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- 2008/08/20 19:39きゅうりを蛇腹に切って
- すぐにできる今日の一品☆・・・って結局はお酒のお供だったりします？（笑）好みに合わせ、市販のキムチの元で。子どもたちも大好きな即席漬けです。３mm幅くらいに切り込みを入れたきゅうりは味もよくしみ込み、食感もい〜んです〜〜♪きゅうり、大根、人参とも、軽く塩を降りしんなりしたらさっと水洗い、硬く絞ります。あとは、お好み量のキムチの素であえるだけ〜・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/19 17:50コキア推進委員会？（笑）
- 大好きなんです〜〜♪いわゆる・・・ホーキ草ですけども黄緑色のモコモコふさふさが、なんとも涼しげでかわいいくて♪さも・・・風で飛んだように見せかけてお隣の庭へ・・・密かに植え込んだりしてまする〜。（笑） [続きを読む]
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- 2008/08/18 07:42送り盆
- 灯ろう流しの花火“だけ”を楽しんできました。昨日から出勤早退願を出していたのに、なんだか忙しくて・・・。(><;いつもなら「帰っていいよ」と言ってくれるさかなくん課長なのですがこの日は、気がついていたのか、はたまたとぼけていたのか（笑）声を掛けてくれた時は６時を回っていました。灯ろう流しにはもう間に合いません。。。(TT;まあ、仕方がないですね。せっかく・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/15 18:36山奥の秘湯 不動湯温泉
- 関心がありながらもあまりにも山奥ゆえ不安で行けずにいた温泉へ友人が誘ってくれたので思い切って出掛けてみました。街を通り抜け、山あいの温泉街へ。更に、その奥へ車で入ること２０分？？うねうねと蛇行する、細いジャリ道の先にその温泉はありました。６台分ほどの小さな駐車場へ車を置きいざ！想像以上のレトロさ、まさに秘湯です。不動湯温泉名前の由来は、不動明王の・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/14 12:36山の中のカフェ？
- ちょっと調べ物があってお出掛け。せっかくだからと、友人とその周辺を回った時のものです。時代を感じさせる造りの温かな雰囲気の木の窓、木の壁。懐かしいフォルムの電灯。もうね・・・こういう雰囲気がたまらなく好きなんですよ〜♪高台にあって緑に囲まれてて小ささが可愛いねぇ〜。でも・・・だぁ〜れもいません。。。。実は・・・・山の中の小さな・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/13 00:52待ちに待ったお盆休み〜♪
- 年中無休の職場のためそう長い休みは取れないのですがそれでもまとまったお休みはありがたい、嬉しいですね〜〜♪連日、８時、９時帰宅が続いていたのでやっとのんびりできる〜と、ホッとしています。取引先の花屋さんは、モーレツに忙しい時期です！！お盆こそかき入れ時！とこれまた、特にまとまった休みが取れない娘の手前どこに出掛けるでもなく、ひっそり、静〜かに過ごすつ・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/09 07:12もうひとつのブルーベリージュース
- 潰して漉して火を通して作ったものの方です。こちらの方が、ブルーベリーの風味が強く味に深みを感じます♪火を通すので日持ちもいいです。自家製のブルーベリーは品種の関係か粒が小さいのでタルトなどよりも、マフィンやバターケーキにと考えてはいるのですが・・・暑いこともあって、食べたいという気持ちがいまひとつ作る意欲の妨げとなっています。。。(^^;・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/07 08:20ブーゲンビレア
- 注文で入荷したものをパチリ。職場の中は、さぞや華やかな雰囲気で・・・と思われるかもしれませんが、これは例外。お盆前ということで入荷する花材は、ほとんどがお盆関係のものつまりは、仏関連ということになります。今週から来週にかけてピーク！！連日、目の回るような忙しさでゴザイマス。。。(xx;暑さもあいまって、ブログの方の更新は滞りがちになると思います。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/08/03 09:05ブルーベリージュース
- 遂にできました〜♪梅シロップのように交互にお砂糖を入れてじっくりじわじわエキスを抽出する方法の方のジュースが。なんて愛らしい色でしょう〜。お味もGOOD♪画像にはありませんがこのジュースを仕込んだ日同時に火を通して、漉す方法でのジュースも作っていました。味としては、その前者の方がブルーベリーの香りが濃かったです。(ちょうど市販のウェルチに・・・ [続きを読む]
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- 2008/08/02 16:29貰い手のなくなったブルーベリー鉢を
- 会社から、またも入手してきました♪ゆうに、私の胸の高さまであるものを２鉢。４年もの？5年もの？ホームセンターあたりで購入しようとしたらそこそこいいお値段します。これをねぎって、ひと鉢、原価割れの1000円で。いい買い物ができました♪（笑）実は、しばらく待ってみたもののあまり大きくならないのでどうも粒の小さい品種のようです。(品種不明)さかなくん課長曰・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/31 09:25TARO CAFE
- 福島版 SHOZO CAFE というところでしょうか♪昔、違う目的で立てられた建物をオーナー自ら(３０代後半？)がセルフリノベーションしたらしき作りのお店です。テーブルは、入り口を入ってすぐ窓に沿っての細長いスペースに５つと中に５つくらいありました。(中の方は、あまりチェックできていません)木建がはめ込まれた壁は、元は外壁だったような雰囲気(モルタル壁)。屋・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/30 12:54やっと行くことができました〜
- そうそう、この場所にあるんです♪すぐにでも行きたいけれどちょっとあたりの景色も楽しんで。とっても水が冷たいのにぃ〜〜！（笑）ここ、湖なんですもん！この景色をねっ実は眺めるだけじゃない・・・・と〜ってもステキなところがあるんです♪♪ [続きを読む]
