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- 2008/09/07 07:34「ウクライナ」という国
- MIFA（目黒区国際交流協会）のイベントに参加。「ウクライナ」と聞いて、イメージするものは何ですか？私の答えは、、、ロシアに似ているってことしか思い浮かびませんでした。。。しかし、「エッ？！」と驚く様々な真相が次から次へと…。【ウクライナという国】1991年8月、ソ連から約70年ぶりにする。●首都のキエフ …古くからの都。●国旗 …青と黄色の組み合わ・・・ [続きを読む]
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- 2008/09/04 20:11『カレーライスの謎』 なぜ日本中の食卓が虜になったのか
- 東京カリ〜番長こと、水野仁輔氏が書いた本。【解説より】1950〜60年代の高度成長期に新しい"おふくろの味"として食卓の主役に踊り出してから、長年にわたって日本人が夢中になり続けている料理、カレーライス｡インド料理のカレーとは、似て非なるこの"日本料理"は、いったい誰が生み出し、どのように広まっていったのか｡カレーの語源、カレー伝来のエピソード、カレールウとレトルト・・・ [続きを読む]
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- 2008/09/04 19:06妊婦検診 【22週目】
- ただいま６ヶ月。お腹はポコっと少々目立ってきた感じ。体重は先月より１Kgくらい増。いまいち、胎動っていうのが分からないまま…。今日の診察は若い女の先生が担当。赤ちゃんについての説明、一切なし！？異常は無いようだが、エコー映像を見せてもらえなかったし、肝心な事を聞き忘れた！そろそろ性別が分かってもいい頃だったのに、すっかり聞きそびれてしまったのよ。。。（＞・・・ [続きを読む]
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- 2008/09/01 13:34ピークラウンジでアフタヌーンティー＠パークハイアット東京
- 友人とのランチ。新宿のパークハイアット41Fにある「ピークラウンジ｣にてアフタヌーンティーを頂いてきました。こちらのアフタヌーンティーは、ものすごく充実している。飲みものは、紅茶（10種近く）、ハーブティー（4種）、緑茶（4種）、コーヒー類から好きなだけオーダー可能！！そして３段プレートの他、プチ惣菜やプチデザートがトレイで運ばれてきて、これまた好きなだけ食べ放・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/31 18:53寿司の美登利プロデュース
- 久々にお鮨を食べたい気分になったので、コクーン新都心（さいたま新都心）内にある「回し寿司 活」でランチ。なんと、お店に入ってから分かったことが…あの「梅丘寿司の美登利」がプロデュースする回転寿司だったのです！「美登利」といえば、銀座や渋谷でいつも大行列。ちょっと嬉しい（？）思わぬラッキーでした。ふたりで一皿をシェアしながら、珍しいネタを中心に食べてみる。大甘・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/31 18:53大事件発生！
- 大事件というか、大失態というか…しばらく食糧棚に入れておいた梨が、無惨な姿になっているではありませんか！ガーン （￣◇￣||| 袋に６〜７個入っていたけれど、ほぼ全滅。かろうじて、１個だけは無傷。まだ（？）２週間ほどしか経っていない。ちょっとずつ食べよう♪と思っていたのに…予想できなかった。これからは気をつけよう。。。 [続きを読む]
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- 2008/08/27 10:24シュークルダール （浦和） その２
- 【生ケーキ】●スフレフロマージュ 〜アルザス風〜 （￥320）ベイクド、スフレチーズケーキに目がない私。ついつい買ってしまいたくなります ☆表面にこんがり焼き目がついて、中はしっとりジュワっと。この感じがグー ©●モンブラン 〜国産〜 （￥380）この日は涼しかったので、秋を先取り。上から…層になってます。マロンクリーム、生クリーム、ちょ・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/24 17:31ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ ＨｉＲｏ ＣＥＮＴＲＯ （丸ビル）
