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- 2008/08/18 20:48トマトカレーリゾット
- 数日前のトマトリゾットとどこが違うんだ？という感じですが・・・はい、カレー粉を加えただけです（笑）昨日が涼しかったから、お、秋の気配・・・とか思ったけど勘違いだったまだまだお暑いようで教員採用試験がまだ控えてる彼氏。なんと1次試験３つの県全部通ったらしい本当に尊敬しちゃいますあさってからは２次試験頑張れ〜！！ランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ [続きを読む]
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- 2008/08/17 19:37冷凍庫さまさま☆煮物丼
- イベントスタッフのバイト今日で終了〜長丁場だったこともあって、友達もたくさんできました今度慰労会を開く予定力尽きた今日の夕飯は、この間作って冷凍しておいた、高野豆腐とひじきの煮物を卵で閉じてどんぶりに副菜にはじゃがいもとオクラの胡麻和えを粉チーズをちょっと振ったら、まったりコクが出て美味しい明日からは本気で卒論書くぞランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ [続きを読む]
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- 2008/08/16 20:15ひじき入り♪しいたけの肉詰め蒸し
- 肉詰めっていうか豆腐詰め？タネには肉より豆腐の方が多く入ってるからヘルシー焼かずに蒸して、さらにカロリーダウンふわふわで美味しいついつい好み＆簡単だから、洋食が多くなりがちだけど、和食って食べ終わってからなぜかデザートがほしくならないから不思議ダイエットには和食が向いてるっていうけど、調理方法とか材料以外の面（メンタル面？）でも適してるってことなのかもランキングに参加しています♪↓ぽちっと [続きを読む]
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- 2008/08/15 20:20HOT! なすとひき肉のカレー
- 初めて、ルーではなくカレー粉を使ったカレーを作りました何で味をつけたらいいのか分からなかったので、しょうゆ、オイスターソース、中濃ソース、チリソース、ケチャップ、オールスパイス、ナツメグなど他にもいろいろちょっとずつ入れたら・・・美味ぁぁぁぁなあんだ何でもいいのね（笑）もう同じ味は２度と出せないでしょう（ていうか何入れたか忘れた） [続きを読む]
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- 2008/08/14 22:18ごちゃまぜランチ
- ただいま帰宅今日のお昼は９時までのバイトに備えて、たっぷりと、且つ簡単に（笑）もはやアレンジではないけど、ラタトゥイユを蒸し鶏・オクラ・じゃがいもの上にかけてボリューミーなメインをおにぎりは昨日の炊き込みご飯を使ってこれは「洋」か「和」か？ま、彩り悪くないからいっかぁランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ [続きを読む]
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- 2008/08/13 19:24残りの煮物で♪和風オムライス
- 昨日の夜に作った、ひじきと高野豆腐の煮物を使って、オムライスを作りましたケチャップライスのの代わりに、おかかと切干大根の炊き込みご飯をその上に昨日の煮物入りのオムレツをのせました醤油味のあんかけをかければ、見た目も味も完全に「和」でございます（笑）副菜にはオクラとじゃがいもの胡麻和えを [続きを読む]
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- 2008/08/13 15:37具だくさん♪トマトリゾット〜ラタトゥイユアレンジ part4〜
- 今度はお鍋２つで！この間作ったラタトゥイユが簡単でおいしくって、使い回しがきくので、いい気になってまた作っちゃいました（笑）小分けして冷凍したら、作ったお鍋でお昼にリゾットを世の中は帰省ラッシュのようで私が住んでるところは地方なので、心なしか街に人が多い気もする私は明日からまたバイト三昧の日々が始まります大学４年生にもなってやっとデジカメを購入早く届かないかなあ ... [続きを読む]
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- 2008/08/12 19:34高野豆腐とひじきの煮物
- 今日はランチにがっつり食べたので、夕飯はシンプルに和食を煮物はい〜っぱい作って、あさってからのバイト生活にまた備えます切り干し大根も入れて、カルシウム強化良いおだしが出て美味しかった今年のお盆は実家に帰らず、一人でゆるゆるとバイトの疲れをとっておりますといっても、私のお盆休みは明日で終わりなんだけどね明日は1人酒でもしようかしら（笑）ランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけ ... [続きを読む]
