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- 2008/06/11 22:32さんまの蒲焼
- 昨日、秋刀魚が５匹で300円だったんですよー！ってことで、昨日の夜も今朝も秋刀魚♪昨日は普通に塩焼きしたけど、今日は気分を変えて、蒲焼に。蒲焼でいーのかな？照り焼きってゆーの？まいっか！つまりは１匹60円。ウフフ、お財布に優しいヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪それに、こうして作ってみると、なんだかウナギみたいv(≧∇≦)vひ、ひもじすぎる・・・（涙）そうです、あたくし借金王。しつこいくらい毎日ゆってるけど、車の修 ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 20:30スパイシーラタトゥイユ＆ターメリックライス
- これは朝ごはん♪いつもの夏野菜を使って、ヘルシーで元気いっぱいの朝食＾＾ガラムマサラを使用してます♪ちょいスパイシーなラタトゥイユって感じかな＾＾ターメリックライス（ノンオイル）と一緒にどうぞ♪＊ターメリックライス＊＜材料（２〜３人分）＞・米 １合・水 １合分・ターメリック ２〜３振り＜作り方＞?米をとぎ、浸水しておく。?水とターメリックを入れ、箸などでかきまぜて、炊飯する。ターメリッ ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 20:09スパイシーじゃがチー
- どもども！これ、今日のビールのおつまみでございます(*^m^*) 何をかくそう、朝から晩まで飲み続けた（笑）これはお昼にいただいたのさ♪天気がよくて、掃除したり、洗濯したり、草むしりしたり、ビール飲んだり・・・はっきりゆってし あ わ せ ・・・！とにかく素晴らしい休日となりました。めずらしく朝・昼・晩とがっつり食べたしね（笑）満腹！仕事してないくせにね（笑）まあ、家事労働も立派な仕事だもん ... [続きを読む]
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- 2008/06/09 20:49はちみつマドレーヌ
- 昨日作ったマドレーヌ♪昨日は友達と買い物だったんだけど、せっかく会うんだし何か・・・って思って、思い立って、朝ぱぱっと焼きました♪マドレーヌって、あまり作ったことないんだけど、簡単でおいしくて、いいですね＾＾♪今回のレシピは栄養と料理６月号に掲載されてる野口篤子さんのレシピを参考に、脂質ちょっと控えて、はちみつ多くしてしっとりさを出して・・・って、アレンジさせていただいたのですが、これ、もっとア ... [続きを読む]
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- 2008/06/09 20:30野菜たっぷり・ナポリタン
- 毎日のようにパスタを食べてるあたしですが（笑）今日は、気分を変えてちょっとナポリタン♪前に作ったナポリタンと材料も味付けも同じなんだけど、お野菜ちょっとたっぷり、かつフライパン１つじゃない作り方なんで、メモ代わりにのっけときます。＊野菜たっぷり・ナポリタン＊＜材料（一人分）＞・スパゲッティ（乾） 70g・玉ねぎ 1/4個・人参 5cmほど・ピーマン（小） １個・オリーブオイル 小さじ1/2・ケチャ ... [続きを読む]
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- 2008/06/07 20:56中華風♪キャベツと桜海老の豆板醤パスタ
- 似たようなレシピばっかでごめんなさい〜〜。いやー、パスタが食べたい周期みたいです。ちなみにキャベツは１玉８９円のお買い得品！これでしばらく食いつなごうと考えている（切実）ちなみに、中華風ってしたのは、ゴマ油を使ったから。とゆーのも、ちょっと前からサラダ油きらしてて、オリーブオイル使ってたんだけど、そのオリーブも昨日で命尽き果て、ゴマ油にしてみたんですね〜。で、せっかくなので、豆板醤とか入 ... [続きを読む]
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- 2008/06/06 17:17ちょっとヘルシーに♪鮭とキャベツのクリームパスタ
- 今日は午後休み♪ルンルン♪天気もいいし、お昼はパスタでも一人で食べに行っちゃおっかな〜♪♪マイカー（１週間前に買ってもらったアウディA4♪もちろん中古だけど）でドライブ日和だし、ちょっとお出かけしたりしつつ、保健所とか行って用事すませよっかな〜♪♪とか思ってた矢先やっちまいました。アウディ、病院行きですq(T▽Tq)(pT▽T)pそうです、事故ったんです！買って１週間もたたないうちに！ある意味伝説を作った女。( [続きを読む]
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- 2008/06/05 21:33オレンジゼリー
- 実家のおかーさんは、よくオレンジやグレープフルーツといった柑橘類を大量にくれます（笑）最近は張り切って消費しようと、夜のうちに１個ちょいちょいっと皮を剥いて、実をほぐして、冷蔵庫で冷やしておいて、朝ごはんにしてます＾＾で、今日はちょっと趣向を変えて、ゼリーにしてみました〜＾＾病院には冷蔵庫もあるし、１個は小さいタッパーに作って、おべんとのデザート♪レシピは、前に作ったグレープフルーツと赤ワイ ... [続きを読む]
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- 2008/06/04 22:32ナスとパプリカのお醤油パスタ
