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- 2008/09/20 00:17成分表示を読む基礎知識
- 成分表示を読む基礎知識 食品の栄養表示について知っておこうＪＡＳ法に基づく表示加工食品の容器又は包装に一括して表示しなければならない事項（１） 名称（２） 原材料名（３） 内容量（４） 賞味期限（５） 保存方法（６） 製造業者等の... [続きを読む]
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- 2008/09/18 22:38アジェル・ジャパン スタート
- アジェル・ジャパン スタートHP http://japan.agel.com/company/aboutagel.html 理念人には必ず「なによりも大切なもの」があるはずです。それは誰かと分かち合うとき、おおきな喜びが得られるもの。アジェルは多くの皆さんが喜びを分かち合うお手伝いす... [続きを読む]
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- 2008/09/17 23:54サプリメント事情
- アメリカのサプリメント事情アメリカは「サプリメント大国」とも言われているくらい、サプリメントが一般的に広く利用されています。あるデータでは米国成人の60％以上が何らかの形で日常的にサプリメントを利用していると言われており、2000年の売上はなんと167億3,000万... [続きを読む]
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- 2008/09/16 23:52サプリメントの選び方 ５つのチェック
- サプリメントの選び方 ５つのチェック 天然素材を使っていますか？サプリメントには天然物と合成物があります。石油から合成する方が低コストなので、多くのサプリメントは合成です。しかし、体のことを真剣に考えるなら天然サプリメントを選ぶ必要があります。天... [続きを読む]
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- 2008/09/15 23:25サプリメントの裏情報
- サプリメントの裏情報 ＣＭやパッケージではわかりにくい重要事項をご存じですか？ 1.公表されると困る情報 雑誌やテレビの情報が必ず正しいかというと、そうではありません。公平な情報に見えても、その裏側にはお金を出しているスポンサーがいます。ですから... [続きを読む]
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- 2008/09/14 23:17サプリメント選びの落とし穴
- サプリメント選びの落とし穴 意外に知られていない！サプリメント選びにおける勘違い。 1.有名メーカーなら安心？ そうとは限りません。他の製品が有名だとしてもサプリメントの品質が保証されるわけではありません。一定の品質は期待できるでしょうが、ブラン... [続きを読む]
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- 2008/09/14 00:09サプリメントと薬の境界線
- サプリメントと薬の境界線 病院に行ってビタミン剤が処方されることがありませんか？一方でコンビニなどにもビタミン剤が置いてあります。ビタミン剤は薬なのでしょうか、それとも薬品なのでしょうか…海外では販売されているのに日本では販売が許可されていないサプリ... [続きを読む]
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- 2008/09/12 22:34アメリカのサプリメント事情
- アメリカのサプリメント事情 日本とアメリカではサプリメントに対する意識と制度が大きく違うようです。 １．ＤＳＨＥＡの制定 結論から書くと、日本よりもアメリカの方が進んでいます。アメリカでは1994年にＤＳＨＥＡ（Dietary Supplement Health and Educa... [続きを読む]
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- 2008/09/11 22:36理想のサプリメント
- 理想のサプリメント 私が考える理想のサプリメントの条件を並べてみました。具体的な製品は紹介しておりませんので、選ぶ際の参考にしてください。 1.天然の栄養素 天然の栄養素と合成された栄養素では大きな違いがあることをご存じですか？合成された栄養素は、... [続きを読む]
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- 2008/09/11 00:05サプリメントの定義
- 1.サプリメントの定義 まず、サプリメントって何だろう・・・お話はここから始めることにします。サプリメントという言葉は「ダイエタリー・サプリメント」（Dietary Supplement）を略したもので、サプリメント（Supplement)という言葉本来の意味は「補うこと」とい... [続きを読む]
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- 2008/09/10 00:39サプリメントの正しい使い方
- サプリメントの正しい使い方サプリメントは薬ではなく、あくまで栄養補助食品です。ですから、１日３食バランスよく食事をすることを前提として、足りない栄養素を効率的に摂取するものです。決して、高カロリーの食生活をそのままにして、サプリメントに頼っ... [続きを読む]
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- 2008/09/09 01:38日本版ＵＭＩ 添加成分
- りんご酸りんご酸はりんごなどに含まれる有機酸でクエン酸とともに含まれていることが多い成分です。りんご酸は疲労物質である乳酸の分解を促進するため、疲労回復に良く効きます。さらに、リンゴ酸には抗アレルギー作用があることも分かってきたそうです。り... [続きを読む]
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- 2008/09/08 00:12日本版UMI フコイダン
