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- 2008/07/26 15:45バイトくんの旅立ち
- 仕事先の学生バイトの子が、今月で契約期間が終了するので辞めることになった。最初から礼儀正しくて、でも感じが苦手で、フワフワしたような柔らかい雰囲気を持ってて、それでいて、やたら独り言が多くて、憎めないヤツだった。」だけど、以前も書いたことあるんだけど、オレに向かって、ごく普通の表情で、「昔の人の割りに……」と言ったりする。悪気はないんだと思うけど、だから、余計に……。こないだも、モヒカン風にカット [続きを読む]
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- 2008/07/25 19:08祝・甲子園初出場
- 仕事中、高校野球の福岡県予選が気になって、ネットでニュースをチェックしたら、なんと、飯塚高校が快勝で初出場という記事が！！いつの間にそんなに強くなってたの？？？駅伝ではコンスタントに県内３位につけことは知ってたし、駒澤大学にも飯塚高校出身の選手（木綿だっけ？）がいて、頑張ってるんだな〜って思ってたけど、まさか、野球まで！！福岡県は高校野球の参加校は多いのだけど、甲子園であまりほめられた成績を残して [続きを読む]
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- 2008/07/24 23:23土用丑の日
- 土用丑の日ってのは、鰻が売れない夏場対策のため、平賀源内につくってもらったコピーが始まりらしい。昔も今も、人間はこういうのに弱い。とは言えオレは、土用丑の日に鰻を食ったこと、これまでに何回あったっけって程度。イベントとか信心ごとって興味ないから、というか、ただの天邪鬼。だけど、ほれ！ って、これはフードショーに行った、前日買って食ったもの。販売員のお姉さんに加熱について尋ねると、懇切丁寧に説明して [続きを読む]
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- 2008/07/23 23:11フードショー発展中！
- 珍しく渋谷で用が終わり、晩飯前の時間帯だったので、フードショーでお惣菜をあさる。店自体あまり多くはないんだけど、京都・錦市場の「平野」が、新たに出店してるのを見つけた。「てっぱい」と「ずいき」。これぞ京都の夏の味！！賀茂茄子田楽は白と赤の味噌だれがついてて、これまた京都の夏！！冷奴なんかないかな〜〜と探すが、ない。仕方なく豆腐を買おうとしてたら、なんか美味そうなものが目に付いた。左が「山形だし豆腐 [続きを読む]
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- 2008/07/22 22:59もらったキス
- 連休中日の結婚披露パーティでは、Aくんがいっぱい釣って、きれいにさばいたキスをお土産にもらった。ブーケみたいなもんか？（違うと思うが）昨夜、あまりにも美味い天ぷらを食ったから、オレは小麦粉をつけてフライに。これで食ったらあまりにも能がないんで、サラダに乗っけてみた。ドレッシングはポン酢！キス自体が美味いからか、大成功！揚げ物ついでに、給食メニューによく出てて、大好きだったメニューにもトライ。竹輪の [続きを読む]
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- 2008/07/21 22:32シアワセそうなパーティ
- 付き合ったり別れたりをくりかえし、一体どうなるんだろうと思われていたペアが、ついに結論を出し、ハワイで結婚式を挙げた。そのお披露目パーティが、連休の中日に、ふたりの新居のマンションで行われた。着いてみて、そのデカさにビックリ！いわゆるセレブなタワーマンションだよ。部屋に着いて、眺望にまたビックリ！！ そして、タメイキ……。この日は各自１品ずつ持ち寄る約束。オレは前夜から焼き野菜のマリネを作った。 [続きを読む]
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- 2008/07/20 13:52広島スイーツ王子
