- 2008/05/14 23:54ロール白菜のクリームコーン煮&新玉ねぎとしめじのマリネ
- '''5/14の夕食です♡'''スーパーで白菜1/2個\250で売られてましたぁ!!もう冬野菜もだいぶ高くなったなぁと思っていたら、八百屋さんで\80で売っていたので、即買いしました。もうしばらく買わないかもなぁ･･･。その白菜で今日はロール白菜を作りました。先日は冷凍のロールキャベツだったので、今回はちゃんとロールロールしましたよ♪スープはいつもコンソメなので、今日はクリームコ [続きを読む]
|
- 2008/05/14 16:14えびグラタンパン＆コーンクリームコロッケパン
- '''えびグラタンパン＆コーンクリームコロッケパン'''昨日はおかずパンを焼きました♪とっても簡単なのでご紹介しますね。えびグラタンとコーンクリームコロッケは、お弁当用でよく買う冷凍食品を使うのです!!コロッケやグラタンをパンの為にわざわざ作るのは面倒なので、これを使うととても便利で、美味しいですよー♪《材料》12個分●強力粉 250g●無塩バター30g●砂糖 20g●塩 5g●牛乳 [続きを読む]
|
- 2008/05/14 09:115/14のお弁当
- '''5/14のお弁当です♡'''はんぺんに切り込みを入れて、クリームチーズスライス･きゅうり･しそ･マヨネーズをサンドしました♪ウインナーにたくさん(縦横6本)切り込みを入れ、(真ん中あたりまで)レンジでチンすると、お花が咲いたようになります。それを両サイドやるとチアガールのポンポンみたいになるのでやってみましたが、案の定、お弁当箱に入れたら、しぼんでしまい、もう片方はもちろん [続きを読む]
|
- 2008/05/13 23:49豚バラねぎ塩焼き丼&ねぎ揚げ玉冷奴
- '''5/13の夕食です♡'''今夜は豚バラ肉でどんぶりにしましたー。焼肉のたれや甘辛だれもいいのですが、塩だれでさっぱり頂くのが結構好きです。塩だれは『エバラまろやか塩だれ』を使用しています。ごま油･にんにく･長ねぎの風味豊かな塩だれで、ほんのりレモンの味もするのが気に入ってます。お肉料理の日は、それ以外のものを出来るだけカロリーダウンにしたくて、サラダと冷奴という献立に [続きを読む]
|
- 2008/05/13 09:205/13のお弁当
- '''5/13のお弁当です♡'''昨夜、主人が帰ってきたのは2時半過ぎで･･･寝たのは4時で･･･起きたのが6時半で･･･ちょっと眠いです☆｡+ﾟ★･｡･ﾟ今日のお弁当は特に変ったこともしてませんが、ポリ父秘伝の出し巻き玉子があればＯＫでしょう〜♪(*^_^*)♪●鶏新じゃがとさやえんどうのバター醤油●かぼちゃコロッケ(昨日の私のランチで購入したものの残りですぅ)●出し巻き玉子●野菜のベーコン巻き● [続きを読む]
|
|
|
- 2008/05/13 00:36さばの香味マヨ焼き&新じゃがとさやえんどうのバター醤油
- '''5/12の夕食です♡''' さばの香味マヨ焼き 〓調味料[マヨネーズ大2･ケチャップ大1･ウスターソース大1/2･カレー粉小1/2･塩こしょう少々] とコーンを混ぜておきます。 〓さばをグリルで裏面はよく焼き、表面は八分焼きにして〓をたっぷり塗り、とろけるチーズを 載せて1分くらい焼いて、パセリを散らします。マヨケチャとコーンの甘さとほんのりカレー風味が、意外とさばにマッチして... [続きを読む]
|
- 2008/05/12 09:145/12のお弁当
- '''5/12のお弁当です♡'''昨夜のビーフシチューがどろっとしてたので、保温機能付きのお弁当箱にごはんを詰めて、上にビーフシチューをかけました♪今回はうずら卵を、焼いたベーコンでくるっと巻きました(*^_^*)●コーン入りマッシュポテト●ウインナーのトマト煮●チーズ入り野菜揚げ●ゆで卵●うずら卵のベーコン巻き●さやえんどうサラダ●カニかま●レタス･ミニトマト●ビーフシチューラ... [続きを読む]
|
- 2008/05/12 00:20パン皿のビーフシチュー&マッシュポテト･トマト煮
- '''5/11の夕食です♡'''パン屋さんで、美味しそうな大きいチーズパンが売ってたので、中をくり抜いて、そこにビーフシチューを入れてみることにしました。ちょうど焼きたてだったので、くり抜いた中身のふっかふかのチーズパンは私のランチになりましたよ♪くり抜く時に、ゴロゴロチーズを少し残して、ビーフシチューと一緒に食べれるという後でのお楽しみも細工しておきました★ パン皿のビー... [続きを読む]
|
- 2008/05/11 11:165/11のお弁当
