- 2008/05/14 21:58陶芸こうだい削り♪
- さあ、土が乾いて削りやすい硬さに先生が保管してくれたので、今日はこうだい削りですまずロクロを回しながらこうだいの外円と内円を決めます。そしたら其の円を壊さないように上手に削ります。 またまた先生の手です だいぶ綺麗に周りが削れてきましたよぉ〜 いよいよ内側です。内円を壊さないようにエイッ まだ途中ですがこんな感じになりました もう一つのお皿は少し潰してみました。 出来上がりはこんな感じです次 [続きを読む]
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- 2008/05/13 02:52母の日☆
- 観葉植物は６年生、靴下は中学２年生の私のかわいい子供達にもらいました嬉しい 離婚して１０年いろいろなことがあったけど、いつも支えてくれたのがこの子達とおばあちゃん、そして亡くなったおじいちゃん。私はわがままを言って看護学校に行かせてもらったり、恋愛もしたけど、この子達は一度も「寂しい」って言ったことがなかったなぁ〜。いつも私に笑顔をプレゼントしてくれる今日も仕事に行くときに笑顔で見送ってくれた。私... [続きを読む]
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- 2008/05/13 02:32陶芸再開！！
- 久しぶりだから、連続で投稿しちゃいます これは先生の手ですよっ。まず土をしっかり押しつけて穴を開けます。 針さしてぇ。 底の厚みを見ています。 厚さはいいようなので、今度はどんどん回転させながら広げていきます。 そうするとこんな感じになります。先生の手を入れて撮影していますが、途中は私が作っていますよっ これは大きいパスタ皿土をパンパン叩いて、模様を入れて、手ぬぐいの上に移動... [続きを読む]
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- 2008/05/13 02:05初めての鎌倉♪
- ゴールデンウィーク横浜の兄の所にお泊りに行きました。そのとき鎌倉の大仏を見に連れてってもらいましたよっ（＾ｖ＾）初めて見た大仏さんはとても優しい顔をしていました感激です また行きたいなぁ〜。兄のお嫁さんといた２日間は私にとってとても勉強になりました母として、妻として、女として尊敬です ... [続きを読む]
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- 2008/05/02 22:14筍御飯・ニラ入りハンバーグ・春キャベツのサラダ
- 筍御飯の作り方 ゆで筍半分・あぶらあげ1枚・鶏のもも３かけを油を入れたフライパンで炒めます。冷めたら、今回は米2.5合に入れて炊きました。調味料はこんな感じでした（しょうゆ大さじ３杯半・酒大さじ３・みりん大さじ１） ニラ入りハンバーグの作り方 油を入れたフランパンに玉ねぎのみじん切り・ニラを入れて炒めます。冷めたらボールに入れ、ひき肉・卵・パン粉・塩こしょう・ナツメグを入れてよくこねます。適当な大... [続きを読む]
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- 2008/05/01 20:52スイートポテト風さつまいも団子
- 仕事が忙しくて、しばらくブログを休んでしまいました今日は、さつまいも団子です。簡単だし、おやつに最適ですよっ。さつまいもをゆでて、少しゆで汁を残しておき、さつまいもを熱いうちにつぶします。砂糖・バター・米粉を入れて、耳たぶくらいの固さにねって丸めて団子を作ります。団子を油で揚げて出来上がりですスイートポテト風でおいしいですよっ ... [続きを読む]
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- 2008/04/28 11:36旬の筍料理
- 定番の筍の煮物水に食べやすい大きさに切った茹で筍を入れて、だし・砂糖を入れて５分くらい煮込みます。その後みりん・しょうゆを加えて味がしみ込むまで煮込みます。最後にかつお節を入れて出来上がり。今回はかつお節をだしこし袋に入れてみました。 筍の天ぷら茹でた筍を食べやすい大きさに切って、天ぷら粉で揚げただけです。私はいつも天ぷらを揚げる時、天ぷら粉に冷水と焼酎を入れています。サクッと揚がりますよっ。職... [続きを読む]
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- 2008/04/26 19:41彩り綺麗なかつおのたたき☆
