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- 2008/07/23 10:16お化け茄子に巨大きゅうり
- 有機農法で育てた茄子がちょっと見ないうちにこんなに大きく育ってしまいました（笑）。収穫時期を過ぎるとこうなるのか、それとも肥料がよかったのか。食べてみましたが、皮が厚くて硬い。ならば網焼きして味噌田楽にしようかと思いましたが、一度に食べきれないので酢漬けに。中身の味は、普通の茄子と変わりませんでした。収穫しきれずに残しておいたきゅうりも成長して、へちまか大根みたいに巨大化してました（大笑い）。きゅ [続きを読む]
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- 2008/07/19 22:07不規則な生活はやっぱよくない
- このところ、食事を作るのを手抜きして、弁当が異常に増えました。健康に良さそうなのは自分の畑から取ってきたトマトとインゲンなどの野菜を食べていることくらい。夜寝るのがいやで夜中の2時まで起きていることもしばしば。ヨガもさぼっています。からだのきれが悪くなって、ますます体を動かしたくなくなりました。完全に悪循環です。よくないことはわかっている。ですが、できないのは、軽いうつ状態が続いているためと自己判 [続きを読む]
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- 2008/07/16 13:21日本でもCO２排出量で製品を選ぶ時代になるか
- 新聞にこんな記事が載っていました。食品をつくる過程や飛行機を使った出張など、さまざまな活動から出る二酸化炭素（ＣＯ２）の排出量（カーボンフットプリント）が消費者に一目で分かるラベル制度の普及に向け、政府は算定や表示の在り方に関する指針づくりに乗り出した。 対象となる商品やサービスは、野菜などの生鮮食料品や加工食品、日用品や家具のほか、宅配便利用や鉄道、飛行機による移動などさまざま。農林水産、経済産 [続きを読む]
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- 2008/07/12 11:01何の成果もなかったG8洞爺湖サミット
- マスコミでも指摘されていますが、洞爺湖サミットは何の成果も挙げられずに終わっちゃいましたね。地球温暖化問題では、温室効果ガスの排出量削減目標は中期目標も長期目標も示せませんでした。これにはWWFなどNGOから抗議の声明が出ています。食糧や石油の高騰の問題でも、投機マネーの暴走に歯止めをかけることができず、「透明性の確保」という言葉でお茶を濁しました。むしろ自由経済を無条件に礼賛して、投機を応援しているよ [続きを読む]
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- 2008/07/11 12:01暑さ対策どうしていますか？電力消費を抑える方法は？
- あっというまに夏になってしまいました。夏は電力使用量が増えますよね。みなさん、どうしていますか？私の家はごく普通の作りで、寒さ対策の断熱はしていますが、夏の暑さには弱いです。屋根裏に熱がこもって、夜の二階は暑さが残ってしまいます。一部の住宅メーカーは床下の冷たい空気を屋根裏に循環させて暑さを防ぐ対策を施した家を作っているようですが、標準にはなっていませんよね。住宅メーカーにはもっと暑さ対策に力を入 [続きを読む]
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- 2008/07/08 17:01洞爺湖サミットに注目してます
- 洞爺湖サミットが開催中ですね。 昨日はアフリカ諸国から食糧危機について強く訴えがあったという報道がされています。 そして今回サミットの最大の焦点は地球温暖化に有効な対策を打ち出せるのかどうか。中期目標というゴールを設定しないまま、部門別対策の積み上げで温暖化ガスを減らすという日本の提案は、やっぱり批判を浴びています。 いままでとは違う社会を作りだそう、という決意や意欲が今の政府には感じられませんね。 [続きを読む]
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- 2008/07/02 19:21エコツーリズムのダークサイド
- 日本でもエコツアーと称する企画が増えてきました。旅行会社が企画するものもあれば、NPOが取り組んでいるものもあります。行き先も国内もあれば海外へ出かけるものも。でもその中には、参加者を自然と触れあった気にさせるだけに終わっているツアーがあるなあ、というのが、これまでエコツアーの企画を見てきた印象です。 そもそも自然とふれあうのがエコなの？というのがかねてからの私の疑問です。自然への畏敬の念を育てるのも [続きを読む]
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- 2008/06/29 22:22ニッポンが飢える いまそこにある危機
- この間買った玄米がなくなりかけたので、ネットで注文しました。今度は栃木県の農家が作っている無農薬栽培米（有機米ですが、有機栽培は認証を取得するのに結構な金を取られるらしく、そのために有機を名乗れないケースが多いそうです。この米もその口かも）にしました。品種はミルキーウェイ。玄米で食べると芳醇な味がしてなかなかいい品種です。ところで。今、世界各国で食糧不足に人々が苦しんでいます。農産物の輸出入自由化 [続きを読む]
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- 2008/06/25 22:10ぬか漬けをおいしくするにはかき混ぜすぎない？
