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- 2008/12/02 15:30れんこんの洋風きんぴら
- とっても新鮮なれんこんを頂いたので。さっそくお料理してみました。とってもきれいな美人さんのれんこん。生でかじりつきたいほどの美しさ（←野獣か）まずはきんぴらだな〜っと思って。非常に簡単なきんぴらを。薄切りにしたれんこんをあくぬきしないで（新鮮だからオッケー＾＾）油を引いたフライパンに入れて炒めます。お酒、みりんを振ってさらに炒めてから、めんつゆを入れて味をしみこませます。最後に少しバターを入 [続きを読む]
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- 2008/12/01 21:50布ナプ、初めてハンドメイド
- 以前から、布ナプキンのユーザーである私。とはいっても。仕事柄、体を動かすことが多いので。完全なるユーザーではなくて＾＾；少ない日や、下着を汚したくないのでそのために毎日使っているといった感じですね。 布ナプキンを知ったのは、友人とエコ関係の団体で活動してまして。いろいろとエコ関係のサイトをチェックしていた中で、布ナプキンという存在を知ったのです。あの時は嬉しい衝撃を受けました。嬉し... [続きを読む]
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- 2008/12/01 21:00すごくリッチな ケーニヒスクローネのSTICKPIE&COOKIE
- 旦那様が会社で頂いたお土産。始めは、お土産だということがわかりませんでした。なぜならば。普通、紙製の袋に品物が入っているでしょ。でも、これは、本当にバックとして売られているようなちゃんとしたビニール製のプチバックに入っているからです。これだけで買ったら、いいお値段しそうな、実にしっかりとしたプチバックです＾＾ ケーニヒスクローネは、神戸にある菓子店。"神戸"と聞いただけで。絶対にうらぎ... [続きを読む]
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- 2008/11/29 23:27コーン☆マヨパンと、マンゴー☆クリームチーズパン
- おととい作った、コーン☆マヨパンです。子どもたちのおやつが無くて。コーン缶を買い置きしていたのを思い出して作ってみました。もう、作り方なんて簡単。ホームベーカリーで1次発酵までお任せして。成型して2次発酵の後、マヨネーズとコーンをあえたものを、パン生地にのせて190度のオーブンで約20分焼けば出来上がり。これは、息子さんに好評でした。4つ作って、2個は彼が食べてしまいました。育ちざかりです。最近よく食べま... [続きを読む]
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- 2008/11/28 17:00米粉のレーズンパン（コラーゲン入り）
- 原油高騰のあおりを受けて、小麦粉の値段もあがりましたよね。それで一時期、米粉が注目されましたよね。先日スーパーへ行ったら、今は、存在感なくひっそりと陳列されてました＾＾；お米の国、ニッポンですものね。これを機にもっと積極的に米粉を取り入れてもいいのでは。以前から、娘たちの通う小学校の給食で、お米のパンを配食されてます。美味しいらしいですよ〜。ちゃんと地場産のお米を使っているから安心♪前から気になっ... [続きを読む]
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- 2008/11/28 12:00米粉のレーズンパン（コラーゲン入り）
- 原油高騰のあおりを受けて、小麦粉の値段もあがりましたよね。それで一時期、米粉が注目されましたよね。先日スーパーへ行ったら、今は、存在感なくひっそりと陳列されてました＾＾；お米の国、ニッポンですものね。これを機にもっと積極的に米粉を取り入れてもいいのでは。以前から、娘たちの通う小学校の給食で、お米のパンを配食されてます。美味しいらしいですよ〜。ちゃんと地場産のお米を使っているから安心♪前から気になっ [続きを読む]
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- 2008/11/27 11:08マヨ☆キムうどん
- 体調が良くなり、食欲が戻ってきました。でも、以前のようにパクパク食べるのは怖いですね・・・。体調が戻っても、やっぱりこの時期慢性的に疲れが続く。胃の弱い私には、暴食は危険・・・・。意識して、良く噛んで、ゆっくり7分目の食事を心がけてます。お菓子類も以前のように、もごもごとしなくなり。体重も、いい感じに減少してます。ということは、前は、かなり食べていたということに＾＾？！ 食欲が戻った私は、夕飯... [続きを読む]
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- 2008/11/26 22:00水の天使 スキントリートメントゲル
- 美々堂 水の天使 スキントリートメントゲル 50g お試しサイズ を試してます。以前から、この水の天使スキントリートメントゲルのことは知りませんでした。 たまたま近所のドラッグストア見かけて。控えめな感じの容器に惹かれてしまってなんとなく買ってしまったのです＾＾；水の天使のクチコミを見てみると。賛否両論のようですね。人のお肌は、万人違いますからね。良くもあれば、そうでもないこともあります。&nb... [続きを読む]