- 友人と丸ビル35Ｆの『ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ ＨｉＲｏ ＣＥＮＴＲＯ』でランチ。11時半ちょっと過ぎにもかかわらず、私たちの後に来た人から満席とのこと。ギリギリセーフ=335Ｆフロアにありながら、一番安いＡランチが￥1,500！（税・サービス料別）しかし、予約を受けてくれるのは￥3,500コース〜なんです。思っていたほど店内は広くなかった。窓際席は数テーブルのみで・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/24 17:18しゃぶしゃぶ温野菜
- ここ数日、急に涼しくなった。ま、過ごしやすいのは何より♪夜は近くの『しゃぶしゃぶ温野菜』へ。ココ、久しぶりだぁ。ちょうど鍋日和ということで。まだ８月ですが。。。●もろこし豆腐つまみ。オススメになっていたので注文してみた。思ったより、とうもろこし＜豆腐の主張が強く感じられたけれど、ほんのり甘みがあって、塩を付けるとグー！鍋のダシは２種類選べます。（・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/22 14:12『47都道府県 女ひとりで行ってみよう』
- 日本には47都道府県もあるのに、全部行かないのはもったいないなぁ。というわけで、ひとりで全部行ってみることにした。なんて、なんて、面白い企画なんだろう！！！目標は月に一度の旅。著者が33歳から37歳まで、毎月毎月、旅した記録を収めた一冊。「ココはこんなふうに行けるんだぁ！？」とか「こんなところに、こんなものがあるんだぁ！？」とかまだまだ私の知らなかった47都・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/20 16:39桃＆巨峰のジャム
- 「Maison romi-unie」で購入したもの。季節ごとに旬の素材を使ったジャムが登場するので、毎回お店を訪れる楽しみがあります♪思った以上に甘さが強かったけれど、ヨーグルトに入れるとピッタリでした☆巨峰は丸々入っているの！素材や風味が生かされた美味しいジャムです（＾−＾） [続きを読む]
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- 2008/08/19 11:48無花果 〜いちじく〜
- 無花果を頂いた。ナマ！？一瞬驚いた。だって、思い描いていたのは、乾燥いちじくだったから。パンに入っていたり、焼菓子に使われていたり、こっちの方は普段から馴染みがある。ナマを丸ごと食べるのは、初めてだと思う。。。まず、どうやって食べるの？どこが皮で、どこからが果実？半分にカットすると、赤い果実がお目見えしました！口に入れると、とろん！甘くて美味しい。・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/19 11:00「Maison romi-unie」の焼菓子
- 菓子研究家・いがらしろみさんの大人気ショップといえば、鎌倉のジャム専門店「Romi-Unie Confiture」がある。そして、ついに、彼女の新店「Maison romi-unie」が学芸大学にオープン！！ということで、現在プレ・オープン中のお店へ早々と出かけてきました。（正式オープンは９月１日）新しいお店は、ジャムだけでなく、焼き菓子も売られているのが魅力☆メル・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/19 10:49梨の季節になりました。
- 母方の実家に行き、梨をいただいてきた。袋いっぱいに、10コは入っている。というのも、隣接する埼玉県東部（白岡町、菖蒲町、蓮田市、久喜市、騎西町など）は、梨の産地なのです。もう梨の季節か…。ちょっと早い気もしたけれど、先取りして食べた梨はメチャメチャ美味でした！！幸せ〜〜 ©©© [続きを読む]
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- 2008/08/18 10:51ほっぷしゅうくりーむ
- ランチの後、麻布十番へ。お目当ては、「ほっぷしゅうくりーむ！！」「ほっぷしゅうくりーむ」とは…？！●カスタード （￥150）表面は甘いコーティングで カリカリっ生地は サックリ中からは トロトロ のカスタードクリームバニラビーンズ入りのクリームは優しい味♪この三位一体が サイコ〜〜に美味しい のデス！！！ほかにも色んなクリームあり。ぜひぜひ、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/18 09:51『何も持たず存在するということ』 角田光代
- 【紹介文より】デビュー以来書き記した単行本未収録エッセイを精選。家族をめぐり、自著をめぐり、旅をめぐって各紙誌に寄せた文章の数々。作家として大成するまでの軌跡であるとともに、作家の等身大の思い。【印象に残ったところ】読むことは、受動的な作業ではない。書くことと同じ創る作業。（例）食べたことのないものを想像して味わう…想像＝創造の自由がある。 [続きを読む]
