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- 2008/10/01 19:01大好きパワーカレー♪
- ご無沙汰しております。激しく体力減退している今日この頃。気分を盛り上げるために ひとつパワフル・カレーの写真でも♪３０過ぎてもお子様メニューのカレーライスが大好きなんですよね〜。吉祥寺の喫茶店のカレー食べ歩きしたいなぁ。こちらでは カレー食べたい！と思ったら自分で作るのが一番。日本では庶民のメニューもこちらではちょっとお高くなってしまいますが。材料が揃うだけでもヨシッ。好きなもの満載の自作カレー... [続きを読む]
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- 2008/09/07 16:04Noni Cinnamonの石けん
- 以前ノニジュースを使って作ったNoniBrownが 野趣溢れる仕上がりになってしまったので今度はもう少し やさしい色合いにと思いジェル化させないで作りました。*オイル：オリーブ、ココナッツ、パーム、シアバター*O/P：シナモン*水分：ノニジュース７０％ 精製水３０％*E/O：スイートオレンジ、ネロリ（微量）毎度 切り口がきたないですね。。( TДT) ... [続きを読む]
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- 2008/09/03 22:10Pattaya 4
- 帰り際に部屋から撮影した パタヤの海。昼間見ると やっぱりあまりキレイではないですね・・・； ... [続きを読む]
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- 2008/08/30 13:23Pattaya 3
- 向こうに見える島の半分だけ雨が降っています。こういう風景も南国独特でしょうか？この時はカメラがぶれるほどの強風で やしの木もワッサワサしていました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/29 19:25Pattaya 2
- 泊まったのは "Aisawan Resort&Spa Pattaya" リノベーションをして 素敵に生まれ変わったホテルです。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/27 17:08Pattaya 1
- パタヤに行って来ました。まだこちらに住み始める前に 来たことがあるという程度のパタヤ。その頃とはだいぶ変わって 垢抜けた町になっていました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/20 02:20タイ・ハーブ１５種の石けん
- 露店でハーバル・スチームバス用の草詰め合わせ（笑）パックを発見したのでインフューズして石けんにしてみました。*オイル：オリーブ（タイハーブ・インフューズ）、ココナッツ、パーム、シアバターオプションなし 無香料のシンプル石けんです。１５種のタイ・ハーブ。内容は何かというと１．レモングラス ２．カファーライム ３．タマリンド ４．ターメリック５．ポメロ・ピール（タイ風ザボン） ６．オレンジ・ピ ... [続きを読む]
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- 2008/08/18 16:06ホテルでランチ
- シーロム沿いの中級ブティック風ホテルのレストランで ベトナム・ビュッフェランチをやっていると聞いて行ってみました。Triple Twoというシーロムの老舗ホテルNaraiの系列（場所はお隣）ホテルです。写真は食後のデザート。バナナの揚げ春巻き チョコレートソースがけ。満腹後のまったり時間を満喫。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/14 15:17ドイツ料理 Bei Otto
- お盆休みには及びませんが ４連休があったのでちょっと食べ歩いてきました。先日のVanilla Cafeも４連休シリーズの一つだったのですが 本日は雰囲気を変えてドイツ料理です。写真手前のプレッツェル（丸いのでプレッツェルと呼ぶかどうかは不明ですが） 感動的においしいかったです。これを食べるだけでも行く価値はあると言われたとおりでした。欧米人とアジア人はだ液の量が違うと聞いたことがあります。だから硬く ... [続きを読む]
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- 2008/08/13 04:34MacBook
- MacBookをもらってしまいました〜ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒもらったと言っても個人的にではなく 仕事で使う用ですが。それでもうれし〜い。わーいわーい。今 使っているWindowsマシンが異音を放っていて危険な感じなので 毎日バックアップをとっている状態でした。そこへやってきたMacBookちゃん。社長のお古なのですが まだ半年くらいしか経っていないので新品同様です。実はそろそろ飽きる頃じゃないかと思って 狙っていたんです ... [続きを読む]
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- 2008/08/11 20:52Vanilla Garden ＠ エカマイ