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- 2008/08/12 10:00バナナダイエット奮闘中！に、たまの温野菜
- 昨日はわけあって（もうお察しかもしれませんが・・・）断食断食明けの翌日は、本当は消化の良いお粥が理想的なんだけど・・・一応バナナダイエット中だしということで、バナナを1本食べてみたものの・・・野菜が食べたい ... [続きを読む]
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- 2008/08/09 21:34流水麺で♪トマト麻婆なすうどん
- 先日モニター当選した流水麺で、アレンジメニューを作りました麻婆なすにつぶしたトマトを加えて、こってりなんだけど、さっぱりなうどんをトマトの酸味が麻婆味の程よいアクセントに昨日から彼が１ヶ月ぶりに来てくれたので、腕をふるったつもりもちろん彼には特盛で うどん２玉分でございます副菜にはキャベツのナムル。味噌汁はバイト先のお弁当についてたインスタント（笑） ... [続きを読む]
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- 2008/08/06 21:49ヘルシー☆豆腐のお好み焼き
- ただいま午後２時からのバイトから帰ってまいりました今日のお昼は、久しぶりにちゃんと（？）料理をつくりました。っていっても焼く＆炒めただけだけどほぼ豆腐のお好み焼きと、なす味噌いため。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/05 22:41桃のシェイク♪
- 桃は今が旬＝安い１個１００円くらいだから、細かくたたいて凍らせて、シャーベットにして牛乳とあわせてヘルシーデザートの出来上がり塾バイトの夏期講習で、半日は教えてるから毎日クタクタ自炊もろくにできないから、サプリメントでも飲み始めようかなあと思ってる今日この頃でも、全部の栄養が足りてなすぎて・・・とりあえずビタミンかなあランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ [続きを読む]
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- 2008/08/04 21:28キャベツのミルフィーユ蒸し♪のつもりが・・・
- 煮込み時間が足りなかったのと、芯をとらなかったせいで上手く切れずに、ただのどろどろ煮に上にのってるのは、一緒に煮たズッキーニです。きゅうりではありませんキャベツの間にはさんだタネは、豆腐と鶏ひき１：１でヘルシーにナツメグを入れたら、すっごくコクのある味になってびっくり見た目はあれだけど、すっごく美味しくできました次は、あらかじめキャベツを１/４にカットしてから煮てみよ〜ランキングに参加して ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 20:05イタリアン♪なそうめん〜ラタトゥイユアレンジ part 2〜
- おととい作ったラタトゥイユのアレンジメニューそうめんにのっけただけだけど、色鮮やかで手間かかってるようにみえる・・・かな？野菜の旨みがそうめんにからんでウマ〜でした今日もイベントスタッフのバイト、しかも今日は屋外で受付係・・・いつもの３倍は疲れてるような気がする明日からはスパルタ塾講師としてびしびしいきますランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ ... [続きを読む]
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- 2008/08/01 19:23ブルスケッタプレート〜ラタトゥイユアレンジ part 1〜
- 今日の晩御飯は、午前中につくった夏野菜のラタトゥイユと「ひゃくにんぱん」のミニフランスで、ブルスケッタをオクラ入りのポテトサラダもディップとしてオクラのねばりのおかげでマヨネーズが少なくて済んだ明日からまたバイトが集中的に入ってるから、ラタトゥイユ大活躍しそうそれにしても・・・（いつもながら）今日は特にひどい盛り付けだなセンスゼロお皿もいつもワンパターンだし。収納場所があれば、もっと白い [続きを読む]
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- 2008/08/01 11:28夏野菜でラタトゥイユ♪＆朝バナナダイエット奮闘中！
- 最近バイトが忙しくて料理ができない〜塾の夏期講習も始まったし久しぶりにお休みの今日は、常備菜としてラタトゥイユをたっぷり作りました〜なす、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、トマトを野菜の水分だけで炒め煮して出来上がり忙しくて野菜不足になりがちだったけど、しばらくはラタトゥイユを使って防げそうでも野菜の水分が出て、だいぶ容量的に減っちゃったお鍋２つで作るんだった ... [続きを読む]
