りょうちゃん さん

りょうちゃんさん: りょうちゃんの釣魚料理@遠州
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プロフィール

ハンドル名りょうちゃん さん
ブログタイトルりょうちゃんの釣魚料理@遠州
サイト紹介文釣りと釣り魚料理がメイン。遠州灘や浜名湖を中心に釣果と釣魚料理をアップしていきます。
自由文東京から浜松に引っ越してきて1年たとうとしています。 ようやく遠州が、少しずつではありますが、わかり始めました。 と同時に、東京にはない、遠州の素晴らしさを あらためて感じつつあります。
主なターゲットはキス・イシモチ・カレイ・セイゴ。
参加カテゴリー
更新頻度情報提供20回 / 74日(平均1.9回/週) - 参加 2008/05/01 08:17

りょうちゃん さんのブログ記事

記事削除機能過去の記事 …
  • 2008/07/08 19:46都田川のハゼで唐揚
  • 日曜日、天気がよかったので気賀の都田川でふたたびハゼ釣りしました6月に行った時より、魚影が濃い濃い最初からいれぐい状態ですただ何故か前回のハゼの方が全体に大ぶりだったんですよね・・・今回は天ぷらにできるサイズのものはほとんど釣れずというわけで全部丸揚げでしちゃいました結論「天ぷらは食べすぎると飽きるけど、唐揚はいくらでも食べられる」 ... [続きを読む]
  • 2008/07/06 08:22先週美瑛今週すしを握る
  • 先週仕事で旭川に行ったので、帰りに美瑛に寄りました夏の美瑛も緑が美しくてきれいでも秋の美瑛の方が自分好みかもいずれにしてもきれいなところなのは間違いありませんで、今週はひさしぶりの釣りを駒場にて波はさほどなかったのですが、小枝や海藻だのが仕掛けに付着して釣りにならないあきらめて帰路についた途中の道に前から気になっていた小さなスーパーが目に留まりましたこのスーパー外見はおせじにもぱっとは ... [続きを読む]
  • 2008/06/19 14:41都田川でハゼ
  • 今週日曜日、気賀の都田川で釣りをしましたここは去年浜松に引っ越したきてすぐに見つけたハゼ釣りスポット足場もよく、子連れ釣りには最適な場所と思いますキビレの好釣りスポットでもあるようですが、残念ながらそちらはまだゲットしたことはありませんシーズンより少し早いので釣れても小ハゼかと思っていたのですが、思っていたより大きなハゼも何匹か釣れました ... [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • 釣り
  • 2008/05/27 19:41福田漁港祭り
  • 25日に福田漁港祭りに行ってきましたこの日はあいにくの天気でしたが、昼過ぎには次第に小雨模様に着いたころには日差しも見え始め、なんとか会場をかさなしで廻ることができましたまずはかつおの半身が600円で売っていたので即ゲットあとは大きな赤い新たまねぎが4つで100円だったのでこれもゲット生シラスは天候で漁に問題があったのか、販売中止だったので釜揚げシラスで我慢 それでもスーパーの半額程度でとても美味 ... [続きを読む]
  • 2008/05/24 14:25釣果ゼロ
  • 天気も良く、風もさほど気にならなかったので昨日夕暮れから夜8時半すぎまで駒場海岸にて釣りをしました海岸線にはケミのついた竿が乱立金曜夜ということもあるのでしょうが、これだけ釣り人が多いとなるとやはり「釣れている」ということか?期待も高まります来てすぐ隣の人が30センチオーバーのイシモチをゲット今日は期待できるかと思いきや、それ1匹以降、イシモチは姿を現わせず波が荒く、吹き流し仕掛けのライン ... [続きを読む]
  • 2008/05/19 14:31だれもいない海
