|
- 2008/11/24 14:52お楽しみ会
- 今日はパン教室でした。が今月は先生のご好意で お楽しみ会でした。手ごねでパンを作り、その後お料理までさせていただきました。つくったお料理のおいしかったこと！！手ごねの詳しいこね方、400ｇの粉の多さロールパンのまき方などなどやっぱり、翌日復習と回数です。先生、ありがとうございました。 ... [続きを読む]
|
- 2008/11/16 14:32お母さんのヒノキ舞台
- 最近寒いですよね。風邪など大丈夫でしょうか？しかしながら今週はなかなかのハードスケジュール。西へ東へ右往左往しています。今日は新長田へ。ここはうちの実家から近く親戚やお友達、お勤め時代の仲良しさんがいらっしゃったりと私にとってはなかなか、楽しい町です。とはいえ今日はお母さんのコーラスを見に駅前のホールへ。白のブラウスに黒のロングスカート。。なかなか、格好だけはお見それいたした！！！しかし、歌う歌... [続きを読む]
|
- 2008/11/15 14:18イタリアン♪
- 今月も楽しいイタリアン教室へ行ってきました。さばの水煮を使ったパスタ、強力粉とイーストを使ったあげぱんっぽいお菓子を教わりました。さばの水煮を買ったことも、使ったこともない私にはこの食材にびっくり！！缶詰と聞くと、保存料、添加物が心配ですが、水と塩とさばこの３つが原材料なのです。それとやっぱり、買いやすい！！１個１００エンまでなのですからｘｘｘｘこちらはあげぱん風お菓子。これは何もいれずにココア... [続きを読む]
|
- 2008/11/13 14:10至福の時間
- 今日は、何年ぶりかに。。。フェイシャルエステに行ってきました。行きの電車からココロ ハズム リズム？？？でいきました。ながーい時間をかけてのクレンジング、マッサージ、パック本当にゼイタクな時間でした。かなりの気分転換になりました。お土産は 堂島金のプリンでした。さすが！！なお味でしたこと。。。おほほほっ ... [続きを読む]
|
- 2008/10/25 10:54クロワッサン
- 今日はパン教室！！かなり難易度の高いクロワッサン作りました。クロワッサンは焼きたてが格別！！ですが、作る環境がかなり影響されるパンなんで大変難しいです。寒い環境で、パン生地にバターを敷きこみ伸ばす冷却の繰り返しなので時間もかかります。し、なにせ、暑さがあるとバターが溶け出すのでサックリ感がなくなってしまうので手早い作業となるわけで。。。これの復習は、２月ごろ寒いときにやりましょう！！もうひとつは... [続きを読む]
|
|
|
- 2008/10/21 10:30デビュー！！
- こっちに越してきたから、ようやく半年。。生まれ育った神戸とはやっぱりちがう、、、生活に不便さは、全くと言って感じないけど小さな畑や田んぼ、町工場の多さにびっくり！！先日は田んぼでの稲刈りを暫し拝見！！なんだか、小学校のときの会見学習を思い出す始末ｘｘｘｘｘ昨日はだんじりでした。でしたってワタシにとっては始めてみるものでかなりめずらししく新鮮なものでした。中でも女子が、上に上がり威勢のよい掛け声出... [続きを読む]
|
- 2008/10/12 10:25今月のイタリアン
- 今月もイタリアンのレッスンに行ってきました。久しぶりにドルチェがついてしあわせ！！やっぱり秋ですね、栗を使ったドルチェでした。お味は栗入りティラミスでした、、、やっぱり栗の扱い方は手間隙のかかるシロモノ、、、やっぱりおいしいモノは一手間ですね。。。きのこのピッツァイオーラサルシッチャとじゃが芋のリングイネマスカルポーネと栗のパルフェのセミフレッド以上３品のレッスンでした。 ... [続きを読む]
|
- 2008/10/09 11:33行ってきました！
