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- 2008/08/19 23:34今日のお弁当
- ・ごはん・にんじんとパプリカの味噌炒め・枝豆の卵焼き・ブロッコリーのゴマ和え久々の卵焼きです。卵1個用の卵焼きパンを買ったので、やる気満々です。いろいろな卵焼きをがんばろう。今日は、皇居を一周。我ながらよくやった。。。歩いて、とはいえ。... [続きを読む]
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- 2008/08/18 23:44今日のお弁当
- ・ごはん ・おかずキンピラ ・かぼちゃとコーンのサラダ ・ブロッコリーのゴマ和え ひさびさの玄米100%です。 かぼちゃもブロッコリーも冷凍食品なのですが、便利だなあ。 レパートリーを増やさなくちゃ。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/17 19:16今日のお昼ごはん
- ・蕎麦 ・ラタトュイユ ・納豆 (オクラ・アボカド・長ねぎ) ・水菜のサラダ ・きゅうりとにんじんのぬか漬け ラタトュイユ、具がほとんどありません。あんなにお鍋いっぱいに作ったのに。 具沢山にしたつもりだったのに。もっと、バランスよく食べようよ〜。。。 今日は過ごしやすくて... [続きを読む]
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- 2008/08/16 19:05今日のお昼ごはん
- ・アボカド丼 ・おかずきんぴら ・水菜のサラダ ・えんどう豆 ・かぼちゃのサラダ ・プチトマト ああ、残念。黄身が崩れてしまいました。。。 アボカドは、ねぎ・醤油・胡麻油と和えています。 土日の夕食は、外でディナーも多いから、お昼は野菜中心です。 来週は麻布十番のお祭り... [続きを読む]
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- 2008/08/15 09:10今日のお弁当
- ・いなり蕎麦 ・ラタトュイユ ・きゅうりの柴漬け ・リンケッツのソーセージ 最後の稲荷揚げ。うーん、頑張ったな、わたし。 リンケッツというソーセージは、何故か母親から。 珍しいので買ってみた→でも、父はあまり食べたくなさそうだった→じゃあ、あげる って、どん... [続きを読む]
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- 2008/08/14 08:56今日のお弁当
- ・ごはん ・ポテトサラダ ・オクラの胡麻和え ・ネギ入り卵焼き 作りおきのポテトサラダをたっぷりと。冷蔵庫も冷凍庫もいい感じで空いてきました。うふふ。 オクラの胡麻和えは、これでもか、というくらい胡麻で和えると美味しい。 今日は日比谷公園ランニングの日です。... [続きを読む]
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- 2008/08/13 06:32今日のお弁当
- ・ごはん ・おかずきんぴら ・小松菜のゴマ和え ・長ねぎの卵焼き 『風花』(川上弘美)という本の中で出てきた、長ねぎの卵焼き。 私も好きです。 お盆ですが、そんなことに構わず仕事の日々です。 がんばろーっと。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/12 22:43今日のお弁当
- ・ごはん ・ポテトサラダ ・オクラのゴマ和え ・ゆで卵 ポテトサラダがメインのおかず、というのも珍しいのですが、美味しいからよし。 最近ランチミーティングがないので、毎日お弁当で嬉しいのです。 ただ、早朝OR遅い時間のミーティングに変わっただけなのですがね。 赤坂にお気に入... [続きを読む]
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- 2008/08/11 21:08今日のお弁当
- ・いなり蕎麦 ・おかずキンピラ ・小松菜のお浸し ・ゆで卵 いなり蕎麦、とっても好きなのですが、そのままだと色合いが悪いのですよね。 って、海老とか、生姜とか、絹さやとか乗っければよかったなあ。 こんな夏ばてばてなの、私だけなんでしょうかねえ。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 21:02嵯峨のくずきり
- これなら食べられるでしょ、と有無を言わさずいただきました。 ひんやり冷やして、美味しくいただきました。... [続きを読む]
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- 2008/08/08 20:50今日のお弁当
- ・ごはん ・麻婆なす ・卯の花 ・青えんどう豆 ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 22:21今日のお弁当
- ・ビーフン (豚カルビ・ゆず胡椒味)・ゆで卵・オクラのゴマ和え・なすのオリーブオイル炒め順調に冷凍庫が片付きつつあります。この時期はやっぱりオクラ。お弁当向きかはさておき。ビーフンはにんじん、ピーマン、もやし、コーンを追加しました。野菜たっぷりじゃないとね。... [続きを読む]
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- 2008/08/06 22:50今日のお弁当