- ■フコイダンとは？ 「フコイダン」とは、モズクやメカブ、昆布などの褐藻類などのヌルヌル成分の中に含まれる多糖類を指します。海藻類の中には、カルシウムや沃素などのミネラルやビタミンなどの栄養源が多く含まれることはよく知られています。その他に、近... [続きを読む]
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- 2008/09/07 04:29日本版EXO 添加成分２
- グアーガムとはグアーガムとは、パキスタンやインドなどの一部の地域で生息するマメ科の植物種子から取れる成分で、水に良く溶け粘度が高いので増粘剤などの食品添加物として利用される。グアーガムはアジア地域で生息する豆類を原料としており、日本では食品とし... [続きを読む]
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- 2008/09/06 00:34日本版EXO 添加成分
- フルクトース（果糖）果物に多く含まれるので「果糖」と呼ばれています。天然の糖類の中では最も強い甘みがあるのに、さわやかな味わいです。冷やすと甘みが強くなるので、冷たい清涼飲料水やアイスクリームに効果的です。他の糖は運動中に食べると体内の脂肪（しぼう... [続きを読む]
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- 2008/09/04 22:33日本版EXO ダークグレープ（葡萄）
- グレープ（葡萄）って？ポリフェノール - 活性酸素から身体をまもり病気や老化をふせぐ● ポリフェノールは植物に含まれている成分のひとつで、植物自身が生長過程で必要とし、作り出される物質です。ぶどうの皮の色素成分であるアントシアニン、渋みの元である... [続きを読む]
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- 2008/09/03 21:18日本版EXO クランベリー
- クランベリーってクランベリーには、数々の重要な健康効用があります。ネイティブアメリカンは、昔から、頭痛から癌に伴う痛みまで、様々な病気の治療に利用してきました。今日の研究では、単に体に良い 低カロリーのフルーツということだけでなく、尿路感染症や... [続きを読む]
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- 2008/09/03 00:30日本版EXO ブルーベリー
- ブルーベリーって目に良いと言われるブルーベリー第二次世界大戦中のイギリス空軍のパイロットがあることに気づきました。パンにたっぷりブルーベリージャムを付けて食べていたところ、夜間の空中戦でも敵がよく見えるようになったのです。この報告によって、ブル... [続きを読む]
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- 2008/09/01 22:34日本版EXO ザクロ
- ザクロの効果ザクロ(石榴、柘榴)とは、イラン東部やインドのヒマラヤ山地に多く生息している被子植物であり、その果実のことも指します。 ザクロの効能については、沢山あります。代表的なところで言うと、更年期のホルモン調整や、血液の浄化と環境改善、糖尿病の改... [続きを読む]
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- 2008/08/31 23:39日本版EXO アセロラ
- アセロラとは綺麗な赤色の、サクランボに似た小さな実をつけるアセロラは、原産が北アメリカや南アメリカの熱帯地方といわれています。現地では昔から食されていましたが、日本に紹介されたのは２０〜３０年ほど前のことで、主に沖縄地方などで栽培されています。寒い... [続きを読む]
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- 2008/08/30 22:30日本版EXO ルイボス
- ルイボス健康茶で有名なルイボスです。ルイボスとは、南アフリカ原産の植物で、ルイボスティーとして美容と健康のために飲まれている。お茶としてはカフェインがまったく含まれていないのが特徴で胃にも優しく体調を整える作用がある。成分としては、鉄、カル... [続きを読む]
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- 2008/08/29 23:35日本版ＥＸＯ マンゴスチン
- ■マンゴスチンとはマンゴスチンは南国フルーツの女王と呼ばれ、その甘く爽やかな味わいと、酸味、そしてジューシーな味わいが特徴です。原産地であるマレー半島を中心に東南アジアでは古くから栽培されていました。現在では、フィリピンやハワイ、カリブ海諸島や中... [続きを読む]
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- 2008/08/28 23:39日本版ＥＸＯ プルーン
- プルーン プルーンは昔から貧血や便秘にいいと言われています。最近ではサラサラ血液やガン予防に効くとされるポリフェノールが含まれていることが分かり、さらに注目を集めています。 「プルーン」とは、乾燥したプラム（すもも）のことです。プルーンはバラ科... [続きを読む]
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- 2008/08/27 23:14日本版ＥＸＯ シーバックソーン
- ヒッポは、サジー（沙棘）ともシーバックソーンとも呼ばれます。サジーとは、学名はヒッポファエ・ラムノイデス（Hippophae rhamnoides L.,）、日本名はスナヂグミ、英名はシーバックソーン、そして中国名がサジー（沙棘）といい、190種類以上の栄養素を含むグミの一種... [続きを読む]
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- 2008/08/26 23:06エルダーベリー(日本名；ニワトコ）って凄いかも？
- 日本版ＥＸＯ（エックスオー）に入っているニワトコピューレ。実は古くから日本で愛用されていた民間療法にも使われていました。科名：スイカズラ科/属名：ニワトコ属和名：接骨木/生薬名：接骨木花（せつこつぼくか）/接骨木葉（せつこつぼくよう）/接骨木根（せ... [続きを読む]
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