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- 2008/12/01 13:26きゅうりとツナの白味噌あえ
- 今日から１２月カレンダーも残り1枚です月並みですが一日一日大切に過ごそう〜〜今日は簡単にできちゃう副菜今まで白味噌って使ったことなかったのですが、先日白味噌を買ったのでこれで簡単な和え物を作ってみましたきゅうり 1本ツナ缶 1/2缶＜☆＞みりん 小さじ1/2白味噌 大さじ１弱くらい？きゅうりは乱切りにする？ツナときゅうりをあわせ、☆であえてできあがり〜今日は午前中、双子っちの二回目のインフ... [続きを読む]
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- 2008/11/30 21:48かぼちゃのちぎりパン
- 週末はお天気もよくて、気持ちよかったですねっ明日からは１２月〜〜いよいよ今年も残り１ヶ月なんですねっ早い〜〜〜あっという間に年末になってしまいそうです週末はホシノ天然酵母でかぼちゃのちぎりパンを作りましたほんのりかぼちゃのオレンジ色ふわふわ〜にできてるかな焼きたてのパンの香りって心もふんわりとあったかくなってしまいます今日も遊びきてくださってありがとうございますおかえりにポチっとクリックしていた... [続きを読む]
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- 2008/11/28 13:14豚肉と白菜のミルフィーユ
- 今日も寒いですね風邪などひかれていませんか〜？白菜を1株買ったので今週は毎日のように白菜を食べている我が家残り少なくなってきた白菜の葉を使って、白菜と相性ぴったりの豚肉とあわせたおかずを作りました白菜の甘みがおいしくって、蒸し煮にしているのでヘルシー一品かなあんがちょっとかため、、、、になっちゃいました白菜の葉 ４〜５枚豚薄切り肉 １５０ｇくらい下味 みりん 小さじ１ 醤油 小... [続きを読む]
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- 2008/11/27 14:22さつまいもの黒ゴマサラダ
- こんにちはちょっぴりブログの更新をお休みしていましたお休み中も遊びにきてくださったみなさん、本当にありがとうございますこれからもほっこり美味しい幸せごはんやを紹作ったパンやお菓子を紹介していくことができたらいいな〜とのんびり考えています今や我が家にさつまいものない日はないのでは〜っていうくらいさつまいもの消費量が多い我が家一番は双子っちのおやつになっているからかな〜そんなさつまいもでサラダを作り... [続きを読む]
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- 2008/11/21 19:02かぶとコーンのお好み焼きの献立〜
- こんばんは〜3連休みなさん楽しく過ごされていますか〜お天気も良いので我が家は毎日のように公園に出かけて過ごしています今日のお夕飯はお野菜メイン〜かぶとコーンのお好み焼き 大量のカブの葉っぱ〜かぼちゃと玉ねぎの焼きびたし （うーらちゃんレシピ）おいしくってまた作っちゃいました〜かぶとたらこの煮物焼鮭のカレーマリネごはんお豆腐とねぎのお味噌汁今日も遊びきてくださってありがとうございますおかえりにポチっ... [続きを読む]
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- 2008/11/20 19:26秋刀魚の梅おろし煮の献立〜
- こんばんはだんだん寒くなってきましたねクリスマスも来月だし、年賀状の広告とかも入ってきているし本当年末が近づいてきているんですね実感はないのですが、、、、年末にバタバタしないように今から、これからどんなことをするとリストアップでもしておこうかな〜では今日のお夕飯〜秋刀魚の梅おろし煮焼きねぎのカレーマヨネーズ（前日の残り〜）ひじきと野菜（人参＆大根の葉）のさっと炒め切干大根のハリハリ漬けじゃがいも... [続きを読む]
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- 2008/11/19 19:05プリプリえび団子の献立〜