- ぬか床が減ってきたので糠を足したのですが、あまりおいしく漬かりません。母にコツを聞こうと思っていたら、今日、NHKで「ためしてガッテン」の再放送を昼間やっていて、テーマがぬか漬けだったので思わず見てしまいました。あまりにもかき混ぜるとおいしくならないというのです。特に糠と塩を足した時には3日ほど寝かしておいた方が、乳酸菌（ヨーグルトの乳酸菌とは別種で、もともと野菜の表面についているのだそうです）の活動 [続きを読む]
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- 2008/06/18 17:42生ゴミ堆肥はこうしてできる
- 生ゴミ堆肥化装置って買うとけっこうするし、売っているところが少ない。市役所に尋ねたら、コンポストなら農協で取り扱っているそうです。生ゴミ処理機は電気を使うし、堆肥になって循環しないので環境負荷という点から減点。というわけで、我が家の場合、1円も使わずにあり合わせのもので生ゴミ堆肥化システムを作りました。蓋付きのゴミ箱です。底にドリルでいくつか穴を開け、底に溜まる水分を逃がします。竹炭、雑木林の腐植 [続きを読む]
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- 2008/06/11 17:00福田首相の滑稽な会見 福田ビジョン発表で化石賞受賞！<br /><br />
- 6月9日、福田首相が地球温暖化対策について日本の方針を示す会見を開きました。 せっかく政府見解を発表するのだから、何か新しい政策を打ち出すのかと思えば、具体策は何もありません。相変わらずCO2削減の中期目標は決めていない。当面の６％削減目標への具体策も、相変わらず産業界の自主目標頼みで、削減目標達成の見通しを示せませんでした。 やっぱりというか、CO2削減のかっことした決意などみじんもなく、この人はことの重 [続きを読む]
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- 2008/06/10 13:39野菜畑レポート 初収穫は？
- 大根、サラダ菜。蕪が獲れました。畑を持っている人にはなんでもないことでしょうけど、初めて自分で種を植えた野菜が獲れて、しごく単純に喜んでいます。ばかにみたいに記念写真。味は、ふつうにおいしいです。畑は一畝借りて、いろんな野菜を植えました。春菊は雨が降って収穫をさぼったため、巨大化して花を咲かせてしまいました。これには大笑いです。 [続きを読む]
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- 2008/06/08 23:11誤解のないように NHK 「SAVE THE FUTURE」のこと
- きのうはNHKの「日本のこれから」について苦言を呈しましたが、NHKが地球環境について大スペシャル番組を放送したこと自体は、とてもいいことだと思います。 今の刹那の楽のために、未来の世代を苦境に追いやるわけにはいかない。そのことをみんなが真剣に考えてくれたらいいな、と期待しています。 ただ、他にすることがあって、テレビを全部見るわけにはいかないですもんね。番組全体の評価は正直なところわかりません。 [続きを読む]
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- 2008/06/08 10:00家庭でできるCO2削減策；たらい復活です
- 一般家庭でのCO2排出が増えているのが問題とされていますが、家事を見直すといろいろと削減できます。 我が家では洗濯機を動かす時間を減らしました。 そのために登場したのがたらいと洗濯板です。洗濯機で洗うと生地が傷んだり、汚れのひどいもの、洗濯物の量が少ないときに、たらいが活躍しています。写真は犬が座って汚れてしまった座椅子カバーをつけ置き洗いしているところです。 慣れてしまうと体を動かして洗濯するのも楽し [続きを読む]
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- 2008/06/07 21:48いらいらさせるNHK「SAVE THE FUTURE 日本のこれから」<br /><br />
- いま、NHK総合の「SAVE THE FUTURE 日本のこれから」を見ています。 午前中から藤原紀香さんをキャスターにした一連の番組は、残念ながら見ていないのでコメントできません。 いままでもこの番組はそうだったんだけども、討論参加者へのNHK司会側からの設問のしかたが非生産的なために、議論が深まりません。 もーーイライラしてきました！！ そもそも、なぜ京都会議以降、日本のCO2排出が逆に増えているのか、という大事な疑問を... [続きを読む]
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- 2008/06/05 10:14ためしてガッテン CO2排出の少ないレシピだって！
- きのう6月4日のNHKためしてガッテン見ましたか？CO2排出がすくなくなる料理法を紹介してました。なんと、同番組で紹介してきたたくさんの調理法の半分以上が、普通の調理法よりもCO2の排出が少ないことが分かったんだそうです。最大で90%も削減できる調理法がある、というのは驚きです。これまでためしてガッテンでは、もっとおいしくなる調理法や、栄養を逃がさない調理法、手間のかからない調理法という観点で番組作りをしてきた... [続きを読む]
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- 2008/06/02 22:39オーガニックコットン集めました
