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- 2008/11/30 22:56この時期大活躍の道具
- これからの季節、うちで大活躍するのが圧力鍋。調理時間や火をつけている時間が少なくて済むうえ、失敗いらず。でも、お客様の中には「怖い」と言う声が結構多いのも事実。今回は一番簡単なカレーを例に使い方を載せてみます♪まずは... [続きを読む]
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- 2008/11/24 23:33ついでに・・・
- 根がめんどくさがりの私。「さぁ、掃除をしよう！」とエンジンがかかるには相当なお時間が・・・(笑)それで、普段は何かのついでに掃除をしています。歯を磨いたついでに水道周りの水あかを掃除。トイレに行ったついでに便座周りをふきふき。調理後にその余熱で... [続きを読む]
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- 2008/11/19 00:14北海道展の魔力！？
- 勤務先のデパートで行われている北海道展へ行ってきました。実は結構使っちゃうんじゃないかと思って近づかなかった催事場(笑) 一歩足を入れただけで、気持ちはすっかりハイテンション(笑)必須！？のスイーツ系。今回は必要最小限にして... [続きを読む]
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- 2008/11/14 22:44Ｍ’ｓ Ｃａｆｅ
- 先日、ワッフルメーカーを購入したＭちゃん。「食べにおいでよ♪」とお誘いを受け、早速お邪魔してきました。ワッフルメーカーはまだ未体験の私。Ｍちゃんに「作る工程から見せて♪」とお願いして、見せてもらいました。今回使った生地はイーストを使わないタイ... [続きを読む]
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- 2008/11/13 00:27２００９年、春夏コレクション
- 出張で名古屋に行ってきました。目的は年末から来春にかけて発売される新商品の展示会です。ファッション同様、キッチン雑貨も結構シーズンごとに新商品が出ています。ＯＸＯ，ルクルーゼなどは毎回新商品、新色などを出してます。今回は初めての泊まり出張。子... [続きを読む]
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- 2008/11/08 22:19全面○層と底面３層の違いって？
- お鍋やフライパンの作りは「全面○層構造」と「底面３層構造」に分かれるのですが、どっちがいいの？って悩むことはありませんか？まず「全面○層構造」は読んで字のごとく素材の厚みが底面も側面も同じもの。火の回りが早く、調理時間も若干短縮につながります。... [続きを読む]
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- 2008/11/03 22:27つぶれたねじ山を復活！
- 大掃除などで、扉の取っ手を外そうとしたらネジ山がつぶれてが回らない…。そんな経験はありませんか？私も以前そういったことがあり、なんとかして外せないかなーと思いネットで調べたところ…ありました！その名も「ねじ山救助隊（４５... [続きを読む]
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- 2008/11/02 22:48デパ地下モッフル♪
- 昨日、出勤したら「急だけど、実演できない？」と言われ、成り行きで、実演することになった私。実演と言っても売り場にデモ機があり＆手早く出来るという事で、今回はモッフルをすることになりました。通常、材料はお手ごろなスーパーで調達することが多いのです... [続きを読む]
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- 2008/10/29 11:21テフロン加工とフッ素加工の違いは？
- 仕事柄「テフロンとフッ素ってどう違うのですか？」とよく聞かれます。結論から言ってしまうと「どちらも同じ」です。ではなぜ名称が違うのかというと、テフロンは米国デュポン社のフッ素加工の商品名です。商標登録してあるそうなので、デュポン社以外の商品は「テ... [続きを読む]
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- 2008/10/24 22:27再利用
- 毎年、この時期から大掃除を少しずつ始めます。職業柄年末は３１日が仕事納め、２日が仕事始め。年の瀬にまとめて・・・は時間的にも難しいのです（汗）まずは使い古しのタオルや粗品のタオルを利用して雑巾をまとめて作りました。柄の... [続きを読む]
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- 2008/10/23 23:37これは便利！
- 以前別のブログで紹介していただいた「無印良品」の自分で作るセット。先日ようやくゆっくり無印良品へ行く機会があったので、気になったものを購入してきました。生春巻きセットを作ってみました。これは友人の得意な料理で、彼女曰く... [続きを読む]
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- 2008/10/18 23:59梅仙人
- 予約注文のみという「梅仙人」という梅干を買いました。会社で期間限定で予約販売をしていて、たまたま試食させてもらったら美味しくて、思わず購入してしまいました。右が「梅仙人」です。今まで食べてい... [続きを読む]
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- 2008/10/15 23:15おくりびと
