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- 2008/07/24 22:17パン いろぃろ(*^.^*)エヘッ
- 久しぶりに おすそ分けのパンを作りましたパンをおすそ分けしようと思うとどのパンにしようか まようところから 始まる私(;^_^A アセアセ・・・その時点で 疲れてしまってあまり 人に 差し上げるってことは ないかもしれないですねパン作りを習いに行っていたときは毎日 といっていいほど パンを焼いていたので食べきれずに 職場の友達に食べてもらってました最近は 食べる量だけしか つくらなくなったなぁ今日は 4種 [続きを読む]
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- 2008/07/21 19:52☆7月度コミュニティレッスン☆
- 今月も コミュニティレッスンを開催することができました毎月少しづつですが お越しいただくようになりました本当に ありがとうございます今月は 幼稚園のまま友さんたちが お子さんとごっしょに お越し頂きましたとっても元気な子供たちでたくさん お話をしてくれました子供たちを前に集めてレクチャーすると自分のテーブルに戻ってお母さんに「教えてあげるわぁ〜」と自慢げに話していましたとっても お茶目で かわいい [続きを読む]
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- 2008/07/17 19:05献血・・・・・・
- 先日 梅田に出かけたときのことです献血を呼びかけている声が耳に止まりました次の場所に移動するまでに 少し時間があったので久しぶりに 献血したいなぁ・・って思い列に並びました（列というほどでもないけど 笑）必要書類に 記入し問診の場所に移動して先生らしき人の 質問に答えてました薬は 何種類飲んでますか・・・・との質問3種類飲んでます・・・・・と ワタシ残念ですが 献血は 1種類までなら 大丈夫なんです [続きを読む]
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- 2008/07/13 09:38お久しぶりですσ(^◇^;)
- みなさぁ〜〜ん お元気ですかぁすっかりご無沙汰してしまいました前回の日記は 7月8日だったんで5日ぶりの更新です毎日がんばって更新してたんですがちょっと体調が思わしくなく皆さんの 日記を読ませて 頂くのがやっとな毎日でしたレッスンは ちょうど 入っていないときだったので毎日 ぼぉ〜〜とさせてもらってましたまぁ もともと 何をするにもまとめてやっちゃうタイプなものでオーバーワークだったのかも知れません [続きを読む]
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- 2008/07/08 22:40おいしいラーメン？？？
- 私は とっても麺類が好きですおうどんでしょ お蕎麦でしょパスタに それに、それに ラーメンもそのラーメンですがいつも気になっているのに お店のなか 満員で 入れなかったお店があるんです京橋の ダイエーに行くまでの道にあるマクドの横の 『剛力ラーメン』まぁ お店自体 ちいさなスペースなのですぐにいっぱいになっちゃうってものあるんだけどたまたま 前を通ると あいてたんで 入っちゃいました中には これで [続きを読む]
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- 2008/07/07 07:58今日のレッスン
- 今日のレッスンは 久々に あんぱんでしたアンパンといえば あんぱんま〜〜〜ん・・・ということで 教室では アンパンマンを作りますあんぱんまんと ウルトラマンとかっぱさんと オーソドックスなアンパン合計４種類を作るんだけど今日は ３種類を 作られましたあんぱんまんと ウルトラマンはお子様に 大人気大人も 童心にかえりかわいぃ〜〜の連発別に 中の餡が味が 変わるわけじゃないんだけれどなぜだか 美味しく [続きを読む]
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- 2008/07/05 09:10ちょと 変わった 整骨院
- 最近。。。というより ずっと前から体調が 思わしくなくて昔から 腰痛もちなんですだましだまし 生活しているので体が悲鳴上げてるんですよねぇ今は 坐骨神経痛に 悩まされてます肩こりなんて 相当ひどいもので私の右に出る人いないよ。。なんてへんな自慢したりして私のミクシーの お友達が いい先生とめぐり合えたってことで日記に紹介してましたなんでも そこには大きな 病院で もう治りません。。。。といわれた人 [続きを読む]
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- 2008/07/03 11:45フルーツたっぷりのロールケーキ
- 楽しみにしていた ケーキのレッスンに 行ってきました今月は ロールケーキですそれも フルーツたっぷり最近 巷では ○○ロールが 大流行今日習ったケーキも そのひとつだと思うレッスン中も ロールケーキのイメージについて大盛り上がりでした昔のロールケーキとは ぜんぜん違うねってイメージが 覆される ロールケーキですしっとりふわふわで 弾力もありますその上 口の中に 入れると 溶ける感じこれぞ まいぅ〜 [続きを読む]
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- 2008/07/01 22:44広島焼き 〜厳島〜
