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- 2008/07/10 15:53ふわふわパウンドケーキ
- 強力粉を使ったパウンドケーキって初めて作りました。今までほとんどのお菓子は薄力粉を使っていたので心配だったけどこれがとってもふわふわで美味しいんです。見て見てこの膨らみ(≧∇≦)ｷｬｰ♪まるでスポンジケーキのようにふわふわなんですよ。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 08:09ココアロール
- 前回のイチゴタルトで余ったイチゴを使って作ったココアロールケーキです。クリームにはクリームチーズも入れてあります(*´▽｀*)お菓子の中ではロールケーキが一番好き♪かなりの本数を巻き巻きしてますがやっぱり難しいな〜｡･ﾟ･(>ω来て... [続きを読む]
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- 2008/06/30 10:42イチゴタルト
- 最近色々と忙しくお菓子を作ってもなかなか更新ができないで写真ばかりが溜まっていってます。。。(´TωT`)グスンイチゴの時期に作ったタルトですタルトって生地の扱いや敷きこみが苦手であまり作らないんだけどイチゴの時期には1度は作ります(*´▽｀*... [続きを読む]
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- 2008/05/09 16:10Birthday Cake
- 主人のお母さんの誕生日に作ったＢｉｒｔｈｄａｙ Ｃａｋｅです♪スポンジを厚めにカットして３段にし苺が中に挟んでありま〜す(*´▽｀*)なのでかなり高さのあるケーキに （こりゃカットする時大変だ・・・）デコにはいつも悩まされますが今回はこんな... [続きを読む]
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- 2008/04/28 16:19イチゴムース･*:･ﾟ♪
- 毎年苺の時期になると必ず作る苺ムース今年も頑張って作ってみました。でも今年は分量を間違えてかなりの量を作ってしまいました ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ最初ボールで作っていたのが材料を加えていくうちにカレー鍋じゃないと混ぜきれなくなって・・・・・。 まずは... [続きを読む]
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- 2008/04/12 22:30久しぶりの更新です。。。
- aglaia*cafeに来てくださった方お久しぶりです。随分と更新を怠けていたにもかかわらず見に来てくださっていた方ありがとうございます。ｍ(*_ _)ｍ 年末から年度末にかけて色々と忙しくて・・・（言い訳ｗ）またポチポチがんばって更新して行こうと思いますので... [続きを読む]
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- 2007/12/18 00:41クリスマス･*:･ﾟ♪
- もう1週間ほどでクリスマスですね〜♪我が家も先日やっとクリスマスツリーを出しました（遅）このツリー上の子が生まれた時に買ったのでもう10年近くになりますがまだまだ頑張ってくれています(*´▽｀*)ライトも長いコードを巻きつけていくタイプで今時のイル... [続きを読む]
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- 2007/12/11 17:55洋ナシのタルト
- 冷蔵庫のなかで眠っていたタルトの生地をいい加減消費しなくてはと思い洋ナシのタルトを作ってみました。でも私タルトって作るの苦手なんですよね〜(´TωT`)敷き込みが下手でいつも生地が破けちゃってぜんぜん上手く出来ないんです。だけど今日はなんだかい... [続きを読む]
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- 2007/12/07 21:33お買い物･*:･ﾟ♪
- 今日はcuocaさんと富澤商店さんから注文していた品物が届いてランラン気分(*´▽｀*)うふっ♪見ているとあれもこれも欲しくなっちゃってついポチポチマウスを押してしまう私。気がつくと合計金額が・・・￥￥￥(￣▽￣;) あっ!!ちょっとこれは買いすぎ？？... [続きを読む]
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- 2007/12/02 21:20プレゼント第２弾!!
