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- 2008/08/16 22:08IKEA
- わざわざ船橋までスウェーデン発格安インテリアを見に行ってきましたすっごい遠かったですしかも今日は暑かったでもIKEAは大きかった！倉庫みたいでしたショールームが一人暮らし、同棲、家族、とシチュエーションごとに分かれてて、一つ一つ部屋に家具が入ってて、まるで人のお家訪問感覚見てるだけでも楽しいしかも、組み合わせた家具の値段まで出てて、予算計算に便利値段も、本棚2つとテーブルとソファで5万円とか、格安で、カ [続きを読む]
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- 2008/08/12 18:41コストコ
- 最近叔父叔母夫婦も家に集まって、大人数です家族が集まると、食料が多くなって＆おやつのバリエーションが多くなって、ついつい食べる量が増えてしまうで、食べ物を消化しっぱなしの私の胃。酸素が消化用に使われて＆大人数でいると疲れてすご〜く眠いですさて、今日はCostcoという、アメリカの会員制スーパーに行ってきました大きい倉庫みたいな内装で、どれもビッグサイズ。アクセサリーやブランドの時計や、下着、Ｔシャツも売... [続きを読む]
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- 2008/08/02 22:54アップルカラメルケーキ
- 今回はちょっとひと手間加わったケーキ。りんごをキャラメリゼして敷き詰めた上に生地を流し込んでいますカラメルを作ってりんごを入れてちょっと煮て、その残ったカラメルも生地に加えます生地はホットケーキミックスで作るので簡単生地にはホットケーキミックスの特殊なにおいを消すため、きなこが入っているので、ちょっぴり和風の味ほっとするお味でしたりんごはとろける〜美味しさ。生地とばっちり一体化してますクックパッド... [続きを読む]
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- 2008/08/01 14:55国立新美術館
- 国立新美術館の3階にある、ポール・ボキューズさんのフレンチを食べに行きました私がお世話になってる方も、ここのランチは手ごろ価格で美味しい、特にデザートのクリームブリュレが最高という話をしていて、かなり気になってました1965年にミシュラン3つ星を獲得し、43年星を堅持する偉大な料理人、ポール・ボキューズさんの監修するブラッスリー。メニューは本場リヨンと同じそう。国立新美術館の店舗は日本第一号店らしく、日本... [続きを読む]
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- 2008/07/31 18:08ココナッツチキンカレー
- ココナッツミルクを手にいれて料理！！アジアンなお味のカレーに挑戦これがすっごい簡単にできちゃうんですレシピは私の昔読んでた雑誌から。鶏もも肉をこんがり焼いて、たまねぎとおろししょうが、おろしにんにく炒めて香りが出たらカレー粉入れて水でちょっと煮てピーマンを入れたら、ココナッツミルク投下最後にナンプラーと塩こしょうで味付けですこれだけなのに、本格派の味わいタイ料理のお店で食べたのとちょっと似てる！！... [続きを読む]
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- 2008/07/31 08:33白ゴマのブラマンジェ
- 手持ちレシピより！作ってみたかった白ゴマのブラマンジェ牛乳でゴマを煮出して作るんですどんな味になるのか、興味津々。煮出したときの香りは、まるでこれから鍋の汁にするかのようなにおい。大丈夫か？？と思ったけれど、生地の色はゴマの色が出てオフホワイトで美味しそうだし、生地の仕上がりはぷるんぷるん、型に入れてるときは不安はなくなってました出来上がったら、グレープフルーツを乗せます。すごい美味しかったですな... [続きを読む]
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- 2008/07/30 13:52エスニック丼
- ううう。お昼食べすぎました・・・というより、暑いので午前中は麦茶＆カルピス、お昼に紅茶とかやってたら、水分取りすぎましたお腹いっぱい。ところで一昨日、エスニック丼なるものを作りました初めてナンプラーを使った料理ですクックパッドのレシピのアクセスランキングの上位にあったので＆つくレポ(「美味しかったです」など実際レシピを使った人のコメント)も多かったので、どんなのかなあ〜と思って作ってみましたうん、美... [続きを読む]
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- 2008/07/28 16:41ルーロ・リ・ファリーヌ
- 今回は米粉を使ったロールケーキ、ルーロ・リ・ファリーヌですレシピはKashi-kashi.comより。米粉は粒子が細かいので、生地に加える際に振るわなくてもよいのが特徴。生地が冷めても固くならず、ソフトな食感が長く楽しめるそう。米粉なら、生地はもちもち食感になるのかな、と思っていたら、口の中で崩れるほど柔らか薄力粉で作ったときと全然食感が違うからびっくり売ってるロールケーキみたいになりましたバターとサラダ油が半... [続きを読む]
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- 2008/07/26 23:40ココナッツミルクプリン
