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- 2008/09/03 21:47さんま
- 今晩のご飯は さんま焼き♪生さんまですよ♪今晩はひとりご飯なので 冷蔵庫の中の片付けです；月曜日と同じで おからとナマコ酢。本当は毎日違うおかずで食卓を飾りたいけど現実は そうはいかないものですね。せめて旦那さまには違うおかずを…と思うのですが働いていると時間も限られてしまって思うようにはなかなかいかず・・・；(また…いいわけ；)…そんなことを言いたいわけではなくて、今シーズン初のさんまだったので報... [続きを読む]
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- 2008/09/01 23:48ひらめ＆いかのお刺身
- 今日は旦那さまも残業。11時半を過ぎても まだ 帰ってきません；晩ご飯は お刺身とおからとナマコ酢とサラダ。でも… でも…旦那さまは きっと昨日のカレーも食べると思うのでカレー皿を用意しました♪できるだけ一緒にたべようと思っているのですがゆきみももうそろそろ限界です；ぺこぺこ；先にたべちゃおっかな〜っ！☆ランキングに参加しています☆ポチっと応援お願いします☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/09/01 22:56職場で。
- 残業中…。夜なのに２９度；ゆきみの席は風通りが悪くしかもクーラーも節電のため入らないの；仕事能率 下がるばかり； (いいわけ!?)いつもの北海道は お盆がすぎると寒くて長袖が必要になるのに；昨日、今日は 汗かきかき；この前 寒くて豚汁を食べたばかりなのに、また 夏に戻ってしまったのだろうか…。変な気候です；☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/31 22:14スタバ
- 昨日の午前中 船舶の免許更新に行ってきました。身体検査、講義、ビデオで約１時間半。そのあと ステラプレイスにあるスタバで早めのランチ。いつも旦那さまとスタバに入るので ひとりスタバは初めて♪ほかにも一人の女性がいたけど 何か落ち着かずチーズスフレを食べて すぐに出てきました。その後は ゆっくりとお買いもの。旦那さまと自分の服、小物雑貨、晩ご飯を購入して満足♪ 満足♪でも…久しぶりの街歩きは疲れます... [続きを読む]
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- 2008/08/31 22:00カレーライス
- とうとう作りました！ カレーライス！野菜サラダ、福神漬、ヨーグルトをセットして「いただきます！」(写真に旦那さまの「ひじ」が…；)ゆきみはカレーが下手。学生のとき作ったカレーが 美味しくなくて；それからは 苦手料理の一つ。スープカレーはつくれるんだけどなぁ〜；…なのでいつも母が作ってくれたカレーを冷凍保存でもらっていました；でも 今朝 旦那さまに「晩ご飯 何が食べたい？」って聞いたら「(にんまりと)カ... [続きを読む]
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- 2008/08/31 13:26シュガー＆ソルトポット
- 昨日 ずっと欲しかったポットを買ってきました♪いつでも買えそうなものだけど今使っているのが壊れてから買おうと思ってたの。でも よく考えると 調味料入れなんてそう簡単に壊れるものじゃないよね。落として割れることでもなきゃ…；なので 思い切って買ってきました！また キッチンが好きになりそうです♪☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/30 21:55照りマヨチキン箱
- 今晩は、デパ地下で買ったお弁当！「柿安ダイニングのお弁当 ＆ なだ万の茶碗蒸し」すっごく美味しかったです♪どちらも 上品な味付けで 満足！なだ万のお弁当も気になったんだけどその売り場には 元気のよいオバサマ達が集まっていてその間に入り込むこともできず…(オバサマパワーに圧倒されて；)仕方なく、なだ万お惣菜のほうへ；そこで見つけた茶碗蒸し。迷いなく買いました！お勧めです！きのこたっぷりで、だしがきいて... [続きを読む]
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- 2008/08/29 23:05パスタを食べに♪