- 昨日の夜、平野由希子さんのパスタ本→を見てたら、ムショーにパスタが食べたくなり（笑）朝からパスタでございました(*^▽^*)冷蔵庫の中にはナスとパプリカ〜。で、前に作った焼き浸しを思い出し、これとパスタで食べてみよ〜と思い、作ってみたのがコレ♪一緒にニンニクいためたらもっと美味しかっただろうな〜〜でも仕事前にニンニクってのもな〜〜(´Д｀) =3ってことで断念。休日ランチにでもまたね。味付けはシンプル [続きを読む]
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- 2008/06/03 21:25オレンジのハーブサラダ
- ごめんなさ〜い＾＾今日、手抜き！コレあたしの朝ごはんです。おねーちゃんが来たときに買って置いてってくれたハーブミックスとレタス、プチトマトと、オレンジ？いよかん？ちょっと実家の母からのもらいものなんで、よくわからないんだけど、これをサラダで、リケンさん・ノンオイルドレッシングのレモン＆ハーブで食べてみた！なんておいしいの〜〜(≧▽≦)とゆーのも、あたしも掲載していただいてるリケンさんのキャン ... [続きを読む]
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- 2008/06/02 21:42カニカニルンルン♪
- 私の日常の一部で申し訳ないのですが＾＾；そうです、昨日食べたカニ〜！＾＾♪実家にいた頃は海の幸も食べ放題？くらいでしたが、こっちに一人暮らしするようになってからは、魚介もそんな食べなくなり・・・と、そんな私を哀れんだ？父が、昨日はカニをご馳走してくれました〜＾＾そんな父は痛風だけどっ（笑）カニのおさしみ、甘くておいしかったー！カニの天ぷらとか、カニのお寿司とかもあって、大満足の超満腹でし ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 22:43ゆるーく
- お久しぶりです！って、一週間？ぶり？たったそれだけ？時間が経つのははやいのか遅いのか。そういう気分です。みなさまお変わりないですか？？私のほうは、変な咳こそ残ってますが、あとは大丈夫！元気です。ご飯も食べてます！昨日、今日と父・姉・姉の友人（だけど、家族みたいな人（笑））が来てくれてて、ご飯がこんなにおいしくて、みんなで食べると楽しくて、幸せーって思った！家族っていいなあって。あとちょっと ... [続きを読む]
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- 2008/05/26 18:47近況報告・謝罪
- す、すみません・・・！更新したい気持ちはあるのですが、実はちょっと風邪？じゃないか、気管支炎になってしまい、基本的に無気力です、ごめんなさい＞＜だるだるしてます＞＜ガハガハうるさいです。ごめんなさい。食欲もなく、昨日もほぼ絶食するくらいに何も食べる気が起きませんでした。もちろん料理もする気力もなく・・・。ちなみに気管支炎になる前に、胃の調子がずっとおかしくて、それこそ食欲もなく、あんま食べ ... [続きを読む]
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- 2008/05/22 21:34パン日記＊ベーグル＆チーズフランス
- 昨日は更新できなくてすみません＾＾；何をしてたかとゆーと、ひたすらパン作り！（笑）私がパンを作り出したきっかけは、まあ普通に作ってみたいっていうのと、自分で作ったものは何がどれくらい入っているかわかりやすいから！という理由♪パンによってはバターたっぷり、お砂糖たっぷり・・・ってのも多いから、敬遠しがちだけど、ノンオイルのパンだってあるのですよ＾＾♪そうしてお気に入りになったのが、ベーグルとフ ... [続きを読む]
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- 2008/05/20 22:11お知らせ〜！
- みなさ〜ん！このレシピ、覚えてますかー？って、もし覚えてくださってる方がいらっしゃったのなら本当にありがとです！このレシピはですね、レシピブログさんと理研さんの企画でノンオイルドレッシングのモニターをさせていただいたときのものです。そして、理研さんのサイトに私のレシピを掲載させていただくことになったのです♪嬉しくってどうかなりそうです！気になった方はコチラへ！そして、サイトへ飛んで、も ... [続きを読む]
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- 2008/05/19 20:19ＧＡＢＡＮ中華・エスニックスパイス３種モニター
- 今日が締め切りですね〜！ってことで、写真なしで申し訳ないんですが、感想等まとめさせていただこうと思います＾＾まずは作ったレシピご紹介♪・春雨のエスニックサラダ・花椒でしらたききんぴら・レタスと春雨のエスニックスープ・エスニック！ネギ炒飯・なすとえのきの花椒パスタ・五香粉の芋ようかん五香粉（ウーシャンフェン）、花椒（ホアジャオ）、香菜（パクチー・シャンツァイ）パクチーはわりと親しみがあ ... [続きを読む]
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- 2008/05/19 20:08青梗菜としめじのあんかけご飯
- 今日も早出で６時半に家を出る予定でいた私でしたが、３時５３分に目が覚めてしまいました。というのも、夢の中でまでも健診していて、「ハッ！今日健診！そして早出！今何時！」って感じでガバっておきて、・・・脱力感。二度寝を試みるも寝れず、開き直って朝ごはんを作ってみた。そのわりにはたいしたことないご飯でごめんなさい＞＜。これね、青梗菜のオイスターソーススープの片栗粉をちょっと多くして、あんかけ風にし ... [続きを読む]
