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- 2008/08/07 08:27「冷たいかぼちゃのスープ」
- 冷たくて喉ごしがよくて、かぼちゃの甘さが楽しめる「かぼちゃのスープ」を作りました。油で炒めず牛乳仕上げで、あっさりです。かぼちゃ半個(約９００)の種とワタを除いて、水(３カップ半)＋固形ブイヨン(２個)＋玉葱の薄切り半個(１３５)と一緒に柔らかくなるまで煮まし... [続きを読む]
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- 2008/08/06 07:41「南瓜と人参の煮物」
- 南瓜を半分(８４０ｇ)と人参１本を、ダシ・三温糖・醤油で煮ました。 ←人気blogランキングに参加しています。 [続きを読む]
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- 2008/08/06 07:15あ
- 冷蔵庫の隅から赤い野菜を見つけて、『なっ、なにっ？』と朝から騒ぐ ぴよです。日曜日に姉妹が産直で買ったオクラで、買ったときから赤い色をしてたのだそうです。『赤いオクラ？そんなの見たことないよぉー！』と思いながら、鍋に湯を沸かしてる ぴよです。 [続きを読む]
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- 2008/08/06 07:08「オクラ納豆ごはん」
- 冷蔵庫の隅から赤い野菜を見つけて、『なっ、なにっ？』と朝から騒ぐ ぴよです。日曜日に姉妹が産直で買ったオクラで、買ったときから赤い色をしてたのだそうです。『赤いオクラ？ そんなの見たことないよぉー！』と思いながら、鍋に湯を沸かしてる ぴよで... [続きを読む]
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- 2008/08/05 08:27「万願寺とうがらしとちりめんじゃこの炒めもの」
- とうがらしなのに、辛さがやわらかな万願寺とうがらし。手早く作れて、ご飯がすすむ「万願寺とうがらしとちりめんじゃこの炒めもの」を作ってみました。産直の万願寺とうがらし(８本)と、ちりめんじゃこ(小パック・３０ｇ)をチャチャと炒めて、醤油(小匙１強)... [続きを読む]
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- 2008/08/05 08:12「ひじきと厚揚げの田舎煮」
- 油を敷かないで、ひじきを炒めずに作る田舎煮。今日の田舎煮は、ひじき半袋(２５ｇ)・厚揚げ半パック(１枚・１１０ｇ)・人参１本(１４５)です。 ←人気blogランキングに参加しています。 [続きを読む]
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- 2008/08/05 07:07「ふりかけおむすび」
- 今朝は、おむすび山の青じそちりめんで「ふりかけおむすび」です。 ←人気blogランキングに参加しています。 [続きを読む]
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- 2008/08/04 19:39「茄子とズッキーニの炒めもの」
- 炒めたら美味しいのよと聞いたからには、炒めてみましょう！茄子６本とズッキーニ１本をオリーブ油・ニンニクで炒めて、ブラックペッパー・塩で味付けしました。粉チーズをからめて、茄子がトロッ♪とおいしい「茄子とズッキーニの炒めもの」ができました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/04 19:30夏野菜
- 産直の野菜達です。炎天下の中で大切に育てあげられた旬の野菜を、いつものことながら、お手頃価格で分けていただいて夏風邪知らずにしてもらって感謝の ぴよです。南瓜は大きくて、家の量りの針が振りきれました。切り分けると冷蔵庫に入れないといけないので... [続きを読む]
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- 2008/08/04 18:58「厚揚げとゴーヤのチャンプル」
- 産直のゴーヤ１本(４６０ｇ)と、厚揚げ半パック(１枚・１１５ｇ)と豚ばら肉の薄切りを小パック(３枚・７１ｇ)を炒めて、溶きたまごでとじました。鶏ガラスープの粉末で調味をして、仕上げに胡麻油を少々たらした中華味です。（・▽・） ぴよの一言... [続きを読む]
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- 2008/08/04 09:09通信簿
- おはようございます。ぴよです。ダニエラから、イタリア語＆英語で書かれた「ロミオ＆ジュリエット」をいただいてから、イタリアに興味が沸いてときどきお邪魔しているページがあります。「うちの食卓」「Ｍａｎｇｉａａａ ＩＴＡＬＩＡ！」です。はい。。... [続きを読む]
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- 2008/08/03 20:03「冷汁」
- 練り胡麻を使っていないので、あっさりのキュウリと白胡麻が浮かぶ涼しげな「冷汁」が姉妹作夕ごはんのご馳走です。その他には、「鶏ささみ春巻き」に「トマト」と「ご飯」です。いただきます。 ←人気blogランキングに参加しています。 [続きを読む]