- 今日は、旦那さまと 久しぶりに外食♪でも また写真を撮り忘れました；せっかく楽しい食事ができたのに〜；旦那さまは ゴルゴンゾーラ。ゆきみは カルボナーラ。いつも同じものを注文しています♪だって、おいしいんですもの；帰りに会計をしようと思ったら、そこに ゆきみを誘惑するものが…；それが 上の写真にあるお菓子。買ってきてしまいました！これは、休日のティータイムのときに♪今度 その記事を載せますね。皆さ... [続きを読む]
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- 2008/08/27 21:05蔵生
- 仕事が終わり買い物をして帰ってきたら なんと20時！今日は、旦那さまが飲み会なので ひとりご飯。料理もつくることなく 冷蔵庫の中のおかず掃除；とりあえず晩ご飯は食べたけど…何かものたりない…どうしよう…食後にティータイムしようかな…!?悩みながら パソコンの前にいます；☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/26 22:03かつとじ
- 今日の晩ご飯は、「かつとじ」「鶏肉の野菜まき」「豆腐サラダ」etc。カツは冷凍保存していたものを使いました♪鶏肉のほうは、インゲンを軽く塩ゆで。それを、とりひき肉で巻き巻きしました♪インゲンが真ん中に集まらなかったのが残念；また今度挑戦します！ひき肉を使っているのでお肉は柔らか、インゲンは歯ごたえがあり、食感を楽しむ事ができました♪旦那さまは、ソース。私はおろしダレをつけて食べました。２日間魚が続い... [続きを読む]
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- 2008/08/25 21:31あきあじと焼きなす
- 今日の晩ご飯を紹介します♪実は今日も焼魚です。昨日は宗八。今日はあきあじ。ゆきみ夫婦は、どちらかというと肉より魚派！もちろんお肉は大好き！でも、お肉定食とお魚定食のどちらかを選んで…と言われると夫婦で「お魚定食！」って感じ♪魚を焼くときにスペースが空いていたのでナスも一緒に焼いてしまいました！生姜とわさびを添えて出来上がり！これで一品増えたぞ〜！♪あとは「きゅうりとワカメの酢物」「サラダ」「カボチ... [続きを読む]
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- 2008/08/25 19:12かぼちゃの煮もの
- 結婚前は、醤油、砂糖、みりん、お酒などで味付けをするだけだったの。でも、私より旦那さまの作るかぼちゃの煮ものが美味しくて…；少しショックだったけど、何が違うのか、教えてもらいました♪今では、ゆきみのアレンジも加えてしっかりと「ゆきみ手料理メニュー」の一品です！☆ポイント☆・最初にカボチャを炒めるときに普通の油とゴマ油を混ぜて炒める。・仕上げのときに香り付けにゴマ油を入れる。ほんの少しで十分。入れ過... [続きを読む]
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- 2008/08/24 14:57お漬物
- カブを買ってきました♪旦那さまは漬物が大好き！きゅうりでもたくあんでもキムチでも何でもＯＫ。冬は、お義母さんとお母さんからいただくので助かるけど今の時期は、できるだけ自分で即席漬けをつくるようにしています。だって、加工品の漬物だと味が何か薬っぽいので…；でも、さすがにキムチはつくれないので加工品でまかなってます；上の写真は、カブと人参を塩もみした写真です。水分が出たら、水を切って、味をつけます♪今... [続きを読む]
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- 2008/08/24 11:34げっと！
- 昨日のビンゴでもらった品々です♪やっぱり札幌某ホテルの宿泊券はうれしいですね♪もう少しで結婚１年目になるので、記念に利用したいと思います！農産加工品は、地元の農家の奥様たちが集まってつくっているもの。道の駅などにも売っているのですが、結構人気の高い商品なんですよ。ここのトマトジュースは旦那さまも好きなようでとってもうれしいです♪自転車は、通勤使用にちょうどよいので助かります！今日の占いは、一番悪か... [続きを読む]
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- 2008/08/23 22:52ビンゴ大会!?
