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- 2008/07/24 22:45フグの南蛮漬け
- 今回は、フグの南蛮漬けを作ってみました。フグは３枚に下ろしてから、一口大のサイズに切ってから揚げてみました。骨付きで作ってみようかと思いましたが、フグの骨は南蛮酢に漬け込んで柔らかくなるかどうかワカラナイし、万が一、骨が有毒部位だったら大変なので（そんなコトはないとは思いますが、フグの解説書には骨が無毒か有毒かは書いてないし・・・まぁ、普通は骨は食べませんからねぇ〜）、骨無しの身だけを材料にしまし [続きを読む]
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- 2008/07/24 00:29鴨居大室出船のフグ釣行（外道編）
- '''今回の鴨居のフグ釣りでは、外道がいろいろと釣れて賑わせてくれました・・・大貫沖の釣り場と比べると鴨居周りの釣り場は外道の種類も豊富ですね''''''まずはシロギスです。２４ｃｍの大型を頭に４尾釣れました。今回もカットウ仕掛けオンリーで釣ったのですが、食わせ仕掛けを付ければ、もっと釣れたでしょうね。''''''カサゴです。ちょっと根掛... [続きを読む]
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- 2008/07/23 23:59鴨居大室出船のフグ釣行
- 昨日は、フグ釣り３回目の釣友Ｙ君との同行で、鴨居大室港の一郎丸からフグ釣行してきました。一郎丸では、船長のお一人がフグ包丁師（神奈川県では『フグ包丁師』なんですね。千葉県は確か『フグ処理師』だったような･･･）の免許を取得して、今年からフグ乗合を始めることにしたとのこと・・・先週が初出船でしたね。鴨居のフグ釣りは今冬に『きよし丸』で２回経験していますが、一郎丸を利用するのは今回が初めて・・・初めての... [続きを読む]
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- 2008/07/21 22:11明日はちょっと気分を変えて・・・
- 明日は平日ですが、フグ釣りに行ってきます。明日は、'''ケンケンさんのブログ'''情報により、鴨居の一郎丸がフグ乗合を始めたとのことなので、鴨居から行ってきます。鴨居のフグ釣りといえば、きよし丸がパイオニア的存在＆お気に入りの船宿なのですが、きよし丸はまだフグで出船していないので、今回はちょっと浮気してきます。しかし・・・今日の一郎丸のＨＰ情報を見ると・・・近場は潮が速くて... [続きを読む]
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- 2008/07/19 21:56浦安出船のフグ釣行・・・今回はキビしかった〜
- 今日も、浦安吉野屋からフグ釣行・・・“不肖の弟子”マッチョシゲさんとの同行でしたよ。熱帯夜の暑さで３時には目が覚めてしまったので、出船時刻の２時間半前の４時半頃に船宿に到着・・・四隅の釣り座のどっかは空いているだろう〜なんて思っていたのは大甘で・・・左右のトモ、ミヨシとも、すでに２〜３人分の竿が立っている状態です！でも、船宿にはそんなに先着者がいる気配は無い・・・ということは、皆さん、前日のうちか... [続きを読む]
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- 2008/07/18 21:51今週末も・・・・・・
- 明日も湾フグに行ってきます・・・ここ２回のフグ釣行は、ツ抜けの好釣果が続きましたが、明日はど〜ですかねぇ・・・とりあえずの目標はツ抜けですが、明日はウルサイ“不肖の弟子”マッチョシゲさんとの同行だし、ヤバイかもしれませんねぇ〜（笑）ここ２回、外道のアタリが煩いということもあって、食わせ仕掛けを付けずにカットウ仕掛けのみで釣ってますが、結果が良いので、明日もカットウのみでやってみようと思っています。... [続きを読む]
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- 2008/07/17 22:56釣れない魚は買うしかないですね
- ネットショッピングで、フグ釣りの餌の特大サイズの甘エビを買ったついでに、鮭とホッケを買ってしまいました。時鮭を買おうと思ったけど、ちょっと値が張るので、養殖の銀鮭（三陸産）で我慢・・・半身で１６００円なり・・・高いのか安いのかワカリマセン（笑）ホッケはロシア産シマホッケの開き・・・１尾４００円くらいでした。'''''にほんブログ村 船釣り'''''... [続きを読む]
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- 2008/07/14 23:33フードセーバー
- ショウサイフグの西京漬けは、なかなかの美味しさでした。ちょっと失敗したのは・・・・・・２枚に下ろして漬け込んだのですが、骨の付いている方の身を焼いたら、反っくり返っちゃって、無残な出来映えになっちゃいました〜・・・焼き方に失敗しましたね〜！２回目からは学習して、骨を付いている方は身に切り込みを入れてから、骨側から焼いて、これで上手に焼けました〜（ホッ）前回使った味噌床（って言うのかな？）を冷蔵庫に... [続きを読む]
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- 2008/07/12 22:23浦安出船のフグ釣行・・・幸運もありました