- ラスト、ココナッツミルクを消費ココナッツミルク一缶、結構量入ってましたココナッツプリンを作成。今回は私の持ってるレシピでで、「今回はオレンジシャーベットを合わせたら美味しいかも」と思いつき、買い物に行く祖父にリクエスト。結局彼はゆずシャーベットと、ぽんかんシャーベットという粋なものを買ってきたようですでも・・・これは上にアイスを乗せないほうがいいかも！という結論にぽんかんシャーベットの場合はまだ後... [続きを読む]
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- 2008/07/25 18:21ココナッツバナナケーキ
- ホットケーキミックスを使ったレシピ。ココナッツバナナケーキ、ということで、この前のトロピカルココナッツムースで使ったココナッツミルクの残りを使用ココナッツ(のフレーク)も入れるレシピでしたが、そこまでしなくていいかな、ということでそれは入れませんでしたはちみつとかも入ってるのだけど、味は普通に美味しいふわふわのバナナケーキホットケーキミックスって独特のにおいがするけど、それをココナッツミルクとはちみ... [続きを読む]
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- 2008/07/25 14:47カフェオレゼリー
- 昨日作ったカフェオレゼリーこの写真はさっき食べたもの。それにしても連日暑いですね暑さに弱い私にはやめてくれって感じです暑さによりお腹の調子が悪かった私、冷たいものは避けるようにしてたのですが、このあまりの暑さに耐えかね、今日のお昼に冷やしそうめんとこのゼリーを食べましたカフェオレゼリーということで、コーヒーを作ってから牛乳を加えてゼリーにしてありますクックパッドのレシピ。一度いただく機会があって、... [続きを読む]
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- 2008/07/19 18:02トロピカルココナッツムース
- 複雑なケーキに挑戦！でも、3時間ほどでできました(冷やし固める時間込み)トロピカルココナッツムースです本当は上にフルーツを飾るけど、あえて飾らず、シンプルに。外側は本当は二色のビスキュイ(スポンジ)。普通の味と、ココア味。絞り袋が家になくて(生クリームを買うとついてくるやつ、いっぱいあったのに、使いきったみたい)、代わりにココアの生地でストライプ模様を描きましたでも一部クッキングシートにくっついてはがれ... [続きを読む]
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- 2008/07/17 20:05クラフティー
- 昨日はクラフティーも作りましたランチで勢いづいた私は、家にある材料で何かお菓子を作ろう、ということでりんごのクラフティーを焼きました中途半端に残ってたアーモンドプードルも使いきれるし。材料は基本的には卵と砂糖と牛乳さえあればいいんですクラフティーはしっとりしたプリン、と考えてもらってオッケーですでも・・・何も考えずに作ったら、レシピが卵一個だったことを忘れてた少ない分量でいつもの型に流し込んで焼い... [続きを読む]
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- 2008/07/16 13:49ひさびさブログ
- 今日はカフェ風ランチフランスパン簡単とろ〜りチーズグラタンほうれん草のクリームスープ(クノールの即席のやつ)麦茶ご無沙汰してましたが、実は夏バテでぐったり、食欲＆消化能力とともに衰えてましたでも昨日友人とお茶したら、楽しく食べれば食欲回復できるかも！ということに気づいた私は友人と美味しいものを食べてる時間が大好き気分も盛り上がってくるし、そんなときが一番食が進みますということで、この夏バテ、美味しい... [続きを読む]
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- 2008/07/06 18:212日連続でケーキ
- バターがあるってすばらしい☆ということで、今日もケーキ作りまたまたホットケーキミックスを使ってのケーキ。「エスプレッソブラウニー」 by 菓子研究家 信太康代さんインスタントコーヒーはエスプレッソ用のを使ったほうがいいようですが、家にそんな洒落たものはなく普通にネスカフェゴールドブレンドです。私のバージョンは「モカブラウニー」って名前のほうがいいかも。今日は昨日のケーキもちょっと残ってたので、少しず... [続きを読む]
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- 2008/07/05 21:22パウンドケーキ
- アイスクリームを添えて。ホットケーキミックスを使ったレシピです中はチョコとレーズンが入ってます上にはラム酒を塗って。レシピは信太康代(菓子研究家)さんのですが、この人のはいつもお気に入りいつも美味しいんです今日のも味濃くて美味しかった久々にバターを手に入れて、るんるん気分のケーキ作りでしたブログランキングに参加しています↓... [続きを読む]
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- 2008/06/29 22:32ハーブティーとさくらんぼ
- そういえばnottinghillscakesでカップケーキを頼んだときに、イギリス紅茶バニラ＆ピーチを合わせましたで、すごいのがこのポット。ティーコゼで保温するのではなく、下からろうそくの火で暖めてるんですよ！これ、初めて見た！そして、これは実家から送られてきたさくらんぼ熟れててすごく美味しかったさくらんぼって大好きいつもの果物は祖父の定番、バナナ、りんご、ときどきパイナップルなので、季節感ゼロ。バナナは大好物で... [続きを読む]