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- 2008/07/28 22:16カラフル野菜のチーズ焼き
- トマトって焼くと甘みが増す〜冷え冷えのトマトもいいけど、こういう食べ方でもおいしい今朝は凄まじい雷だったみたいだけど、夢の中で鳴っていると思ってた私・・・寝てるときに、天災きたら誰か私を助けてください（笑）ランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ ... [続きを読む]
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- 2008/07/26 20:35夏野菜のグリル
- グリルっていうと豪華そうだな〜（笑）旬の野菜をゴロゴロ切って、オリーブをオイルをかけてオーブンのグリル機能で焼いただけですそれと、豆腐サラダ。今日からイベントスタッフの短期バイトがスタート土曜日だから大忙しかと思いきや、立地が悪いのかガラガラまあバイトの身としては時給は変わらないわけだからいいけどさああ、アイス食べたい（笑）ランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれし ... [続きを読む]
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- 2008/07/24 13:38野菜たっぷりランチ♪
- また近所の八百屋さんでたくさん野菜を購入ほとんど地物の野菜だから、ちょっと不恰好だけどとびきり新鮮なものばっかりお昼はそれを使って豆腐サラダと胡麻和えをおにぎりは昨日バイト先でもらったもの大学はどうやらテスト期間中のようです（笑）４年で、授業をほとんどとっていない私にはあんまり関係ないのだけど明日は友達と、中華のオーダーバイキングへなんと、１３００円で７０種類くらいの中華料理が食べ放題！ ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 12:56翌々日の回復食
- おとといのプチ断食の余波で今日も回復食コンソメ粥・ほうれん草のミルクスープ・オレンジシンプルな味付けって、素材の美味しさがひきたつしばらくこの食事続けようかな。３連休は呼吸しかしてなかったかも（笑）だって外暑いし、楽しいことはお金かかかるし・・・ってぐだぐだ言ってないで、卒論書き始めますランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ [続きを読む]
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- 2008/07/21 12:32プチ断食の翌日の回復食
- おととい、またお菓子を爆食してしまったので、昨日は反省の断食といっても一日だけのプチ断食だけど。プチ断食で一番大切なのは、断食明けの食事、回復食らしいこれに手を抜くと一気にリバウンドしちゃうんだって回復食の初めは五分粥とか、野菜をたくさんとったほうがいいということで私なりの回復食を野菜スープ、小松菜のオイスター浸し、グレープフルーツ。これでもしリバウンドしたら悲しすぎるランキングに参加し ... [続きを読む]
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- 2008/07/19 15:48冷製坦々そうめん
- 暑すぎる・・・アイスを買いに行く気にもなれないそんな日は（笑）うま辛な冷たいそうめんを昨日八百屋さんで買った野菜をた〜っぷり使って、ナムルも昨日は、友達と韓国旅行の申し込みに旅行代理店へ燃料費がバカみたいに高い今日この頃、航空券だけでもお高くついてしまうけど、大学４年の夏は今年しかないということで、多少お金はかかっても無理して行くことに時間はプライスレスだしね ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 12:18初めてのおかひじき
- 今日の午後からの授業は飲食可なので、お弁当を持っていくことに市販品が一つ混ざってますがセブンのおにぎり１００円セールのときに、買いだめして冷凍しといたもの午前中に近所の八百屋さんに行って、勧められたおかひじき。さっとゆでてマヨネーズで食べると最高においしいそうな持って行くサラダの中にたっぷりいれました最近知ったけど、その八百屋さんってスーパーで買うよりかなりお得に野菜が買えるしかも採り ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 13:10じゃがいもニョッキをホワイトソースで☆
- 今日のお昼はじゃがいものニョッキをこねこね・・・デザートに熟れ熟れバナナヨーグルト明日は内定先の秋季展示会に参加しますまだ市場に出てない秋の新作を見れる＆食べれる（？）なんてわくわく猛暑だって騒がれてる中、スーツ着用はだるいけど関東はここよりずっと蒸し暑そうだしサンプル品大量奪取めざすぞ！！（笑）ランキングに参加しています♪↓ぽちっと応援していただけたらうれしいです！ ... [続きを読む]
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