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- 2008/07/18 22:04尾花沢すいか、お取り寄せ
- 夏は冷えたスイカが、美味しいですよね。山形でスイカといえば、尾花沢すいか。天童市あたりでは、夏になるとトラックに大量にスイカをのせた「スイカ屋さん（？）」が売りにきます。尾花沢すいか 2Ｌ サイズプロの目で厳選した本場尾花沢のおいしい「すいか」は甘味が濃く風味豊かで、独特の「シャリッ」とした爽快な歯ざわりがあります。山形の夏の旬をお届けいたします。1,980円... [続きを読む]
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- 2008/07/17 13:062008年山形花笠祭り
- 2008年の山形花笠まつりは、8/5~8/7に開催されます！http://www.mountain-j.com/hanagasa/... [続きを読む]
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- 2008/07/16 21:12冷たいラーメン、お取り寄せ
- 冷たいラーメンって知ってます？冷やし中華とは違うんです。普通のラーメンなんだけど、冷たいんです！冷めているんじゃないんです。ラーメンスープに氷を浮かべて、暑い夏には、お勧めですよ！＃冷たいラーメンは、山形が発祥だとか。冷たいラーメン（生めん）3袋山形ではスープが冷たいラーメンが暑い夏の定番です。普通のラーメンの冷たいものとでも言いましょうか。でもラーメンを冷せば油が白く固まりますが、冷たいラーメン... [続きを読む]
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- 2008/07/15 23:52だし
- 夏にぴったりの「だし」出汁では、ありませんよ！ナス・きゅうり・みょうが・しそ・オクラ・ネギなどをみじん切りにし、だし醤油（めんつゆでも可）をかけて混ぜ、ご飯や、冷奴の上にかけていただきま~す。七福だし山形の夏の味覚に「だし」がある。茄子やきゅうりに茗荷にねぎなどの夏の野菜を生のまま刻み、納豆昆布、唐辛子、醤油をかけて味付けし、アツアツごはんにかけて食べるのが「だし」なのです。420円... [続きを読む]
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- 2008/07/05 19:05お買い得！だだちゃ豆が５０％ＯＦＦFで送料無料
- 楽天ランキング入賞！だだちゃ豆が５０％ＯＦＦ、しかも送料無料！味が濃くてとっても美味しいだだちゃ豆。普通の枝豆しか食べたことがない人は、是非食べてみて！最終価格はナント50%OFF￥2.480山形県鶴岡市から産地直送便でお届け。30軒ほどの農家でしか収穫... [続きを読む]
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- 2008/07/05 06:06うるい、お取り寄せ
- うるいは、クセのない葉物野菜です。茹でて鰹節とお醤油をかけて食べてもよし、味噌汁にしてもよし、クセがないので色々な料理に使えます。私は、白みその味噌汁が大好きです！うるい 3把 栽培【山形産】うるい 3把 栽培【山形産】945円... [続きを読む]
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- 2008/07/04 03:42庄内砂丘【赤肉メロン】、お取り寄せ
- 庄内砂丘でも最近赤肉メロンの生産が増えてきました。庄内産はしっとり甘さが特徴です。甘さが強いのにしつこくない・砂丘地のメロン！庄内砂丘【赤肉メロン】 2玉入庄内砂丘【赤肉メロン】 2玉入2,100円庄内砂丘【赤肉メロン】約5ｋｇ 5玉入庄内砂丘【赤肉メロン】約5ｋｇ 5玉入3,780円庄内砂丘【赤肉メロン】約7・5ｋｇ 4玉入庄内砂丘【赤肉メロン】約7・5ｋｇ 4玉入4,200円庄内砂丘【赤肉メロン】約10ｋｇ 5玉?6玉入庄内砂丘【... [続きを読む]
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- 2008/07/03 03:35ブルーベリー、お取り寄せ
- フレッシュなブルーベリーって、ジャムやガムなどで親しんでいるブルーベリーの味と全く違うんですよね。私も、初めて生のブルーベリーを食べた時は衝撃でした！「生のブルーベリーって、ブルーベリーの味しない令」ってね。山形県産 大自然の中で育ち旨みが凝縮された♪月山山麓の「大粒ブルーベリー」... [続きを読む]
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- 2008/07/02 04:12九十九鶏、お取り寄せ