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- 2008/08/03 13:46おいしいもの発見〜チョコレート〜
- ムックとガチャピンが、四角顔！！チロルチョコレートの「ムックの濃厚イチゴ」と、「ガチャピンの南国メロン」です。フジテレビの「お台場冒険王ファイナル」とチロルがコラボした限定チョコのようです。お顔が四角い？！ボディも四角い！？と、やや驚きの ぴ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 21:05「冷麺」
- 土日恒例、姉妹作の夕ごはん。今日は、トマト・もやし・キュウリが具の「冷麺」でした。 ←人気blogランキングに参加しています。 [続きを読む]
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- 2008/08/01 09:16「南瓜とチーズのサラダ」
- おはようございます。電車を降りてバス停でバスを待っていると、蝉が大合唱♪。今日も暑くなりそう。。。では、しばし涼しい通勤バスの車内から今朝作ったものを投稿します。南瓜４分１個(３９５ｇ)を一口大に切って、茹でてザルにあげて冷ましました。カッ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 08:59「赤キャベツと人参のサラダ」
- 赤キャベツを半個と人参２本を茹でて、手作りフレンチドレッシングで和えました。 ←人気blogランキングに参加しています。... [続きを読む]
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- 2008/08/01 08:54「焼き茄子」
- 茄子６本(６８０ｇ)を洗って、コンロの魚焼きグリルで素焼きにしました。焼きあがったら熱いうちに皮を除いて、何度も水に取り替えながら、よく水にさらして、軽く水気を絞れば完了。２つ３つに食べやすく切って、器に盛り付けて、いただく直前まで冷蔵庫でお... [続きを読む]
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- 2008/07/31 07:26「スパニッシュオムレツ」
- じゃが芋！玉葱！さやいんげん！ウインナーソーセージ！が入って、ボリュームたっぷり♪鶏卵少なめどで具がぎっしり♪オーブンで焼きっぱなしで作る夏バテ知らずの「スパニッシュオムレツ」です。切口をご覧下さいませ。正真証明！の具たくさんです。(... [続きを読む]
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- 2008/07/31 07:07「アスパラガスと人参の胡麻和え」
- グリーンアスパラガス１束(１１０ｇ)と、小さめ人参２本(１９５ｇ)の胡麻和えです。 ←人気blogランキングに参加しています。... [続きを読む]
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- 2008/07/30 20:25「麻婆茄子」
- 茄子と豚肉の小パック１(９７ｇ)を炒めて、茹でた木綿豆腐を加えて、市販の麻婆茄子の素で「麻婆茄子」を作りました。帰宅後、１５分間で作った温かいおかずです。しば漬け寿司とは、ちょっと合わないのですが、冷ごはんもあるのでお好きな主食でお楽しみ下さ... [続きを読む]
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- 2008/07/30 20:10「しば漬け寿司」
- 朝の寿司飯の残りを握って、ラップで包んで冷蔵庫に入れておいたものに、しば漬けをのせました。 ←人気blogランキングに参加しています。 [続きを読む]
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- 2008/07/30 07:22「かぼちゃの胡麻炒め」
- ホク♪ホク♪していて、ほんのり甘い♪「かぼちゃの胡麻炒め」です。茹でたかぼちゃをマーガリンで炒めて、三温糖を少々と黒胡麻を振って、大きく混ぜてからめるぅ♪と出来上がり。すぐに作れて、緑黄色野菜が摂れる一品です。大学芋ほど甘くしてないから、... [続きを読む]
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- 2008/07/30 07:00「かっぱ巻き」
- キュウリと梅干しで、かっぱ巻きです。巻いている途中で海苔が足りなくなって！？炊きあがったご飯を全部を、寿司飯にするんじゃなかったと思う ぴよでした。 ←人気blogランキングに参加しています。... [続きを読む]
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- 2008/07/29 20:40「たこ焼き」
- 今夜は、リクエストのたこ焼きを作りました。具は、蛸を小パック１(６６ｇ)、葱３本(１０５ｇ)、チーズ８切(１４４ｇ)、ツナ小缶１(８０ｇ)です。たこ焼きを１回に７個ずつ焼きあげる天板の熱気と格闘していたら、それだけで堪能してきてしまいました。まだ１つ... [続きを読む]
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