- 先日、広島の宮島対岸にある旅館にうかがっていたとき、フードジャーナリスト･エッセイストの向笠千恵子さんから電話があった。仕事の話が主だったんだけど、たまにこのブログを読んでくださってるとのこと。まことにお恥ずかしい限り。向笠さんについては、ここ＆ここをご参照あれ。で、広島に来ていることを告げると、早速、おすすめのおいしい店を教えてくれた。が、この日は旅館泊なので夕食は付いてる。旅館名を言うと、向笠 [続きを読む]
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- 2008/07/19 23:23夏の香り
- 週の後半、渥美半島→広島(宮島の対岸)と、高級旅館巡りをしてきた。いや、もちろん、仕事なんだけど。いずれも見事な庭がある老舗旅館で、廊下を歩いていると、懐かしい香りがただよっていた。そうそう、これこれ、これこそ夏の香りだ。で、さっそく今日ドラッグストアに行って、買ってきた。日本の夏、金鳥の夏。夏はやっぱりキンチョーです。渦巻きの蚊取り線香、ガキのころには急いで取り出そうとして、よく折っちゃってた…… [続きを読む]
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- 2008/07/18 10:39仙郷楼のごはん
- さてさて、｢仙郷楼 別邸 奥の樹々｣での食事は、夜は部屋食、朝は食堂。いや、仙郷楼がそうなのであって、奥の樹々は朝夕ともに部屋食とのこと。われわれの夕食は仙郷楼でいただいたので、たぶん、食事内容にも違いはあるはず。とは言っても、なかなか見事な内容だったので、順に。先付けのごま豆腐の上では、水前寺のりのツバメが飛んでる。前菜で気に入ったのは、手前のシュウマイ。アスパラ豆腐や平目の煮こごりなども爽やか！椀 [続きを読む]
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- 2008/07/17 17:27｢奥の樹々」
- ｢別邸 奥の樹々｣とはいいネーミングだ。 板張りのテラスから見えるのは、この地の植生を再現した庭の木々。 その向こうも、自然のみ！ 庭の片側に見えるのはお風呂。 窓を開け放つと露天風呂の感覚だ。 座敷の片隅に置かれていたこれは、お昼寝用の敷布団と枕。気が利いてんな〜〜！ ｢山栗｣の間には１０畳の座敷がふたつ。ほかにも書斎や鏡台の部屋などが揃ってて、内風呂にはジャクジーとシャワーブースがある。隣の｢橅｣の間はベ [続きを読む]
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- 2008/07/17 10:03仙石原の別邸
- 箱根･仙石原というと、秋のススキが原が超有名。秋じゃなくても、箱根の中では比較的静かで、自然に恵まれていて、濁り湯系の温泉もあって、仙石原は魅力的なところが多い。中でも老舗の旅館が｢仙郷楼｣。この庭を巡る立派な散歩道もあって、古き良き箱根の旅館らしさが味わえる。外観をリニューアルしたことと、｢別邸 奥の樹々｣をオープンしたことが、こちらの何よりものニュース。別邸は庭だった部分につくった、空間を贅沢に使っ [続きを読む]
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- 2008/07/16 11:05｢山の茶屋｣で舌鼓
- ｢山の茶屋｣での食事は、仕事が全部片付いた２０時過ぎ。板場の都合で仕方ないとは思うけど、一度に全部の献立が運ばれてきた時には、正直言って先が思いやられた。先付けの構成はなかなかきれい。沢蟹の面構えもいい。で、鴨ロースとか蓮根豆腐とか和え物とか、どれもいい味！これは、期待していいかも！お造りは包丁技を楽しめるものだったし、かぼちゃのしんじょうの椀物も本格派。太刀魚は丸々と太ってて、焼き加減が絶妙。蒸... [続きを読む]
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- 2008/07/15 10:25キャトル・セゾン＠塔ノ沢
- ｢山の茶屋｣の吊り橋を渡ってて目に付いたのがコレ川に臨むロケーションにある、景色の良さそうなレストラン。吊り橋をたもとには、キャトル･セゾンと書いてある。あ、コのレストラン、ずいぶん以前に取材に来たことあった！たしか、箱根の旅館で最初に価格破壊に取り組んだ旅館｢一の湯｣系列で、低料金に徹したサービスを実施してるとこだ。しかし、この値段は凄すぎ！！確か、料理は決して酷くはなかったし、環境もいいところにあ [続きを読む]
