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- 2008/07/24 22:28小豆島
- ついに始まりました〜〜！ 夏休み母がこちらに来た目的でもある小豆島へ行って来ました。高松港からフェリーで１時間。デッキに出てみると、猛暑なのに海風が驚くほど気持ちいい(*ﾟ▽ﾟ*)普段の喧騒を離れ、ボーっと... [続きを読む]
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- 2008/07/19 23:16コラボレーションランチ
- 1週間前から母が来ています。お土産に「何か欲しいものある？」と聞かれたので、羽田空港にある「paul」でパンを買ってきてとお願いしました。私好みの固そうなパンを５種類ほど買ってきてもらい、画像を撮る前になくなってしまい、唯一冷凍していたパンで... [続きを読む]
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- 2008/07/15 10:20ルバーブ・お初です♪
- 久しぶりの更新です♪何だか最近忙しくなってきてバッタバタそんな中、また嬉しい 嬉しい贈り物が届きました！自家製ルバーブソース。いつもお世話になっているmiew-miewさんから頂きました。このルバーブ、なんと... [続きを読む]
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- 2008/07/11 11:40祝・オープン
- お友達のあんずちゃんが、リメイクの子供服や古着のネットショップをオープンしました。３人のママでもあるあんずちゃんは子供達にいつも手作りの服を着せています。既製品にはない、手の込んだ可愛い服のお店はこちらアクセサリーなどもあるようです。興味のある方... [続きを読む]
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- 2008/07/09 22:43日本の食卓
- 今日は和朝食です。毎日パンばかり作っているけど、実は我が家の食卓どちらかと言うとご飯の方が多いのです(;￣Д￣)夕食はおじいちゃんに合わせてほとんど和食。私も和食大好き♪日本人に生まれてよかったなぁ言ってることと、やってることにかな... [続きを読む]
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- 2008/07/08 23:00メロンパン
- 前回のリベンジ！チョコメロンパンを作るつもりだったけど、大昔に通ったパン教室のレシピを引っ張り出してきて、基本のメロンパンを作ってみた。習った頃はとりつかれたようにメロンパンばかり作っていたけど、熱しや... [続きを読む]
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- 2008/07/07 22:58いつかのサンドイッチ
- これ、いつのだったかぁ・・？２週間くらい前のサンドイッチ。ＵＰする機会を逃がしていたので、パンを焼いていない今日、やっと陽の目を見ることになった。ペッパーポークというハムだったかな？コショウがきいてピ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 23:36二人ランチ
- 最近の日曜日、次女と二人だけということが少なくない。子供が大きくなるにつれ、だんだんと別々の時間が増えてきた。嬉しいような、寂しいような・・・今日も二人だけのランチ。昨日焼いたグラハム食パンでサンドイッチの... [続きを読む]
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- 2008/07/05 21:34週末ランチ
- 梅雨明けしたはずなのに、朝から雨昨日の夜、長女が「明日試合だからお弁当がいる」と言う。えっ！そんな急に言われても・・・何とか冷蔵庫の中を総ざらえして、可哀想なくらい貧疎なお弁当を持たせた。お昼は何にしよう・・・雨の中買い物に行... [続きを読む]
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- 2008/07/04 23:02アーモンドブレッド
- アーモンドクランブルとスライスアーモンドをやわらか生地の上にトッピング。冷凍しておいたクランブルを早く使わなくちゃ！と慌てて作った一品。これが、なかなか美味しかった得意の型いらず成形いらずで... [続きを読む]
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- 2008/07/02 22:55コーンミール食パンde朝食
- コーンミールって、いつも使い切れないまま終わってしまう。何に使うつもりで買ったのかさえ覚えてない。仕方がないので食パンに使ってみました。迷った時の食パン頼り。 そして、毎年楽しみにしているメロンが北海道か... [続きを読む]
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- 2008/06/30 22:05パスタランチ
- 日曜日のランチ。夏野菜とベーコンのパスタ、揚げ野菜サラダ、ガーリックブレッド。このパスタ、友人と行ったお店で食べて美味しかったので、真似して作ってみました。私は気に入ったんだけど、ナス、ズッキーニが子供に... [続きを読む]
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- 2008/06/28 19:48抹茶あんロール
