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- 2008/11/29 21:26１１月も終わりですね・・
- 明後日からもう１２月なんですね。ここのところ中学校、小学校、幼稚園・・・と、PTA関係の用事でバタバタしてました。それから長男の受験の方も何... [続きを読む]
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- 2008/11/11 16:24ノンオイル・オレンジロールパン
- 今日のパンは・・・ ←オレンジロールパン仕込み水を牛乳＋水の半々にして、バターなしのノンオイルで作りました。ふわっふわで オレンジの香りが... [続きを読む]
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- 2008/11/10 14:49バターロールの復習＆ベーグル
- 忘れないうちに・・・と、先日のパン教室で習った成形の復習をしてみました。 ←テッカテカ〜バターロール、三つ輪パン、三つ編みパン。それとカシ... [続きを読む]
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- 2008/11/09 11:55受験生とパン
- 寒くなってきましたねぇ〜！そろそろババシャツの季節？とか思っているのは私だけでしょうか？？この時期、受験生は忙しいんですねぇ。毎週末に模擬... [続きを読む]
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- 2008/11/04 15:26お菓子教室〜モンブラン
- 今日は豊洲のお菓子教室『Panpurie』でモンブランを作ってきました！ ←美味しそうでしょ♪モンブランって あのお蕎麦？みたいなのを作るのが大変... [続きを読む]
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- 2008/10/28 20:12カステラ
- 今日はカステラを作りました。 ←しっとりふわふわですカステラ用の型は持っていないので、お菓子の空き箱で代用しました。 ←クラブハリエのバー... [続きを読む]
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- 2008/10/27 21:46天然酵母ダブルソフト？
- いや、ホントに「ダブルソフト」と呼んでも良いくらいにふわっふわなんですよ！今日の食パン。それも天然酵母で。 ←相変わらず不格好ですけど。粉... [続きを読む]
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- 2008/10/26 12:52お菓子教室〜ガトー・ウィークエンド
- 豊洲に住んでいるお友達が 自宅で『手作りパンとお菓子のお教室』を始めたので、早速行ってきました。 ←今月のお菓子[ガトー・ウィークエンド]バタ... [続きを読む]
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- 2008/10/23 00:35パソコンを買い替えました
- 先週のことです。パソコンの電源を入れたら トップ画面に小さいエロ画像が出てきて、画面上をぐ〜るぐると動き回っていたんです。インターネットを... [続きを読む]
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- 2008/10/15 20:08顎がはずれた！！！
- 水泳大会の翌日は 後期の始業式だったのですが・・・朝起きてあくびをしたら顎が外れて、元に戻らなくなってしまった長男。学校には遅刻の連絡をし... [続きを読む]
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- 2008/10/13 16:24長男 初優勝 ☆;:*:;☆;:*♪
- 今日は長男が区の水泳大会に出場しました。中学校最後の大会です。平泳ぎ２５ｍと５０ｍ、フリーリレーに出場して、個人の２種目でＷ優勝しました！... [続きを読む]
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- 2008/10/11 17:26メランジェとシンプルロールケーキ
- 今日は、メランジェとロールケーキを作りました。 ←久しぶりのメランジェちょうどお昼に焼きあがったので、子供たち３人であっという間に完食。私... [続きを読む]
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- 2008/10/09 16:02サクラカフェ
- 今日はママ友と清澄白河の 『サクラカフェ』 でランチしてきました。体と地球にやさしいNatural Powerいっぱいの食材を使った食事と飲み物が楽しめ... [続きを読む]
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- 2008/10/03 16:59パン教室１回目
- 今日からまた新しい パン教室 に通い始めました！今回は＜資格取得コース＞です。第１回目の今日は、プレーンな生地でコロコロパン、チーズパン、バ... [続きを読む]
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- 2008/09/29 11:40しっとり、もっちりプレーンべーグル
- 今日は 「Weekend Bakeriesのしっとり、もっちりべーグル からプレーンべーグルを作ってみました。10年位前にべーグルが流行った時に食べて＜好... [続きを読む]
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- 2008/09/23 17:10マロンペースト
- 実家の両親が栗ひろいに行って来て、栗を山ほど貰いました。栗ご飯も茹で栗も、好きなのは私１人。喜ばれないものを作ってもねぇ〜。とりあえず甘露... [続きを読む]
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- 2008/09/19 12:19ＡＫＯ酵母パン／国産レモンカード
- まずは昨日焼いたパン。 ←ＡＨＯ酵母イングリッシュ・マフィン左から 餡入り、チーズ入り、プレーン。ふかふかで美味しく出来たけど、やっぱりバ... [続きを読む]
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- 2008/09/17 19:46定期考査／初ワッフル
- 只今 長男が定期考査真っ最中。学力テストの結果は悪くないのに 内申点が低すぎて、志望校のレベルを下げないとダメかも〜？？な状態なので、今回の... [続きを読む]
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- 2008/09/12 00:53この１週間・・／ＡＫＯ酵母山型食パン
- 朝起きて窓を開けた時、ちょっと涼しく感じるようになりましたね〜。東京はそろそろ秋の気配・・・？ 涼しくなったことだし！と言うことで（？）今... [続きを読む]
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- 2008/09/05 11:59ママ友ランチ
- 昨日は久しぶりにママ友とランチしてきました。お店は、ず〜っと前から気になっていた マリリン 。隅田川沿いのお洒落な外装のイタリアンのお店です... [続きを読む]
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- 2008/09/03 23:25アーモンド・ビスコッティ
- 今日はおやつに アーモンド・ビスコッティを作りました。 ←アーモンドたっぷりですビスコッティはノンオイルで美味しく出来るので 良く作ります。... [続きを読む]
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- 2008/09/02 08:28非常食体験
- 昨日は 防災訓練だけでなく、給食が＜非常食体験メニュー＞だったようです。小学校は アルファ化米五目ご飯とお吸い物と牛乳。中学校は アルファ化... [続きを読む]
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- 2008/09/01 12:35今日もメランジェ／キティ・プリン♪
- ９月ですね〜。今日から学校が始まるところが多いんでしょうね。うちは今日から３人とも給食で、久しぶりに”主婦”を満喫中です。午後は小学校の地... [続きを読む]
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- 2008/08/31 01:26ＡＫＯ酵母のメランジェ／後ろ向き
- すご〜〜く久しぶりに 手ごねでパンを焼きました。 ←ＡＫＯ酵母のメランジェ「天然酵母と国産小麦の焼きたてパンＬＥＳＳＯＮ」に載っているレシ... [続きを読む]
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