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- 2008/06/27 00:24Nottinghills Cakes
- イギリス本場のカップケーキを食べに行ってきました1990年にロンドンで創業したお店の日本第一号店＠広尾。24種のラインナップのうち、6〜7種を毎日ショーケースに並べるそうですが、私が友人と行った時間は17:00ごろ。カップケーキはもう4種くらいになってました一番目の写真はイチゴとルバーブのカップケーキ。マフィンの中にラズベリー？(もしくはクランベリー)みたいなジャムが入ってて、上にはバタークリームに囲われたイチゴ... [続きを読む]
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- 2008/06/25 22:12手作りマフィン
- 友人の誕生日にマフィン今回はホットケーキミックスを使ったレシピでチャレンジりんごマフィンですレシピの内容見て、味が薄そうだったので、メープルシロップを大さじ１追加。お味は・・・わりと普通。普通に小麦粉とベーキングパウダーで作ってもおおよそこんな感じの味になるし！ホットケーキミックス入ってることを知らないと、なかなかホットケーキミックス入りだとわからないかもでも、うん、確かにホットケーキミックスっぽ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 22:04ケーキの腕前
- スヌーピーみたいに旅行したい※だけど、確かこのスヌーピーは旅行に行くのではなく、ウッドストック(という小鳥のお友達)と山登りに出かけるときの格好じゃなかったかな？と思ったり。とにかく、最近旅をしたくて気もそぞろですさて、先日は友人のバースデーパーティー用にショートケーキを作りましたそして写真を取り忘れた(ということで画像はスヌーピー。)今回は簡単なほうがいいだろうということで、モントンのスポンジケーキ [続きを読む]
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- 2008/06/19 01:02ドーナツ好き２
- ぱぱ〜ん私の個人的なドーナツランキング1.クリスピークリームドーナツ2.ドーナッツプラント3.and on and1.クリスピークリームドーナツは朝行くとあまり並ぶのに時間掛からずに食べられることが判明私はオリジナルグレーズド(150円)っていう、砂糖がけのしてあるとろけるふわふわドーナツ、大好きですここのドーナツはふわふわしてるので、いくつでもいけちゃいます食感にはまります2.のドーナツプラントについては、ケーキタイプ... [続きを読む]
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- 2008/06/17 19:21ドーナツ好き
- 今日は神保町に行く用事があったのですが、途中にミスドがやってる新形態のカフェ、and on andを通りにみつけ、すかさず入りました一度食べたいな、と思ってたけど、こんなところにあるとはそしてドーナッツを三つ頼む←店員さんもびっくりだって、プレミアムドーナツ一個とコーヒーで500円ですよ！！コーヒーはもっと美味しいところで飲めるし、コーヒー分ドーナツ食べたほうがいいじゃないですか私が頼んだのは、プレミアムブル... [続きを読む]
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- 2008/06/13 22:56身近なお菓子たち２
- 家にある定番お菓子＆アイス１．ハーベストセサミ２．カルビーポテトチップス３．Mow４．エスキモー 濃い口抹茶、濃い口黒糖１．ハーベストセサミは祖母が定番で買ってきます。最近ココア味とか、バタートーストとかあるけど、私は一番オーソドックスのがすきこの前オールレーズンが好きって話を書きましたが、キャラメルコーンも好きだし、考えてみれば、東ハトのお菓子好きなのかもしれませんね２．カルビーのポテトチップスは... [続きを読む]
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- 2008/06/11 16:45白玉あんみつ
- お腹いっぱいですすごい勢いで白玉あんみつを食べちゃいましたというのも最近写真をアップするようになったため早く撮影しないとアイスクリームが溶けちゃうんですで、撮影後は美味しさを逃さないよう、かきこむようにして食べる早くカメラを用意しておけばいいだけですが(笑)最近手の親指を蚊に刺され、真っ赤に腫れ上がり、水が当るだけで痛いため、水仕事ができないでいましたちょっと触っただけでも痛いんです皮膚科に行って、... [続きを読む]
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- 2008/06/07 10:10身近なお菓子たち
- 最近お菓子が食べたくてしょうがありません昔は親が買ってきたものを兄弟と取り合うように食べてたけど。最近はコンビニで買って食べちゃってますこれから暑い季節なのに、食べ物いっぱい食べて体重増えて太ったら、脂肪が増えて体感温度がもっと暑くなっちゃう、と思いつつも。※これ、実体験です2年前くらいに一気に5キロ痩せたんですが、痩せた後の夏は前年より幾分か涼しかったんですよね祖母の知人も、「(彼らが)痩せたら涼し [続きを読む]
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