- 抹茶生地にこしあんを巻きました。私はつぶあん派だけど、この形にはこしあんの方がきれいに見えるかな。抹茶の生地は初めての挑戦。それに、こしあん。間違いのないお味でした(⌒-⌒)満足 満足こしあんを使っ... [続きを読む]
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- 2008/06/26 23:58チョコメロンパン
- お世話になってるマミーさんのところで見たメロンパンの完全盗作版。クッキー生地にココアを加え、中にはチョコチップを入れるはずだったのに、すっかり忘れて、出来上がる頃に気づいた。 それにあろうことか、二次発... [続きを読む]
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- 2008/06/24 23:03五穀フランス
- 五穀ミックスを使ったフランスパン。お米に入れて炊くだけのものをフランスパン生地に混ぜてみました。最近、うまく焼けないフランスパンに執念を燃やしている私。家族はもう飽き飽きしているフランスパンだけど、この... [続きを読む]
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- 2008/06/23 22:58コッペパン
- 手ごねパン作り驀進中でございます。私がパン作りを始めるきっかけになったのはパン教室に通い出してから。一番最初に習ったのは確か、このコッペパンのような生地にコーンとマヨネーズをのせて焼いた惣菜パン。焼きたての美味しさに感動して、来る日も来る... [続きを読む]
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- 2008/06/22 22:08日曜日の昼下がり
- ふわとろチーズケーキ、これかなり子供たちが気に入っているので、時々登場します。どこにも出かけず掃除に励み、午後にちょっと一息ついてみました。掃除より一息の方が長いんだけどね(´−д−；`)そして今日も... [続きを読む]
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- 2008/06/20 22:58チョコバナナマフィン
- チョコバナナマフィン☆レシピ今日はマフィン。久しぶりの大ヒットです(^_^)ﾆｺﾆｺこうゆうのが出来ると、パン作りやめようかなぁ・・・お菓子に専念しようかなぁ・・・なんて思ったりして。バナ... [続きを読む]
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- 2008/06/19 23:23トマト＆トマト
- こちらはトマトの水煮缶とドライトマトのＷトマト使い。かなり好みの味になったかな。ただちょっと水分が多かったみたいで、まだまだレシピの見直しが必要。酸味が水煮から、甘みがドライトマトからと味のバランスがすごくいい... [続きを読む]
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- 2008/06/18 21:37和三盆ロール
- しばらく休んでいたパン作りを再開しようかな！とやる気になっていたのは昨日まで。今朝、目が覚めたら今日は「ロールケーキ」気分だった和三盆糖を使ったmiew-miewさんレシピです♪ごめんなさいね〜... [続きを読む]
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- 2008/06/17 20:33韓国料理教室
- 韓国からお嫁に来ているＳ先生に韓国料理を教えてもらいました(⌒∇⌒)辛いの大好き！ 韓国料理バンザ〜〜イ(o^∇^o)ﾉ教室の場所となったのは、素敵な外国のインテリア雑誌に出てくるようなＣちゃん宅。広〜いリビングにオープンキッチンで、普段の豚小... [続きを読む]
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- 2008/06/16 15:40憧れのパン
- 週末、初めてお会いしたコウキチさんに頂いた、感動のパンの数々です。コウキチさんの作るパンをいつもブログでうっとり眺めていた私。完璧なまでのバケットに、いつか私もこんなバケットが焼きたいなぁ・・・と目標にしていた、そのバケットを頂けるなんて！... [続きを読む]
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- 2008/06/15 10:11出会い
- ブログを始めて４ヶ月、遊びに来て頂いたり、行ったりしながら、コメントを通して新しい出会いがあります。その中で、少し前からやり取りのあるコウキチのパン日記のコウキチさんにお会いして来たんですコウキチさんと私... [続きを読む]
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- 2008/06/13 09:28やめられないシナモンロール
- レシピは前回のシナモンロールからどうぞ・・・またシナモンロール。これだけはやめられません！かなりの高カロリーだけど、ケーキよりはマシよねと自分に言い聞かせて食べちゃいます。カロリー気にしてたら美味しい... [続きを読む]
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- 2008/06/11 22:59トリプルチーズパン
- トリプルチーズパン☆レシピ３種類のチーズを使ったパン。生地に練りこみ、巻き込み、仕上げにとろけるチーズ。パンにチーズ、美味しくないわけがありません。ここまでしつこく使ってもデリ〜シ... [続きを読む]
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