- 友達とエカマイ散策に行ってきました。ローカル食堂でコテコテのローカルランチを食べて 散策の後はお待ちかねのティータイム。ソイの奥にある 前からちょっと行ってみたかったVanilla Cafeでまったりです。写真は友達がオーダーしたわらび餅とブルーベリーのスムージー＆バニラ・ティー（私の）。タイでわらび餅？と期待していなかったのですが おいしい！なんか日本で食べるよりおいしかったかも。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/07 20:21たっぷりレモングラスの石けん
- たっぷりのレモングラスを ゆっくりインフューズしたオイルで作りました。水分にはレモングラス・ティー。香りに精油も加えて レモングラスづくし。*オイル：オリーブ（レモングラス・インフューズ）、ココナッツ、パーム、シアバター*O/P：ピンクカオリン*E/O：レモグラス*水分：レモングラス・ティーレモングラスをインフューズすると よく香りが残るのですね。漬け込み２週間弱でオイルにしっかり香りが移りました ... [続きを読む]
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- 2008/08/05 22:20ハノイのおみやげ
- バッチャン焼きのカップと小皿。大教会通りのおしゃれ地区にある雑貨店で購入しました。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/27 22:47ハノイ Ｐａｒｔ７
- きのこ鍋を食べました。ASHIMA というレストランにて。これがとってもおいしかった！ ... [続きを読む]
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- 2008/07/27 20:38ハノイ Ｐａｒｔ６
- 日曜日 午前６時３０分。ホアンキエム湖。少女たちは 緑の湖面を眺めながらおしゃべり。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/21 01:37ハノイ Ｐａｒｔ４
- ハノイのおしゃれストリート Nha Tho通り。予備知識もなくガイドブックもない状態でのハノイ訪問だったので こういう通りを見つけられてラッキーでした。やっぱりベトナムのおしゃれ街って雰囲気あってステキだな〜。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/20 01:30ハノイ Part３
- この状態の通りを渡って来た自分すごい。と思ったら ちゃんと信号があるじゃないですか。今 気づいた。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/18 19:50バットマン・ダークナイト とバーミー
- 昨日 バットマン・ダークナイトを観に行って来ました。こちらでは昨日が公開初日だったのかな？その辺よく理解していません。バットマン・シリーズは何作かあると思いますが 実はどれも観たことがありません。ティム・バートンが監督していたものなどの前のシリーズは アメリカン・コミックの雰囲気満点だったと思いますが（観ていないので勝手な印象ですm(_ _)m） このシリーズは人間模様というか より実世界感があっ ... [続きを読む]
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- 2008/07/17 17:56ハノイ Part２
- ベトナム料理の代表選手のひとつ。フォー（ベトナムのうどん？）です。地元の有名店みたいなお店に行きたかったのですが 時間がなくチェーン店のPho24でランチ。久々に食べる 本物のフォー。おいしかった〜♪ ... [続きを読む]
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- 2008/07/15 01:20ハノイ Part１
- ハノイに行ってまいりました。ハノイは人生初上陸。お仕事だったので 夜しか出歩けませんでしたが フル稼働で探検した。。。つもり。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/06 22:17甘くない和菓子とレモン水の石けん
- くき茶を抽出したオリーブオイルに レモンピールを入れて しっぽり＆さわやかなイメージの石けんを作ってみました。*オイル：オリーブ、ココナッツ、パーム、シアバター*O/P：緑茶、レモンピール*F/O：グリーンティー、レモン背景に少し写り込んでいる 木々のグリーンと比べるとだいぶ渋みのある緑。イメージどおりの日本的な色になってくれました。レモンピールを入れたので 表面が美しくないのが少し残念ですが。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/05 21:55外で和食
- デパート セントラル・ワールドの中の「東京ビストロ・ゆら庵」というレストランで遅めのランチをしました。平日の３時近くだったので ゆったりのんびり。自炊以外で食べる 久々の日本食です。 ... [続きを読む]
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- 2008/06/29 02:52アボカド＆ゴートミルクヨーグルトの石けん タマリンドソース
- サラダになりそうな材料ですが 石けんです。アボカドミルクの石けんのマイルドな使用感が良かったので アボカドオイル再挑戦しました。今回はゴートミルク・ヨーグルトを生地に混ぜ込み オプションでタマリンドパウダーを半分だけ投入。ツルツル感のあるヨーグルトのみの石けんと 軽いスクラブ感のあるタマリンド入りの石けん。思いのほか 個性の違う石けんになりました。*オイル：アボカド、オリーブ、ココナッツ、パ ... [続きを読む]
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