- 今日、お義父さん、お義母さんと一緒にビンゴ大会!?に行ってきました。ホテルの席について、まずは食事。５、６皿の料理とデザート、ドリンクetcお腹がいっぱいになったところでビンゴ大会のスタート！噂には聞いていたけど豪華商品がいっぱい♪ドキドキしながらビンゴに参加！結果は…札幌の某ホテルのペア宿泊券。自転車。農産加工品の詰め合わせ。アレンジフラワー。くじ運のない私にとってこんなに当たるのはスゴイこと！とっ... [続きを読む]
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- 2008/08/23 22:25こ・い・も
- 今朝、旦那さまが「いもを収穫したよ〜っ！」って手のひらを見たらなんと「こいも」すごく小さくて かわいいでしょ♪とりあえず大きさがわかるように爪楊枝と一緒に写真撮影！これって食べれるのかな…!?何して食べたらいいかな…!?やっぱりシンプルに「じゃがバター」かな…!?☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/23 10:46お弁当2008.8.22
- お弁当の中身は？ というと…見てのとおり おかずは前の日の残りです；自分のお弁当だとおかずの種類などもあまり気にせずとにかく残り物の詰め合わせになってしまいます；大好きな「たらこ」も入っているので自分では満足♪食べるとき、マグカップで即席味噌汁もつくったのでそれなりのランチになりました♪ブログに載せるようなお弁当じゃないのはわかってるんですがお弁当記録ということで… 勘弁ねがいます；；；☆ランキン... [続きを読む]
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- 2008/08/21 20:03ピーマン肉詰め
- ん!? もしかしてコレって…和食!?またまた 家で採れたピーマンの登場です。このピーマンに今回は鶏肉を詰めました。そして お肉の表面にパン粉をつけて準備完了！旦那さまが帰ってきてから半揚げ＆半焼きをしようと思ったけどじっくり火をとおしたかったので先にあげちゃいました…；野菜サラダの人参ときゅうりとトマトも家庭菜園のもの♪太陽と雨の恵み ありがたくいただきます！☆ランキングに参加しています☆にほんブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/20 19:30天ぷら釜あげうどん
- 休日につくった「天ぷら釜あげうどん」です♪この天ぷら野菜も 家で採れたものです。ナス、ピーマン、大葉！冷蔵庫を見るとうどんのほかにおかずになるものがなかったので急いで裏庭へ…；揚げたて野菜天ぷらを添えておいしくいただきました。ナスに切れ目を入れてひろげて揚げる…初めてのひとは爪楊枝で固定するといいですよ。不器用でも問題なし。お試しください♪☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 21:23さっぱりトマト
- 家で採れたトマトを酢漬けにしました。皮をむき、十字に包丁をいれ、甘酢に30分♪玉ねぎのみじん切りは水にさらして辛みをとっておき食べるときにトマトの上にのせていっただっきま〜す♪酢は通常よりも少し甘めにつくるとデザート感覚でも食べれるので GOODですよ！☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 21:05杏仁プリン
- お盆休み中につくったおやつはこの杏仁プリン♪お盆の時期は誰が突然訪問してくるかわからないのでとりあえず保険でつくっておきました。市販の杏仁プリンの粉に牛乳を500ml。少しやわらかめにつくっておきます。そしてフルーツ缶と一緒に冷蔵庫へ♪食べるときにフルーツを盛り付けて出来上がり♪とても簡単でしょ♪シンプルな杏仁プリンもいいけどこちらもお試しくださいな♪☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブ... [続きを読む]
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- 2008/08/19 20:52お弁当2008.8.18
- ♪いなりずし♪フライドチキン♪とうきび♪かにかまぼこ♪しそ巻き♪いかの煮付け♪ゆきみのひとりごと♪色合いも悪く とても地味なお弁当；「いなりずし」は無理に５個詰めたためにぎゅうぎゅう感があらわれてますよね；このお弁当をブログに載せるかどうか悩みました；でも…ひさしぶりにつくった旦那さまへのお弁当だったので載せてしまいました；☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/17 06:18休日のティータイム
- 昨日のティータイムはＷＥＤＧＷＯＯＤのラズベリーティーとロールケーキ♪旦那さまのお姉さんからいただいたもの♪♪♪♪ うれしいー！ ♪♪♪ロールケーキは 地元の『ほんだ』というケーキ屋さんのもの。たまごがたくさん使われている感じで 重圧感のあるロールケーキ。「リラックスタイム」としたいところだが、旦那さまは携帯ゲームに夢中；お茶がさめちゃうぞ〜！☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブロ... [続きを読む]
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- 2008/08/16 18:35ホットサンド
- 旦那さまの遅めのランチはチャーシューサンド♪(写真のホットサンドが食卓に４個；)旭川市にある有名ラーメン屋さんからいただいたチャーシューを野菜とサンドしてボリューム満点！醤油味が少し濃いめのチャーシューなのでマヨネーズとぴったり！手間のかからない美味しいランチです♪…手抜きばかりしている主婦ですが愛情は入ってますよ；☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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- 2008/08/16 14:10焼魚と煮つけ
- 14日の夜。旦那さまと久しぶりの晩ご飯♪…と喜んでいたところ 急な飲み会；今日もまたひとりご飯；残念；晩ご飯のメニューはたらの味噌漬け焼き、お義母さんがつくってくれた煮つけ、家庭菜園で収穫した野菜焼き、ざる豆腐、おつけものetc。やっぱり和食はいいねえ〜♪☆ランキングに参加しています☆にほんブログ村 料理ブログ... [続きを読む]
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