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- 2008/10/11 23:21”みうら”行ってきました♪
- ついに念願だった初”みうら”に行ってきました♪一度は所在地がわからず無念の帰宅仕事が休みでいざ行こうと思ったら月曜日で撃沈やっとこの日がやってきました三越の「北海道物語『札幌・函館・小樽』特集」に行ってつまみ食いを我慢しながら買い物をし、少しお散歩。そして時刻は一時。みうらへと向かいます♪玄関をくぐり、運良く二人分の席が空いててそこに座ります。すごく愛想の良い女将さんが、『初め ... [続きを読む]
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- 2008/10/10 22:12MARUBUN小松でランチ
- 久しぶりにMARUBUN小松でランチです。こちらはメインディッシュランチ。白身フライに特製ソースをかけていただきます。このソースがまた美味しい♪お次は、オムライス。う〜ん、美味しいんだけど、お店が推してる割にはなんかこう普通に美味しいって感じだけで、少し残念でした隣の人のパスタがすごく美味しそうなので、今度はパスタにしよっと。↓よかったら応援のクリックお願いします。↓↑あなたのク ... [続きを読む]
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- 2008/10/05 11:35久々のうどん作り♪
- 久しぶりに自宅でうどん作りです♪うどん用小麦粉と塩水を用意してスタートです塩分の割合は季節で違ってきて、塩分濃度が測定できるボーメ比重計があればわかりやすいのですが、あいにく持っていないので基本の、小麦粉100に対して水40〜45、食塩5で塩水を作ってます。用意が出来たら、まずは素早く水回しという作業です。水を三回位に分けて小麦粉に均等に水分が行き渡るように、なおかつ手早くこの作業を行います ... [続きを読む]
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- 2008/10/04 20:14光屋
- 今治方面に用事があったので、コレはチャンス！と、”光屋”に行ってきました。武吉と光屋の両店に行きたかったのですが、時間の都合で今回は光屋一軒です。駐車場に車を停め、暖簾をくぐります。店内はカウンターとテーブル席がいくつかあり、そこそこの人数が入れる感じです。テーブル席に座ると、まずは目の前にゆで卵とボウルががあります。前に九州旅行で行った、いくつかのラーメン屋さんもこんな感じでゆ ... [続きを読む]
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- 2008/09/29 21:16らぅ麺 純 あっさり
- この日は講習があり、新居浜のらぅ麺純の近くまで来ていたので、まだ未食の”あっさり”を食べてきました。おいしいんだけど、いろんな方が書かれてる通り、細麺がスープに負けてる感じですね。食べやすいんですけど。やっぱり太麺の濃厚魚介らぅ麺かつけ麺が僕は好きです♪ちゃーしゅうご飯もグ〜↓よかったら応援のクリックお願いします。↓↑あなたのクリックがやる気に繋がります。↑ ... [続きを読む]
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- 2008/09/26 22:29海の見える温泉宿 権現山荘
- 近場で軽く旅行気分を味わいたいと、松山の”権現山荘”へと行ってきました。部屋で軽く一息ついて、夜のご馳走までの間は、やっぱり温泉でしょ♪早い時間にチェックインしたので、身重の嫁に気を遣ってくれ貸し切り風呂にして頂けました。以前に大浴場を展望風呂にリニューアルしたそうで、そのお風呂に入るのもこのプチ旅行の楽しみの一つです。そしていざお風呂を覗いて感激です♪小さな山の上にあるこの宿 ... [続きを読む]
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- 2008/09/23 21:56山の中の手打ちそば 時屋
- 西条から高知県へと続いている寒風山トンネルを越えて、細い道へ入り山奥へ向かって車を走らせているとこのような看板が目にとまるところがあります。看板の横に駐車するスペースがありますので、車を停めてこのような坂道を下っていきます。少し降りると、このような建物が見えてきますので、足下に注意しながらもう少し下ります。ここが”手打ちそば 時屋”です♪暖簾をくぐると店員さんに禁煙、喫煙の希望 ... [続きを読む]
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- 2008/09/21 22:04うどんツアー 五軒目 一福
- 本日のシメは最近の僕の超お奨め！高松は国分寺の”一福”です♪中村のグミ麺に始まり、中村で修行した大将のお店、一福のグミ麺でシメる。こんな幸せな事あるでしょうかここではかけとぶっかけを注文。相変わらず上品なアッサリとした出汁がグミ麺にからんで最高ですぶっかけは、アッサリとした出汁と、中村の冷水で締めた麺に引けを取らないグミ麺とが、素晴らしいマッチングを演出してくれています♪ホン ... [続きを読む]
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- 2008/09/20 22:40うどんツアー 四軒目 とらや