- 職場の方からパンを頂いたお返しにお菓子でもと思って作ってみました。何を作ろうかと迷ったけど結局自分が食べたいお菓子に決定!! ♪コーヒークッキー ♪イチゴミルククッキー ♪ガトーショコラコーヒークッ... [続きを読む]
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- 2007/11/19 00:02プレゼント･*:･ﾟ♪
- 先日憧れのフードプロセッサーを買ってからクッキー作りにはまっています(￣ｍ￣*)むふ♪今まではチマチマとカードを使ってやってた作業も粉類を入れてガァーーーーー。バターを入れてガァーーーーーーーー。卵黄を入れてガァーーーーーーーーーーーーー... [続きを読む]
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- 2007/11/08 21:53スフレチーズケーキ
- 最近よく焼いているスフレチーズケーキでも表面がどうしてもヒビ割れてしまうのです。これをどうにかしたくて何回かチャレンジしてみたけどやはり今回もヒビ割れたぁ〜〜〜〜（´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ・・・。卵白の泡立てもトロトロッと落ちる程度にしか泡立てて... [続きを読む]
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- 2007/11/04 23:04抹茶ロール
- 久しぶりにロールケーキを作ってみました。イメージ的には初夏のような若草色の抹茶ロールになるはずが出来上がりはなんだかとても渋〜い色のロールケーキになってしまいました。Σ(￣ω￣lll) どして・・・？なんで思った通りにお菓子がつくれないの〜!... [続きを読む]
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- 2007/10/25 21:06マロンチーズケーキ
- マロンクリームと自家製の渋皮煮でチーズケーキを作ってみました。しかし、ご覧の通りなんとも微妙な出来であります。(￣▽￣;)ケチって渋皮煮を刻んで入れたのが失敗だった〜(´TωT`)マズそ…仕方なくメイプルシロップを上からタラ〜リとかけてみたものの... [続きを読む]
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- 2007/10/20 22:30モンブラン♪
- 去年は怠けて作らなかった栗の渋皮煮!!いろんなサイトで栗の渋皮煮を見かけると今年はつくってみようなかな〜なんて思って頑張って作ってみました。その渋皮煮を使ってついでにモンブランも作ってみました。でも上のクリ〜ムは手抜きでマロンピューレを... [続きを読む]
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- 2007/10/10 16:11今日のおやつ♪
- だんだんと涼しくなってきましたね秋になると栗 ・ さつまいも ・ チョコっといったお菓子が食べたくなってきますね(￣ｍ￣*)むふ♪今日はブラウニーが食べたくなったのでまた作ってみました。ダイエット中にもかかわらず２７×２７の天板で大量に作ってしま... [続きを読む]
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- 2007/10/02 20:32パウンドケーキ パート２
- 前回のイチゴミルクパウンドに調子付いてまたまたパウンドケーキです(￣▽￣;)今日は自家製のオレンジピールを刻んで中に入れてあります。お味はオレンジの香りがしてなかなか美味しかったんだけど・・・。もう少しふっくらと焼きあがって欲しかった... [続きを読む]
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- 2007/10/01 22:00パウンドケーキ
- Aglaia * Cafeに来て下さって ありがとうございますｍ(*_ _)ｍ以前コンビニで買って食べたイチゴミルクパウンドがとっても美味しかったので自分で作れないものかと思い今回作ってみました。山梨に旅行へ行ったとき買ってきたドライイチゴと練乳を入れて焼いて... [続きを読む]
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- 2007/09/16 22:30Birthday Cake
- Aglaia * Cafeに来てくださってありがとうございます。なかなか忙しくて更新できなくてごめんなさい7月、8月とお菓子を作ることができなくてストレスたまり気味でしたが息子の誕生日ケーキはさすがに忙しいからともいかず頑張ってリクエストのスフレチーズケーキ... [続きを読む]
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- 2007/08/08 21:43夏バテ中 (´TωT`)
- Aglaia * Cafeに来て下さってありがとうございます。７月に入ってから行事や仕事が忙しく、おまけに８月は夏休みの真っ最中てこともあって更新のほうがほとんど出来てなくて来てくださった方ごめんなさい９月になれば仕事もひと段落着きそうなのでまた頑張って更... [続きを読む]
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