- 2008/05/13 20:52新じゃがでスープ
- 暖かくなったと思ったら、なんだか寒かったりと変な感じです。今日はこの前お買い物で買った新じゃがと新たまねぎ、キャベツにベーコンでスープを作りました。切ってコンソメ一個と煮込むだけ。これだけで美味しくなるんだから素材の力はすばらしい〜。単に横着なだけだけどっ(・ω・)ノこれがあれば何切れでもパンが食べれます(笑)話は変わって、昨日四川省で大きな地震があったんですけど、今朝、旦那さんの親友さんから中国に居... [続きを読む]
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- 2008/05/12 20:23プレーンベーグル
- またパンか←言われる前に自分で突っ込み昨日はお母さん達に会いに行った後、家に帰ってから自分用のベーグルを焼きました。夜１０：００スタートなので、迷わずベーグル。一次発酵要らないので、ささっと作りたい時はこのパンに限るな〜。２５０gの粉でいつもの４分割を５分割に。キモチ小さめです。と思って２個食べたら意味無いか…。普段の食事用は食パンかベーグルが好きだな〜。具を挟んだり、大好きなジャム塗ったり、その... [続きを読む]
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- 2008/05/11 11:55チョコレートブレッド
- 次は、旦那さんのお母さんへのパンです。今朝焼きました。なんで今朝になったかと言うと、冷蔵発酵のレシピだったので。一晩冷蔵庫で発酵してから、成形→２次発酵→焼成。時間だけで考えたら…作るのに１２時間かかるパンだね(汗)これが、初めての折り込みパンチャレンジ(・ω・)ノプレゼントにするのに初めてのものに挑戦するアホな私。けど、どーしてもこのパンをプレゼントしたくて。甘いもの好きでパン好きだと聞いてるので、... [続きを読む]
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- 2008/05/11 02:32シナモンレーズンロール
- 母の日ということで、お母さんの好きなパンを焼きました。シナモンレーズンロール。これ、今のうちしか焼けないっていうのもあるんだけど。旦那さん、シナモン嫌いなのだよね。嫌いな人にとっては、焼き上がりの辺り一面に漂うシナモンの香り、地獄だろうな(笑)なので、旦那さんが帰国したらこのパンは封印ということで。シナモンって、結構好き嫌いがはっきり分かれる気がします。私の周りには嫌いな人が多いけど…。これを好きな... [続きを読む]
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- 2008/05/10 21:58披露宴へ
- 今日は会社関係の方の披露宴にお呼ばれ。おめかしして行って参りました。おめかしは楽しいけど、会場までの道中にバスや電車でなんだか浮いてる感がするのが苦手です。昼間は特に。誰も見てないんだろうけど、恥ずかしい気分で下向いて歩いてます。着いちゃえば、楽しい時間が待ってるんだけどね。今日の福岡は雨。出た時間は結構な雨量で。自宅から地下鉄の駅まで、歩いて６、７分。濡れるのが嫌だったので、乗り換えがあってちょ... [続きを読む]
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- 2008/05/07 21:44プルマンブレッド
- 連休最後はパン作りでしめました♪そして、結局作ったのは…食パン。いつものハードと違って、バターも卵も使ったプルマンブレッドにしてみました。成形も、いつもは丸めただけなんだけど、今日はU字型２個で。焼いた感じにU字がしっかり出てますね。つーか出過ぎ(笑)おかげで気泡もなく、切った面がキレイに仕上がりました♪朝ご飯はトーストオンリーで！！紅茶を入れて、ジャム出して終了。大好きなボンヌママンのジャムをべった... [続きを読む]
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- 2008/05/06 00:38中華料理
- 旦那様と中国滞在の日本人の方々と一緒に中華料理を食べに行きました。やっぱり中華は大人数じゃないとね！！って、旦那様が皆さんを誘ったんですけど。私のこと考えてくれたんだろうな〜。中華食べたいって言ったし。って、今気づいた(笑)中国の大きめなレストランにはメニューは無くって、こういう食材が並んでるところで店員さんに注文するスタイルのトコが多い気がします。メニューがあるレストランもありますが、一体名に選べ... [続きを読む]
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- 2008/05/06 00:09街をお散歩２
- 仕事でしか訪れたことが無かったこの街。初めて観光らしいことをしました。この日は、旦那様が仲良くさせていただいてる方々に私もくっついて煙台公園というトコへ。恥ずかしながらこの街の歴史を私は知らないのですが、何やらワイン作りがヨーロッパから伝わった土地のようなことを聞いたような…。その雰囲気が公園内の建物にも色濃く残っているように感じました。どうでしょうか？どことなく洋風に見えませんか？って私の写真じ... [続きを読む]
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- 2008/05/05 23:16街をお散歩
- 本日お昼前、おうちに帰ってきました。今日は中国での様子を(ごはんの記事ばっかだったしね)。この日は旦那様もお休みだったので、ホテルの近所をお散歩。ちっさな移動遊園地が来ていて、こどもから大人まで楽しんでる様子。とってもレトロな感じとでもいいましょうか。これなんのキャラよ？真ん中で大渋滞しております。旦那さんと車多すぎだろ！！と思わず突っ込んでしまいました。ちっさな遊園地を出て市場付近へ。お昼時でにぎ... [続きを読む]