- 広島焼きを 食べに行ってきました広島ではなく 天神橋筋商店街に・・・・・・友達は いつも 仕事で 広島に行くたびに美味しい広島焼きを食べて帰ってきますそれをいつもうらやましがっているのでネットで 探してくれました行ったお店は 結構有名らしくＢ’Ｚのなんとかさんも 必ず 大阪に来ると 寄るらしい魔法のレストランの 撮影もあったようですよお店は テーブル席が ４席くらいと後カウンターだけの こじんまり [続きを読む]
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- 2008/06/29 23:44コミュニティ教室パンレッスン
- ６月度のコミュニティ教室 パンレッスンが 無事終わりました今月は 『 ハムロールパン 』を作りました パン生地を 伸ばしているところです ハムを はさんで成型します 成型後に コーンを トッピング どうです！！ 生徒さんの 作品ですとっても 美味しそうに焼けていますハートの成型に 皆さん手間取っておられましたが何度か 練習するうちに とっても 上手に できるようになりました今月のパン教室は初めて参加し [続きを読む]
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- 2008/06/26 00:20ウィークエンド ２種類
- 先日 お菓子教室Minoriさんの レッスンを受けてきましたその時は 『 ウィークエンド・シトロン 』を習ったんです娘にも とっても 好評で ケーキも あっという間になくなりました早速家でも練習しなくてはとがんばって 作ることに・・・・でも 作ろうと思ったときは材料がそろわなくて、家にある材料で 作っちゃいましたちょうど タイムリーに ディアゴスティーニにチョコレートの ウィークエンドが 載っていたので [続きを読む]
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- 2008/06/24 09:53発酵器のその後(^w^)
- がんばって 行って来ましたよ〜〜〜・・・って どこに？って 話ですよね先日 発酵器を 置く台を 探しにホームセンターに 行きましたなんで ホームセンターなのか。。。。。。木材を買ったんです実は 私 木工が 大好き昔は 電動の糸鋸や ジグソーも 持ってました家の中には 木工教室に通っていた時に作ったものが 所狭しと並んでします今回 どんな台を 買おうかとずっと探していたけれど家のあいたスペースに ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 11:50抹茶ロール
- 先日 抹茶シートを買ったんでなにか 抹茶シートを使って パンを焼こうかなぁ〜〜って 考えていると冷凍室の中に 黒豆発見以前 友達の通っているパン教室に一日 体験講習に寄せて頂いた時に買ってあったのを すっかり忘れてましたいいじゃぁ〜〜〜ん ∬´ー｀∬ウフ♪抹茶に 黒豆 あうじゃぁんとばかりさっそく 抹茶ロールパンを 焼きました狭いキッチンの 流し台の横で成型したのできれいな層にはならなかったけ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 23:28我が家に発酵器がやってきた
- ついについに 念願の 発酵器が やって参りましたずっと前から 欲しかったんですよそれが 新しい レッスン増やすのを機会に思い切って 買っちゃいました (^w^) イヒヒ・・・ずっと ずっと 手捏ねにこだわって 手捏ねパン教室を やるつもりだったのですが夜のレッスンを 増やそうと 今検討中なんです会社帰りの ＯＬさんにも ぜひ ぜひ 私が作る 『 ふわふわ もちもちの 美味しいパン 』を味わって欲しくて... [続きを読む]
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- 2008/06/17 00:01今日のランチ 〜 Banyan tree 〜
- 今日も 西中島で ランチしましたランチって言う時間はずれてたんだけどかえって 店内 すいていて ゆっくりできました西中島南方の 新大阪よりのところにありますＢａｎｙａｎ ｔｒｅｅ ってお店ですちょこっとエスニックな感じがして なんとなく落ち着ける空間です店内は少し 暗めなんだけどところどころ 自然の光が漏れていてそこだけ 日が当たってまるで タイかどこか 南国の島にいる感じがする・・・・って 私 [続きを読む]
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- 2008/06/15 23:02宅配のお水って・・・・・
- 今 宅配のお水って はやってますよね私が 通っている教室にも ありますとっても便利なんですが どうなんでしょうか使ってみたいなぁと 思いつつ家族 二人では もったいなかなぁ・・なんて思ってみたりもしてそれに 少し調べてみたけれど軟水のようだし・・・・・・・電気代の節約にも確かになるようですいつでも 熱いお湯と冷たいお水が出て とっても便利ですよねいえ、もちろん便利だというだけではありません美味し... [続きを読む]
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- 2008/06/14 00:18今日のデザート 〜 ＬＯＩＮ ＳＴＡＧＥ 〜
- 今日は 夕食は 軽めに済まして友達と 心斎橋をぶらぶら・・・・・待ち合わせが 遅かったのでケーキを食べようと 思っていてもいつものお店は ちょ〜〜まんいんσ(^◇^;) どうしようかと うろちょろしてると前から 目をつけていた お店の前を・・・・・・あいてるじゃん (^w^) イヒヒ・・・ケーキ食べれますか・・・何時までですか。。。。って 聞くとはい どうぞ・・って 11時まで ですって〜〜〜やったねここ以前... [続きを読む]
