレートクリームをフィリングに トッピングはクッキー生地のそぼろを作って乗せて 周りの生地にはクッキー生地をサンドにした菓子パンで〜す子供たちと夕飯の前に食べましたが 美味しいって食べ過ぎました今月急にレッスンをお休みすることになって 生徒さんから心配のメールを沢山頂きました。本当にありがとうご... [続きを読む]
|
- 2008/06/30 20:40出張レッスン・・♪
- 午前中に出張レッスンに行きました新築のリボンちゃんのお宅でふたごママと一緒にレッスンしましたチーズパンの再レッスンと１ｄａｙレッスンメニューをしました。オーブンや自宅での発酵のやり方などを実際に確認しながらのレッスン楽しかったです〜また 呼んで下さいね７月のレッスンについての大事なお知らせをホームページに載せております。 会員の皆様には ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします。ランキングに参... [続きを読む]
|
- 2008/06/29 20:07子供パン・・♪
- 毎日・・毎日 雨が良く降りますね〜ジメジメした天気のせいか 気分までダラダラとなりますそれにしても 子供たちはマイペースで元気が良い今日も午後からＤＶＤでも見ようかな〜っと思っていたらパン焼かんの〜？っと・・そうだね〜子供たちのリクエストパンは・・形は〇とか☆とか フィリングはチーズとか入れないとか・・こんな感じかな？ 子供たちの言うとおりに作ったらこんなの出来ましたランキングに参加しています。良... [続きを読む]
|
- 2008/06/27 22:55一人時間・・♪
- 久しぶりになんにも用事のない午後・・・良く見るお料理ブログから「クリームチーズの大福」を作ってのんびり雑誌をみながら お茶をしました〜至福の時間ランキングに参加してます〜！ポチッと応援お願いします。... [続きを読む]
|
- 2008/06/27 14:25特別レッスン最終日とはじめまして・・♪
- 午前にアノンさんとパラピロちゃんがレッスンに来てくださいました。いつもながら手先の動きが綺麗なアノンさん仕上がりもとっても綺麗でした今日が始めてのレッスン・パン作りのパラピロちゃん・・手際がと〜っても良くってお上手でしてたよそして すごく気さくな方で今日の素敵な出会いに感謝感謝ですまたお会いできるといいな〜ランキングに参加中！応援のクリックをお願いします。... [続きを読む]
|
- 2008/06/26 20:40強力粉マフィンとコストコ・・♪
- 強力粉でマフィンを焼きました〜 パンはもちろん カステラを作ったりは良くしますがマフィンも「もち」っとして美味しいですよ〜薄力粉のように振るわなくても良いし と〜っても簡単ですチョコチップとブルーべりータブレットを入れました。そして 大好きな「コスコト」に行きました３時間くらいの自由な時間があると買い物に出かけます。ビックサイズな商品と大好きなアメリカの雰囲気がお気に入りですランキングに参加してい... [続きを読む]
|
- 2008/06/24 21:12特別レッスン２日目・・♪
- 翔さん・キティちゃん・ビビさんが来てくれました。梅雨のジメジメした天気からちょっと開放された今日・・パンも捏ねやすかったですね〜２回目レッスンのキティちゃんも 捏ねも成型もお上手で・・三人とも綺麗なパンが出来ました最近 生徒さんたちにお持ち帰り用の籠を持ってきていただいていますが今日のパンを籠に入れると とっても素敵なパン屋さんのようでしたビビさんの籠がとっても洒落ていて 翔さん・キティちゃん・私... [続きを読む]
|
- 2008/06/23 20:59１ｄａｙレッスンはじまり〜♪
- 今日から６月の特別レッスンが始まりました。初日の今日は ラーちゃん・もなさん・ゆうかちゃん・たなぴーさんが来てくれました。全粒粉を配合した生地で２種類のパンを作りましたオレンジパンの成型が皆さん楽しそうでした〜どのパンも綺麗にできていますね〜午後時間があったのでレッスンと同じ生地でプレーンなパンを焼きました。成型でちょっぴり遊んで シンプルな仕上がりにして夕飯のハンバーグに合わせて 照り焼きソース... [続きを読む]
|
