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- 2008/05/01 10:37アボカド完全克服！アボカドカップサラダ
- 特に理由があったわけでもなく、単なる食べず嫌いでアボカドを食べることに抵抗がありました；でも、そのことを知らないお義母さんからアボカドをいただいたので、チャレンジすることを決意！!で、選んだレシピがこれ。アボカドとカニカマを、コチュジャン＋しょうゆ＋はちみつ＋すりおろしにんにく＋マヨネーズのタレで和えたサラダ。作り方簡単で、タレが美味しそうだったので＾＾カニカマとはちみつがなかったので、ツナ缶と砂... [続きを読む]
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- 2008/04/30 16:44生地からお手製の冷凍ピザ
- 最近、母親から譲り受けたホームベーカリーはなんと20年前のもの!!最新のものに比べれば機能もシンプルで焼くのに時間もかかるけど、今でも立派に動いてます☆大事に使わなきゃなぁ〜と思いつつ、もらったその日から毎日のように働いてもらっています＾＾；パン作りの作業用に人工大理石の台まで購入してしまった。笑明日届くのでアップします＾＾台が届くのを待ちきれず、今日はストック用に冷凍ピザを作りました。目指すはスーパ... [続きを読む]
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- 2008/04/28 09:22初メゾンカイザー
- 愛知県千種区のセントラルガーデン内にＯＰＥＮしたと知って以来、ずっと気になってたメゾンカイザー。今更ながら、やっと行ってきました；クロワッサンが美味しくて有名なんですよね。てことで、普通のクロワッサンに加えて、くるみのクロワッサン＆レーズンとシナモンのクロワッサンも買ってきました♪あとはレモンパイとショコラパイと〜ホワイトチョコのパンっ♪全部全部おいしかったです〜!!びっくりしたんですけど、お会計に... [続きを読む]
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- 2008/04/24 09:52はじめてでも簡単カルボナーラ
- パスタの中で１番大好きなカルボナーラなんですが、自分で作るのは初めてです＾＾もう少し塩気があったほうが自分好みですが、旦那さんと娘ちゃんには気に入っていただけたようです♪このレシピは生クリーム＋牛乳＋全卵ですが、もっとこってり好きさんなら生クリーム＋卵黄だけのレシピがおすすめで〜す♪味にパンチのある方がお好きな場合は、ブロックベーコンを使ったり、ベーコンを炒めるときににんにくを効かせたり、ブラック... [続きを読む]
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- 2008/04/23 20:22感動のいちごロールケーキ
- 久しぶりに気合い入れて作った、本気のケーキです!!生地もふっくらふんわり、巻きもうまくいきました〜♪これまでロールケーキは失敗続きだったので、不覚にも自分で作ったケーキに感動してしまいました・・・笑これだからお料理はたのしい〜＾＾今度は母の日のプレゼントに作ろうと思いま〜す。あ、レシピはcookpadさんより。レシピブログ←ランキングに参加しています♪にほんブログ村←こちらも応援よろしくお願いします♪... [続きを読む]
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- 2008/04/23 10:20あるものでスグデキ押し寿司
- 時間と食材がないときでも、あるものですぐにできちゃう押し寿司♪手抜き料理なのに、家族に「がんばったね〜」と言ってもらえる!!笑娘はまだ生ものが食べられないので、お刺身が入っていない言い訳に・・・汗旦那さんも娘ちゃんもおいしそうに食べてくれました〜。レシピ載せるほどでもないですが・・・一応書いときます＾＾；---パウンドケーキ型------------------------------------------------------------------●あるもの... [続きを読む]
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- 2008/04/20 11:47ホットケーキミックスと水だけのバナナケーキ
- このケーキ、ホットケーキミックスとお水だけで出来てます!!おまけに簡単なので、是非、試してみてください♪---12cm丸型------------------------------------------------------------------●ホットケーキミックスと水だけのバナナケーキ [材料]・ホットケーキミックス 100g ・水(ミネラルウォーターの方が美味しい) 60cc ・バナナ(熟した方が美味しい) 1本 ・砂糖(お好みで増やしてください) ... [続きを読む]
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- 2008/04/19 15:41卵＆バター不使用のココアクッキー
- 卵もバターもなぁ〜んにもない!!けど、簡単＆アレンジ自在の美味しいクッキーが出来ちゃいます。---天板1枚分------------------------------------------------------------------●卵＆バター不使用ココアクッキー [材料]・小麦粉 80g ・ココア 5g ・サラダオイル 30cc＝45g ・砂糖 30g ・牛乳 大さじ2 ・ベーキングパウダー(なくてもOK）2g [手順]〓天板にクッキング... [続きを読む]
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- 2008/04/19 13:17はん(ぺん)バーグ
- はんぺんだって主役になれる!!簡単すぎてごめんなさい。はんぺんのバーグ＝はんバーグです♪そのままでも十分いけますが、今回は納豆のたれでソースを作ってかけました。チーズを乗せてやいたり、てりやきにしたり、おろしポン酢で食べても美味しいです。---2人分------------------------------------------------------------------●はんバーグ [材料]・はんぺん 2枚 ・玉ねぎのみじん切り 1/4〜1/2個 ... [続きを読む]
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- 2008/04/18 11:03できあいのﾌﾗｲでオムフライプレート
- ママがスーパーのできあいのフライを買ってきてくれました。ありがとう♪でも、これをそのまま夕飯に出すのは少し気が引ける・・・ので、ふわふわ卵のオムライスに2種類の手作りソースでおしゃれにッ!!---2人分のレシピ------------------------------------------------------------------●オムライス [材料]・ごはん 茶碗2杯分 ・バター(マーガリンでも) 小さじ1 ・卵(Lサイズ) 2個 ・牛乳 少... [続きを読む]
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