- 今日も主人は出勤日なのでいつも通り出かけました。私が掃除機をかけていたら、主人から電話が･･･コンタクトが片目しか入ってない!と･･･掃除機かけてる周辺を探したら、乾いたコンタクトが落ちてましたっ!!あと15秒くらい電話が遅かったら、気づかずに掃除機が吸い込んでたでしょう(ToT)/~~~ぎりぎりセーフでほっとした朝の出来事でした。'''5/11のお弁当です♡'''冷凍してあった肉そぼろ入り... [続きを読む]
|
- 2008/05/11 00:04夏野菜のとろろ丼&さやえんどうとジャコの塩ごま油
- '''5/10の夕食です♡'''今日、実家から家庭菜園のさやえんどうがたくさん送られてきました。やっぱり、両親が一生懸命作ってくれた野菜は、すごく美味しく感じます。早朝から畑に行って、草むしりなど畑の手入れを頑張ってる姿を知ってるからですね〜。いろいろな調理法でさやえんどうを楽しみたいと思います♪今夜の『さやえんどうとジャコの塩ごま油』は、ジャコのサクサクした感じがアクセ... [続きを読む]
|
- 2008/05/10 18:17沖縄のおやつ 【ちんびん】
- '''ちんびん'''以前、タレントの新山千春さんがテレビで、「沖縄で食べた『ちんびん』が忘れられない!」と言っていたので、気になってちんびんのミックス粉をだいぶ前に購入してました。その粉に水を混ぜて、フライパンで焼くだけの簡単お菓子。黒糖味のちょっともちもちしたクレープみたいな感じです。私は、それにケーキシロップを塗って、シナモンシュガーをふりかけて、おやつに頂きましたー♪... [続きを読む]
|
- 2008/05/10 07:10ロールキャベツ&長芋とトマトの梅だれ和え
- '''5/9の夕食です♡'''昨日の夕方から、熊本地方は雨が降って来ました。それなのに、カッパを来て原付で夜エアロにＧＯ!!のポリッピー。帰ってからの夕飯は簡単に出来るものメニューとなりました(*^_^*)こういう時用に冷凍されたロールキャベツを保存してあります!!コンソメスープに入れて煮込むだけなので、超お手軽メインの出来上がりです♪ ロールキャベツ じゃがいも･にんじん･玉ねぎ･し... [続きを読む]
|
- 2008/05/09 17:21第2回パン教室 【UFOパン＆プチスコーン】
- '''ＵＦＯパン'''今日は2回目のパン教室です。ＵＦＯパン。上に甘いクッキー生地が載っています。やっぱり手ごねのパンはやわらかく仕上がります。上のクッキー生地も甘〜くて、下に流れ落ちた部分はサクサク感もあって、美味しかったです。他に、ちっちゃいスコーンも作りました。フードプロセッサーに材料を入れて、ちょっと混ぜて生地の出来上がり♪まぁるい型で抜いて焼くだけ。こんなに簡単な... [続きを読む]
|
- 2008/05/09 14:085/9のお弁当
- 今日は朝からバタバタでしたっ。パン教室に行く日だったので、主人を送り出して、さっさと片付けをしてすぐに出発!!やはりいつもと違う生活リズムになると慌てます〜。でも仕事をしている女性はいつもこんな感じなのでしょうね。家事と仕事を両立されている人、尊敬します!!'''5/9のお弁当です♡'''きゅうりをピーラーで削って、半分にしたうずら卵をくるくるっと巻き巻き。今日は特に変ったお... [続きを読む]
|
- 2008/05/09 00:03豚と野菜のとろ〜りソースあんかけ
- 家のそばの八百屋さんでよく野菜を買うのですが、昨日はとても安くて、いろいろ買ってしまいました。・新玉ねぎが★15個で\100★・トマトが★16個で\100★・ミニトマトが★40個くらいで\50★特にこの3点がめちゃ安ですよねー(小ぶりですが)他にもいろいろ買って、原付で持って帰るのが大変でしたが、いい買い物をしました♪ '''5/8の夕食です♡''' 豚と野菜のとろ〜りあんかけ ... [続きを読む]
|
- 2008/05/08 10:025/8のお弁当
- '''5/8のお弁当です♡'''今日のお弁当のごはんも初試みです。ざく切りキャベツに塩とごま油をふり絡め、レンジで1分チン♪して、ごはんに載せ、冷凍保存してあったひき肉あんかけを上からかけました。ごはんに、肉あんかけだけじゃ、ちょっとつまらないと思い、レンジキャベツにちょっと味付けすればいいかな〜と単純な発想。お味はどうなんでしょう???あとは、昨夜のサラダの残りの中華風新玉... [続きを読む]
|
- 2008/05/07 23:20さばの干物のちらし寿司&ひじき煮
- 今日は、約1年前まで働いていた職場の取引会社の方と電話で話す機会がありました。「ブログ見てるよー」と言われ、すごく嬉しかったです。関わりがなくなっても、ブログを通してつながってる感じっていいですね〜。ブログを始めてよかったと思いました(^^♪ブログを始めてまだ1ヶ月経ちませんが、たくさんの人に見てもらえて感激しています(*^_^*)これからも、共感を得られるようなブログを作っていく努力をしていきたいと思います... [続きを読む]
