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- 2008/07/09 22:32簡単！フルーツパイ
- お手軽簡単、15分でできる簡単フルーツパイです。パイといっても、パイ生地は使わず、使うのは餃子の皮。餃子の皮、かなり使えるやつです。さくっとした軽い歯ごたえと、フルーツの甘みにハーブが香ります。では、簡単レシピ。*ペパーミントやスペアミントの葉 *餃子の皮*クリームチーズ *レモン汁*フルーツ（季節に合わせてお好みで、イチゴやバナナ、洋ナシなどなど）*メープルシロップ*揚げ油フルーツは薄切りにしてスライ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 19:06グリークオレガノティー
- 以前、株分けしたグリークオレガノ。摘心もかねて、少し収穫してみました。冷製パスタを作れるほどの収穫量ではなかったので、今回はストレートにティーで楽しみました。ティーにすると、そのハーブの香りそのものがわかリますね。香りを楽しむのに、最適です。今回、開花前でもありませんが、やはりよい香り。さすが、グリークオレガノといった感じ。少しスパイシーで、すっきりとした味わい。ただ、香りが強いので、ティーとして... [続きを読む]
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- 2008/07/07 18:43空色アサガオ
- アサガオが咲き始めました。この色がとても気に入っています。天気の良い日の青空の色。すがすがしくて、広くて、澄んだ色。雨の日も、曇りの日も変わることのない、空色。見ているだけで、気分が浮き立ちます。天に向かって咲く姿は、とても綺麗です。今日はいくつ咲いているかな〜と、毎日の楽しみの1つとなっています。咲く花も素敵ですが、もう1つ気に入っている姿があります。それが、このアサガオの蕾。ねじみたいで可愛らし... [続きを読む]
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- 2008/07/06 14:50癒し系？！鉢植えスイカ
- 久しぶりに立ち寄った園芸店で、可愛らしいものを発見！こういうサプライズがあるので、園芸店通いはやめられません。なんと、鉢植えスイカです。あまりに可愛らしくて、思わず連れ帰ってしまいました。買ったはいいのですが、持って帰ってくるのが一苦労。とてつもなく神経つかいました。というのも、スイカの支えはなく、自力でくっついてます。そのため、重みで揺らすと取れそう。このスイカが取れてしまったら…なんの鉢植えだ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 13:00ギボウシの花
- ギボウシに花が咲きました。ギボウシ＝花のイメージがなくて…咲いてしまうとギボウシではないような気が…。とても綺麗なお花です。涼しげなよい色ですね〜。蒸し暑い梅雨にはぴったりの色です。もう一鉢のギボウシには花がつきませんでした。う〜ん、残念。それにしても、にょきにょきと花茎が伸びていく姿は壮観ですね〜。植物の生長の速さに目を見張るばかりです。... [続きを読む]
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- 2008/07/04 20:19調べはアマリリス
- アマリリスが、今年も咲きました。目を惹く、赤色。ビロードのような上品な質感。思わず眺めてしまう存在感があります。こちらが立ち姿。頭が重そう。のこり二つの蕾も、もう咲きそう。これ以上頭が重くなったら、倒れそう？支柱が必要かもしれません。みんなで聞こう、楽しいオルゴールを。この花をみると、毎年この歌が頭をよぎります。調べはアマリリス。来年もこの調べが聞こえますように…。... [続きを読む]
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- 2008/07/03 19:01栄養たっぷりキャロットスープ
- にんじんがたくさん手に入りました。ということで、思い立ってキャロットスープを作ってみました！主役はにんじん。脇役はハーブ。作り方を簡単にご紹介。*たまねぎ １と1/2個*にんじん 大き目のものを3本*じゃがいも ３個*ブーケガルニ 今回は、ローリエ・タイム・ローズマリーにフェンネルをたこ糸で縛ったもの*固形スープのもと 1個*水 100cc*バター 大さじ1*生クリーム 100cc*塩こしょう 適量たまね... [続きを読む]
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- 2008/06/25 18:48シモツケソウの蕾
- 京かのこです。近所の園芸店では、この名称で売られています。シモツケソウです。バラ科の耐寒性多年草。淡い紅色の小花が可愛らしく、ほわほわした印象で可愛らしいです。まだ咲くまではもうちょっとかかります。でも、この小さな蕾のときが一番すきなのです。明るい緑の葉っぱにこの蕾がよく映えます。咲くのが楽しみなような、このままの方がいいような。... [続きを読む]
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- 2008/06/24 22:17インディゴ・ドリーム開花！
- インディゴ・ドリーム、ついに咲いてくれました。ちいさな蕾を見つけてから、待ちに待った開花です。蕾が変色して落ちてしまったり、一喜一憂してきたため、喜びもひとしおです。他のトケイソウとは一味違う印象です。紫色のグラデーションが綺麗です。妖艶な感じがいたしますが、いかがでしょう？ちなみに、後姿はこんな感じ。かなり立体感があります。大きい蕾が、１つ、２つ。咲いてくれるのが楽しみなような、このまま蕾でいて... [続きを読む]