- 本木雅弘さん主演の映画「おくりびと」を観てきました。この映画はずっと興味はあったものの、 つい最近祖母を見送った私には辛すぎるのでは？思っていたのですが、 このブログのコメントでお薦めして頂き、 見に行く価値は絶対にありそうと思って行ってみました。... [続きを読む]
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- 2008/10/11 23:26キンボール
- 子供たちと一緒にキンボールの練習に行ってきました。多分、知らない人が多いと思うのでちょこっト説明を・・・キンボールは、 直径122cm、 重さ約1kgの大きなボールを使って行うスポーツで、4人1組、３チームがサーブやレシーブを繰り返し、点数を競い合います。... [続きを読む]
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- 2008/10/07 23:36定期的に・・・
- 友人から時々「どうやって掃除してるの？」って聞かれます。それはうちが汚（お）部屋だから・・・ではなく(笑)、「休日が不規則だからどうしてるの？」っということらしい。うちはほぼ9割私が掃除担当です。主に掃除するのは出勤前が多いです。私の仕事は出勤時間... [続きを読む]
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- 2008/10/03 20:29レベルアップ
- 今日は休み。友人Mさんと会う約束をしていたので、ジャムとケーキを作りました。まずは最初にパウンドケーキの準備。パウンドケーキといってもホームべカリーで作るので、材料を入れてスタート！これで準備完了(笑)次はジャム作り。【材料】リンゴ…1個... [続きを読む]
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- 2008/09/29 22:37旬の味
- りんご農家を経営している友人宅へりんごを買いに行ってきました。これだけ入っていて1000円！スーパーよりもお得です♪農家直売なので果汁たっぷりで甘い。今は紅玉という種類が旬。お菓子によく合う品種とのことで昨年はジャムを作り... [続きを読む]
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- 2008/09/28 23:24テレビの力
- 先週、とあるダイエット番組で「朝バナナダイエット」が取り上げられていました。方法はとても簡単、かつ効果もあるので、また人気でそうだなーとその番組を見ていました。（実は私も以前朝バナナで1ヶ月で3キロ痩せました♪）ゴールデンウィークの頃にもこの方法が... [続きを読む]
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- 2008/09/24 22:27新商品
- 今日は新商品が入ってきました。「DALLA PIAZZA（ダラ ピアザ）：ニュースクープ」（計量スプーン）柄に目盛りがついていて、大さじ１〜２杯＆小さじ半分〜３杯まで量れます。液体から粉物までなんでもＯＫ！... [続きを読む]
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- 2008/09/23 23:06粉物も小分け収納が便利
- パン作りの必需品で強力粉。いちいち計るのって面倒…って思ったことはないですか？面倒くさがり屋の私。強力粉を購入したら１回分ずつ計り、ジッパー付の袋に入れて冷凍庫に保存しています。食パン用に250ｇ、成形パン用に280ｇの2種類... [続きを読む]
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- 2008/09/19 23:11お取り寄せ
- グルメな友人Hさん。このブログにも時々出てくるおもてなし上手なカリスマ主婦♪食に対するこだわりもある方で、自宅にはお取り寄せ専用冷蔵庫があるとか！？そんなHさんオススメの逸品をお取り寄せしてみました。石川県にある「別所文... [続きを読む]
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- 2008/09/16 23:49新しい雑貨
- 新しい雑貨を購入したので、窓辺のインテリアとして飾ってみました。夜に撮ったのでちょっと画像が暗くてごめんなさい。花があると雰囲気が和むような気がして好きなのですが、忙しくなるとついつい疎かになって飾ってないことも... [続きを読む]
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- 2008/09/12 23:46収納の見直し
- 昨日からリフレッシュ休暇に入り、６連休中です♪平日はもちろん子供たちは学校でいないので、ゆっくり収納を見直してみることにしました。今回は雑多になりがちなシンクの引き出しから。１段目。取り出しやすい高さにあるの... [続きを読む]
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- 2008/09/07 23:41料理教室
- 今日は今月一番のお楽しみの料理教室へ行ってきました！こちらの教室はパンと料理が一度の習える贅沢な教室で、申し込み開始後数分で満席になる人気の教室です。今回は友人と一緒に参加しました。お子様連れは不可なので、子供たちは夫にお願いしました。今回の... [続きを読む]
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- 2008/09/04 22:50スープカレー
- 今日は友人Hさん宅にお邪魔してきました。「スープカレー作ったよ！食べる？」と言うメールで、お昼ごはんをご馳走になりました。いつものカレーともカレー鍋とも違う新しい食感です。Hさんは北海道出身なのですが、北海道では人気のあ... [続きを読む]
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