- こんばんは今日も日中は日なたはポカポカ風は冷たいですが、綺麗な青空を見ると気持ちもなんだかシャンとしますでは今日のお夕飯〜プリプリえび団子 （YOMEさんレシピ）焼きねぎのカレーマヨネーズ （YOMEさんレシピ）じゃがいものそぼろあんかけ大根の塩もみ ☆粉山椒がけ☆水菜のさっぱりサラダ （前日の残り〜）ごはんたまねぎと油揚げのお味噌汁えび団子って初めて作ってみたのですが、これは本当にプリプリで衣にはマヨ... [続きを読む]
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- 2008/11/18 19:00鶏そぼろとえのきの丼の献立〜
- こんばんは今日も日中はポカポカ暖かくて気持ちよかったですね昨日はたくさんの心温まるコメント本当にありがとうございますみなさんの優しい気持ちがとっても嬉しくって、これからも引き続き楽しくブログを続けていくことができたらと思っていますどうぞよろしくお願いしますでは今日のお夕飯〜鶏そぼろとえのきの丼ごはん大根の梅塩昆布煮（YOMEさんレシピ）にんじんサラダ ☆たまねぎドレッシングがけ☆水菜のさっぱりサラダ... [続きを読む]
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- 2008/11/17 20:05手羽先の唐揚げの献立〜
- こんばんは久々に夜に更新しています昨日はだんなさんもふくめて体調を心配してくださってありがとうございます今日はもうすっかり元気になって、仕事もスタートです双子っちも一人はまだ咳はしていますが、薬の効果もあって日に日によくなってきています二人して鼻水たれんぼうちゃんですが、今日はお天気もよかったのでひさびさ〜にちょこっと公園で遊んできましたやっぱり子供は外が大好きですさて今日のお夕飯〜手羽先の唐揚... [続きを読む]
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- 2008/11/16 07:05シフォンケーキ
- おはようございます今朝は雨がシトシトシトシト、、、一日雨のお天気なのかな〜卵がたくさんあるので週末のおやつにシフォンケーキを作りましたシフォンケーキを作るのは双子っちのバースデーケーキに続いて二回目生地はふわふわ〜でもなんだか生地が粗い、、、！？ケーキ作りが上手なブログのお友達のような綺麗な焼き上がりではないですねっしかもたたせて写真を撮ることはできなくって、みんなが作ったシフォンケーキってちゃ... [続きを読む]
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- 2008/11/15 07:30手羽元の照り焼き ☆カレー風味☆の献立〜
- おはようございます昨日も日中は暖かかったですねお天気がよくて、暖かい日差しを浴びると心もなんだかぽかぽかになりますさて昨日のお夕飯〜手羽元の照り焼き ☆カレー風味☆れんこんのきんぴら豆腐のナムルにんじんのおかか煮大根としらすのガーリックチン （YOMEさんレシピ）ごはんじゃがいものお味噌汁手羽元の照り焼き☆カレー風味☆、これおいしくってご飯すすんじゃいます〜〜作り方もとっても簡単手羽元をこんがり焼い... [続きを読む]
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- 2008/11/14 08:10ぶどうぱん
- おはようございます昨日は日中はあったかくて小春日和な一日でしたね今日も爽やかな青空〜今日も一日楽しく過ごそう〜〜ホシノ天然酵母でぶどうパンを作りましたぶどうパンを作るのは2回目〜シンプルなパンですが、こういうパンってあきがこないような気がします焼きたてのパンを双子っちと一緒にパクっパンはやっぱり焼きたてがおいしいですね熱も下がって、今は鼻水と少し咳がでている双子っちティッシュで”ち〜ん”ってしてあ... [続きを読む]
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- 2008/11/13 08:15いわしの蒲焼の献立〜