- 待望のＳＭＡＰ ＬＩＶＥ行ってきました！！ご期待通り！！超楽しめました。。。今回は席もワタシ史上一番ってほど良くてかなり、テンション上がりました。衣装にも手が込んであり、汗だくで飛んだり跳ねたり歌ったり３時間３０分 家ついたら12：00回ってましたｘｘｘｘこの日を楽しみにしていたワタシを気持ちよーく遊ばせてくれたダンナ←ありがとう ... [続きを読む]
|
- 2008/10/02 11:16神無月
- 今年も、もう後３ヶ月ですね。年々一年が早くなるのはやっぱりアラ40突入のせい？？？すっかり秋らしくなりました。来月メニューもうしばらくでＵＰしますんでしばらくお待ちくださいね。。てごねパンの教室 triangle ... [続きを読む]
|
- 2008/10/01 11:06やったね！！
- 毎月楽しみにしているパン教室。今日のパンもお楽しみメニューも大満足でした。そして、うれしいことに、、、先生に「痩せたんじゃない」と言われて、有頂天になりました。やっぱり、歩く→続ける、一番効果的だと思います。家族以外からの「痩せた」票に自分へのご褒美に寒くなるとの言い訳と共にウエア買いました！！ ... [続きを読む]
|
- 2008/09/26 10:58桃井の、、、
- 今年の夏の暑さ、、、、キョーレツでしたね。まだまだ日中は温度は下がったとはいえ日差しはなかなかなモンです。という事で、、化粧品調達！！とはいえ、いつも使っているものですが歳重ねるほど、ナツが重なるほど、シミが増えているような？？気がしてましたので←気ではなくホントに増えてました。美白美容液購入いたしましたｘｘｘｘさあ、桃井のようなお肌になるでしょうか？？？ ... [続きを読む]
|
- 2008/09/24 10:37おくりびと
- 母と映画を見に神戸まで。。さすが！！レディスデーの祝日ともなればアデージョ、レディースでいっぱいです。何を見たか？？？って、「おくりびと」母と？？？この映画？？何や複雑ですが映画館の中は母娘と見られる方が多かったかな？←ダカラ、、ねレディースデーよっ！！オケから納棺師への転職を奥さんに言い出せないｘｘｘｘｘ本人は納棺師の仕事に入り込んでいく。最後には奥さんが納棺師である夫を認めていくと言う ... [続きを読む]
|
- 2008/09/23 21:08まだまだ。。。
- まだまだ、暑いですね。。。しかし、ウォーキングをしていると、彼岸花が咲いていたり、稲穂が横たわってきたり、、徐々に秋めいてきました。。。スーパーに行くと、秋刀魚や栗が並んでいたりデパ地下のスイーツを詮索してみると、いも、栗、かぼちゃをつかったものが多かったり、、、食欲の秋、メタボ解消のため、歩きましょう、あるきましょう ... [続きを読む]
|
- 2008/09/17 21:05レッスンご案内
- １０月レッスンスケジュールＵＰしました。食の世界の中でいろんなことが問われるなかもう一度手作りを楽しんでみませんか？てごねパンのレッスンtriangle ... [続きを読む]
|
- 2008/09/12 23:24今月も
- 今月も行ってきました。イタリアン♪嫁に食わすな！！！などとまでいう、、、ナスを使ったサラダスライスして塩して重石で押さえてｘｘｘｘｘｘ浅漬けやんか！！！ちゃう、違う、チガウ、、、リストランテのシェフですのでそんなことはいたしません。バジリコのきいた、とってもおいしいアンティパストでした。そして、チーズたっぷりのパスタ、、、カマンベールに、パルミジャーノ赤ワインたいへんおいしゅうございます。 ... [続きを読む]
|
- 2008/09/10 23:24たまには。。。
