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- 2008/07/23 23:08帰国しました
- 今日 Hawaiiより無事に帰国しました〜。夕飯は母が作ってくれた、おにぎり＆キュウリのぬか漬♪Hawaiiにもおにぎりぐらい売ってるけど、やっぱり母の味だよね〜。... [続きを読む]
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- 2008/07/15 00:36レーズン酵母でフォカッチャ焼いたよぉ！
- 東京は今日もうだるような暑さ。 この暑さの中、幼稚園ではプール見学。 委員のお仕事で園に行ってる時に何度も見たから今日はパスしようかな〜 って思ったんだけど 他のママ達が園に来てるのに、自分のママが居なかったら悲しむかな。。。と思い直し汗だくで見てきたよ(−−〆) ちょっと遅れて園に到着したら、子供達が私に手を振ってくれて '''「○○く〜ん、ママ来たよ〜」'''って息子に... [続きを読む]
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- 2008/07/11 23:24自家製レーズン酵母でチョコチップパン
- 東京は今日も真夏日。 日焼け止めは何の役にも立たず、早くも半袖の後が。。。汗。 はぁ〜、暑かったせいか今日は少しイライラしちゃった(ーー；） ここからちょっと長くなるから、興味の無い方はスルーしてね。 降園後に子供達を園庭で少し遊ばせてたんだけど 委員の用事があったのを思い出して、同じクラスのお母さんに '''「ちょっとだけ職員室に行ってくるから、見ててくれる？（息子を）」''... [続きを読む]
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- 2008/07/09 14:05DSケース作ったよぉ〜。
- 旦那さんから頼まれていたＤＳケース。 すっごく重たい腰を上げて縫い始めたら 旦那さんの注文が多いの（＞_＜） 何度も投げ出したくなって、やっと夕べ完成。 １ヶ月近くもかかったよー。生地は大好きなモンステラ柄のキルトで。サイドにはマチを付けて、ボタンはコアウッドなのかな？ココナツの実かな？皮紐で留めるスタイルにしたの。うん、なかなかいいかも（*＾m＾*）... [続きを読む]
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- 2008/07/07 23:13自家製レーズン酵母で胡桃パン
- 先週はＰＴＡ主催の骨盤体操があり、委員の打ち合わせがあり ランチ会があり、絵本の読み聞かせがありの一週間。 今週も委員の打ち合わせがあり、個人面談があり クラスでお茶する会があり、プール参観があり（これは雨で中止だろうな〜） 夏休み直前まで落ち着かない。あーっ、強迫観念に駆られるーっ（＞_＜） でもね、'''骨盤体操は背中や腰がスッキリしたし''' '''打ち... [続きを読む]
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- 2008/07/02 23:17自家製レーズン酵母でぶどう食パン
- ７月も慌しい出だしのmahaloちゃん。 幼稚園のお友達からは '''「忙しそうだけど毎日楽しそうだよね。」''' '''「なんか、輝いてる！って感じがしていいよね。」'''という声もあり 悲壮感が全く漂ってないようです(+_+) まぁ、実際に忙しくてもそれを楽しんでしまおう！という本来の性分も手伝って 今のところ、この忙しさが快感だったりもするんだよね〜。... [続きを読む]
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- 2008/06/27 22:36GREEN カプセル♪
- ブログのお友達のたかＧさん（http://blogs.yahoo.co.jp/ken_takag）の ところで紹介されていた可愛いヤツ。 ズームインで紹介されたヤツ。 私もたまたまそのテレビを見ていて 「なんて可愛いヤツなんだぁ〜！」って思ったから たかＧさんに「欲しい〜〜〜♪」とラブコールを送ったところ 早速送ってくれたのー！！ たかＧさん、良い人過ぎるーっ(*^。^*) ただし、無料ではなくお友達価格ということでね♪ お洒落なパッ... [続きを読む]
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- 2008/06/26 22:46自家製リンゴ酵母でカボチャのベーグル
- 〜自家製リンゴ酵母の最終章〜 夕べから気温が急に下がった東京。 今日も２０℃以下でブルブルの肌寒さ。 一次発酵に１３時間もかかったよ(＠_＠；) 茹でたカボチャを練りこんだベーグル。 生地には石挽のライ麦粉と全粒粉も少しずつ混ぜたよぉ。 '''「発酵に時間かかって、過発酵じゃないの？」って思うでしょ？''' うふふっ、大丈夫♪ カボチャの甘みがあって、もっちりしてて美味し... [続きを読む]
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- 2008/06/24 22:56いざ、自由が丘へ！