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- 2008/08/18 09:40鉄板焼 蘭麻 （東麻布）
- 以前テレビで紹介されて、気になっていました☆腕を振るうのは、一流ホテルの元料理長！最高級黒毛和牛のステーキが食べられるお店ですが、昼はリーズナブルな価格で美味しいお肉がいただけるのです。●らんま丼 （￥1,050）じっくり煮込んだ牛肉と中落ちステーキをのっけた丼。こんなドンブリは見たことありません！２種類も味わえて、お得な気分♪♪♪●黒毛和牛ハンバー・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 15:11ジャパニーズアイス 櫻花
- 「和」なアイスクリームが食べられるお店。というのは、日本を感じる食材を使っているアイスクリームなのです☆１カップで３種類選べちゃうところが嬉しい♪（150ml／￥380）私が選んだのは…生姜、黒糖ほうじ茶、かぼちゃ。一番気に入ったのは、生姜 © MILKYでありながら、すっきりした味わい。■ジャパニーズアイス櫻花 地図恵比寿駅よりすぐ。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 11:19ウエスティンホテル東京 『龍天門』
- ココの「坦々麺」が絶品という評判は、それはそれは有名。坦々麺といったら、やはり夏！いつか、いつか、と先延ばししているうちに、何度夏が過ぎたことでしょう…。この日、ようやく噂の坦々麺をいただくことができたのです！！まずは点心から。メニューに載っているものと、ワゴンサービスで周ってくるもの（一品￥600）からチョイスしました。●肉シュ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 11:13近所のラーメン 『桑原亭』
- 川口市に引っ越してきて１ヶ月が過ぎた。はじめて、近所のラーメン店へ行ってみることに。●塩ラーメン （650円）太めのしっかりした麺が特徴。全粒粉や寒天、ウコンなどが入っているとか。スープはシンプルな塩味。普通に食べやすい。具は、刻み海苔、葱、メンマ、チャーシュー、+100円で味玉をトッピング。チャーシューは程よくやわらかい。味玉はLサイズ？黄味はとろみ少々。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/08 11:48「浦和ロイヤルパインズホテル」のベーカリー
- ■ 狭山茶コロン （￥190）埼玉随一のお茶の産地、「狭山茶」を使ったご当地パン☆抹茶を使ったパンは多いけれど、お茶を使ったパンっていうのは少ないかも。上は甘いクッキー生地。茶葉が練りこまれたパン生地も美味しい。ブリオッシュ風なの。中には大納言小豆がたっぷり。オリジナリティーがあって、イイですね（＾〜＾）ｂ ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 14:41いま、旬のパティスリー 『アカシエ』
- 浦和伊勢丹で行なわれていた「沖縄展」に寄った後、猛暑の中を頑張って歩きました…（＞＜；向かった先は、『パティスリー・アカシエ』 詳細→食べログこのお店を知ったのは、とあるブログを見て。ちょうど…最新号の「料理通信」にも載っていましたよ☆いよいよ、全国区進出ですかね（＾＾）■トロペジェンヌ （￥290）ブリオッシュのようなリ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 21:33妊婦検診 【18週目】
- 現在、５ヶ月です。服を着ていると、まだお腹は目立ちません。ちゃんと成長しているのかな…と心配になりましたが、５ヶ月はこんなもん、みたいです。今日は11：00より、超音波検査。いろいろな面（角度）から赤ちゃんの様子を見る。「ここが目ですよ」「ここが心臓ですよ」「ここが膝で、ここが…」先生がひとつひとつ説明してくれる。体重220gだそう。想像つかない…。だい・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 21:13暑さを乗り切る夏ゴハン
- ●枝豆の冷製スープきれいな緑色です☆スープは野菜がいっぱい摂れるし、いろいろ応用が効くので気に入っています♪（夫作）夫の実家から、宅配便が届きました。出てくる、出てくる…玉葱、ジャガイモ、カボチャ、ミニトマト、ゴーヤ、スイカ。そして、安産御守。さぁ〜て、何つくろう？●カボチャの冷製スープこちらもイイ感じに仕上がりました。うん、美味・・・ ... [続きを読む]
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