- ・いなり寿司・にんじんのナムル・小松菜のナムル・とうもろこし・ゆで卵冷凍庫にあった最後のいなり揚げです。食べきるのは気持ちがいいです。すっかり、ゆで卵が定番になってしまっていたのですが、卵焼きもなあ、作らないと。全然お弁当には関係ないのですが、BrandyのF... [続きを読む]
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- 2008/08/05 23:51今日のお弁当
- ・ごはん・卯の花・塩えんどう豆・小松菜のお浸し・ゆで卵うーん。料理に気合の入らない今日この頃。暑さのせいにしてはダメですよね。ついでに、アップロードも忘れてるし。なんだ、そんな忙しかったっけ？ 明日からがんばろっと。... [続きを読む]
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- 2008/08/04 21:29今日のお弁当
- ・お赤飯・いんげんと舞茸の天ぷら・切干大根の煮物・豆の煮物相変わらず、冷蔵庫・冷凍庫・乾物使いきりを優先で。夏は食欲が落ちます。いや、ほんとうに。実に。やせりゃあいいってものじゃないです 笑... [続きを読む]
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- 2008/08/03 21:34今日のお昼ごはん
- ・ビーフン・にんじんの胡桃和え・塩えんどうまめ・豆の煮物夏バテにつき、何なら食べることができるのか、試行錯誤中。ビーフンは、まあまあ。味はゆず胡椒が入って美味しいのです。お弁当にもいいかな。... [続きを読む]
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- 2008/08/02 21:29今日のお昼ごはん
- ・蕎麦・トマト・卯の花・とろろオクラ納豆・もやしと紫蘇のサラダ卯の花をたっぷりと作りました。うそみたいに本をたくさん読む友人が、本の処分と片づけを手伝ってってことで、夜はごはんをご馳走になりがてら、お掃除です。好きな本をやる、というので楽しみ、楽しみ。... [続きを読む]
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- 2008/08/01 23:27今日のお弁当
- ・いなり寿司・にんじんの胡桃和え・ちくわときゅうり ・ゆで卵作り置きのおかずが、今週は少なかったので、ちょっと困った金曜日です。こういうときは、いなり寿司をもう少し多い目にしてもよかったかも。週末はお料理の本と相談。いろいろ作らなきゃです。... [続きを読む]
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- 2008/07/31 06:16今日のお弁当
- ・赤飯・おかずきんぴら・ピーマンの甘酢漬け・にんじんサラダ・かぼちゃサラダようやくおかずきんぴらが安定して美味しく作れるようになって来ました。飽きるほど作ってるけど、あきずに食べてます。昨日から、なんだかバナナが食べたくて。買ってこよう。... [続きを読む]
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- 2008/07/30 05:50今日のお弁当
- ・ごはん＋錦糸卵・野菜の味噌炒め・ほうれん草のゴマ和え・ヒジキとエノキの煮物錦糸卵をただのせてただけのごはんですが、好きなのです。梅干を切らしているので、調達しなければ。夏恒例にしている、冷蔵庫・冷凍庫の食べ物と乾物を使いきろうの季節なのですが、全然進まず。。... [続きを読む]
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- 2008/07/29 06:18今日のお弁当
- ・あなご寿司 ・おかずキンピラ・ほうれん草のゴマ和え・にんじんサラダうなぎのように大きいあなごです。9月夏休みと出張をくっつけたら、1ヶ月まるっとヨーロッパに滞在しなきゃなのかもです。ユーロ高、うーん、アメリカがよかったな。... [続きを読む]
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- 2008/07/28 06:25今日のお弁当
- ・お赤飯・ゆで卵・味噌炒め (にんじん・なす・ゴーヤ)・ほうれん草のお浸し・シラタキとゴマ・鰹節の和え物... [続きを読む]
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- 2008/07/27 18:40今日のお昼ごはん
- ・そば・おかずきんぴら・蒸しキャベツのサラダ・トマト・とろろ納豆 (黄身と紫蘇)いつものそばランチです。メニューの工夫とかないです。ただ、そばツユは、干しシイタケの戻し汁を使ったので美味しい。。。やっぱりダシは大事です。ある賭けに勝って、今日のディナーはお... [続きを読む]
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- 2008/07/26 21:19今日のお昼ごはん
- ・冷麺・キムチ・温野菜サラダ (キャベツ・アスパラガス・オクラ)・ナムル・ヒジキとエノキの煮物土曜日はお稽古事が朝からあるので、平日と同じ6時起き。そして、岩盤浴やら、温泉やら、整体やら、ネイルサロンやら。と、フル稼働です。たいていは。雨を理由にゴロンの日もあ... [続きを読む]
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