- 昨日の夕方の大雨はどこへやら 今日は朝から晴れて、気温もグングンと上昇。 まさにプール日和。 息子は幼稚園で初水遊び＼(^o^)／ そして私は幼稚園のお友達と懐かしの自由が丘へ。 高校が近くだったから、週一で寄り道してたな〜。 目的は『クオカ』 酵母起こしの為の'''「オイルコーティングしてないレーズン」'''を求めてここへ。 お友達は同じクラスで、パンやハンドメイドの共通... [続きを読む]
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- 2008/06/23 22:55ち〜こさんが来たよ〜７回目〜
- 昨日は年少さんが日曜参観だったので 息子たち年長さんも午前中のみ登園。 そして今日は振り替え休日。 ５月の息子のお誕生日あたりにお招きしようと思っていて 幼稚園の委員の仕事が思いのほか忙しく（忘れがちだけど、私。。。委員長なんだよね。。。汗） なかなか時間がとれずに、もどかしかったけど やっと今日、お招きできたよー。ねっ、ち〜こさん！！ マンション前で待っていると、ご主人運転の車で到着。 あの... [続きを読む]
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- 2008/06/20 13:19自家製ドライトマト
- 幼稚園では今日プール開き。 '''「太陽が顔を出したらプールに入りま〜す」'''と 園長先生は言ってたけど、お日様は出てくれなかったねー。 私は今週も出ずっぱりだったので、今日はお掃除などしてみたり。。。 ムシムシする部屋の中でパンを焼く気にもなれず こんな物を作ってみたよぉ。洗ったミニトマトを半分にカットして、オーブンシートにカット面を上にして置く。上から粗塩と乾燥バ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 15:20自家製リンゴ酵母でベジタブルパン
- 先週から新しい酵母起こしに取り組んでいたmahaloちゃん。 イチゴ→レーズンの次はリンゴでした〜♪ ビンに入れて、３日ぐらいで気泡が出てくるんだよぉ〜。 一緒に始めたお友達の酵母は死んじゃったらしい(；一_一) へぇ〜、似たような環境でやってたのにね〜。 酵母ってデリケートなんだね〜。 で、着々と酵母への階段を登り始めたmahaloちゃんは（大人への階段は登りきったよ←余計な情報） 元種を作ってパン作りへ突入... [続きを読む]
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- 2008/06/15 22:46紫陽花と自転車の補助輪
- 気持ちのいい日曜日。 今日はお出かけの予定を立ててないmahalo家。 こんな時は家族でお散歩など。。。紫陽花が見頃だねーっ！！ あっ、これは折り紙で作った紫陽花。ＰＴＡ本部のお手伝いで作ったの。一枚もらって、おうちのガラスに貼ってみたよぉ。 お散歩と言っても、それは名ばかりで 実は息子の補助輪を取る為の特訓（笑） うちの息子へタレだから「補助輪取りたい」なんて、ひと言も言ってないのにね(−−〆)旦那さ... [続きを読む]
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- 2008/06/14 00:32久しぶりのlunchはFrenchで♪
- 先日、お友達と久々にlunchしたの。 ファミレスでのお茶は日常茶飯事なんだけど、フランス料理のお店でのlunchは４ヶ月ぶり。 地元なんだけど、かなりの人気店らしい。 確かに１１時半の開店前に長蛇の列。 予約しておいて良かった（●＾o＾●）『Appetizer』かなりのボリューム。キッシュ。茶碗蒸しのような食感で激ウマ！ポテトサラダ、オリーブの実入り。大人の味だねー。美味しい！！人参のオレンジ煮。これはクセになる... [続きを読む]
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- 2008/06/13 13:15ベランダガーデニング
- '''「毎日毎日、雨だったり、晴れだったりで疲れちゃうよね〜」''' って、これ今朝の息子のひと言。 気温や天候が不安定だとアレルギー体質の息子は、すぐに鼻水がタラタラリ〜ン。 自分でもだいぶ分かってきたようで '''「ママ、お鼻のお薬飲もっか？」'''と言ってきます（笑） そんな鼻のお話から花のお話へ無理やり変換！！ 今日は本当に気持ちの良い日... [続きを読む]
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- 2008/06/11 22:04少しのイーストで牛乳ごまパン
- 私がパンの記事を『日々のこと』に書いていて パンのカテゴリを作らないのは パン作りが日常のことだから。 ご飯を炊くように、お味噌汁を作るように 私にとってのパン作りは、ごくごく日常のこと。 先日、酵母で焼いたパンをお友達にプレゼントしたら 「なんで資格取らないの？」 「お教室開けるじゃん！！」 「教えてよー！」と言われたけど、私にとってのパン作りは、あくまでも趣味。 ハンドメイドもプランターガー... [続きを読む]
