- 2008/05/16 16:30今週のパスタ
- ランチの週替りパスタ、今週は「スパゲティー・カルボナーラ」です。最近ニュース番組などで頻繁に報道されているので、メタボリックの心配をされている方に... [続きを読む]
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- 2008/05/15 16:12今日のワンコ
- 久しぶりに晴れました、なんと一週間ぶりだとか。日の光が眩しいほどです。そんな気持ちのいい晴天のランチタイムに、可愛いいお供を連れたお客様が、お食事... [続きを読む]
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- 2008/05/14 15:43地酒ゼリー
- こんなゼリーがあったんですね〜！！先日知人からいただいた新潟旅行のお土産です。さすがに酒どころ、発想が違います。ラベルを見ると、あの有名な「清酒八... [続きを読む]
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- 2008/05/13 15:25デジカメ故障
- 木曽路の旅の途中から調子の悪かった愛用のデジカメ、やはり故障でした。販売店で訊いたところ、修理には費用が１〜１万５千円、時間が２週間ほどもかかって... [続きを読む]
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- 2008/05/12 15:10ＭＩＫＡＤＯさん訪問記
- 昨日は定休日、そして母の日でもあります。普段はなかなか顔出しをしない実家なので、この日くらいはと出掛けたのでありますが、その途中でいつも素晴らしい... [続きを読む]
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- 2008/05/10 15:56本日の前菜
- 今日は朝から冷たい雨が降っています、最高気温は昨日より１２度Cも下がって１３度C位になるとか。このところ気温の高い日が続き、体もそれに慣れてきた頃に... [続きを読む]
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- 2008/05/09 15:51今週のパスタ
- このところサボリ気味でしたので、久しぶりに本業のメニュー紹介をさせていただきます。今週のパスタは「小海老とルッコラの塩味スパゲティー」です。ルッコ... [続きを読む]
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- 2008/05/09 15:51今週のパスタ
- このところサボリ気味でしたので、久しぶりに本業のメニュー紹介をさせていただきます。今週のパスタは「小海老とルッコラの塩味スパゲティー」です。ルッコ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 16:10木曽路の男 其の三
- 今回の木曽路への旅は、一昨日と昨日のような顛末で終わりを告げたわけなのでありましたが、今日は番外編でございます。ご存知、信濃の国信州は越後の国新潟... [続きを読む]
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- 2008/05/07 15:56木曽路の男 其の二
- さて、木曽路の旅二日目であります。昨晩は旧知の宿の歓待を受け、名物の鯉のあらいやヤマメの山椒煮、かずかずの山菜料理などを堪能、忘れてならない地酒も... [続きを読む]
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- 2008/05/06 15:43木曽路の男
- 木曽路の旅から無事に帰ってまいりました。５月３日憲法記念の日、夜９時高崎を勇躍出発一路信濃の国は王滝村に向かったチーム田能久。ゴールデンウィーク後... [続きを読む]
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- 2008/05/03 15:30おみやげ作り
- ＧＷもお仕事の方には、あまり大声で言うのは憚られますが、今晩から旅に出ます。其の、行き先は信濃の国は王滝村、霊峰御嶽山であります。残雪の３０００メ... [続きを読む]
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- 2008/05/02 16:45本日の前菜
- 今日は曇り空、そして明日は雨になるとか。今年のゴールデンウィークは、めずらしく晴れマークの並んだ予報が出ていましたが、少しはずれてしまったようです... [続きを読む]
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- 2008/05/01 15:49若葉のころ其の二
- ５月になりました、それにしても昨日の暑さはどうでしょう、２７度Cもあったそうです。そうなると一足飛びに夏の気配、体がまだ暑さに慣れてない分、仕事もい... [続きを読む]
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- 2008/04/30 16:41浅草の鐘
- 昨日は定休日、残り少ない雪をもとめて東奔西走の日々。遠路浅草へとやって来たチーム田能久であります？♪ここが ここが 浅草よ お祭りみたいに賑やかねの... [続きを読む]
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- 2008/04/28 18:28山のお誕生会
- 昨日は定休日、恒例になった雪の山中でのバースデイパーティーをしてきました。いつもの山の仲間は、この時期に誕生日を迎える者が多いので、去年から山の中... [続きを読む]
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- 2008/04/26 15:58本日のデザート
- 今日はゴールデンウィークの初日ですが、あまり天気がよくありません。ときどき雨も落ちてきてすこし肌寒いくらいです。それに加え、今年は曜日の並びがあま... [続きを読む]
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- 2008/04/25 16:00スーパーサブ
- 昨日と今日、田能久は大ピンチでした。レギュラーのスタッフが、二人ともお子さんの学校行事で、出勤できない事態になっていたのです。こんな時はつくづく少... [続きを読む]
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- 2008/04/24 16:08チャッキーさん来店
- 今日は朝から雨。今年の４月は観測史上最も降水量が多いのだそうです。あまり雨ばかりだと、気分もいまひとつ晴れません。ところがそんな日に、あの超人気ブ... [続きを読む]
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- 2008/04/23 15:50今週のパスタ
- 今週のパスタは、今が旬のアサリをつかった「トマトとアサリのスパゲティー」です。パスタの専門店やイタリアンレストランでは「ボンゴレ・ロッソ」などとし... [続きを読む]
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- 2008/04/22 16:16防寒靴を収納
- 今朝ラジオの天気予報で、前橋の最高気温が関東地方では一番の２６度Cになるだろ、と言っていました。今年最初の夏日になりそうです。そうなると、このところ... [続きを読む]
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- 2008/04/21 16:18花見と登山と温泉と
- 昨日は定休日、花見と登山と温泉の豪華三本立て。二週前にリフトの営業を終えてしまった、いつもの「ありがたい、ふるさとの山」。仕方がないので今日は全部... [続きを読む]
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- 2008/04/19 16:00友の贈り物
- 東京にいる古くからの友人から、小包が送られてきた。さて何だろうと開けると、布で作られたブックカバーであった。落ち着いた藍染と茶色の地の格子柄の二点... [続きを読む]
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- 2008/04/18 16:04本日の前菜
- 今日は朝から雨。近頃、天気が安定しません。外に出ると、すこし肌寒さを感じます。そこで、急遽予定を変更して今日はあたたかい前菜にすることにしました。... [続きを読む]
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- 2008/04/17 15:37♪咲いた咲いた
- 田能久の玄関先には今、季節の鉢植えの花が競演するように咲いています。まず、赤いチューリップのトリオです。階段の左右にまるで衛兵のように姿勢をただし... [続きを読む]
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