  • 昨日は日曜日だし、晴れてるし、これは釣り日和というわけでキスかイシモチ狙いということで駒場海岸まで釣行に繰り出しました海岸に着いたのはいいものの、釣り人の人影がまったくありません若干不安になりつつも、竿を出して見ます釣れるのは海草ばかり、最後は道糸がなにかの重さでぷつんと切れてハイ終了どうやらここ遠州灘では人気がない時は釣りにはならない日であると決定してもいいようです ... [続きを読む]
  • 2008/05/15 19:10砂地にはまる
  • 駒場海岸付近は砂浜に車を乗り入れることができます車横付けで釣りをするのってほんと楽チンみなさん、こんな調子で乗り入れてますならばと、私も調子にのって乗りまわしていたら、見事車輪が砂に埋もれ身動きがとれない状態にすでにもう夕暮れ近くで周りに人気もない「そうだ!ここでJAFだろう」と、初出動要請をしてみました小一時間ほどで隊員の方が到着慣れた手つきによって見事脱出に成功 感謝感謝砂地で前に進め ... [続きを読む]
  • 2008/05/09 23:01そういえば
  • 昨日少し気になったことが。海岸一面におびただしい海草がうちあげられていました。また、なんだか海岸にオレンジ色の塊があったのでちかよってみると・・・・なんと、アザラシ?トド?ジュゴン?よくわかりませんが、その手の哺乳類?の死骸が打ち上げられていました。津波でもあったのでしょうか? ... [続きを読む]
  • 2008/05/08 22:55会社帰りに
  • 会社帰りの夕方、近くの海岸に軽くよりました。キス釣氏は誰もいなかったのですが、2Hの釣りでキス5匹。この日は投げ方の勉強になりました。まっすぐ綺麗に飛距離が出れば確実につれる。しかし斜めにとべば結局直線的な飛距離がでておらず、キスはつれない。「確実に正面に飛ばす」という観点で竿をゆっくりふれば今度は飛距離が出ない。また飛距離だけを考えて力を入れれば二度ぶりになってしまい、仕掛けがからむ。このバラ ... [続きを読む]
  • 2008/05/08 20:56釣り餌について
  • 投げ釣りの餌といえばいわゆるイソメ類ですが、イソメ類は非常に種類が豊富で各自いろいろ好みが分かれるところ。遠州で使われるイソメと私なりの雑感をアップしてみました。青蛇虫:東京では青イソメ。定番中の定番。比較的安価ながらなんでも釣れる万能餌。夜水中で光るという噂も。私はカレイやセイゴ狙いは青蛇虫と決めています。またたまに黒鯛が外道で釣れたりして、結構何が来るかわからない楽しみもあります。一方キスに ... [続きを読む]
  • 2008/05/06 08:29駒場海岸の夕焼け
  • 連休も終盤、皆様釣果はいかがですか?私はというと、5/4〜5/6まで四国の実家に帰省していました。というわけで、釣りはお休み。ようやく今日戻ってきました。うーん、釣りが懐かしい。釣りに行きたいなあ。美しい駒場海岸の夕焼け。↑↑↑ポチッとお願いします ... [続きを読む]
  • 2008/05/05 15:02イシモチの塩焼き
  • イシモチといえばやはり定番は塩焼き。塩焼きの作り方? それは簡単、塩を振って焼く。これだけ。しかしながらなかなか奥が深い。・塩の種類⇒当然天然塩として、どこの天然塩を使うかで結構味変わります。塩はケチらずに、いい塩を使いましょう。・鱗を引くか、引かないか⇒私は基本的に鱗は引かない派です。よく焼けば、鱗もまたいい風味で食べられます。・焼き方⇒私流のやり方です。参考までに・・・表面を強火で5分程 ... [続きを読む]
  • 2008/05/04 10:13イシモチのアラ
  • 刺身にしたとき、皮を引き、腹骨をすきますが、そこは絶対にすててはいけません。そのまま塩をして、軽くあぶる。たったこれだけでいい日本酒のつまみになります。まいどおなじみ、わさび醤油でいただきます。刺身を食べてひといきついたころ、軽いあぶりを食べる。そしてキリリと冷えた日本酒をキューっと。↑↑↑ポチッとお願いします ... [続きを読む]
  • 2008/05/03 21:43キビレムニエル