- 四軒目は、旧”明うどん”というお店で現在は”とらや”というお店です。明うどんのファンだった現店主がお店を受け継いだそうです。明時代の看板メニュー”明うどん”もそのままで受け継いでおります。看板メニューの明うどんとは、細麺なのにすごくコシのある麺に、少し甘めのぶっかけ出汁にわさびを少々混ぜて食す、これはこれはおいしいうどんです♪あきらうどん（小） ２５０円四軒目だとは思えないほどチュルチュル ... [続きを読む]
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- 2008/09/19 20:55うどんツアー 三軒目 日の出製麺所
- 中村、綿谷に続いてやってきたのは、お昼の１１時半から１２時半までの一時間しか営業していない、”日の出製麺所”です。１１時１５分位に到着したのですが、すでにお客さんは中でうどんを食べてるし、外にも２０人ほどの並びが出来ていました。まぁ回転も速いし、並んでいる間に、美人のお姉さんが注文を聞いてくれ、席に案内されるとすぐにうどんが出てきました。ここ日の出製麺所は完全なセルフ方式で、注文はあつい、 ... [続きを読む]
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- 2008/09/18 22:15うどんツアー 二軒目 綿谷
- うどんツアー二軒目は、がっつり美味しく食べれる”綿谷”に久しぶりに行ってきました。以前、２，３回昼時に来たのですが、昼時はブルーカラーの支持が強く、平日でも１２時前後になると常に並びが発生してました。セルフ店なので回転は速く、そんなに待つ事はありませんけどね。この綿谷は、安いお値段で、驚くほどガッツリいただけるお店で有名です。味も美味しいのですが、なんせ小を注文して３８０ｇありますか ... [続きを読む]
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- 2008/09/17 21:50うどんツアー 一軒目 中村
- 今月からは会社の休日がちょこちょこ平日にくるようになって、うどんツアーにはもってこいです♪とゆーわけで、久々のうどんツアーです台風が来てるから天気が心配だったのですが、この日はなんとか夕方までは大丈夫でした♪まずは久しぶりの”中村（丸亀）”からここは僕を讃岐うどんに目覚めさせてくれ、僕のランキングの一位か二位に君臨している、最高のうどんを食べさせて頂けるお店です。讃岐にうどん店数多 ... [続きを読む]
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- 2008/09/16 19:03割烹むさし いもたき
- 大嶋商店でラーメンとカレーを胃袋に納め、用事をチャチャッと済まし夕方には西条へ。お祭り関係の先輩達とのいもたき会に参加するため”割烹 むさし”へ自転車で向かいます。少し位はカロリー消費できたかな？お店に着くと同時位にプチゲリラ豪雨が降り出して、少し早めに着いた僕はギリギリ濡れずにすみました。メインのいもたきの他に”タコわさ”のサザエヴァージョン。名称はなんだろう？サザわさ？こ ... [続きを読む]
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- 2008/09/15 22:00大嶋商店 トンガラ正油ラーメン＆ビーフカレー
- やってきました！イタリヤ軒、デパ地下試食ツアーに続いての大嶋商店♪お目当ては”トンガラ正油ラーメン”と”ビーフカレー”ですお店に入ると、まずは靴を脱ぎテーブル席かカウンターへ。奥のテーブル席に座ると周りの壁に掛かってある、賞状や写真などが目にとまります。元々松山揚げの老舗だったって事は聞いてましたが、昭和初期の賞状なんかを見てると、すごく歴史を感じます。オーダーはもちろんト ... [続きを読む]
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- 2008/09/14 10:16温泉後のＩＴＡＲＩＹＡ軒にて
- イイ湯につかり極楽気分を味わった後は、昔ながらの洋食屋さん”ＩＴＡＲＩＹＡ軒”にやってきました。嫁さんはＡランチ、僕はzioさんお奨めのエビフライ・ハンバーグ略してエビバーグをオーダーしました。まずはスープおいしいスープです♪Ａランチはスープの他、サラダ、ライス、ビーフシチュー、エビフライにポークステーキと、１２００円とは思えない充実ぶりですビーフシチューはお肉もトロトロ〜♪すっ ... [続きを読む]
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- 2008/09/13 18:25媛彦温泉・・・そして
- 妊娠９ヶ月の嫁さんが急に温泉入りたい！って突如言い出した早朝。温泉だったら近所にもいくつかあるんだけど、”大浴場はイヤ！”って事で家族風呂のある”媛彦温泉”に向かいました。ここは実は僕の好きな温泉で、一人ではたまに入りに来たりしてます。が、家族風呂は初体験です受付をして３階にに上がりトビラを開けてみると、きれいな玄関です♪部屋もきれいでイイ感じベットのないラ○ホみた ... [続きを読む]
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- 2008/09/12 21:15ＡＦＲＩＫＡ
