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- 2008/07/23 20:50夏カレー
- あ〜ホント、毎日暑いです・・・この暑さで食欲もあんまり・・なくなってはいませんが・・暑いときに辛いものは、なぜか美味しい。「イエローカレー」今回はココナッツミルクの量を増やしたので、ほどよい辛さで、まろやかさがしっかり。ナンで食べました☆そしてまた、先日のホームパーティーのお土産で貰った、山盛り・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/22 20:40高級土産
- 先日のホームパーティーで友人から、某地方の、高級マンゴーをお土産にいただきました。マンゴーって、たまにお店でデザートを食べる時、ケーキの横にちょこっと添えられていたりで、自分で買って食べるなんて、これまでもなく、「初まるごとマンゴー」です☆どうやって食べるのか？？？皮をむく？色々と旦那さんと話した結果、「アボカ・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/21 17:16連休
- 久々の連休。お酒を飲んだり、料理したり、まったりと楽しめました。昨日の昼ごはんは余りもので「タコライス」ご飯を食べた後も、クーラーの中でだらだら・・・旦那さんは「ウインナーアイスコーヒー」ホイップ・・賞味期限切れてたけど・・・私はホットコーヒーにマシュマロ・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/20 10:05ホームパーティー
- 久々に友人二人を招いてホームパーティーを開きました。ランチョンマットもおニューにして。メニューは、新作はなく、日ごろから作っているものばかり。「鳥肉の柚子コショウ焼き」・・・下味をつけ忘れてしまった・・・ただの鶏を焼いただけになってしまったよ。やむを得ず、塩やチリソースで・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/17 19:16なす料理
- 今週末は久々に友人とホームパーティー。何を作ろうかと、本を見たり、ネットで調べたりしていたら、お腹が空いてきた・・・先に晩御飯の用意をすることに。と、行っても冷蔵庫の野菜たちを使わなければ！なす・・・最近、なす料理が続いている。「なすの揚げ漬け」2，3日前に作って、漬けてたもの。日本酒むきのお味。・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/16 20:47雑貨
- 女の子（人）にとって、雑貨って気持ちを癒してくれる一つのアイテムだと思う。時々、その存在にだけ魅かれて、たいして使わない雑貨まで購入してしまうんだけど、お気に入りの物に囲まれた生活は理想的。料理好きな私にとっては、お皿など調理器具も重要。毎日、使っているカップ。「フランフラン」のもの。黒色もあります。とても気に入ってて、うっか・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/15 20:40夏に負けるな
- 週末に整骨院に行った帰り、近くの花屋さんに立ち寄ったら、寄せ植えが安いのに驚き！ホームセンターより半値で買える！テンションあがりましたよ。寄せ植えを2鉢と赤いハイビスカス。できるだけ暑さに強い花を選んだ。玄関前は一気に華やかになりました。そしてゴー・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/14 20:54居酒屋
- 週末の夜ビアガーデンに行こうと自転車を走らせましたが、あいにく満席で断念。近くの居酒屋で晩御飯を済ますことに。どこに行っても必ず頼むシーザーサラダ。ちょっと量の多さに驚き。これだけでお腹いっぱいにさせる魂胆か？普段はあまり飲まないカクテル。メニュー・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/13 20:30サザエとバーベキュー
- 暑い暑いと、口癖になってるけど、数名で川にバーベキューに行ってきました。最近、晴れたり曇ったり、夕立があったりと不安定な天気が続いていたけど、今日は正真正銘、真夏日。家族づれが多く、子供たちが川で思いっきり遊び、我々も、足を川につけながら、体を冷やしたりと楽しみました。先に来ていた隣のグループの人が、おすそわけにサザエを山ほどくれ・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/12 18:16ひとりごはん。
- 朝から、家じゅうの掃除をして、汗をかいたせいか、体のだるさがマシになりました。クーラーのあたり過ぎは、体温コントロールを不能にします。朝はトーストを使ってピザを作りました。冷蔵庫のあるもの色々のせて♪ヨーグルトとコーヒーで朝ごはん。午前中に整骨院に行ってきました。もう肩の腫れが尋常じゃな・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/12 18:03よんよんカット
- よんよんも毛が伸びてきて、かなり暑苦しいです。朝から散髪に連れて行きました。Mシュナのカットは難しく、たまに店によっては嫌がられるんだけど、お家でペット美容をしている店を見つけ、そことは相性ばっちしです。カット前。カット後。ちょっと、ぼさぼさしてた感じがなくな・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/12 17:51さっぱりと。
- いよいよ夏本番って感じ。朝も早い時間から、日差しがキツイ。クーラーにあたりすぎて、喉をやられてしまった・・・食欲もなくなる季節・・・とは我が家には無縁。でも、料理する方は火を使うと、暑いのなんの・・・せめてさっぱりした味の物を作りたいです。「イカとタコの柚子コショウ和え」柚子の味が食欲増進。ただ和えるだけだから簡単〜♪・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/09 21:06お気に入り
- 最近、はまっている食べ物がある。と言っても、このブログでも何回も登場しましたが、「ゴーヤとアンチョビの和えもの」たまに食べ物でハマる事があって、そのブームも長く続く私。晩御飯にそれしか食べなくなるので、かなり根性のあるマイブームとなる。過去には、「明太子と韓国のり」「アボカドとチーズ」←これは今も食・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/07 19:56トウガラシ