- かつおのたたきを買ってきました。彩りがきれいでしょ 作り方は、かつおを7〜８mmに切ってお皿に並べ、スライスした新玉ねぎをのせます。たれは、黄色パプリカ・きゅうり、しょうがをみじん切りにして、ポン酢・ごま油をいれます。このたれを、並べたかつおの上からジャッとかけます。そして、最後にブロッコリースプラウトとプチトマトをのせて出来上がり onepointパプリカって、いろいろな色があるんですねぇ。茶色や白もあるみ... [続きを読む]
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- 2008/04/25 16:27アジのたたき・アブラナとベーコン炒め
- 今日、家庭菜園デビューしましたブロッコリーのステックセニョールが大きくなったので、畑に植えてきました白い布は寒冷紗っていうんですってぇ。遅霜対策・風よけ・虫よけなどの効果があるそうですよっ。すべてが初めてなので、何をするにも新鮮ですねっ早く食べたいなぁなれないから畑作業は疲れたけど、作業が終わって帰る前に、畑を見ながら深呼吸したんです。そしたら風・空気がいつもと違うような気がしました。気持ちよか... [続きを読む]
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- 2008/04/23 23:17そらの公園の続きの続き♪
- 「そらっ」って何度か呼んだら、やっと振り向いてくれました せっかくお散歩に行っても、いつもお友達が来るまで待ってるんですよっ。お友達が来ないと動かないから、最終的に抱っこで帰ってくることもあるんですでもそんな目で見られると弱いんですよねぇ今日も仕事で疲れたけど、そらちゃんに癒されましたありがとうではおやすみなさい&... [続きを読む]
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- 2008/04/23 22:54そらの公園の続き♪
- なに夢中でクンクンしてるのぉ？ 何かってなんだろうねぇ何もいないねぇもうそろそろいこうよぉっ。 そらは最近太り気味だからがんばって運動しようねっそらおいでぇ 頑張っているのは飼い主だけみたいです！そらはいつものんきさんです。またそれがかわいいまだまだ続きます。 [続きを読む]
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- 2008/04/23 22:54そらの公園の続き♪
- なに夢中でクンクンしてるのぉ？ 何かってなんだろうねぇ何もいないねぇもうそろそろいこうよぉっ。 そらは最近太り気味だからがんばって運動しようねっそらおいでぇ 頑張っているのは飼い主だけみたいです！そらはいつものんきさんです。でもまたそれがかわいいのよねぇまだまだ続きます。... [続きを読む]
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- 2008/04/21 21:54そらちゃん公園に行く♪
- 「そら、車に乗ってお出かけしようねっ」っていうとわかるんですよねぇ ふんふん鼻を鳴らして落着きがないこと車に乗るとご機嫌ですいつからこんなに車が好きになったんでしょう こんなにいい子に待っててくれます 時々「まだかなぁ」って言っているようにのぞくけど、これがまた愛らしいです 車が止まると大興奮早く遊びたくてルンルンです まずは周りを眺めて ... [続きを読む]
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- 2008/04/20 17:35ネバネバめかぶ
- めかぶ知っていますか？パックに入っているものじゃなくて、黒っぽくてゴツゴツした、ひだが付いているかたまりその固まりを沸騰したお湯に中に入れるときれいな緑色になるんですその固まりを取り出して刻んだものがこれです。ポン酢をかけて「ハイ出来上がり」 そのまま食べても、あったかい御飯にかけて食べてもおいしいですよぉ ↓よかったら２回クリックしてください ... [続きを読む]
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- 2008/04/19 10:25野菜栽培の経過報告とミニトマト？スティックセニョール？
- ラディッシュで〜す20〜30日ぐらいで収穫できるって書いてあるから1番初めに食べられるかも ベビーサラダ・ミックスで〜す１年中ミックスサラダが楽しめるって書いてあるぅ楽しみ これは何とコールラビで〜す茎が紫ですよ〜。まだ私も食べたことがない野菜だからどうなるんだろ〜 赤ちりめんしそで〜す大きくなったら、しそジュースにする予定で〜す つるなしエンドウで〜す そしてこれが万能... [続きを読む]
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- 2008/04/18 21:43そらの友達ひまわり
