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- 2008/08/12 08:47シャトー富良野
- 長期間にわたり白熱した議論を行ったが最終の投票は二対一。僅か一票の差で夏のフランス旅行が却下された。大きな理由として長時間のフライトが嫌！というもの。出張で10時間程度のフライトは年に何回もある自分はフランス行きなどたいしたことないが家族には苦痛ら... [続きを読む]
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- 2008/08/11 10:18CUVEE MONCEAU VOLNAY 1973
- いつもより遅く、でも７時には目が覚めた。５時間以上寝れたのは久しぶり。あぁ気持ちいい〜朝風呂も時間を気にせず入れたし。落ち着いてから久しぶりにホルンに触る。レバーが動かなくなっていた。多忙にかまけていて三週間もご無沙汰。高性能のオイルも乾いてい... [続きを読む]
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- 2008/08/10 11:46JEAN GRIVOT VOSNE ROMANEE 1996
- 終わった〜！三週間ぶっ続けで働いた。やっと夏休み。今日は出張で川崎に。それが終わりこれ以上ない開放感と幸せ。さあ、まっすぐ浜松に…帰るわけではなくしっかり遊ぼう。大好きな街、恵比寿に移動。全身マッサージを受ける。なじみの方なので僕の体は隅々... [続きを読む]
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- 2008/08/09 06:45CASILLERO DEL DIABLO 2007
- 車の運転が下手くそで苦手で大嫌いな僕は長期休暇の時は一切運転しない。次の日の出張を除けばしばらく運転しなくてもよい今日はいつにもまして慎重運転。自宅の車庫入れ…一発で決まった。ラインにしっかり平行。う〜ん惚れ惚れ。西友に行き今夜の夕食を買い帰宅... [続きを読む]
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- 2008/08/07 05:24D.LECHENEAULT BOURGOGNE2006
- 帰宅し、コンビニに買い物する時のわずかな時間だったが涼しいのがうれしい。こんな日に赤は美味しい。東京にいたころ会社近くでよく通っていた店、スヴニールアンプラでよく出ていたドメーヌ。新樽を多く使っているのか果実の香より木の香が先にたつ。ヴィンテー... [続きを読む]
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- 2008/08/06 05:00S.BIZE LES PERRIERES 2005
- 進路変更にはそれなりに勇気と決断を伴う。朝の通勤時、異変を感じた。このまま会社まで突っ走るか、途中で停めるか悩み始める。相棒のストラーダ君に相談すると到着まであと15分。「機関最大戦速！ようそろ〜」異変が大きくなり途中で止まる事を考え始める。... [続きを読む]
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- 2008/08/05 04:52ワイン飲めなかった
- 夏の（仕事での）大きなイベントが終わる。打ち上げも盛大になり遅くなった。パーティーは終わる事なく続いているがイベント以外にも仕事があるので明日はいつもと同じく４時起床にしよう。時計は間もなく12時になるところ。睡眠時間が４時間を割るのはかなり辛い。... [続きを読む]
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- 2008/08/04 05:03L.JADOT CH.DE LOCHE 2003
- 「夏バテで調子が悪い時に良いワインをお願いします。」と、ワインバーLe VINにて。寺田さんはいつもの軽いノリで承諾。出て来たこれはハチミツを湯煎したような金色。まだ若いのに？ライムや青林檎の香。つ〜んとくるスパイス。飲んでみるとジンのようなやや苦味の... [続きを読む]
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- 2008/08/03 08:47D.DUJAC MOREY St.DENIS 1999
- 何かの本で体の一部の具合が悪い時はその部位の料理を食べるとよいと読んだ。なら自分は脳みその料理を食べたほうが良いし、性格が良くなる部位を探して食べたい。暑くて消化不良をおこして脹の調子が悪い。「胃腸」と書かないのは食欲だけはしっかりあるから。一... [続きを読む]
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- 2008/08/02 10:15C.Chopin Aux Argillas 2004
- 会社のことや仕事のことそのものの話題は書かないようにしているが、今日はちょっと別の話し。会社の中で社員、家族、地域住民の為に夏祭りがあり、こちら来て２年の自分としては初めての参加。大学の学園祭のような催しで模擬店が並ぶが自分のいるセクションでは「ス... [続きを読む]
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- 2008/08/01 08:06高畠ワイン ef
- 通勤や仕事中はサラリーマンらしく背広にネクタイだが6月から9月はクールビズということでノーネクタイにしている。会社の中でのエアコンも28度で最近は厳しく管理。そんな生活で早二ヶ月。大事なイベントがあり準備のための打ち合わせにて「クールビズのためノーネ... [続きを読む]
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- 2008/07/31 05:14PETIT CASTEL 2005
- 交代で休みをとる職場はこの時期人が少なくなったり職場自体がなんとなく静かになったり、また通勤の電車や車が空いてくると夏休みが来るなあ、と嬉しくなる。今の職場は皆一斉に休みを取るので違うがそれでも今まで張り詰めていた空気が多少緩んだり何となく静かな時... [続きを読む]