- 玄関前を整理したら少しスペースができたので、新たな植物を購入。最近、鑑賞用のトウガラシに凝っている。暑さに強いし、なんて言っても色合いがポップで可愛い。2鉢購入。枯れずに夏を越えてくれたらいいんだけどな。 [続きを読む]
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- 2008/07/06 22:01暑い週末
- 暑い週末でしたが、毎日、通勤で眺めているひまわり畑に写真を撮りに行きました。自転車で。ちょっと距離があったので、全体をうまく撮影できなかったのは残念。しかし、めちゃめちゃ汗かいた・・でも体重は減っていないのは何故なんだ？一体、どうやったら痩せるんだ？？筋肉痛だけはしっかりあるんですけど・・・今日の料理は、新・・・ [続きを読む]
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- 2008/07/02 22:10今夜は広島
- また出張で、本日は広島です。原爆ドームを小学校の修学旅行以来、遠目に見ましたが、何だかずっしりと胸の底に存在を突きつけられました。仕事でも人権問題や権利擁護に取り組んでいるせいなんだろうな。差別の根元、いや差別の究極が「戦争」という形なんだろうと思う。研修は疲れたけど、バスセッションでは熱く語り合えました。いつも時間切れで不完全燃焼。全国・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/07/01 20:57カメラと料理
- とうとう購入しました一眼デジカメ！イチデジ☆キャノンの購入しか考えていなかったのに、店員さんの説明で、ソニーのα３５０にSIGUMAのマクロレンズ。料理を撮るのでマクロレンズはずっと欲しかった。ずっとトイカメラの色合いが画像が好きだったので、「デジカメなんて邪道」と、思っていたけど、その信念もあっさり捨てましたわ。色々撮りたい・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/28 18:24休日
- あっと言う間に、今週も週末です。朝から掃除をして、買い物に出かけると、ぬわぁんとバーゲンがやっているではないか！！わくわく・・・と、色々見て周っていたら、あっという間に昼を過ぎていた。いかんいかん・・・と思いつつ、新しい料理の本を買って帰宅。料理の本を見ていると気持ちが落ち着く私・・そして、居眠り・・・今週はゴーやチャンプルを作りました。・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/24 20:46旅行
- ・・・旅行に行きたいと、昨日、ふと思いました。なぜなら、とぉ〜〜っても嫌なことがあったから。もちろん、仕事でですが・・・苦情申立がくるのを覚悟です。でも、自分の判断が間違いではない事を、信じるのも仕事なもんで。どこか近場で良いので行きたいなぁ・・・と考えては、頭の中で楽しんでいる状態。沖縄、行きたいなぁ。で・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/23 20:33鶏肉
- 先日、鶏肉が安売りだったので（そんなんばっかだけど・・・）2パックを購入。マーマレードと醤油で煮ました。鶏肉とマーマレードって合うんですよね。鍋でことこと煮詰める時もあります。茄子が1本だけ余っていたので、梅とダシと鰹節で、おひたしにしました。また酒の肴で・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/22 20:17週末ごはん
- 今週は雨が降り、自転車で遠出はできませんでした。土曜の晩だけ、家の近所にオープンした創作居酒屋に行っただけ。ワイン2本も空けてしまった・・・久々にかなりの酔っ払いだ。でも自転車のライトが盗まれてた・・旦那さんのだけど・・人の物を平気で盗む感覚が、いったいどんな環境で過ごしてきたら育まれるのだろーか？良心は痛まないのか？？今週は、初めて・・・ ... [続きを読む]
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- 2008/06/21 14:42ズッキーニ
- ズッキーニを初めて購入しました。スーパーで、たまに見かけますが、今まで調理したことがないので、見過ごしていたのですが、先日の「100円市」で、思わず買ってしまいました。・・・冷蔵庫で1週間。今日こそは何か作ろうと、朝からとりかかりました。ズッキーニの切り口って、星形で可愛いのね。・・・ [続きを読む]
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- 2008/06/20 21:37よくある晩御飯
- スープをよく作ります。お手軽なものばかりですが。この手羽先のスープもその一つ。ネギと玉ねぎを放り込んで、中華スープでコトコト。手羽先のコーラーゲンでお肌にもいいっす:*:・(￣∀￣)・:*: ... [続きを読む]
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- 2008/06/18 18:18ゴーやちゃん
- 昨日の仕事帰り。へとへとで、スーパーに寄ったら、「100円市」とゆーのがやってて、な、なんとゴーヤも1本100円！！や、安いっ思わず2本買ってしまいました・・・またアンチョビとの和えものを作ります。これがあれば、何杯でもお酒が飲めちゃいます ... [続きを読む]
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- 2008/06/16 20:48週末ごはん
- 先週末は天気予報がはずれ、雨から逃れて自転車ででかける事ができました。土曜の夜に、隣の市の洋風居酒屋へ。往復8キロほど。余裕余裕〜〜〜夜は涼しくて走りやすいし、ほろ酔いも家に着く頃は醒めてたかな？？日曜はお気に入りレシピコールスローエビとアボカドのクリームチーズ和え（今回はハーブチーズを使いました）・・・ [続きを読む]
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