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- 2008/06/19 20:03チャボトケイソウ
- チャボトケイソウです。形はインセンスに似ています。色はこちらの方が薄いですが。薄紫色が涼しげです。波打つ副花冠がさらに涼しさを演出しているような…。夏に咲いてくれると、少しは涼しく感じられるかも？横から見るとこんな感じ。はっぱの濃いグリーンに、この花は映えます。じっと見ていても飽きないです。１日しか花がもたないのが、残念なところです。でも、だからこそ、咲いているこのときが貴重だと感じられるのかもし... [続きを読む]
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- 2008/06/18 05:16レアチーズ レモンバームシロップ添え
- レモンバームがわんさと茂っているので、今回はレモンバームを使ったデザートを作ってみました！作り方を簡単にご紹介。まずは、レアチーズ※生クリーム 200ml※クリームチーズ 150g※砂糖 60g※バニラエッセンス 適量※レモン汁 1/2個クリームチーズを室温で柔らかくし、クリーム状にすりすり混ぜる。滑らかになったら、砂糖を加えて混ぜ、さらにレモン汁を加えて混ぜ合わせる。生クリームにバニラエッセンスを加えて、七分... [続きを読む]
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- 2008/06/17 05:28初のジャーマンカモミールの花
- ようやく、とうとう念願の、ジャーマンカモミールが咲き始めました。春に苗を買って３ヶ月ほど。茎がぐんぐん伸びてくるなぁなんて思っていると、蕾が。ところが、大変なのは、それから。蕾の近くの茎に、アブラムシが大量発生。泣きそうになりながら、手作業で駆除していました。そして、やっとで開花となりました。ほっと一安心です。ローマンカモミールの花は毎年見ていますが、ジャーマンカモミールの花は初めて。本当に、花の... [続きを読む]
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- 2008/06/16 23:02アサガオと小学生の記憶
- アサガオです。母親が植えたため、何色のアサガオかも不明。植えられた張本人に聞いても「種が入っていた袋捨てちゃったからわからない」とおっしゃられています。咲くまでのお楽しみと相成りました。アサガオって、私自身、小学生以来育てていません。小学校一年のときに、理科の授業をかねて育てました。２粒のアサガオの種。他の子のアサガオの成長を見ながら、自分のアサガオの成長にやきもきしていた記憶があります。植物を育... [続きを読む]
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- 2008/06/13 19:19黄色いトケイソウの蕾
- パッシフローラ･キトリナ。トケイソウの種類の中でも珍しい、黄色のトケイソウです。 このキトリナ、花の姿も可愛らしいのですが、この蕾の可愛らしくて、気に入っています。黄色からライムグリーン色のグラデーション、綺麗です。小さい蕾、もう咲きそうな蕾、見ているだけで楽しくなってきます。 この子、小さい鉢でも次々花を咲かせてくれる、良い子です。真夏の暑い時期を除いて、秋まで開花してくれるのも、良いところ。... [続きを読む]
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- 2008/06/12 19:05グリーン色のトケイソウ〜コリアケア〜
- パッシフローラ・コリアケア、開花しました！ 小ぶりなうえに、緑色で目立たない花なので、危うく見逃すところでした。 この花を見るのは、初めて。小さい蕾をみながら、楽しみにしていのです。危うく見逃すところでしたが(笑)鮮やかな黄緑色に黄色いおしべが印象的。小さいのに、しっかりトケイソウの姿をしています。コリアケアはとても個性的な葉っぱで、観葉植物としてみられますが、お花も可愛らしいです。横から見ると、こん... [続きを読む]
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- 2008/06/11 11:42ハーブブーケでバスタイム
- 青々としたレモンバームを収穫しました！ 我が家に自生しているレモンバーム。次々と勢力を伸ばしております。そのおかげで、ハーブティーを毎日飲んでも追いつきません。嬉しい悲鳴です。そのレモンバームでハーブバスを楽しみました。せっかく、大きさもそろった綺麗なグリーンの葉っぱをしているので、今回はブーケにしてみました。茎を輪ゴムでしばって、そのままぽんっとお風呂に投げ込むという、簡単方式です。お風呂に入れ... [続きを読む]
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- 2008/06/10 19:27フレンチタラゴン
- フレンチタラゴン。別名エストラゴン。有名すぎるハーブですね。これでフレンチタラゴンビネガーを作りたい！というわけで、今育成中です。もうちょっと伸びてきたら、ばさっと切って、つけてみるつもりです。ひょろひょろしたはっぱからは想像できないほど、繊細な香りがします。ふっと触れるだけであたり広がる香りだけで、幸せになれる気がします。一昨年買い、去年の春、新芽がでてくれていた苗があったのですが、今年はとうと... [続きを読む]