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- 2008/07/28 23:21お昼休みに１枚
- コンパクトデジカメもなかなかどうして♪こういうのを見るとつい、雫を転がしてみたい衝動にかられます。。。写真を撮り終えた後案の定・・・。（笑） [続きを読む]
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- 2008/07/28 19:36生活リズムが・・・
- ちょっと崩れ気味の最近です。帰宅後変な時間に、どうにも耐え切れずzzzz・・・・そのまま朝まで寝ちゃえればいいのですが家事のやり残しなどが気になって、結局熟睡はできず・・・日付の変わった頃にむっくり起き出す。。。ちょっと片付けたら休むつもりのものが今度はなかなか寝付けず辺りがしらじらとした頃に、モーレスな睡魔に襲われる。。。当然ながら、お弁当作り・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/27 12:54ブルーベリー
- 今年もまた岩手の友人がたくさん送ってくれました。(ありがとう♪)去年のものとはまた違う味です。そういえば、ブルーベリーって、桃や梨のように品種の表示がないですね。品種にもよるし、産地にもよるし、気候にもよるし、また生産者にもよるしブルーベリーの味も幅が広いように思いました。おいしさを手っ取り早く楽しむには、やはりスムージーですかね〜♪♪ヨーグルトと、牛乳、ま・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/20 12:04梅雨明け
- ついにこちら地方も昨日ね♪♪写真は数日前に撮ったものであいにく今日は曇っているのですが蒸し蒸し・・じめじめ・・・これがないっていうだけでもかなり救われますね。気分からしてまるで違います♪体質的に太れない娘は、夏バテがひどくとうとう病院でお薬をもらうほどに。(毎年なんですがね〜^^;)ちょっと回復はしてきているのですが春先、やっと４０キロ代になったと大・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/17 15:04梅サワー、ほぼできあがり〜♪
- 既に飲んでいて、ちょっと量が減ってますが。（^^;出来上がり量は、さほどでもなかったよねぇと、今年は４キロ仕込んでみました。青梅４キロ氷砂糖３．５キロ弱発酵防止も兼ねた穀物酢300cc？400cc？500cc？(味を見ながら継ぎ足したのでさだかではない) 待つこと１ヶ月。 できました〜〜〜♪・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 20:24この暑さが伝わるでしょうか？
- って・・・写真で見ると、なんて清々しい？？？（笑）通勤で通るいつもの道です。雨不足にもかかわらず、稲、青々としていて元気ですね〜〜。(さわやか過ぎる^^;)同じ通りに並ぶ果樹畑。左手前は林檎畑です。奥は・・・梨かな？葡萄かな？むつか、王林あたり？まだ、直径５cmくらい、木の根元にもたくさん落ちていました。あまりにかわいくて、持ち帰って飾ろうかな？・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/16 00:23カルピスをゼリーに使ったらば・・・
- なんとなく予感はあったのですが・・・なんと２層に分かれました〜〜♪数種のフルーツが入った、フルーツカクテルの缶詰と今回は、水＋カルピスで。お砂糖も＋少量使っています。型に流す時、氷水で十分に冷やしとろみをつければ分離はまぬがれると思いますがカルピスとフルーツシロップの２種類の味が楽しめるこのゼリーも宝石箱みたいにかわいいのでOKです♪・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/13 12:05朝のお散歩
- 朝いちで、生クリームと卵を買いに出掛けてきました〜。いつも使っている生クリーム使う使わないに関係なく、必ず冷蔵庫にストックしてあるのですが珍しく、ここしばらく在庫切れのまま放置してました。スーパーから購入した生クリームで代用してたのだけどやっぱり違〜〜う・・・・ということで。いつもの生クリームいつもの卵冷蔵庫に揃うと・・・・ホッとします。（笑）いろん・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/12 14:04レシピ 〜 コーヒープリン&カスタードプリン
- 笑っちゃうほど簡単です。夏のおやつにどうぞ〜♪<<コーヒープリン＞＞☆ 生クリーム 100cc〜☆ 牛乳 〜400cc(合わせて500ccにし、沸騰直前までレンジで温める。)☆ インスタントコーヒー ティースプーン３杯☆ 砂糖 80g(温めた牛乳類に、砂糖、コーヒーの粉を溶かし込む)★ 粉ゼラチン 12〜15g★ ・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/10 23:00冷たいつるりんプリン２種
- 期限の迫った生クリームを消費するために作りました。温めて、ゼラチンを合わせて、冷やすだけ〜。ホントに本当に簡単です。（笑）生クリームをホイップすればババロアになりますが何もせずにそのまま、なのでプリンです。インスタントコーヒーを使ったコーヒープリンと卵黄を使ったカスタードプリンの２種を。生クリームを使ったお菓子・・・って？シュークリームなど、・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 15:07丘の上のカフェ
- 先日出掛けたものですが。カフェというより、喫茶店という呼び方が合っていそうなどこか懐かしさを感じる雰囲気でした。私と同年代くらの女性がひとりでひっそりとされてるこのお店メニューは、自家焙煎の珈琲と、手作りケーキ数種のみ。ブレンド珈琲とレモンシフォンケーキを注文しました。で、またも写真撮り忘れてます(A^^;好みのちょっと深煎りの珈琲・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 10:01キャッツテールという名の花
- 遠目に見るとストロベリーキャンドルにも似てる？まんま猫の尻尾だねかわいい〜〜♪猫がじゃれそう、と思って持ち帰ったけれどまるで無関心でしたー。（拍子抜け＾＾；）耐寒性がないので、こちら地方では残念ながら地植不可。。。でも、冬が来る前に花は終わっちゃうのかな？ほうき草があちこちに伸びてきているので合わせて植えてみようかな〜♪・・・ ... [続きを読む]
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