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- 2008/07/30 05:16EMPERY 2005
- 帰宅間際に嫌な事が起きた。今日はこれまで順調に仕事が出来て早めに帰宅出来るかと思ってただけに残念。むしゃくしゃした気持ちは今日中におしまいにしたい。帰りの車の中でZARDを聞く。途中のコンビニで買い食い。帰宅し、車を置いてビール。今日のメインはこ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 04:57D.DU COLOMBIER 2005
- 例年より一ヶ月、自己としては最も早く「夏バテ」に突入したと思われる。暑くてよく寝れない。体がだるい。日中の暑さに耐えられない。水分補給。体力がなくなるので昼間も食事。下痢。ビールがこの時期最高に美味い。（あ、通年か？）疲れて寝る。暑く... [続きを読む]
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- 2008/07/28 08:34DAVID ARTHUR CHARDONNAY 1997
- 究めた人の演奏を聞くのはいつも感動。マリンバでは世界の第一人者である日本人とフランス人のコンサート。感動した。感動しながら聞いていてまたフランス時代を思い出す。11年前のちょうど今頃二人の演奏を初めて聞いた。フランスに駐在して初めての出張。フラン... [続きを読む]
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- 2008/07/27 12:42BUENA VISTA 2002
- 「指の動きに息を乗せるのではなく、息の流れに指を合わせて行くように！」体で理解するのに時間がかかったがコツを掴むとこれまで苦労してきた事が嘘のように解決。こんな一言を貰う為にわざわざ浜松から上京するに足る価値はある。自分のホルンの音も変わる。うれ... [続きを読む]
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- 2008/07/26 12:42SERAFIN G.CHAMBERTIN 96
- ロールプレイングゲームをむかしよくやっていた。ドラクエやファイナルファンタジーなど。主人公は旅をしながら現れる敵と戦い、経験値が上がっていくと彼のレベルも上がる。★★★はレベル5になった！と短いファンファーレ。結構うれしい。会社で突然メールが... [続きを読む]
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- 2008/07/25 04:57休肝日
- 静かなしかし重い雰囲気の会議中。小さい声でひそひそ話し声が聞こえる。う〜ん誰だろ。私語が出来る雰囲気ではないんだけどな。と、周りを見渡したが皆、沈黙。よく聞いてみると自分の声。しまった！胸ポケットのボイスレコーダが勝手に再生していた。ちょっ... [続きを読む]
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- 2008/07/24 06:29高畠ピノノアール 2002
- 何をやっても上手くいかないとか、ついていない日もあるんだなあ、と思った今日。いろいろしんどい事が会社であった。午前に1回、午後に1回。ストレスはかなりのものだが、午後ふらふらになっていてふと気が付いたのだが午後の出来事でふらふらになっていると午前のス... [続きを読む]
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- 2008/07/23 04:51高畠フレッシュ＆ドライ
- 睡眠に取れる時間は僅かなのでしっかり寝れる為には出来る事は何でも取り入れたい。部屋を閉め切ってエアコン。設定温度は26度より27度の方が良さそう。加えて最近採用したアイテムは「アイス枕」。本来は発熱患者のためのもの？冷凍庫で日中冷やし寝るときにタ... [続きを読む]
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- 2008/07/22 06:06高畠ピノブラン2007
- 朝起きて風呂に入った後の水分補給のために水を飲むがこう暑いとペリエが美味しい。よく冷えた瓶を出し、スクリューキャップを回すと「シュッ！」というワクワクする音。グラスに注ぐとシュワシュワと元気な泡。グイッと立て続けにイッキ飲み。ぷは〜朝から痺れるな... [続きを読む]
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- 2008/07/21 10:48高畠シャルドネ樽熟成2001
- ハンバーガー。なんかジャンクフードの代名詞みたいに呼ばれていて高カロリーだしコレステロールも高そう。イメージが悪いハンバーガーだがアメリカ出張でガラッとイメージが変わった。旨い肉と旨いパン。そこに味の濃い玉葱とピクルス。無骨で単純な料理。好み... [続きを読む]
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- 2008/07/20 09:46高畠ピノノアール 2002
- 本場での上海料理はなんというかこってりした感じがなく、素材の本来の味をしっかり活かしていて、だから味噌や醤油、油なんかが胃にもたれる事がない。軽いです。いや軽い重いが料理の価値観ではないけどここまで軽いとすぐ次の皿が食べたくなりますよね。と、会話... [続きを読む]
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- 2008/07/19 09:26高畠 CHARDONNAY 2005
- 来週とその次の週末は連続で仕事。夏休み前はこの三連休が最後ということになる。悔いの無いように休もう。週末よく行くワインバーもお休みして（？）自宅へ。今回は高畠ワイナリーから直接購入。何かの手違いで一週間配達が遅れたが届いてよかった。コントレチケッ... [続きを読む]
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