- 今日は、ＫＯＮ−ＣＨＡＮ＆ＣＨＩ〜ＣＨＡＮの父娘と、浦安吉野屋からフグ釣行でした。ＣＨＩ〜ＣＨＡＮはフグ初挑戦・・・果たして、どんな釣りになったのやら・・・'''今週末も、吉野屋の出船前の名物？船長によるフグ釣りレクチャーは盛況でした・・・餌の付け方、誘い方やアワセ方とかの釣り方、アタリの出方ｅｔｃ・・・このレクチャーは本当に参考になります！'''さて、今回はスタートから快... [続きを読む]
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- 2008/07/11 19:15今週末も、またまたまたフグ釣りへ
- 今週末はフグか、それともシロギスかと、迷っていましたが・・・先週、同行してフグ初釣行したＫＯＮ−ＣＨＡＮから、フグのお誘いをいただいたので、またまたフグに決定〜です。ＫＯＮ−ＣＨＡＮの愛娘ＣＨＩＫＡちゃんも同行とのこと・・・釣りビギナーの女の子が湾フグ初挑戦・・・これはど〜なることやら？・・・お父さんは大変なコトでしょうね〜（私は知〜らないっと・笑）我ながら、毎回フグばかりで、すっかりフグに嵌って... [続きを読む]
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- 2008/07/09 23:02ショウサイフグの西京漬け
- 一昨日に作った『ショウサイフグの西京漬け』・・・食べ頃は、漬け込んでから４日後くらいらしいけど、どうしても味見をしてみたくなって、２日目にしてフライングで１切れだけ食べてみました・・・で、食味は・・・・・・・・美味いです！！まだ２日目ということもあってか、身の中心部まで漬かってないような感じもしましたが、それでも美味い！もちろん脂の乗りはありませんが、ショウサイフグの水っぽさが消えて（身は少し縮ん... [続きを読む]
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- 2008/07/08 21:08昨日のフグ釣り・・・ちょっと学んだ感じ〜
- 浦安吉野屋から出た昨日のフグ釣行・・・釣果１５尾なり。サイズは２５ｃｍ超級の良型主体（２１〜２９ｃｍ）でした。ポイントによっては２０ｃｍチョイ級の中サイズも入るところもありますが、メインポイントはまだまだ良型主体で釣れますね。しっかりした白子も十分に入ってます。数週間前には釣り上げた直後に放精しちゃうような個体もいたので、白子の終期は間近かと思ったりもしたのですが、まだ大丈夫そうです。産卵期はある [続きを読む]
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- 2008/07/07 15:34浦安出船のフグ釣行（速報）
- ２１〜２９〓のショウサイフグ１５尾・・・今日は釣れました！久々のツ抜け釣果です・・・午後に食いが立ちましたよ〜あー、良かった！http://fishing.blogmura.com/funaduri/... [続きを読む]
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- 2008/07/06 21:49明日は平日だけど、湾フグだ！
- 明日は、休暇を取ったので、フグに行ってきます。平日釣行はイイな〜・・・釣り座でモメることは無いだろうし･･･（笑）敵は『霧』！・・・土曜日も朝から濃霧で船は釣り場までソロソロ走行・・・釣っている最中も霧が晴れたりかかったり・・・帰りも濃霧になって、３０分早上がり昨晩から今朝にかけても凄い濃霧だったらしい・・・観音崎では視界１００ｍなんていう超濃霧の時間帯もあったらしい明日は、霧にならないことを祈ろう... [続きを読む]
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- 2008/07/05 22:05早く忘れてしまいたい釣行だ！！
- 今日は、ＫＯＮ−ＣＨＡＮ，Ｓ君と某船からフグ釣行・・・釣果７尾・・・先週と同じ数・・・でも、２０ｃｍ前後級のちょっと小振りも入ったので、ボリュームは『↓』でしたね。餌は結構取られたけど、掛けられず・・・先週以上に不出来な釣りだったかな〜ＫＯＮ−ＣＨＡＮは、今回がフグ釣り初挑戦・・・第１投の１回目のアワセで本命ゲット！・・・「オイオイ、ど〜なっちゃってんの〜？！」と思ったら、その後は苦戦で、結局２尾... [続きを読む]
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- 2008/07/04 21:22明日も湾フグで〜す
- 今週末もフグに行ってきます。釣友２名との同行ですが、天気も良いので、ちょっと混むかなぁ〜（ちょっとどころじゃない？）最近、私の周りはちょっとしたフグ釣りブームです・・・ちょっと腕の立つ者も先週初めてフグ釣行して、「コレはヤバイ釣りに手を染めてしまった」などと言っておりましたので、しばらくはブームは続きそうですなぁ・・・ワタシ的にも、フグはまだまだワカラナイことが多くて、釣行のたびにウキウキ気分です... [続きを読む]
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- 2008/07/01 13:06ボクサーの反射神経が欲しい〜
- 昨日は釣友たちがフグ釣行・・・“不肖の弟子”マッチョシゲさんは３名で浦安吉野屋から出て、５、４、３尾の釣果だったそうな。最もフグ経験の豊富な“不肖の弟子”は５尾釣って、グループ内ではトップでホッとしたことでしょう・・・おまけにマダコを２杯（１杯は１キロ超だったとのこと）釣って、ニコニコの様子でした。もう１名の知人は、単身、鶴見の富士丸から出て、１４尾の好釣果で竿頭だったそうな。周りはほとんどカット... [続きを読む]