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- 2008/07/14 10:06箱根･塔ノ沢
- まだ梅雨真っ只中に向かった箱根は、小雨まじりの曇り空。だけど、湿気は低く、吹き抜ける風が涼しいくらい。思ったより気持ちいい気候に恵まれた。塔ノ沢でうかがった先は、吊り橋を渡ったところにある｢山の茶屋｣。茶屋といっても旅館。入り口脇にはこんな小路がある。竹林を抜けて塔ノ沢駅まで通じる私道らしい。２階のロビーに上がると、バーカウンター。ガラス窓の前に並べられたボトルが美しい。全体像はこんな風になってて、 [続きを読む]
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- 2008/07/13 11:43週末ようやく｢ホッ｣
- 久しぶりに｢とも庵｣のことなど。あっち行ったりこっち行ったり、時間が不規則な仕事に追われたりで、疲れきった一週間の終わりは、六本木ミッドタウンの近くにある友達の店、｢とも庵｣ で人心地つくようにしている。彼女(女将？)は外資金融会社を辞めて、而立のころを迎えて店を始めたというツワモノ。本人も手探りで始めたらしいけど、美味いものと酒が大好きで、研究熱心なところがあって、開店３年目となる今年もなかなか順調な [続きを読む]
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- 2008/07/13 10:06ゴミまで食うか！
- 必要に迫られての自炊に、とうとう最終兵器の食材を使ってしまった。それは、お茶っ葉。そう、お茶を淹れた後の｢ゴミ｣。色がきれいなのは、玉露を水出しにした茶殻だから。叔母がいつも八女の星野村のお茶を送ってくれるからストックは十分。このお茶は本当にうまい！ ひとりじゃ消費しきれないので、人様に差し上げ、喜んでいただいているので間違いはない。 ｢星野製茶園｣(HP)のお茶、ぜひお試しあれ！ 送られてくるのはほとんど... [続きを読む]
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- 2008/07/12 16:59箱根芦ノ湖へ
- 久しぶりに箱根に行ってきた。箱根といえば、交通手段は小田急ロマンスカー！弁当買いこんで、ちょっとだけ観光気分を味わってみる。ボリュームで選んだこの弁当は、可もなく不可もなく。とりあえず腹いっぱいになれたから、満足。しかし、新宿から箱根湯本まで２時間かからないから、東京からはかなり便利な観光地だ。それに、乗車時間と列車の様子から考えると、運賃は驚くほど安い（対JR比）。それだけの好条件を揃えながら、箱 [続きを読む]
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- 2008/07/09 16:16箱根の山は天下の剣(正しくは「険」）
- 本日より二泊三日の箱根出張。温泉旅館に泊まるから、わりと気楽なんだけど。箱根湯本から塔ノ沢までの道は、函嶺洞門があって、登り坂が始まって、箱根駅伝５区山登りの序盤。この道を今井(順大)は猛スピードでかけ登り「山の神」と呼ばれたんだよな……。わが駒大の安西や村上、松下、神屋も、ここで男をあげたんだよな……。一方で、難所ゆえに、思い通りの走りができず、顔を歪めながら、宙を掴むように、もがき苦しんでた選... [続きを読む]
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- 2008/07/08 23:54インペリアルな居酒屋
- 月組千秋楽を観劇後、帝国ホテル２階の店で晩御飯をご馳走になった。 こんだけアップにしたら、店の名はバレバレだけど。コースは12,000円と15,000円。お呼ばれの身だし、ラインナップと値段を考え合わせてパス。４人でアラカルトを色々いただくことにした。 さつま揚げ、桜海老のかき揚げ、ジャコと大根のサラダ、グリーンアスパラ。 博多名物「あぶってかも」（雀鯛）とラフテー。って、ここは居酒屋か！（そんなメニューば [続きを読む]
