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- 2008/11/06 05:28Vosne Romanee Les Chaumes Meo Camuzet 1998
- Vosne Romanee Les Chaumes Meo Camuzet 1998 このワインのことに関してはこちら をご覧ください。メオ・カミュゼMeo Camuzet エチエンヌ・カミュゼ氏の娘、マリア・ノワロがブドウ畑を相続していたが１９５９年に亡くなる際子供がいなかった為、近親のジャン・メオ氏にドメーヌを遺した。マリア・ノワロ女史の「すべてを存続させる」という意志はもちろん尊重された。ドメーヌを拡大していくことは畑を実際に任されていた分益小... [続きを読む]
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- 2008/11/05 05:29Vosne Romanee Les Clous Priure Roch 2005
- Vosne Romanee Les Clous Priure Roch 2005 ドメーヌ・プリューレ・ロックＤｏｍａｉｎｅ Ｐｒｉｅｕｒｅ Ｒｏｃｈ所在地：ニュイ・サン・ジョルジュ生産するワインの種類：赤、白得意とするワインの種類：赤所有する主な畑：12ha ・Vosne Romanee Les Clous (0.7ha)・Vosne Romanee Les Suchots (1.0ha)・Vosne Romanee Clos Goillotte (0.55ha) (monopole)・Vosne Romanee Champs Perdrix・Vosne Romanee Les Hautes Maizier [続きを読む]
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- 2008/11/04 05:06Bourgogne Passetoutgrain Denis Mugneret 1997
- Bourgogne Passetoutgrain Denis Mugneret 1997 ブルゴーニュ パストゥグランﾄﾞﾆ ﾐｭﾇﾚドニ・ミュヌレ家は、現在ドミニク・ミュヌレ氏によって運営され、生産量の内の約60％を自家葡萄園元詰めワインとして販売しています。父親であるドニ氏の代は、ほとんどを大手ネゴシアンにバルク売りしていたとのことです。樹齢の古いガメイ種とピノ・ノワール種を使用しています。平作年でもこの造り手のパストゥグランは並みのA.C.ブルゴ... [続きを読む]
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- 2008/11/03 04:42Jean De Chansavin Bordeaux Superieur 1996
- Jean De Chansavin Bordeaux Superieur 1996 ポプリのような香ばしい香りのなかに、ドライフルーツを思わせる熟成した果実味！ そんな果実味のボリュームはたっぷりですが限りなく滑らかで柔らか☆ 輝きのあるガーネットの色合い！ フロンサックに近い格上のボルドー・スペリュールAC！ 12年の時間を超えた熟成の旨み！ 1996！偉大ヴィンテージはやっぱり凄い！ 秋ワインの準備はこれで決まりです！1938年設立のミラード社は、フロ [続きを読む]
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- 2008/11/02 04:52Bourgogne Haut Cotes de Nuit Michel Gros 2001
- Bourgogne Haut Cotes de Nuit Michel Gros 2001 このワインに関してはこちらの情報を参照ください。【赤】ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ 2001年 ミシェル・グロ 750ml Bourgogne Hautes Cotes de Nuits/Michel Gros ボリュームがあり、ピノ･ノワｰルの特徴のよくでたワインです。深いガーネット色。木いちごやカシス、シナモン､土などの複雑な香り。ピノ･ノアｰルの心地よい香りが楽しめます。ジュｰシｰな果実味に溢れ､... [続きを読む]
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- 2008/10/31 02:45Bourgogne Pinot Noir Nicolas Potel 1998
- Bourgogne Pinot Noir Nicolas Potel 1998 Nicolas Potelについてはここ をご覧ください。ブルゴーニュ ピノ・ノアール セレクション・ニコラ・ポテル '98Bourgogne Pinot Noir Selection Nicolas Potel [1998] 素晴らしいネットワークを持つニコラ・ポテルが、他の生産者の蔵にあった古酒を買い取ったもの。ネゴシアンとしての評価の高い、この人のセレクトなら間違いないはず。（ヒグチワイン より）札幌東急で購入。結構澱が [続きを読む]
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- 2008/10/30 05:33Chateau L'ARROSEE 1979
- Chateau L'ARROSEE 1979 出し忘れたラベルシリーズです。【基本セパージュは メルロー５０％、カベルネ３０％、フラン２０％です．．】サン＝テミリオンの丘（コート）やその斜面に位置しているラロゼは、サン＝テミリオンでは最も知名度が低く、宣伝されたこともないワインのひとつである。しかしながら、そのワインの質の高さが知られるようになるにつれ、必然的により有名になってきた。 ロダン一族がこのシャトーを買ったの... [続きを読む]