- 鶏肉の粕漬けです。ご飯のおかずによし、酒のつまみによし！うちも、おばあちゃんからよく送ってもらいました。九十九鶏粕漬九十九鶏粕漬2,100円... [続きを読む]
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- 2008/06/30 23:21グレースメロン、お取り寄せ
- 庄内砂丘 グレースメロン 大玉2玉入庄内砂丘 グレースメロン 大玉2玉入3,150円庄内砂丘 グレースメロン 大玉3玉庄内砂丘 グレースメロン 大玉3玉4,725円庄内砂丘 グレースメロン 大玉4玉庄内砂丘 グレースメロン 大玉4玉6,300円庄内砂丘 グレースメロン 大玉5玉庄内砂丘 グレースメロン 大玉5玉7,350円... [続きを読む]
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- 2008/06/30 22:33また届いたぞ、さくらんぼ
- また「小さい恋人」が届きましたョ。季節の果物は、どんだけ食べてもいいもんですね。こんなに贅沢していいのでしょうか？... [続きを読む]
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- 2008/06/27 06:59アンデスメロン、お取り寄せ
- 「安心です」から名づけられた、アンデスメロン。こだわり農家のアンデスメロンを召し上がれ！★中嶋農法★阿部さん作：とっておきのアンデスメロン！【2玉入】★中嶋農法★阿部さん作：とっておきのアンデスメロン！【2玉入】2,800円★中嶋農法★阿部さん作：とっておきのアンデスメロン！5ｋｇ【3玉入】★中嶋農法★阿部さん作：とっておきのアンデスメロン！5ｋｇ【3玉入】4,500円★中嶋農法★阿部さん作：とっておきのアンデス... [続きを読む]
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- 2008/06/26 22:55庄内砂丘は、メロンの大産地
- 庄内砂丘（山形県遊佐町吹浦~鶴岡市湯野浜）は、日本一の長さを誇り、また面積も第二位と大きく、鳥取砂丘・吹上砂丘とならぶ日本三大砂丘のひとつに数えられています。庄内砂丘はメロン栽培に適した地で、アンデスメロンは全国で５本の指に入るほどの収穫量を誇っています。アンデスメロン以外のメロンも栽培されており、どれもとっても美味しいですよ。＃毎年季節には、庄内の親戚からいただきま~す。秊... [続きを読む]
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- 2008/06/21 07:47だだちゃ豆、お取り寄せ
- だだちゃ豆は、鶴岡の方で採れる枝豆なんですが、味が濃くて甘みがあって美味い！ 我が家は、必ずだだちゃ豆です。普通の枝豆じゃ、もう物足りません。（いつもは普通の枝豆のように茹でて塩で食べますが、写真は茹でて豆をサヤから出し、大根おろしと鰹節にしょうゆをかけたものです）特選だだちゃ豆・白山１.２キロ特選だだちゃ豆・白山１.２キロ2,980円冷凍特撰だだちゃ豆「枝豆の王様」だだちゃ豆を、独自の固茹で製法とマイナ... [続きを読む]
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- 2008/06/17 03:02のし梅、お取り寄せ
- 梅ようかんを薄くしたものとでも言いましょうか･･･。甘酸っぱいのですが、結構甘いのでお茶と一緒にいただくのが良いと思います。竹の皮で挟んであるので、１枚を剥いで、その１枚で切り分けながらいただきます。＃まぁ、自由に食べて構わないんですけどね。のし梅 10枚入1,050円... [続きを読む]
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- 2008/06/14 13:07さくらんぼがやってきた
- 今年も我が家にさくらんぼ（佐藤錦）が届きました。佐藤錦発祥の地、東根からです。一つつまみ食いしましたが、今年はちょっと味が薄いような･･･でも季節の果物は、最高です！... [続きを読む]
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- 2008/06/11 01:41納豆汁、お取り寄せ
- 納豆汁は、ちょっととろみのある具沢山の味噌汁です。大根、にんじん、芋がら、こんにゃく、豆腐、里芋、ごぼう、油揚げ、ネギを刻んで茹で、粒がなくなるまですりつぶした納豆と、味噌を入れる。（具は、家によって違います）納豆汁山形の郷土の味、納豆汁のセットです。“納豆汁の素”のほか、具材となる山菜やこんにゃくもセットになっています。“納豆汁の素”は、すりつぶした納豆と味噌を混ぜ合わせてあります。すりこぎで納... [続きを読む]