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- 2008/06/28 22:22羽田出船のショウサイフグ釣り
- 今週は、羽田の'''えさ政釣船店'''からフグ釣行してきました。同宿には以前、キス・アナゴリレーで何回か訪れたことがありますが、フグで乗船するのは今回が初めてでした。'''えさ政の船着場は多摩川尻にあります。・・・そうそう、私がシロギス釣りで使っている竿は『えさ政きすＳＰ』というえさ政のオリジナル竿なんです。他船の船長からも絶賛される秀逸な竿ですよ！・・・でも、... [続きを読む]
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- 2008/06/27 18:27キス４束超！爆釣果速報（私じゃないよ〜）・・・でも、明日はフグへ
- 本日、拙ブログにもコメントを頂く釣友の“シロギス釣りの神様”シロギスさんが、'''葛西橋の『荒川屋』''' からシロギスに出漁して、'''『４２５尾！』'''の超爆釣果を記録したそうです！！釣り場は、もちろん、最近絶好調の富津沖・・・最近、３束超の爆釣果情報を目にしますが、その釣法は『３本針＆３本竿の置き竿釣法』だったりもするそうな・・・そんなことを... [続きを読む]
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- 2008/06/23 08:11富津のキスは凄い！（川崎出船のキス・アナゴのリレー釣り）
- 川崎の中山丸からのシロギス＆アナゴのリレー釣りの詳報・・・・大して詳しくないけど･･･（笑）'''今回は親方船長の操船でした。キス・アナゴのリレー船は１３時出船で、１７時半頃までシロギスを釣り、その後アナゴに釣り物を替えて、沖あがりは２０時半頃ですね。今回は乗船者５名で、私の釣り座は右トモでした。'''まずはシロギス釣り・・・先々週の同宿からのリレー釣り仕立釣行で、キスは絶好... [続きを読む]
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- 2008/06/21 20:55キス・アナゴリレー(速報)
- 川崎の中山丸から行ってきました。キスは富津沖の６ｍダチで、ほぼ食いっぱなし！・・・１２８尾でした。サイズはちょっと小型が多かったです。アナゴは中ノ瀬でしたが、潮況悪く、相当に渋かったです・・・釣果５本。サイズもすべて小型でした。http://fishing.blogmura.com/funaduri/ 日本ブログ村 船釣り... [続きを読む]
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- 2008/06/21 10:17急遽、出漁・・・
- 今日は、知人とフグ釣行のつもりでしたが、天気予報が悪かったので前日のうちに中止決定・・・明日、単身釣行しようと思っていましたが、明日の天気予報も良くない・・・しかししかし・・・「ん？」・・・今日の天気は悪くないじゃん！？！天気予報のウソツキ！・・・何だか、最近の天気予報は悪い方悪い方に予報しますよねぇ〜・・・これじゃ、アウトドアのレジャー産業にマイナス効果だよねぇ〜・・・で、私、これから急遽、キス... [続きを読む]
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- 2008/06/19 22:11フグ竿選び
- 今日は仕事帰りに渋谷の釣具屋回りしてきました。釣友が湾フグ釣りデビューすることになったので、竿選びのお付き合い・・・ダイワ、サクラ、アルファタックル、ティカ他、一通り継いでみましたが、決めたのはアルファタックルの竿でした。跳ねを抑えた独特のソリッドトップ（何とかと言うらしいけど、忘れた〜）の感触は、個人的には良いと思いました。釣具屋の用が済んで、釣友と安い飲み屋で一杯・・・楽しい一時でした！http:/... [続きを読む]
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- 2008/06/18 12:15富津の川崎丸の新ＨＰ
- 川崎丸のＨＰが変更になりましたね・・・ＨＰというよりブログですね。とりあえずの運用なのかな？実は、昨晩、当ＨＰを探し出せなくて困りました・・・ちょっと前まで、今までの船宿サイトに新アドレスが貼ってあったけど、それも無くなっていたし･･･。で、今日、何とか見つけました〜そんなわけで、老婆心ながら、私と同じように新ＨＰが探せなくて困っている方がいるかもしれないので、新アドレスを貼っておきます。 ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 08:15川崎出船のＬＴアジ釣行・・・ヒラメが…
- 昨日は、川崎の中山丸からライトタックルのアジ釣行。腰痛でしばらく釣りに行けなかったＯＫＡＺＵさんの復帰釣行ということで、ご本人希望のＬＴアジに込み根さんと私が同伴してきました。・・・私も、久しぶりに東京湾奥の美味しいアジを食べたかったですしねぇ･･･'''出船前の中山丸です。当日のＬＴ船は弟船長の操船。別船は兄貴船長の操船でスルメイカ船でした。それほど利用していない船宿ですが、親父船長、... [続きを読む]
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