  • 本日は浜松祭り見学にいってきました。残念ながら本日釣りはお休み。というわけで、今日は先日アップしないままだったキビレのムニエルをアップします。↑↑↑ここでポチッとお願いします私自身の感想ですが、このムニエルに最適なのはキビレ・黒鯛・セイゴ。意外にお勧めなのがアイナメ。ハーブをたっぷりかけて、小麦粉をかけて、オリーブオイルでやいて白ワインで仕上げ、そのまま白ワインがソース。という簡単イタリア ... [続きを読む]
  • 2008/05/02 06:49キスの天ぷら
  • なんだか記事が消えちゃった!?みたいなので再度アップロード皆さんお待ちかね、キスの天ぷらです。キスは定番の開きに、イシモチも幸か不幸か15cmと天ぷらサイズなので、3枚におろして天ぷらにします。中骨:絶対に捨てません。二度揚げの骨せんべいが有名ですが、15cmクラスならそのまま天ぷらにします。骨もやわらかいので少し長めに揚げてビールのお供に最高。腹骨:ここも捨てません。軽くあぶってわさび醤油 ... [続きを読む]
  • 2008/05/01 22:43キス釣り
  • 中村さんのブログを見てキス釣りに行きたくなりました。とはいえ今日はド平日。子供を幼稚園バスにのせて、15時に迎えに行って・・・・それからの釣行。当然幼稚園バスを降りた子供を乗せてそのまま釣り場に向かいましたよ。釣り場到着16時、イシモチにはまだ早いのでキスを狙う。と同時に、2日前のあまった弁天蛇虫でおきざおでイシモチ狙いというよくばり作戦。先日あれほど二兎追うものはといってたのにねえ。全くもっ [続きを読む]
  • 2008/05/01 07:11キビレの刺身
  • 4/30は釣り休日。というわけで、今日は料理の話。先日釣り上げた25cmキビレ。若干ちいさいですが無理やり刺身にします。生きているキビレは当然大暴れ。ヒレが固くて捌くのも大変。悪戦苦闘してようやく半身刺身に・・・↑↑↑ここでポチッとお願いします美しい白身のキビレ刺。しかし・・・イシモチの方が味が上!? それはイシモチの方が大型だから!?それとも私の思い入れの問題!? ... [続きを読む]
  • 2008/04/30 10:10大物ゲット
  • 4/29 PM17:00〜pm20:30昨日の教訓を踏まえ、本日はイシモチ専門。餌は弁天ジャムシ。1本は吹流し、1本は胴突でイシモチを狙う。聞くと朝方は爆釣だったらしい。周囲を見る限り夜の方はそれほどでもない。が、しかし大物来ました。長さこそ30cm強ってところですが、幅が広いなんてもんじゃない。釣り上げた瞬間セイゴかと見まごうばかりのサイズ。↑↑↑ここでポチッとお願いしますあ、そうそう、私は刺身にこ [続きを読む]
  •   関連キーワード
  • 刺身
  • 2008/04/30 09:19キビレ
  • 4/28 PM19:00〜22:00釣行昨日隣のおじさんがセイゴの50cmクラスをあげていたので、今日はイシモチとセイゴの両天秤を狙うことにする。餌は青蛇虫の房掛け、針を大きくして吹流しスタイルで狙う。20:00頃、シャープなアタリ。すわ、セイゴか!?と思いきや、青蛇虫にキビレ25cm。リリースするか迷うサイズながら、我が家自慢のキビレムニエルの魅力に絶えられずキープ。21:30 ものすごいアタリが一瞬あったがすぐ ... [続きを読む]
  • 2008/04/28 10:22イシモチ
  • 4/27 駒場海岸の夜釣りでイシモチを釣りました夕方6時から9時まで3時間で2匹と聞けばたいしたことないかもしれませんが2匹とも30cmクラスとなれば話は別私的には大満足刺身は甘く、鯛にも似た感じ大きいイシモチは刺身に限ります刺身にできる30cmクラスのイシモチは価値が違います塩焼きもなかなかです・刺身と同時にやきはじめる・刺身をビールで堪能し、日本酒を数杯いただく・まだかまだかといい [続きを読む]
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