- オーガニックコットン製品ばかりを集めたサイトを作ってしまいました。すべて電脳卸というアフィリエイトサービスプロバイダから探してきたものばかり。リンク集に載せておきましたが、ここにも書きます。「オーガニックコットン集めました」http://www.cotton.thyme.jp/です。商品提供ショップの中に「ピープル・ツリー」というお店があるんですが、発展途上国の生産者との間でフェアトレードに取り組んでいる良心的な店です。フ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 17:21からだが10歳若返る！開脚前屈のひみつ
- 前に、毎朝柔軟体操とヨガをしていると書きましたが、その後もこの習慣は続けることができています。一番の難題が開脚と開脚しての前屈だったんです。はじめ、脚は100度くらいしか開かないし、まして前屈なんて背中が丸くなるばかりでした。それがなんと、140度くらい開くようになりました！！やったー！さらに、開脚してからの前屈も、なんと腹、胸、頭がべたっと床につくようになっちゃいました！毎日続けた成果でしょうか。確か [続きを読む]
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- 2008/05/29 16:12気まぐれで
- ブログの体裁を変更しました。サイドバーにパーツが増えてきたので、３カラムに変更したかったのですが、CSSがわからないので、全面改装になってしまいました。すると、あちこちに不具合が発生。サイドバーにあるFLO:Qが削除できません。これはそういう仕様に変更されていたらしい。グーグルアドセンスも大きさが合わなくなったので作り直し。やれやれです。外見は変わりましたが、これからも変わらずにおつきあいください。... [続きを読む]
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- 2008/05/28 10:21恥ずかしすぎる日本
- 神戸で開かれていたG8環境相会合で、やっぱり日本は後ろ向きの発言に終始したもようです。 いま、「先進国」では2020年までに各国がCO2をどれだけ削減するかという中期目標を定めようという意見が大勢を占めています。でも報道から得られた情報では、日本はこの会合で、上から目標を科せられない「セクター別積み上げ方式」にこだわりました。 積み上げ方式というのは、各産業が決める自主行動計画を積み上げていく、という義務の... [続きを読む]
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- 2008/05/25 16:22ホーッとする話
- すこしスケールの大きな話が続いたので、身近な話をひとつ。我が家は柴犬を飼っているのですが、この子が夜になっても元気が余っていて、散歩に連れてけとうるさいんです。で、近くの公園に連れて行って一巡りして帰るのが半ば習慣になっているんですが、先週から、公園と隣接する神社の境あたりの樫の木の上から、「ホッホー、ホッホー」という声が降ってくるようになりました。雨の日でも鳴いています。何だと思いますか？ふくろ... [続きを読む]
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- 2008/05/25 12:15レポート：G8環境大臣会合に向けた国際市民フォーラム（２）日本そして自分の関わり
- インドネシア熱帯林の破壊とアブラヤシプランテーションの展開には、日本の資本が関わっているそうです。発表者のスライド画面には大手銀行各社の名称がずらりと並んでいました。自分の金を預金している銀行の名もありました。私の金が回り回ってインドネシアに問題を引き起こしていることになります。銀行には、実態をよく知って、投資先の選別や投資後の検証など、本当に気候変動の抑制に役立つ投資を考えてほしいと思います。そ... [続きを読む]
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- 2008/05/23 13:57レポート：G8環境大臣会合に向けた国際市民フォーラム（１）バイオ燃料は気候変動対策となる？
- 今日はいつもより大きな話を。洞爺湖サミットでのG8環境大臣会合に向けた国際市民フォーラム「バイオ燃料・森林減少防止は気候変動対策となるか？~先進国の役割と責任」の1日目だけ行って参りました。1日目はバイオ燃料がテーマ、2日目は森林減少防止がテーマです。1日目しか行かなかったのは単純に疲れるから。5時間も人の話を聞くんですよ。頭がオーバーヒートしそうでした。ま、それはともかくとして、今、バイオ燃料は一大ブー... [続きを読む]
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- 2008/05/19 10:00G8環境大臣会合に向けた国際市民フォーラム
- G8環境大臣会合に向けた国際市民フォーラム「バイオ燃料・森林減少防止は気候変動対策となるか？」がFoE Japan，（財）地球・人間環境フォーラム，バイオマス産業社会ネットワークの主催で、5月21日、22日に開催されます。↓http://www.foejapan.org/news/doc/080416.html都心に出かけるのは気が進まないのですけど、からだがあいているので行ってこようと思います。日本は自分のことを環境先進国と思っていますが、いまや後進国に... [続きを読む]
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