- おはようございます久々に青空の朝ひんやりとした風もなんだかとっても気持ちいい〜っいつもながらになんだか雑〜〜な夕飯〜いたみそうなねぎが2本あるので、ねぎ大量消費！？的なメニューになってますいわしの蒲焼大根のピリ辛ねぎだれあえ ←ここにねぎにんじんとねぎのナムル風 ←ここにもねぎねぎのコンソメ煮 ←またまたねぎ〜えのきの梅味噌あえごはんじゃがいもとねぎのお味噌汁 ←そしてここにもねぎ〜〜... [続きを読む]
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- 2008/11/12 08:30カリカリ豚肉と大根のサラダ仕立てがメインの献立〜
- おはようございます今日も寒くなりそうですねっこんなお天気なので洗濯物が乾きにくい〜いつもながらにバタバタと作ったお夕飯〜最後にねぎを添えようと思ったのに忘れてしまい、見た目がう〜〜ん、、なメインカリカリに揚げた豚肉って、中学生の頃大好きでよく作ってもらっていました懐かしい〜〜カリカリ豚肉と大根のサラダ（てんきち母ちゃんレシピ）かぼちゃのナムル風にんじんのきんぴらじゃがいものポン酢あえ小松菜のおひ... [続きを読む]
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- 2008/11/11 08:05鮭のレモンマスタードチンの献立〜
- おはようございます今週は毎日曇り空ですねっしかも寒い〜〜っ双子っちが風邪をひいているので、先週の木曜日から外にでていないのですが双子っちが元気になって外で遊ぶようになったら、しっかり寒さ対策しておでかけしないと〜〜では昨日のお夕飯〜部屋で元気いっぱいの双子っち相手をしながらの夕飯作り〜メインはレンジを使って、、、鮭のレモンマスタードチン（ＹＯＭＥさんレシピ）ゆかりのポテトサラダピーマンの塩炒めレ... [続きを読む]
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- 2008/11/10 08:15ミルクパン
- おはようございます週末は寒かったですね今日も朝から寒い〜っ寒いのは苦手なのですが、冬は空気が澄んでて夜空は綺麗なのでそれは好きかなっ今年も流星群とかあるのかな〜久々にイーストでパンを作りました最近は酵母でのパン作りが多かったので、イーストでのパン作りは久々ＹＯＭＥさんのレシピでミルクパン双子っちのおやつや朝食にもぴったりです形はいびつですがふっくらしたパンほんのり甘くて牛乳とあいます焼き立てをみ... [続きを読む]
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- 2008/11/09 07:55ほっけの塩焼きの献立〜
- おはようございますまた一段と寒くなりましたね昨日は家ですごしてしていたので、ホットカーペットをだしましたそんな寒かった昨日のお夕飯〜おからの煮物、久々に作りました〜っほっけの塩焼きれんこんの梅あえおからの煮物ふろふき大根のステーキ焼きピーマンの胡麻和え厚揚げと人参＆じゃがいもの煮物 ... [続きを読む]
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- 2008/11/08 07:40鯖の南蛮漬けの献立〜
- おはようございます連日双子っちの体調を心配してくださってみなさん本当にありがとうございます双子っちのことは続きにつづっていますのでお時間のあるかたはどうぞ〜昨日はまだ残っている鯖を使って、竜田揚げとかもいいな〜と思っていたのですが鯵の南蛮漬けって美味しいしきっと鯖でもおいしいかな〜って思って初めて鯖の南蛮漬けを作ってみましたそんな昨日のお夕飯〜さばの南蛮漬けかぼちゃとたまねぎの焼きびたし（うーら... [続きを読む]
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- 2008/11/07 08:33そぼろ丼の献立〜
- おはようございます今週もあっという間に金曜日〜っ昨日は双子っちの体調を心配してくださって本当にありがとうございます今朝もまだ熱がありますが、元気です双子っちの様子は続きにつづってありますので、お時間のあるかたはどうぞ〜昨日は一日家で過ごしながらの夕飯の支度〜そぼろ丼の炒り卵からして雑オーラ全開ですねっ昨日のお夕飯〜そぼろ丼かぼちゃとたまねぎの焼きびたし（うーらちゃんレシピ）にんじんとコーンのナム... [続きを読む]