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- 2008/10/28 05:21Chassagne Montrachet Les Caillerets 1985
- Chassagne Montrachet Les Caillerets F.Chauvenet 1985 出し忘れたラベルシリーズです。DomaineはF.Chauvenetです。ここのラベルのワインはこんなのやこんなのを紹介したことがあります。ぷにゅぷにゅによると、大したことのないワインということです。シャサーニュ・モンラッシェについて シャサーニュ・モンラッシェは、ピュリニィ・モンラッシェPuligny-MontrachetとサントネイSantenayの間にあり、南隣のRemigny村（Saone-e... [続きを読む]
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- 2008/10/27 05:12Puligny Montrachet Les Folatieres Laboure 1986
- Puligny Montrachet Les Folatieres Laboure Roi 1986 出し忘れのラベルシリーズです。Puligny-Montrachetについてはこちらをご覧ください。ラブレ・ロワ社は、1832年に創立されたブルゴーニュ地域最大規模のネゴシアン・エレヴァー※です。1972年に現在のアルマン・コタン氏が社長に就任してから急成長し、ブルゴーニュでも指折りの規模と高品質を兼ね備えた会社のひとつとして注目されています。そのことを示す例として、世界... [続きを読む]
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- 2008/10/26 05:38Vosne Romanee Aux Reignots Bouchard 1983
- Vosne Romanee Aux Reignots Bouchard Pere & Fils 1983 出し忘れのラベルシリーズです。ブシャール・ペール・エ・フィス Ｂｏｕｃｈａｒｄ Ｐｅｒｅ ｅｔ Ｆｉｌｓ 所在地：ボーヌ生産するワインの種類：赤、白 得意とするワインの種類：赤 所有する主な畑：95ha ・Beaune Clos de la Mousse ・Beaune Clos Saint Landry ・Beaune Les Greves Vignes de l'Enfant Jesus(4.0ha) ・Beaune Marconnets・Beaune Les Teurons(3.4h... [続きを読む]
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- 2008/10/25 05:42Chablis Grand Cru Les Clos Jeanne Paule Filippi
- Chablis Grand Cru Les Clos Jeanne Paule Filippi 出し忘れたワインラベルシリーズです。DomaineはJeanne Paule Filippiですが、よくわかりません。調べたところによるとWilliam Fevreと関係があるようですが、ほかにうまくヒットしません。ChablisのLes Clos、有名なGrand Cruですね。 [続きを読む]
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- 2008/10/24 05:35Chateau Artigues Arnaud 1994
- Chateau Artigues Arnaud 1994 出し忘れていたワインラベル
シリーズです。シャトー・アルティグ・アルノー AO
CポイヤックCh. Artigues-Arnaudあの格付ポイヤックの第5
級、グラン ピュイ デュカスの2nd！の人気飲み頃
ワイン！ポイヤックでこのクラスでこのプライスは
驚きですっ！！--------------------------------------------------
----------------------------▼シャトー・グラン・ピュイ・
デュカスについて「畑は立地に恵 [続きを読む]
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- 2008/10/22 06:55ROMANEE CONTI 1982
- ROMANEE CONTI 1982 実家のワインセラーシリーズからです。これは、もう説明の必要はありませんね。1989年にパリに機会があって行ったときがあります。そのときに地元で購入したものです。この時代にはパリでは日本の1/3くらいの値段でした。いまは、旅費を考えてもフランスで購入しても、日本で購入しても変わらない値段になってしまいましたね。 ロマコンは、フェイクボトルが多いことでも有名ですが、これがフェイクかどうかは [続きを読む]
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- 2008/10/21 04:40Relais De Durfort 1996
- Relais De Durfort 1996 実家のワインセラーシリーズです。ルレ・ドゥ・デュフォールカベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロー20% カベルネ・フラン15% ボルドーグランクリュ２級シャトーのシャトー・デゥフォール・ヴィヴァンのセカンドラベルシャトーのシャトー・デゥフォール・ヴィヴァンが適正な価格で多くの消費者に楽しんでもらいたいと言うことで、あえてネゴシアン（仲買商）を通さずに直販しているワイン。大変丁寧に収穫さ [続きを読む]