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- 2008/05/25 09:05絹麺、お取り寄せ
- 絹麺は、シルクを練りこんだ、珍しい麺です。国産最高級小麦に、シルクの水溶液を 加えることで、つややかで、コシのある新しいタイプの麺。 絹に含まれるシルクプロテインによって、なめらかでのどごしが良いです。地元のレストラン「一翠苑」でも提供している「サラダ絹麺」のレシピをご家庭でも手軽に味わえるよう 再現... [続きを読む]
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- 2008/05/15 10:44ひっぱり（うどん）
- このブログを書くからと、友達に教えてもらうまで「ひっぱり」なんて郷土料理があるの知りませんでした。作り方は、すごく簡単で「サバ缶と納豆、ネギ、しょうゆを混ぜたものにうどんを入れて食べる」だそうです。（これが基本だとか）家庭によっては、基本＋卵や、卵＋ごま油など色々あるそうです。友人は、子供の頃マーガリン＋しょうゆが好きだったとか。「ひっぱり」をご存知の方、おすすめレシピ教えてください。 [続きを読む]
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- 2008/05/15 04:57さくらんぼ（佐藤錦）、お取り寄せ
- さくらんぼの定番、佐藤錦！Ｍ ￥4,300／Ｌ ￥5,800／２Ｌ ￥6,800 送料無料【産直/送料無料】露地栽培さくらんぼ佐藤錦（山形県東根産）バラ詰めM1kg!!早期割引予約【産直/送料無料】露地栽培さくらんぼ佐藤錦（山形県東根産）バラ詰めL1kg!!早期割引予約【産直/送料無料】露地栽培さくらんぼ佐藤錦（山形県東根産）バラ詰め2L1kg!!早期割引予約... [続きを読む]
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- 2008/05/15 04:40さくらんぼ（紅秀峰）、お取り寄せ
- 佐藤錦から生まれた新品種、紅秀峰。山形でも、未だあまり作られていませんが、佐藤錦より甘くて美味しい！Ｌ ￥6,480／２Ｌ ￥6,980／３Ｌ ￥7,980 送料無料【産直/送料無料】糖度18度!!「さくらんぼ紅秀峰Ｌ1kg」マンゴーよりメロンより甘いサクランボ【産直/送料無料】糖度18度!!「さくらんぼ紅秀峰2Ｌ1kg」マンゴーよりメロンより甘いサクランボ【産直/送料無料】糖度18度!!「さくらんぼ紅秀峰3Ｌ1kg」マンゴーよりメロンより... [続きを読む]
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- 2008/05/09 23:26樹氷ロマン、お取り寄せ
- お土産にコレをあげて、嫌いという人に私は出会ったことはありません。軽いし、数も入っているし、日持ちもするので職場へのお土産にはもってこいです！「蔵王銘菓 樹氷ロマン」24枚入り山形を代表するお菓子「蔵王銘菓 樹氷ロマンパート2」18枚入り山形を代表するお菓子... [続きを読む]
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- 2008/05/09 09:36納豆汁、お取り寄せ
- 山形の郷土の味 《納豆汁》“納豆汁の素”のほか、具材となる山菜やこんにゃくもセットになっています。“納豆汁の素”は、すりつぶした納豆と味噌を混ぜ合わせてあります。すりこぎで納豆をつぶす重労働が必要ありません。具材の山菜も水煮調理してありますので、味噌汁を作る感覚でご家庭で 簡単に本場の納豆汁ができてしまいます 。納豆を製造する 山形県新庄市 の製造元は、かつて 納豆連主催のコンクールで全国最優秀を受賞 [続きを読む]
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- 2008/05/08 19:45さくらんぼカレー、お取り寄せ
- いきなり！黄金伝説！の「ご当地マル珍グルメ50を食べ尽くす」でよゐこの濱口さんとアンタッチャブル山崎さんが食べて高評価！衝撃の 《さくらんぼカレー》そして山形といえば、ラ・フランス、米沢牛も有名。《米沢牛ビーフカレー》《ら・ふらんすカレー》驚くなかれ「日経新聞」食べたいレトルトカレーの全国第３位！山形に激うまカレーあり！さくらんぼカレー 630（税込・送料別）米沢牛ビーフカレー、ら・ふらんすカレー、さく [続きを読む]
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