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- 2008/07/06 23:13さよならみなさま
- この日は月組東京宝塚劇場公演千秋楽。千秋楽の観劇は初めて。通常の公演からして、客席は一種異様なところがある宝塚だが、千秋楽となれば、それも一入。その印象は、濃密……。ここでいったん幕を閉じる「Me And My Girl」は、細かいところをつつけばボロも出るけど、大筋では大過なく、非常にいい公演だった。そして、主演娘役・彩乃かなみはこの日で退団。終演後は「さよならショー」が行われた。ここまで聴かせてくれる主演... [続きを読む]
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- 2008/07/06 10:16さぬき？｢宮川製麺所｣｢小縣家｣
- 満濃池近辺ではもう一軒、｢小縣家｣にも立ち寄った。ぶっかけが有名らしく、オーダーするとおろし金と大根が渡され、自分でおろしながらうどんの到来を待つシステム。冷たいうどんが来たら、大根おろしをかけ、だししょうゆとスダチをかけていただく。エンタテインメント性があるし、うどんもしっかりしていていいんだけど、アクのような味が舌に残ったのが惜しまれる。ってなワケで写真はなし。宮川製麺所 ここは以前も来たことが [続きを読む]
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- 2008/07/05 10:00さぬき？｢山内うどん｣｢長田うどん｣
- 2日目は、雨にも負けず、満濃池近辺のうどん屋へ行った。山内うどん こんな環境にあるうどん屋さんは、ハーフ・セルフタイプとでもいえばいいだろうか。 カウンターでうどんを注文すると、ゆでてつゆをはって出されて、自分の好きなトッピングをとってから、カウンターで会計。向こう側ではオバちゃんたちが粉をこね、若い主人が麺をのばして切って茹でてと、みんな大忙し。 テーブルにはおろし金としょうが、しょうゆ、一味、そ... [続きを読む]
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- 2008/07/04 10:29さぬき？｢わら家｣｢うどん本陣 山田家｣
- 讃岐といったら、今はやっぱりうどん。セルフサービス店や製麺所の一角で食べられる店、普通の店やちょっと高級っぽい店まで揃ってて、香川全体でうどん屋は7000軒を超えるとか。確かに、商店街では何軒か置きにうどん屋があるし(誇大表現)、道路沿いにもうどん屋の確率は高い。こんだけあると、ほかに食べ物には目が行かず、うどん屋ばっか行くことになってしまうのも仕方ないだろ。今回最初に行ったのは｢わら家｣。 古民家を改築... [続きを読む]
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- 2008/07/03 10:15空海を探せ！
- 讃岐というと、うどん。いや、歴史的には、やっぱ弘法大師空海だ先だろ。だって、空海が溜め池｢満濃池｣をつくったから、香川の農業は救われたっていうし。 その満濃鵜池に行ってみたら、雨っぽい天気のおかげで超幻想的！ここは実際に空海が指導して作られたという記録もあるし、やっぱ只者じゃない！空海と言ったら善通寺。 二才像と大人の大師像があったけど、なんかありがたみが薄い……。近くの曼荼羅寺にも寄ってみた。 こ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 10:28博多udon！
- オレはうどんが大好きだ。博多というとラーメンとくるのが普通だが、オレはラーメンにはそれほど興味がなくて、博多ではもっぱらうどん。それも、ごぼう天うどんがイチバン！ このごぼう天は、つゆがしみるとほどけていって、天かすがたっぷり入ってるような感じになる。柔らかい麺の口当たりがよくて、すめ(博多ではつゆをこう呼ぶ)は上品。いただいた店は｢因幡うどん｣。 昔懐かしいうどん屋さんらしい雰囲気がそのまま残されてい [続きを読む]
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