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- 2008/11/26 08:21サイトのお引越しのお知らせ
- すでにお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが。 サイト、同居ママの節約手帳をリニューアル、そして、引越しをしました。アドレスは、http://doukyo.jp/です。年末なので、お忙しいかと思います。もし、お時間があったときでいいので。アドレスの変更をよろしくお願いいたします＾＾ サイトも、ブログ同様、moca*さんにお願いをしました。忙しい中、いろいろ作業をしてくださって、本当に感謝してます。私のイメー... [続きを読む]
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- 2008/11/25 15:59とろ〜り濃厚な、塩バターキャラメルプリン
- この、塩バターキャラメルプリン。実は、リピートです♪この1つのプリンで、もう、おなかが満足するんです。カロリーを考えるとあまり手が伸びないプリンかもしれないけれど。 でも。味が、ほんとに濃厚で。なんか物足りないなあ〜なんていう気は起きません。 口に入れると、その濃厚な美味しさ、納得できると思いますよ。100円ちょっとで、至福のときを味わえるので（私はですけど＾＾）。よか... [続きを読む]
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- 2008/11/21 17:30あったか手作りシュシュ
- 寒い季節になると、アクセサリーも、毛糸ものを多く見かけますね。お気に入りの雑貨屋さんをのぞいてみると。やはり、ハンドメイドの毛糸のヘアアクセサリーが沢山並べられてます。見るだけで、なんか心がヌクヌクしてくる毛糸小物♪毛糸小物が作れたらなと、ここ数年挑戦してみるものの。なんだかなぁ〜みたいなものしか作れない私。編み物センスが全く無い私。編み物教室でも行ってじっくりと習いたいなと思うものの。あまり時間... [続きを読む]
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- 2008/11/21 13:47自家製酵母レーズンパンの野菜とハムとチーズバーガー
- 今回は、レシピ本を頼らず、ちょっとオリジナルレシピに挑戦してみました。これって、すごく勇気がいりますよ〜。だって、大切に大切に育てた酵母を失敗したら、悲しいお別れを強いられるのですからね・・・・。ほんと勇気がいりましたわ＾＾；でも、おかげさまで、無事に美味しく焼き上げることができました。でも、課題は残り、点数は70点というところでしょうかね・・・・。 今まで、自家製酵母のパンを作って... [続きを読む]
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- 2008/11/19 10:30ベビーリーフ、食べごろ
- 庭があるのに、何故かプランターで育ててます＾＾；これは、ベビーリーフ。ちょっと気温が上がると、成長が良くなるみたい。これくらいになれば、もう食べごろかな。これ以上育てていると、茎が硬くなるかも。今晩のおかずに使ってみようかな・・・。でも、まだ、台所に立つのしんどいかも。そしたら、義母さんにまたお願いしようかしら＾＾； 種を蒔く時期が遅かったけれど。たまねぎの芽が出てきました。... [続きを読む]
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- 2008/11/19 09:45久しぶりにダウン
- 月曜日の晩から、突然激しい腹痛と嘔吐に襲われてしまいました。年に2回ほどこんな症状が襲われていたのですが。ここ数年、こんな症状とはご無沙汰で。よかったよかったなんて思っていたときに。いきなりやってきました＾＾；子どもを産む前は胃腸が悪くなることはめったになかったのですが。産んでからは、冷えたり、疲れたりすると、すぐに胃にきますね。母も、胃を悪くしたこともあり。何回か病院へ行き胃カメラを飲んだりして... [続きを読む]
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- 2008/11/17 14:06ぶどう酵母から、生種をつくる
- 我が家には温かい場所が無くって＾＾；酵母を起こす場所はなんとパソコンのそばなんですよ＾＾でも、ここは、温かいでしょ〜♪少々時間がかかるのですが、ちゃんと1週間でこのように、シュワ〜〜〜っといきなり泡が立ち始めるんですよ。ほんとに、ほんとに、神秘ですよね＾＾これだけ元気に酵母が育てば、あとは、粉を加えて生種作りができます。 今回のぶどう酵母のレシピは、干しぶどう（オイルコーティングなしのも... [続きを読む]
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- 2008/11/16 08:00ビールケースカバー
- マンションに住んでいたときは。ビールケースは寝室に置いてました。ベランダに置くと、土ほこりや、雨に濡れるので置けず。リビングや台所は狭かったので置けませんでした。ビールを飲まない家族だったらば良かったのですがね＾＾；一戸建てに引っ越して。ビールケースの保管場所には悩まずに済むかと思いきや。意外と収納場所が少ないので、結局また悩むことになった＾＾；はじめは、玄関のちいさな踊り場（っていうか、か... [続きを読む]