- ＣＭ見てたら何か興味をそそる映像が流れてました。早速、近くのゲーム屋さんへ行き、即購入しました♪ＰＳ３の”ＡＦＲＩＫＡ”です。簡単にゲーム性を言っちゃうと、アフリカの国立公園等で、野生の動物たちの写真を撮っちゃおう！ってゲームです♪まだ、さわり程度しかやってないですが、”キリンが水を飲んでいる所を撮れ！”とか、命令されて取りに行ったりしてますｗいろいろミッションをクリアしていくとカメ ... [続きを読む]
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- 2008/09/10 19:41前総理・・・
- 昼休みに会社の冷蔵庫をのぞくと・・・・・・・・誰かのお土産なんでしょうが、品名も、おまけも、現在の政界も・・・・・なんか切ない気持ちになったお昼休みでした↓よかったら応援のクリックお願いします。↓↑あなたのクリックがやる気に繋がります。↑↑新規開業者向けのさぬきうどん学校です↑↑これで最高のうどん作りを知ってみよう！↑ ... [続きを読む]
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- 2008/09/09 20:15沖縄みやげ
- 妹が友達の結婚式で沖縄まで行ってたらしく、お土産を持って我が家にやってきました。僕もまだ沖縄には行った事がないのに、うらやましい限りです沖縄のフルーツ達ですスターフルーツとシークウァーサー、なんとかバナナになんやらかんやらですそして、海ブドウ♪実は初めて食べたんですが、思っていた感じと違って、アッサリしていて食感が楽しい感じでおいしかったです♪お次は豚の角煮です♪真空パ ... [続きを読む]
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- 2008/09/08 21:13味良で軽く一杯♪
- 軽〜く一杯飲みたくなって”味良”に行ってきました♪ここは新鮮な魚や、おいしい手料理が出てくるので、ちょこちょこ寄らさせてもらってますつきだしです。マグロと出汁のきいたとろろがマッチしてオイシ〜料理が出てくるまでの間これだけで生ビ一杯が軽く胃袋に収まりましたｗ鰺の造りとっても新鮮な鰺はチョーおいしいです大根とスジの煮込大根も柔らかく、スジ肉もトロトロで僕のホッペもとろ ... [続きを読む]
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- 2008/09/07 14:36味楽工房でのオフ会♪シメはあづま家で塩ラーメン
- この日は、楽しみにしていた松山でのオフ会です♪オフ会というものを経験した事がなく、初めての参加でしたので楽しみと緊張で胸がいっぱいになりながら、夕方の松山道をぶっ飛ばして西条から松山へと向かいます。三番町の”味楽工房”さんです。二階に上がると一次会からのメンバーですでに盛り上がっていて、すんなりと僕もみなさんの中にとけ込まさせて頂きましたみなさん、良い方ばかりで、とても楽しい時を過ごせ ... [続きを読む]
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- 2008/09/04 21:39自宅でもんじゃ焼き＆焼きそば
- 今夜は自宅でもんじゃ焼きです♪お好み焼きや、たこ焼きはよく作りますが、もんじゃ焼きは初挑戦ですまずは、具材でどてを造り、内側に生地を流し込みます。そしてじわじわと、うまいこと広げてやって・・・・・・出来上がり♪コテがないのでスプーンで代用です♪超ががつくほどの猫舌の僕には出来たてを口に入れるってのは自殺行為ですので、充分にフーフーしてやってからいただきます。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/31 21:48エミフル松前 ｉｎ 風び 北海道パーラー
- エミフルがオープンしてかなり経ちますが、やっと初めて行く事になりました。最近買い物はもっぱらネットばっかり。あまり人がごった返しているところに嫁共々行きたくなく、気にはなってて、そろそろ人も少なめになってるかな、ととりあえず行ってみました。まぁ、男性の僕には余り関係のないお店が多く、散歩感覚でしたねこういうショッピングモールの店舗だから、ラーメンもチェーン店だろうなぁと思いながらも ... [続きを読む]
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- 2008/08/31 01:21春光亭 らーめんとらーめん雑炊
- 久しぶりに春光亭に行く事が出来ました♪今回は嫁も連れての訪問です♪１１時ちょうどくらいに行ったのですが、すでに二台分ある駐車場は埋まってます（泣）１０分後位に来たら運良く駐車場が空いてたので速攻で駐車しましたｗ僕はラーメンとライス。嫁はラーメンのみの注文です。久しぶりの春光亭ですが、いつもと変わらないマスターを見てうれしい気持ちでラーメンを待ちます♪マス ... [続きを読む]
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- 2008/08/29 18:15はまんどのざる
- はまんどで前から食べてみたかった”ざる”を食べてきました♪今日もお客さんはいっぱいで、少し待ってから席に案内されました。ざるを注文すると下にある”ざるの食べ方の奨め”とやらを持ってきてくれます。なるほど。三種類の味が楽しめるって感じですね♪１０分ほどでざるの登場です。お蕎麦のようなきれいな麺です♪まずはわさびだけで食べてみます。わさびのツーンとした感じと、麺の香りとが楽しめ ... [続きを読む]
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