|
- 2008/05/07 16:245/7のお弁当
- '''5/7のお弁当です♡'''朝起きて、お弁当を作り始めたら、ごはんが炊けてないことに気づきましたっ!!タイマーセット忘れましたーっ!!!間に合わないかな〜と思いましたが、初めて『早炊き』機能を使ってみました。スゴイ★20分で炊けるんですね(^^♪おかげで間に合いました。昨夜の明太クリームソースを少しとっておいたので、コーンと混ぜて、ちくわのボートに乗せましたよ〜これは私も味見を [続きを読む]
|
- 2008/05/06 22:41オムライス明太クリームソース&アボカドサラダ
- 今日は、いつものジムではなく、原付で15分くらいの所の別の店舗に行きました。ところが、スタジオプログラムがお休みだったのですぅ(>_<確認しないで行った私が悪いのですが･･.。原付で大通りを走るのは怖いので、たった15分の距離ですが、私にとってはかなり神経使うのです。『ペーパードライバー脱出!!』が今年の目標ですが、一歩踏み出せないでいます☆｡+ﾟ★･｡･ﾟ'''5/6の夕食です♡''' [続きを読む]
|
- 2008/05/06 09:055/6のお弁当
- '''5/6のお弁当です♡'''ウインナーに切り込みを入れて、とろけるチーズを挟んで、レンジでチンしました♪チーズ好きな主人もこのアレンジで喜んでくれるかな〜あと、ちくわを半分にして、溝に細かく刻んだたくあんを載せて、白ゴマをふりました。●ベーコンとヤーコンのカレー炒め●コロッケ●ウインナーチーズサンド●ちくわ船のたくあんのせ●れんこん明太マヨサラダ●蒲鉾●レタス･ミニト [続きを読む]
|
- 2008/05/05 22:39カレイの煮付け&ベーコンとヤーコンのカレー炒め
- '''5/5の夕食です♡''' カレイの煮付け 〓だし汁50cc･酒50cc･みりん50cc･砂糖大2･醤油大1.5･生姜1片を煮立てます。 〓カレイを入れ落し蓋をして、15分煮ます。冷ましてまた煮るとよく染み込みます。 〓水菜をさっとゆでてあしらいました。 ベーコンとヤーコンのカレー炒め 〓ヤーコンを水でアク抜きして、炒めます。 〓ベーコンを加え、カレー粉小1･醤油小2･塩こしょうで味付けして、パ... [続きを読む]
|
- 2008/05/05 09:345/5のお弁当
- '''5/5のお弁当です♡'''ウインナーに切れ目を入れて、スライスしたきゅうりを切れ目に挟んでみましたよ〜ちょっとかわいいかなーと思って。いもむしみたいなんて言わないでー☆｡+ﾟ★･｡･ﾟ●カップオムレツ(ソーセージ&パセリ入り)●チーズ入り野菜揚げ●ソーセージのマスタードマヨ焼き●しましまウインナー●きゅうりinちくわ●蒲鉾●レタス･きゅうり･ミニトマト●オレンジ●野沢菜ちりめんご [続きを読む]
|
- 2008/05/04 23:14ベーコンと水前寺菜の豆乳パスタ
- '''宮崎日帰りの旅♡'''皆さんはＧＷを楽しく過ごしていますか？私の主人はＧＷといっても、3日と4日しかお休みではありません。ちなみに来週の土日も出勤なので、次のお休みは17日までお預け!!(>_<せっかくのお休みなので、今日は宮崎まで、ちょっと遠出しました。まず、chipsauceさんに紹介してもらったチキン南蛮の美味しいというお店『おぐら』に行きました。有名店だけあって、混ん [続きを読む]
|
- 2008/05/03 22:55ツナサラダそうめん
- 今日はとてもいい天気でしたー。Ｔシャツ1枚でも汗ばむくらい。グランメッセという所で、昭和のレトロなものの展示会と九州物産展があったので、ランチタイムに行って美味しいものを食べ、遊んで来ました♪その後も、牧場でヤギと戯れ、生乳たっぷりのソフトクリームを食べたり、ドライブを楽しんできましたよー。'''5/3の夕食です♡'''今日は外でいろいろ食べてあまりお腹がすいてないので、 [続きを読む]
|
- 2008/05/02 23:58南関あげの卵とじ&れんこんツナサラダ
- 今日もハードに動いてきましたっ!!昼と夜で、3ヶ所のジムをはしごしてエアロビをして来たのです。昼レッスンから4時半に帰って来て、ランチを食べ、また6時半に夜レッスンへ!食リズムもおかしなことになってます〜^_^;さすがに、ちょっとこの時間になると疲れ&眠気が来ますね･･･(-_-)zzz'''5/2の夕食です♡'''『南関あげ』というのは、熊本の南関町の名産油揚げのことです。熊本に来てこの油揚 [続きを読む]
|