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- 2008/06/12 16:56メイクレッスン＾＾
- 先日 プロフの写真を撮ってもらう際にプロのエステシャンに メイクをしてもらいましたそれ以来というものメイク次第で 顔が変わるということを 目の当たりにした私どうしても その技 習得したくてなりませんなもんで 行ってきましたプロのメイクレッスンにです以前も 違う人のレッスン受けたことがあるんですが忘れてしまって・・・・・・``r(^^;)ポリポリ今回は メモを残してくれました彼女は ほんとメイクするのが... [続きを読む]
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- 2008/06/10 21:08ウィークエンド・シトロン
- 今日はいつもきれいなケーキの写真をブログに載せておられる お菓子教室Minoriさん の ケーキ教室にお邪魔しました （教室のHPはこちら です）以前から 美味しそうなケーキの写真を見てひそかに（いえいえ おおっぴろにo(*^▽^*)oあはっ♪）ファンだったんです今日は とっても 楽しみにしてましたきれいで 広い教室で 清潔で とってもおしゃれな 教室でした憧れちゃいますねぇそして 今日作ったケーキはといいます... [続きを読む]
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- 2008/06/08 13:51ハイジの白パン
- 今日は 自宅教室に お試しレッスンの生徒さんが いらっしゃいましたきれいな 若いＯＬさんですとってもスリムで きれいな方でした透き通った 肌が とってもうらやましくて＾＾若いって いいですねぇご自分でも ホームベーカリーで パンを焼かれるということでしたが手捏ねで パンを 焼いてみたくて・・・ということでＨＰを見て 来てくださいました今日は お試しレッスンメニューの『ハイジの白パン』を 焼いて頂... [続きを読む]
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- 2008/06/05 15:43プロフ 写真
- 先日 友達のカメラマンさんに ＨＰのプロフ写真を 撮ってもらったそれが先日 出来上がってきましたさっそくＨＰにアップ(*^.^*)エヘッＣＤには 95枚もの写真が収められててその中から お気に入りを探すのは 一苦労σ(^◇^;) 彼女が その中から 11枚 プロの目として『私自身』が 表現されているものを 選んでくれてその中から 『プロフ』として 一番ふさわしいと思われるものを 選んでくれていたあくまでも ａｉｃ... [続きを読む]
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- 2008/06/04 20:53夜遊び・・・(^w^) イヒヒ・・・
- 最近 出歩くことが多くて 家にじっとしていませんσ(^◇^;) 今日も これから 出かけますいったん朝出かけて 戻ってきて夕食を食べて 出かけます行き先は ・・・・・・以前にも書いた 友達の バーへずいぶん 前に行ったきり行こう 行こうと思いながらもなかなか いけずじまいなので 今日は 重いお尻を 持ち上げてテクテク 出かけてこようと思っています昨日の夜も ネルの遅かったので今日は 少ししか お邪魔で... [続きを読む]
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- 2008/06/02 17:29プロの技
- 今日先日 撮影した プロフ写真が 出来上がってきましたとってもたくさんの 写真を 頂きましたまるで私ではないみたい(;^_^A アセアセ・・・これから どの写真を 使うか 選定にかかりますo(*^▽^*)oあはっ♪その後 友達が 写真を撮るのが へたっぴぃな 私のためにプチ写真講座を開いてくれました写真の撮り方 簡単に レクチャーしてもらったんです (^w^) イヒヒ・・・ これとねぇ〜〜〜〜〜 これとねぇ〜〜〜 これ... [続きを読む]
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- 2008/06/01 23:09今日の夕食は・・・・・・
- 今日は そばよし で 美味しいおそばを頂きました 日曜の夜とあって 店内は とっても空いていましたこんなに がらすきの そばよし 初めてですそして そのあとに デザートを食べに サロン・ド・テ・アルション に！！以前 たしか よっしーさんも 行ったって ブログにアップしてましたよねよっしーさんは 奈良店だったような・・・・・私は 法善寺店に 行きましたちょっと 怪しげな 街中に ポツンとありました（... [続きを読む]
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- 2008/05/31 22:57親子パン教室
- 今日は 区民センターでの 『親子パン教室』でした以前 お子様だけは 一度レッスンを受けてくれたんですが今日は 親子さんで参加してくださいましたそして なんと 初めてなのに 無謀にも？ カメのメロンパン『カメロンパン』を作ってくれました 皆さん とってもリラックスして 楽しんでましたよ 小学生の お譲ちゃまが クッキー生地を まとめているところです 初めてにしては 上手ですよね お譲ちゃまが作ったパン... [続きを読む]
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