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- 2008/06/09 19:19ベビーサンリーフ？？
- ベビーサンリーフ。母親から聞いた名前なので、合っているかどうか不安だったので、調べてみました。･･････なかった！というわけで、これが正式名称なのかも不明。多肉植物のような葉っぱに、ピンク色のちいさな花が可愛らしいです。無造作にプランターに植えられていていたのですが、うにょうにょ葉っぱを伸ばすばかり。なんだろう？なんて思っていたのですが、ようやくお花が咲いてくれました。花が咲く植物だったのですね…。肉... [続きを読む]
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- 2008/06/08 14:04紫色と藍色のグラデーション
- トケイソウ（ジャネット）、再び咲いてくれました。ほぼ、完全な大きさに近いでしょうか？過ごしやすい気温になってきたのか、蕾も大きく膨らんで咲くようになってきました。このジャネット、本で見るジャネットとは若干色が違うよう。本で見たジャネットは、もうちょっと赤い色をしているようです。この子は、少し紫色が強いようですね〜。私はこの色、とても好きなのですが。今回の花、前回の花と少し違う気がするのですが、気の... [続きを読む]
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- 2008/06/07 23:04伊吹山のジャコウソウ
- イブキジャコウソウ。伊吹山に多く自生することからイブキの名がついている、タイムの仲間です。タイムの香りは比較的好きなのですが、特に一番好きな香りのタイムはと聞かれたら、このイブキジャコウソウを選びます。それくらい、とても良い香りです。甘い麝香の香り。もう、手放せません。ふわっと触るだけであたりに広がる香りには、癒しの効果抜群です。ティーなどにしても楽しめるのかもしれませんが、西洋のタイムのように繁... [続きを読む]
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- 2008/06/06 20:20トウガラシ
- トウガラシです。珍しく、ホームセンターで母親が購入されていました。なにが珍しいって、母親が食べられる植物を購入されるのが珍しいのです。普段は、食べられない植物専門なので。１苗しか買っていなかったので、「自家受粉できるの？」と伺うと、「えっ、知らないよ？大丈夫じゃない」とおっしゃる。楽天家なのか、なんなのか。とりあえず様子見で、と相成ったのですが、無事大丈夫だったようです。 まだまだ青く小さな実です [続きを読む]
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- 2008/06/05 21:15今年も咲いたイソトマ
- イソトマです。去年から我が家にきた子なのです。ろくに調べもせず、１年草だとばかり…。まさか、翌年も花を咲かせてくれるなんて、思いもよりませんでした。春、水菜のような特徴的は葉っぱを見たときに、ようやく思い出しました。イソトマがいたことを…。花の時期が終ってしまい、その存在が薄れてしまっていたのです。園芸店で並ぶ頃になっても、葉っぱだけ。もう花は咲かないのか…と諦めかけていたのですが、ようやく蕾が出... [続きを読む]
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- 2008/06/04 18:39ホタルだけでなくハチにも人気、ホタルブクロ
- ホタルブクロ、開花いたしました！蛍も飛び始める季節、このホタルブクロも旬を迎えています。この子は、去年から我が家にいらっしゃいました。落ち着いた渋めのピンクから、薄いピンクへのグラデーションが愛らしい子です。すくっと茎を伸ばして、咲いているのですが、少し心もとないので、支柱で支えています。横のほうから、次の芽が顔をだしています。この芽が、来年咲いてくれることになります。大切にしないと…です。グリー... [続きを読む]
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- 2008/06/03 19:56見上げてみるテッセン
- テッセン、咲きました。去年か一昨年、買って母親にプレゼントしたものです。我が家で言う「植物のプレゼント」とは、「この植物好きだけど、私は育てられない（テリトリー外だ）から任せた！」という意味に近いです。母親と私の植物のテリトリーが違うので、こういうことになります。（ちなみに母親は山野草含む植物全般、私はトケイソウと食べられる植物）この子もその意味に近い感じで購入いたしました。テッセンは、祖母の家に... [続きを読む]
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- 2008/06/02 19:29闇に浮かぶトケイソウ
- 夜、家から帰ってくると、トケイソウが出迎えてくれました。暗闇にライトで照らされた姿。それは、昼間とは違う表情で、思わず撮ってしまいました。同じ花でも、昼と夜で印象が違います。闇に浮かぶトケイソウも、良いものだなと実感。ライトのせいで、色まで違って見えます。そのせいで、余計に印象が違って見えるのでしょう。ただし、ライトがついていないと、真っ暗でどこに花があるかも分からない状態。そして、トケイソウを照... [続きを読む]
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