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- 2008/10/20 05:23Los Vascos Colchagua 1993
- Los Vascos Colchagua 1993 実家のワインセラーシリーズです。ロス ヴァスコス社Vina Los Vascosフランスワイン最高の名門が磨き上げたチリワイン。名門の系譜。ボルドー最高の赤ワインとして、世界のワイン愛好家が無条件に脱帽する《シャトー ラフィット・ロートシルト》。その伝説の酒を醸し続け、磨き続けている、あの名門ロスチャイルド家が、南米チリで、改めて大いなる歴史への挑戦を始めました。彼らがチリ中の銘醸地を踏 [続きを読む]
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- 2008/10/19 05:10Chateau de Vaudieu Gabriel Meffre 1995
- Chateau de Vaudieu Chateauneuf-Du-Pape Gabriel Meffre 1995 実家のワインセラーシリーズです。★名門シャトー・ド・ヴォーデューが産み出すシャトーヌフ・デュ・パプは日本では知られざる銘品なんです。★今年初夏に、南フランス買い付けを行った際に、訪問したシャトーヌフ・デュ・パプの名門シャトー・ド・ヴォーデュー。多分殆どの人はご存じないでしょうし、ロバート・パーカーJrの分厚いローヌ地方の本を開いても大したこ... [続きを読む]
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- 2008/10/18 05:06Chateau de Pez 1994
- Chateau de Pez 1994 実家のワインセラーシリーズです。世界でもっともゴージャスなシャンパーニュ＝クリスタルを生産するルイ・ロデレールが、ボルドーのサン・テステフに所有するシャトー。ロデレール流の手の込んだ非常に丁寧な造りはここでも。ちなみにルイ・ロデレールは2006年10月になんとピション・ラランド、ベルナドット、南アのグレネリーヒルを買収、傘下に収めました。●産地／ボルドー サン・テステフ●格付け／ク... [続きを読む]
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- 2008/10/16 05:08Saint Aubin Les Cortons Matthieu de Brully 1997
- Saint Aubin 1er Cru Les Cortons Matthieu de Brully 1997 実家のワインセラーシリーズです。このドメーヌのことはこちらを。サン・トーバンSaint-Aubin〈 サン・トーバン 〉はフランス - ブルゴーニュ地方 - コート・ドゥ・ボーヌ地区で造られるワイン（ AOC ）です。赤ワイン、白ワイン赤ワインの許可ぶどう品種 Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Liébault 100% 白ワインの許可ぶどう品種 Chardonnay, Pinot Blanc 100% サン・ト [続きを読む]
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- 2008/10/15 04:42Morey Saint Denis Thierry Beaumont 2003
- Morey Saint Denis Thierry Beaumont 2003 【ティエリー・ボーモン】 R・パーカーがいきなり93点の高得点をつけたドメーヌ・ボーモン。ボーモンは、現在5代目のマクセル氏がドメーヌの運営をしています。代々、小さな葡萄栽培農家であったボーモン家では、ワインの全てをネゴシアンに全量販売してきました。1991年にマクセル氏が父親から引き継いだ後、しだいにワインの評価が上がって95年を過ぎたころには、まわりの顧客から瓶詰... [続きを読む]
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- 2008/10/14 04:58Aloxe Corton Domaine Rapet Pere 1995
- Aloxe Corton Domaine Rapet Pere 1995 実家のワインセラーシリーズです。Domaine Rapet Pere et Fils 1750年以来の長い歴史を持ち、コルトン、コルトンシャルルマーニュをはじめ、コート ド ボーヌ地区に16haの畑を所有。伝統的な醸造法から酸のしっかりとしたコクのあるワインをつくり、高く評価されています。「優れたワインは、ワイン自身が語るから余言を必要としない」が同家の信条。(うきうきワインの玉手箱より) Aloxe-C [続きを読む]
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- 2008/10/13 04:47Chablis Domaine Long Depaquit Albert Bichot 1995
- Chablis Domaine Long Depaquit Albert Bichot 1995 実家のワインセラーシリーズです。1831年､ベルナール･ビショー氏によって創立された､ブルゴーニュの名門ネゴシアン､アルベール･ビショー社。設立以来､6代にわたって優れた伝統を受け継いできたファミリー企業です。1912年以降は､「美食の都」と称されワイン流通の起点となっているボーヌ市に､同社の本拠地を置いています。常に品質の向上に情熱を注ぎ､現在では年間600,000ケー... [続きを読む]
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