- そらの友達ハムスターのひまわりで〜すはじめましてつぶらな瞳がかわいい そらちゃん何か見つけたのぉ〜 なんだなんだぁ〜 [続きを読む]
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- 2008/04/17 21:22ごぼうと牛肉のきんぴら風炒め
- ごぼうの旬は新ごぼうは初夏、ごぼうは初冬なのでちょっと季節外れですが、家の定番メニューを紹介します。ごぼうをささがきにします。ごぼうはアクがとても強いので切ったそばから水につけてくださいね。でも水につけすぎると、風味や栄養も失われてしまうので注意してください牛肉は一口大に切ります。フライパンに油をひき、ごぼうと牛肉を炒めたあと、だし汁、砂糖、酒、醤油を入れて煮込んで味がしみ込めば出来上がり七味唐辛... [続きを読む]
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- 2008/04/16 10:41鶏手羽のオリーブオイル焼き
- 時間はないときにいいですよっ 鶏手羽肉に塩こしょうをふって、オリーブオイル・すりおろしにんにく・レモン汁に2時間ほどつけた後にフライパンで焼いただけです。ビールにあいますよぉ〜 ちなみにこのお皿は私が作りました陶芸はずっとお休みだったのですが、5月から再開です私は人が好きなので看護師の仕事もすごく好きなんですけど、陶芸のときは自分の世界に没頭できて、普段の... [続きを読む]
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- 2008/04/15 11:17そらのお兄ちゃんの紹介♪
- じゃじゃんゆずで〜すそらのお兄ちゃんですよっそらは美人さんだけど（親バカ）、ゆず君は最高にカッコよい家のそらちゃんはこんな感じまた寝てる... [続きを読む]
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- 2008/04/12 20:04海老チリと豚肉筍もやし炒め
- 昨日の夕御飯で〜す中華にしてみましたよっ海老は皮をむいて背わたをとって酒を少々入れて片栗粉をまぶしておきます。ネギ・しょうが・にんにくをみじん切りにして、たれはあらかじま混ぜておきます。（チリソース大さじ２、ケチャップ大さじ１、醤油大さじ２、ごま油・酒大さじ１、豆板醤・コチジャン小さじ2/3、酢・砂糖少々、中華スープの素1/2カップ、片栗粉小さじ１）鍋に油をひいてしょうが・にんにくを入れます。焦がさない [続きを読む]
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- 2008/04/12 19:24雪の中のそらちゃん（*^_^*）
- 3月31日、季節外れの雪が降った日、北軽井沢のペットも泊まれるペンションに行った時の写真です雪が大好きだから、めちゃくちゃ喜んでましたかわいい... [続きを読む]
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- 2008/04/11 22:47初めての珍しい野菜栽培
- こんな種を買いました。左からコールラビ、つるなしエンドウ、ベビーサラダ・ミックス、アンティーチョークです早速種を蒔きました3月17日ミニトマトを蒔きましたこんなに芽が出たんですよぉ〜感激です。実は同じ日にブロッコリーのスティックセニョールも蒔いたのですが一つも芽が出なかったのですこれからこの野菜たちの栽培・料理までを皆さんに報告できるといいなぁ... [続きを読む]
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- 2008/04/10 14:09カレーパン
- ドライカレーが残ったので初カレーパンに挑戦しましたパンはパン焼き機で発酵までした生地を使いました。中にドライカレーを入れて堤、とき卵をからめて、パン粉をつけて油で揚げて出来上がりですサクサクでおいしい〜... [続きを読む]
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- 2008/04/09 11:59ドライカレーとわさび菜のサラダ
- 昨日のお昼は、ドライカレーを作ってみましたよ作り方は、、鍋にバターをいれ、にんにく・しょうがをみじん切りにして焦げないように香りが出るまで炒めます。玉ねぎのみじん切りは透きとおるまで炒めて、豚ひき肉を入れて塩コショウをします。にんじん・玉ねぎ・ピーマン・セロリもみじん切りにして一緒に炒めます。水をひたひたになるまで入れてコンソメスープの素を入れて煮詰めていきます。最後にエスビーカレーとカレールーと... [続きを読む]
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