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- 2008/06/18 09:13バジルペースト
- この間、バジル２度目の収穫たいした量は収穫できなかったけど、その少量のバジルを利用して一度作ってみたかったバジルペーストに挑戦でも急に思い立ってのことなので、材料は揃ってません。そこで家にあるものを利用して、私なりのペーストを材料は・・・バジル、オリーブオイル、アーモンドを粉々にしたやつ、ガーリックパウダー、塩いろいろ調べてみると、松の実、にんにくが必要なんですが、松の実の代わりに、お菓 ... [続きを読む]
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- 2008/06/07 21:13バジルの効用
- 私が家庭菜園をしていることを友達に話したら、「バジルにはどんな効用があるの？」と聞かれた。ハーブには基本的にはリラックス効果があるのは知ってるけど、バジルには具体的にどんな効用があるのか？ちょっと調べてみたら、今の私には必要な効用があることを知った。殺菌、抗菌作用： 風邪、気管支炎、解熱、口内炎、細菌性の病気の予防効果がある。咳止め： 微量のサポニンを含んでいるので、咳止め作用がある。他にも ... [続きを読む]
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- 2008/05/31 13:13ごちそうさまでした♪
- 昨日、ブログでミニトマトの収穫どうしようか悩んでいるようなことを書いたけれど、今日私が仕事から帰ってきて、三女を裏庭に呼び出し、「ねぇねぇ、このトマト収穫して食べようか？食べれると思う？」と話をして、プランターに刺してある写真と比べて、「もうちょっと赤くなるまで・・・」と三女が言っていたけど、「食べよう！食べよう！」「二人で半分コして食べよう！！」と私が言って、とりましたよ、ミニトマト第一号収穫 ... [続きを読む]
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- 2008/05/30 17:45ミニトマト（チェリートマト）の様子
- 今日は、ミニトマトの様子をお伝えします。５月２７日の夜にちょっとミニトマトの色がおかしくなってるとびっくり。腐ってきてるのかと思って、一応写真を撮っておいた。これは一番最初にできた実で、だいぶ時間（期間）も経っているので私は怪しいな〜とずっと観察していた。翌日に見ると、またちょっと色が変わってる・・・やっぱり腐ってんの〜？と思ったけど、ネットで調べて、これから赤くなるらしいと知る（馬鹿？ ... [続きを読む]
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- 2008/05/26 13:05火事
- 昨日の事なんですが・・・危うく家を火事にするとこでした・・・バジルの二株ほどがしおれかけていたので、それを摘んでペーパータオルをお皿に敷き洗って乾かしたバジルを置き、軽く乾燥させようと３０秒ほど電子レンジをセットして入れました。パチパチという音がして電子レンジを覗いてみると中がオレンジ色になっている・・・・電子レンジの中で炎が・・・慌てて開けて水をぶっかけてはみたもののかけ方が悪くて、ペーパ ... [続きを読む]
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- 2008/05/23 18:42バジルとレタスとミニトマト。そしてパセリ
- 今日は久々の写真付きのブログ更新です。まずは前回書いたパセリです。順調に成長（生長）していますそしてバジル。これが・・・こうなりました続いてミニトマト。私のタバコの被害に遭いこうなっていたのが・・・今では、こんなかんじ私が一番期待していたレタスですが・・・なんか元気がなくなって、２株ほどは駄目になっちゃいました職場の人が『レタスは暑さには弱いよ』と話していたのですが、そ [続きを読む]
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- 2008/05/15 15:59いや〜ｆ（＾＾；
- 最近、ぜんぜんブログの更新をしていませんが、それには理由が・・・ただただ怠け者なだけかもしれませんが、写真をアップロードするのが面倒くさくて・・・家庭菜園はちゃんと続けて、写真も撮りまくりなんですけどねまた、私の菜園に仲間が増えまして、それはパセリなんですが、この２、３週間、タンポポの綿毛がフワフワと飛びまくってて、それがプランターにもたくさん・・・で、パセリの双葉なんて見たことのない私はど ... [続きを読む]
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- 2008/04/29 11:26マンモスバジル
- ピンボケしてますが、バジルです。【4/29撮影（種まきから１０日目）】今朝、ネットで私の種まきしたバジルはどのバジルだろうと調べてみると、種袋にも書いてはあったのですが『マンモスバジル』というものらしく、葉が手のひら大くらいまで大きくなるバジルのようです。ちょっと残念・・・何故かというと、普通のバジルを想像していたので、これを乾燥させて保存して・・・なんて考えていたので、バジルペーストにするか生で ... [続きを読む]
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- 2008/04/27 22:26今度はバジル！！
- 今朝は嬉しい発見（別に発見じゃないけど・・・）レタスと同じ日に種を植えていたバジルの発芽があきらめていた、バジルの発芽確か種植えをして２、３日後くらいに雨が降って、プランターを軒下（家には軒下らしい軒下はないのですが）に置いたつもりだったけど、全然雨がしのげずにプランター内の土はめちゃくちゃになってた。雨がしのげたレタスの発芽はあったのに、バジルは芽の出てくる兆しなし・・・やっぱり雨のせい ... [続きを読む]
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- 2008/04/25 18:47レタスとチェリートマト
- レタスの種蒔きをしてから７日目（６日目？）ですが、どんどんあちらこちらから芽が出てきているものの、たいして成長しているようには見えず・・・もちろん、そんなに早くレタスができました〜なんて事があり得ないのはわかってはいるのですが、気の短い私は『今か、今か』と子供のように裏庭に出てはチェックこれがレタスの芽 間引きしないといけないですね。これは３月中旬にホームセンターで買ってきたトマトの苗。花が ... [続きを読む]
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- 2008/04/23 07:27プランターで家庭菜園
- 最近からプランターで家庭菜園を始めました。うまくできるか心配です。・・・と言うのは私は虫が全般的に嫌いで、前にも花壇を作り花を種から育てて順調に育っていったのですが、アブラムシなどの発生に伴い花壇が触れなくなってしまいましたその上台風で全てが駄目になってしまい断念。今回は子供達がヘルプしてくれそうなので、心強いのですが、菜園なんて全く経験ないし、知識もないのでネットで調べながらの超・超初級者の ... [続きを読む]
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- 2008/04/21 07:12自己紹介
- 新たに今日からブログをスタート！！何度かブログや自分のホームページなどを試みるけど、なかなか続かず・・・今度こそは最近凝ってるパン作りの様子や、これまた最近始めた家庭菜園の様子などを日記のように書き綴っていきたいと思ってます。でも、パン作りも去年の今頃から、天然酵母から始まり一時期は凝っていたものの、ほんの数ヶ月で終わり、また友達の影響で作り始めたけれど、どれだけ続くことやらと自分で不安にもな ... [続きを読む]
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