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- 2008/06/09 22:23自家製レーズン酵母でミニ・フランス
- '''自家製レーズン酵母もいよいよ終盤。''' 今回で元種を使い切ったのだー。 元種があるうちに、別のもので（ヨーグルトとか）酵母を起して レーズンと合わせて'''ダブル酵母にするっていう方法もある'''んだけど 私の性格上、一度終結させて次へ進みま〜す。 ミニ・フランスパンを焼いてみたよぉ〜。 過去に何回かこのバゲット型を焼いたけど 今までで一... [続きを読む]
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- 2008/06/08 22:32バジル・スクエア
- イーストで焼いたパン。 みかさんのスクエア・パンをアレンジして 油分はオリーブオイル、バジルを小さじ１入れてみたの。 成形は２５センチぐらいの四角に伸ばした生地を９分割するだけ。 焼き上がりはバジルの香りが漂って イタリア〜ンな気分になったよぉ〜。って、どんな？（爆） 今日は秋葉原でとても痛ましい事件があったね。 未来のある人たちが志半ばで亡くなった。 無念だったと思う。 どんなに自分が不幸でも... [続きを読む]
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- 2008/06/06 22:52リボンレイと一歩前進
- 今日の東京は晴れて気温も上がり、陽射しも強かったよー。 みんなにすっごく心配かけちゃった例の件だけど （分からない人はスルーしてね〜） 昨日、無事に円満解決！ 委員のお仕事の状況や、置かれている立場などを丁寧に説明して 打ち合わせに毎回（子供の病気などを除いて）参加出来なければ このまま続けていくのは無理だと思うと告げたの。 すると彼女が 「分かった。今まで迷惑かけてたなんて知らなかった。ご... [続きを読む]
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- 2008/06/03 12:12自家製レーズン酵母でベーグル
- 梅雨入りしたねぇ〜。 みんなは何が一番困る？ まず第一に、'''お洗濯物が乾かないのも困るよね。''' それと、mahalo家は旦那さんが車で仕事場に行っちゃうから、 '''スーパーへのお買い物が困るな〜。''' 残された手段は自転車か、この二本の足。 でも'''雨の中自転車に乗るのはイヤだよね〜。''' '''徒歩で... [続きを読む]
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- 2008/06/01 22:10補助輪とプチパン
- 今日は久しぶりに晴天。 mahalo家は旦那さんがお仕事だったから 息子の自転車の練習を兼ねて、少しだけ離れたショッピングセンターへ。 息子さ〜、４歳から自転車に乗ってるんだけど（今、６歳ね） '''未だに補助輪が取れないんだよね(−−〆)''' っていうか、'''補助輪を取る練習をしてあげてないんだよね。。。面倒くさくて。。。''' 我が家の周りは橋が... [続きを読む]
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- 2008/05/29 10:06自家製天然酵母レーズンでカンパーニュ
- 今週もＰＴＡ関連のお仕事で 慌しく過ごしてるmahaloちゃんです。 先日の記事を読んで心配してゲスブに優しいコメントを残してくれた、あなたやあなた♪ '''嬉しかった。本当にありがとうね。''' 私は、大丈夫です(*^_^*) さて、自家製天然酵母シリーズですが（笑） やっとレーズン酵母でパンを焼くことが出来たのでアップするねぇ。 カンパーニュだよー。 全粒粉と強力粉を使ったレシピ... [続きを読む]
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- 2008/05/23 23:26バタバタだよ、おっかさん
- 今週は、'''幼稚園で５月生まれのお誕生会。''' そして息子が'''歯医者さん'''に行き（フッ素） またまた息子が'''下痢で小児科'''に行き '''遠足'''があり、'''同じ日にキッザニア'''に行き 今日は'''体操教室。''' はぁ〜〜〜〜... [続きを読む]
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- 2008/05/20 12:40まろんさんへプレゼント
- かなり前の話になるけれど まろんさんのプレ企画に当選して たくさんのプレゼントを送ってもらったのを覚えてるかな〜？ ずっとずっとお返しを考えていて でもだんだんと幼稚園の委員のお仕事が忙しくなってきて そんなこんなで月日は流れ。。。汗。 昨日やっとお返しを送ることが出来ましたー。 日曜日が幼稚園の参観日だったので、昨日の月曜日はお休み。 そこで日曜の晩から仕込んでおいた酵母パンと イーストのパン... [続きを読む]
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