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- 2008/11/06 06:10さばの塩煮の献立〜
- おはようございま〜す先日作ったほくほく塩かぼちゃ（まめころりんちゃんレシピ）もそうだったですが、お塩って素材の甘みを引き出してくれるんだな〜って感じる今日この頃きょうの料理にもさばの塩煮のレシピがのっていてそれを参考にさばの塩煮を作ってみました煮汁は水、酒、塩、ほんの少しの胡椒のみさばのうまみが引き立ってシンプルなメインになりました昨日のお夕飯〜さばの塩煮 青梗菜のおかかあえ添えにんじんといんげ... [続きを読む]
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- 2008/11/05 08:10豚のしょうが焼きの献立〜
- おはようございま〜す朝晩はだいぶ寒くなってきましたね日中も日陰と日なたの気温差が大きくて外遊びをしていると、寒かったり汗をかいたり、、また風邪ぶりかえさないようにきをつけなくちゃ〜っ昨日のお夕飯〜豚のしょうが焼き里芋の煮っころがしかぼちゃのカレーマヨサラダきのこと野菜の炒り豆腐にんじんとコーンのナムルごはんたまねぎと油揚げのお味噌汁にんじんとコーンのナムル風にんじん 1本コーン お好みの量＜☆＞... [続きを読む]
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- 2008/11/04 08:15ロール白菜の献立〜
- おはようございま〜すっ朝から青空で気持ちいいですねっ体調ももうほぼ復活ですみなさん毎日温かいコメントありがとうございます家族にはうつらず、双子っちもパパも元気なので、とりあえず一安心ですさて連休最後のお夕飯〜これから白菜が美味しい季節ですよね昨日はロールキャベツ〜ではなくロール白菜〜がメイン鶏ひき肉を具にして巻き巻き〜コンソメでことこと煮込んで作りました〜っロール白菜ほくほく塩かぼちゃ（まめちゃ... [続きを読む]
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- 2008/11/03 08:30レーズンパン＆レアチーズムース
- おはようございま〜す連休もあっという間〜体調もほぼ復活しました〜みなさん毎日温かいコメントありがとうございます先日注文したホシノ天然酵母が届いたのでさっそくパン作り〜レーズンパンレーズンをひたした水も生地にはいっているのでほんのり甘くておいしかったですでもオーブンの温度が低かったのか、焼き上がりが足りない感じ〜しかもお砂糖がとけきれてない〜〜ヨーグルトってプレーンなまま食べたり、ジャムを入れたり... [続きを読む]
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- 2008/11/02 07:20鯖のひらき〜の献立
- おはようございま〜す3連休は毎日お天気がよくて気持ちいいですねまだ体調は本調子ではないのですが、元気ですみなさんいつもあたたか〜いコメント本当にありがとうございますさて昨日のお夕飯〜高野豆腐、、、大人も双子っちと同じあんぱんまんの高野豆腐〜っ鯖の開き（おっきい〜〜っ）コロコロさつまいもサラダ青梗菜の梅おかかあえ高野豆腐と人参の煮物ひじきの煮物（前日の残り〜）ごはんいんげんのお味噌汁今日はショッピン... [続きを読む]
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- 2008/11/01 08:50あじバーグ〜の献立
- おはようございま〜すっ連日、体調を気遣ってくださってみなさん本当にありがとうございます昨日は午後からちょっぴり頭痛気味、、、で今朝は薬を飲んだところですでもそれ以外は元気なので、大丈夫〜〜急に寒くなったので、みなさんも体調にはお気をつけくださいね昨日はハロウインでしたが、結局〜お菓子作れませんでした〜来年は双子っちも一緒にお菓子作りできるかな〜今日から11月〜あっという間に年末！？になっちゃいそう... [続きを読む]
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