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- 2008/11/15 12:30焼き芋とクリームチーズのマフィン
- 先日作ったマフィンのレシピをベースに。焼き芋（直径約8センチのもの幅2センチ使用、ってすごい大きい芋だけど。ほんとにこれ、使いました＾＾；）とクリームチーズを混ぜて焼き上げました。焼き芋、クリームチーズは、ラフに手でちぎって、生地にザックリと混ぜて焼きます。 オーブンから漂う甘い香りは、シアワセのカオリです♪そうそう、お砂糖の量も、焼き芋の甘みを拝借したので、50グラムで。... [続きを読む]
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- 2008/11/09 22:00簡単でおいしい！しっとりチョコマフィン
- 最近、ものすごくマフィンが食べたかった私。なぜならば・・・・。仕事で、利用者さんに、ロッテリアでハンバーガーを買ってきて欲しいと言われて。お店に行くと、とっても美味しそうなマフィンが、レジ前に置かれているんです。うっひょー、美味しそうだわ、自宅用にちょっと買いしちゃろ、っと思うけど、値段見るとどうも手が出ません。だって、１個200円以上する。どうです？でっかいマフィンならば分からないこともないけれど [続きを読む]
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- 2008/11/09 16:30プラム酵母で、レーズンパン
- なんだか、焼き芋みたいなパンになっちゃったな＾＾；でも、すごく歯ごたえのある美味しいパンに焼きあがりました＾＾このパンは、プラム酵母を使って焼きました。生地に、レーズンを入れて♪ 切るとこんな感じに。ふんわりというよりかは、ずっしりしっかりという感じかな。ものすごく歯ごたえがあって私は大好き。でも、断面みると、なんだか、あんぱんだな＾＾； さっきは焼き芋だったけど・・・。 &nbs... [続きを読む]
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- 2008/11/09 15:30郵便局の「冬のありがとうフェア」
- 先日、郵便局へ行って、引越しお知らせはがきを買った際に。「冬のありがとうフェア」の応募用紙をもらいました。テレビのCMでも見かけたことありました。応募用紙ににシールを２枚貼って応募。抽選で総計20000名の方にグルメなギフトや、賞品があたるそうですよ♪・日本郵便、郵便局の商品500円以上利用すると、赤い色のシール・郵貯銀行で定額貯金、定期貯金への預け入れ、JP BANKカードの入会で、緑色のシール・かんぽ生命で保... [続きを読む]
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- 2008/11/08 06:30義母さん、これはみんなのためだから・・・
- 10年以上悩んだ・・・何に私は悩んだのか。それは、義母さんのたばこのことでした。半世紀の喫煙生活。旦那様と結婚後３年は、義母さんとは近所で別に住んでいました。たまに、義母さんの住む家にお邪魔したのですが。言っては申し訳ないのですが、もうニコチン漬けのようなにおいでした。そのにおいから、その当時は、かなりの本数を吸っていたように思われますね。３年後。マンションでの同居生活が始まりますが。そこでも、たば [続きを読む]
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- 2008/11/07 16:22イヤマフ
- 先日、越谷レイクタウンへ行ったときに、このイヤマフを買いました。これから、寒さがググーっと厳しくなってきます。仕事へ行くのも、つらい。特に自転車での移動だから、寒風がむき出しの耳をつき刺すんです＞＜（昨日髪の毛を短く切ったものだから、さらに刺される・・・）今年こそは、イヤマフを買おうと思っていたので。迷わず買いました＾＾今年は、このイヤマフ流行なのかな〜。お店に行くと、沢山の種類のイヤマフを見かけ... [続きを読む]
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- 2008/11/07 15:29かぼちゃのごま和え
- とっても甘いかぼちゃに出会えました＾＾ゆでてほくほくになったかぼちゃを黒ごまとお砂糖、おしょうゆを混ぜたもので和えました。なんだか、甘くなっちゃったけど。お菓子みたいなおかずで、私は嬉しく頂きました☆昨晩食べたのは、国産のかぼちゃ。坊ちゃんかぼちゃではなく。ごくごく普通に売られていたかぼちゃ。それでも、あれだけ甘くてほくほくしたかぼちゃを食べたのは、初めてかもなぁ〜。また、あのかぼちゃが食べたいー [続きを読む]
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- 2008/11/06 15:11ルームシューズで省エネ対策
- 今日は、日中暖かったですね＾＾ こんな日は、どこかへ出かけたくなりますが。引越しのお知らせはがきを印刷したり、玄関の大掃除をしたり、美容院へ行ったり。出かけられなくなっちゃいました＾＾；来週にでもお出かけしましょうかしらね♪ さてさて。一戸建て暮らしで、初めての寒い季節を過ごすことになるのですが。気になるのがプロパンガス代なんです。以前にも、お話したんですが。マンション住まいのとき [続きを読む]
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