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- 2008/05/18 22:19シンプル・お雑炊
- 飲み会・早出・残業・・・ということで、先週は疲れました＾＾；胃のほうも若干・・・＾＾；ってことで、昨日の夜から、明日の朝はさらっとしたお雑炊食べたいな〜〜と思っていて、作りましたのがこちら！うん、おいしい♪やっぱ、野菜とご飯、さらに汁物もとれるお雑炊って最高♪←ものぐさ＊シンプル・お雑炊＊＜材料（一人分）＞・ご飯 110ｇ（軽く１膳）・水 250ｃｃ・顆粒和風だし 少々・人参 １ｃｍほど・干 ... [続きを読む]
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- 2008/05/17 20:47にんじんスープ
- 人参が安かったので、大好きなにんじんスープを作りました♪これ、前に付き合ってた人がとても好きだったレシピです。彼曰く「ほっとする味」だそう＾＾＊にんじんスープ＊＜材料（２〜３人分）＞・人参 中１本・玉ねぎ 1/2個・サラダ油 小さじ1/2・バター（マーガリンでも） 小さじ1/2・コンソメ 小さじ２（固形１個）・米 大さじ１（分量外の水で浸水しておく）・水 200ｃｃ・牛乳 400ｃｃ・塩 少々＜ ... [続きを読む]
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- 2008/05/17 20:30酒は飲んでもというやつ
- 写真は昨日？適当に作ったパン♪遊び心たっぷりに遊びました（笑）ちょっとソフトフランスっぽいかな？パン作りも、もっとあれこれやりたいなあ＾＾できればノンオイルでもおいしいパンのレシピをいっぱい作りたい！（ベーグルとかフランスパンは基本ノンオイルだけど、他には油使ってるパンも多いので＞＜）以下、昨日の親睦会のこと（笑）ランキング参加中！クリックしていただけると励みになります。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/15 20:16材料２つ・生クリームクッキー
- ヒーヒヒヒ！残っていたもので、クッキーを作ってみました！ちなみに、材料は生クリームとホットケーキミックスの２つだけ♪食感はさくっとして軽いです＾＾＊材料２つ・生クリームクッキー＊＜材料（１２個分）＞・ホットケーキミックス 50ｇ・生クリーム 30ｇ＜作り方＞?ホットケーキミックスに生クリームを入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでしっかり練る。?オーブンを180度に余熱し、シートをしいた鉄板に [続きを読む]
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- 2008/05/14 20:42自己流・フライパン１つのナポリタン
- こないだchappiC さんがナポリタン作ってるの見て、ムショーに食べたくなってしまい（笑）作ってみました！ナポリタンって、私、市販のソース以外で作るの初めてなんですが、ケチャップ味でいんですよね？？ちなみに、お弁当に持っていきました♪忙しい朝でも簡単に作ってもっていけるよーな、炭水化物+野菜でがっつり一品ランチ♪これにデザート（ヨーグルト）を持っていきました＾＾ちなみに、パスタのお弁当って、油をしっ [続きを読む]
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- 2008/05/13 20:53春雨のエスニックサラダ
- うちのおねーちゃんもエスニック料理大好きです！ってことで、実家に帰ったとき、おねーちゃんがパクチーとかアレコレ使って春雨サラダ作ってくれたので、ちょっとアレンジして作ってみました♪＊春雨のエスニックサラダ＊＜材料（２〜３人分）＞・春雨 30ｇ・きゅうり １本・小エビ 10〜15匹くらい・醤油 小さじ１・レモン汁 小さじ１・塩 少々・砂糖 小さじ1/3くらい・豆板醤 小さじ1/2・ＧＡＢＡＮパクチ [続きを読む]
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- 2008/05/12 23:31ちょっと低カロ・ホットケーキ
- ちょっと前のものなんだけど・・・。ホットケーキがめちゃめちゃ食べたいってときがあって、そのときのです。でも、万年ダイエット（本気で）のあたしはちょっとでも低カロリーに！と思いまして・・・。ホットケーキミックスはあれこれ入ってるので、卵を使わなくても、牛乳をひかえても、ふわっとして、バニラの香りもいい感じ♪生地はいつものより流動性がないけど、おいしさとヘルシーさは負けませんよ＾＾♪卵ない！けど ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 23:01カロリー
- 昨日の夜から、なんだかムショーにカロリーのあるものが食べたくて。（そういうときってありません？？）今日はケーキにラーメン食べに行ってきました＾＾♪たまにはこれくらい派手にやらないと♪甘いもの食べて、しょっぱいもの食べて、大満足〜♪ほんと昨日からラーメンとか食べたかったんで、嬉しいです（笑）個人的には太麺が好きです＾＾ついでに醤油とんこつ味が自分的にブームです♪で、食べたいもの食べれて満足 ... [続きを読む]
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