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- 2008/05/03 18:37おうちごはん(in china)
- しつこくすみません(笑)これで中国でのおうちごはん記事は終わりです(ー。ー)ﾎﾞｿそしてまたも鍋料理！！なんか学生のごはんみたいな感じ？この日は前日の煮込みハンバーグで残ったソースでミートソーススパにしました。お肉煮込んだソースなので、深みが出て美味しかったです♪今度から煮込みハンバーグの翌日はパスタ決定！！あとは得体の知れない、卵炒め←知れとるやん卵は玉ねぎとマッシュルームそしてパプリカを炒めて、チー... [続きを読む]
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- 2008/05/03 18:25おうちごはん(in 中国)
- さー、今日はまとめてＵＰです(笑)翌日のメニューは煮込みハンバーグとサラダでした。たっぷりの赤ワインで煮込んだものが大好きなんだよね〜…ということで、中国は河北省産ワインをスーパーにて購入しました(・∀・)お肉も野菜もぜーんぶ中国産。お、中国の食の安全をアピールしてる感じ？デミグラスソースのみ持ってきましたけど。これが味の要だからね…。まさかそっから作るのもね。ムリ(￣▽￣)ちょっとおっきめなハンバーグ... [続きを読む]
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- 2008/05/03 18:15おうちごはん(in中国)
- 久しぶりの記事になってしまいました(・∀・；)先日の皿うどんの記事で触れたお好み焼き、無事作れましたよ〜♪↓皿うどんの記事http://blogs.yahoo.co.jp/ahiruhaguwa/19432888.htmlコメントでMIYAKOさんからアドバイスいただいたのを参考に、ケチャップ＆ウスターソースで食べました。↓いつも美味しそうな料理満載のMIYAKOさんのブログはこちらっ(＞∀＜*)http://blogs.yahoo.co.jp/miyakominnie385とっても美味しかったです！... [続きを読む]
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- 2008/04/29 12:12長崎皿うどん（おうちごはん in china）
- 出張おうちごはんです。昨日は、旦那様の好きな皿うどんにしました。どかーんと鍋で。だって、皿ないんだもん←当たり前？麺は日本から持ってきたので、スーパーで野菜とお肉、そしてオイスターソースなど買ってきました。中華っぽいから麺は中国にあるんじゃないの？？って思うでしょ？これが、ないのよね。多分細麺を揚げればいいんだろうけど、ホテルで揚げ物…(危)このほかに鶏大根ときんぴらごぼうにしました。作りすぎだった... [続きを読む]
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- 2008/04/28 14:13国が変わると、包丁の形が変わる！！
- にーはお(笑)昨日、無事に旦那様のトコへ到着しました。と言っても、あちらはお仕事なので予定通り朝からゴロゴロしてます。あ〜、しあわせ←根っからの怠け者なのだゲームしたり、ＤＶＤ見たり、本読んだりと、ひとしきりやったら、夕飯の支度をしようと思ってます。ホテル滞在なんですが、旦那様が丁寧にも包丁とまな板を会社から借りてきてくれたので、じゃーなんか作ろうかなと。毎日外食だからね〜。日本料理屋さんはたくさん... [続きを読む]
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- 2008/04/26 21:58お友達から
- 今日はお休みで、友達と待ち合わせしてランチへ。相変わらず外食しても写真撮らずに食べちゃうので、おそとごはんの記事が増えません(ー。ー)この前、旦那様に「なんでおそとごはんって記事ないの？？どこも連れてってないみたいや〜ん」って言われました。うーん…。お腹いっぱいになって、おしゃべりいっぱいして、楽しかったー。その子とはおしゃれの話や恋愛の話、以前努めてた旅行会社の同僚なので、旅行の話も盛り上がるし、... [続きを読む]
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- 2008/04/23 20:07披露宴
- もう結婚してから２ヶ月経ってしまいましたが、当日の様子をちょっとお見せしようと思って載せました。後ろ姿だけれども、ドレスは後ろ姿が重要(らしい)ので！！ブーケはチョコレートコスモスを入れてもらいましたカクテルはミルクを入れた紅茶色←まわりくどい？このモエ、６リットルありました！これをキャンドルサービスの代わりに皆さんのテーブルでデキャンタに注いで回りました。もちろん旦那様が。次の日、いやしばらく筋肉... [続きを読む]
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- 2008/04/21 22:53ルクルーゼのビュッフェキャセロール
- 先週の始め、旦那様から電話があった時のことでした。私 ：「ねーねー、結婚のお祝いに百貨店の商品券もらったのあるやん？ あと、○○さんから前に頂いた商品券も。あれ…使っても良い？？(・▽・)」旦那様：(心の中で)そんなのあったっけ！？Σ(ー□ー) 「…うん、いいんやない？って言うか何買うの？？」私 ：「ありがとー！！買ったらブログに載せるから〜♡」←旦那さんの質問無視旦那様：「それ、... [続きを読む]
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- 2008/04/20 11:44一生で一番美味しいドーナツ
- 先日、東京へ出張した時のコト。しばらく顔を見せてなかった取引先で、近況報告や情報交換をしていたところに事務をされてる女性が遅れて出社されて来たんです。もうすっかり顔見知りなので「おはよーございます！」って挨拶をしたら、その女性が笑顔で「ハイ、これ」と。小さな事務所なので、社長さんや他の方も、その様子をニコニコと見ていました。渡されたもの、それはクリスピークリームドーナツでした。関東圏の皆さんは今更... [続きを読む]
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- 2008/04/16 20:36おやつを買いに
- 子供の頃の遠足による刷り込みのせいかどこか行くとなると、未だにおやつをバッグに入れる私。おなか空くからって言うのが一番の理由なんだけど。付き合ってる頃から、私の小腹空いても、お茶しない旦那さん…コーヒー飲めないから(ーmー)プっけど、自分が小腹空いたらマックに直行するくせに(ー_ー+)ムーッ友達付き合いは良いが、彼女・妻への付き合いは悪いんだよね〜。…話がソレました。そんなおでかけにおやつを持って行く私... [続きを読む]
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- 2008/04/15 20:44チキンとトマトのスープ
- 今日は野菜のお片づけ〜！タマネギ３玉、ジャガイモ４個ありました。雑に半分に切っただけのものを鶏肉と煮込んで、あとは麦も加えて、アクを取ってコンソメと乾燥ハーブでコトコト。トマト缶を加えて更にコトコト煮込んで終わりです。上にチーズを載せて、出来上がり。ほっとする味です。…このスープの中に、昨日のちっこいハンバーグ２個沈んでおります(笑)あっさり作るつもりがボリュームあって、お腹いっぱい(＞３＜)... [続きを読む]
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- 2008/04/14 19:54チーズハンバーグ
- 今日は、珍しく食べたいものがあったので料理する気が出ました！いつも特にこれ食べたいっていうのが無くて。食べたいものがあっても一人だとムリか〜って思うものもあるんだけど…パエリアとか(笑)今日食べたくなったのはハンバーグ！ひき肉を冷凍してたので、お買い物も必要なし♫チーズまで乗っけました(＾▽＾＊)普段ハンバーグ作るときは、オーブンを温めておいてフライパンで両面焼いた後は、オーブンで中まで火を通し... [続きを読む]
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- 2008/04/13 20:23本屋さんへ
- 私は本屋さんが好きです。本に雑誌、写真集にパソコン入門やら料理本…時間が経つのを忘れてしまいます。この日は３冊を購入。実は今度の連休に一週間ほど、旦那様の出張先で過ごすつもりで、私が行ってる間もあちらは仕事があるので、待ってる間に読む本を選びました。どんなチョイスだよって感じですよね。枕草子は、高校生の時に読んだのですが、今読むとまた感じるトコが違うかなと思ったのと、現代語訳は読んだことなかったの... [続きを読む]
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- 2008/04/12 22:14今日の朝食
- 今日は朝からいいお天気。と言っても…目覚めたの１０:３０でした…。こんないい天気にもったいない！！←貧乏性？ということでバッタバタと洗濯を始めて、お布団干して、そしてコーヒーで遅い朝食を取りました。でっかい饅頭みたいなのは、れっきとしたベーグルです(汗)実は…このベーグルを作ってる途中に旦那様から電話があり旦那様＞ベーグル (ー。ー)ということで「パンの成形」よりも「電話で旦那様との会話」を取った私は... [続きを読む]
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- 2008/04/10 18:56アスパラとプチトマトのパスタ
- 昨日、あのテーブルの写真を撮ってからしばらくして友達がやってきました。↓昨日の記事http://blogs.yahoo.co.jp/ahiruhaguwa/18448110.html食事をした後、お土産に持って来てくれたイチゴやらおうちにあったおまんじゅうやら食べながらおしゃべり。ってほとんど自分がしゃべってたかも！！彼女は、いつも良く話を聞いてくれて聞き上手なトコに感心します。見習わないとな〜…。その友達が何やら不思議なお土産を持って来てくれま... [続きを読む]
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- 2008/04/09 19:03雨の日はおうちでまったり
- 今、友達が来るのを待ち中〜。昨日は外食だったので、今日はおうちで一緒にごはんを食べることにしました。メニューはパスタ(←とうとう人が来ても関係なくパスタ作るようになってしまった…)それと、インカの目覚めという強烈なネーミングのじゃがいもで作ったポタージュです。もう準備は終了。あと麺茹でるだけ…お暇なので、テーブルをパシャリと撮ってみました。楽しい夜になりそうです(＾＾＊)はやく来ないかな〜？... [続きを読む]
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