- 今月は、結婚記念日月ってのもあって、久しぶりにだんな様と映画を見に行ってまいりました。ハンコック←ウィルスミスのやつね。まあ、中の中でした。アクションが見もの、、、しかし展開は、フツーでした。特別よくもなく、かといって悪くもなく、まあ〜劇場で見る価値はありです。スカーッとしたい方にはおすすめです。 ... [続きを読む]
|
- 2008/09/07 22:11大好き！！
- あきらめていたのに、、、、こんなん、、なっなに？？？どうしよう、、うわあ、、、うっそー、まじで、今からできるん？？？何のことでしょうか？いとしのＳＭＡＰ ＬＩＶＥ2008のことです。やるんやって。。。あるんやってもう、もううれしい限り。。。。彼らのパフォーマンス期待してよいでしょう。。青い封筒来ましたよーん ... [続きを読む]
|
- 2008/09/03 17:42ゆったりと。。。
- ゆったり、お茶にしいってきました。行き先は、安心安全な、アフタヌーンティー。９月には入って、ムシ暑い日が続いて、おまけに今日は雨、、、となっていますが、すこーし気分転換に行ってまいりました。秋っぽい雑貨や、食器を見て、ウインドショッピング。秋刀魚皿、、、検討しましょう今日はパスタではなくてマッシュルームアソートサンドをチョイス！！きのこたっぷり、やさいたっぷり、うーん満足！！スイーツも ... [続きを読む]
|
- 2008/08/23 20:55主婦たって。。。。
- 少しですが、、、しのぎ易くなってきました。。うれしい限りです。私はこの夏専業主婦というものを生まれて初めて経験しましたが、家にいても、熱中症にはなるんですね！！！エアコンなんてゼイタク、、ｅｃｏ，ｅｃｏ と励んでおりましたらなんだか病院にいく始末、、おまけに、ある日今日は暑さも少し大丈夫かなと思いながらあさ10：00からウォーキング出かけたら最悪！！汗だく、家に着いたら即効水分補給のエアコン、 ... [続きを読む]
|
- 2008/08/20 20:56ランチ
- 今日はお昼にパスタを作りました。お昼は大体、作ったパンか、前日の夜の残りで終わらすけれど今日は気分転換に作ってみました。イタリアンのレッスンで色んなパスタをお稽古、おうちで復習するけど今日は自分で考えてみました。冷蔵庫にある、イカの足、えんぺら、えび、昨日の酢の物の残りのたこ帆立貝をすべて、テキトーな大きさに切って、フードプロセッサーへ。そして、オリーブオイルと鷹のつめ、ガーリックを入れ ... [続きを読む]
|
- 2008/08/18 12:26ご案内。
- 暑さも少し落ち着きましたね。9月スケジュールを更新しました。ＨＰご覧ください。てごねパンの教室triangle ... [続きを読む]
|
- 2008/08/09 14:29イタリアン♪
- 先日、イタリア料理教室に行ってきました。手に入りにくい材料を使うことなく、かといって、単純でもなく、、夏らしく、ホントおいしいモノばっかりで、、、これも、絶対おうちで作ることでしょう。しかーしドルチェがなかったのが、残念！！まあいいっか！！ ... [続きを読む]
|
- 2008/08/03 15:37お知らせ
- 大変申し訳ありませんが、８月レッスンはお休みをいただきます。ご了承くださいませ。 ... [続きを読む]
|
- 2008/08/01 13:44母へ
- 明日、神戸の実家へ行くのでお土産パンを焼きました。。。食パンとイングリッシュマフィンゴマお手軽で作りやすく失敗がない、、、のでよく作ります。ちょいとやきすぎｘｘｘｘｘ写真撮り方、へた 、ですいません実家の母ももう歳なのか、しょっちゅう外科的な疾患を口にします。内臓と、脳と、クチは達者なのですが、、、、出会うといつも帰り際に、唱えます。また、今日と変わらず一緒に笑い合えますように。。。。と ... [続きを読む]
|
- 2008/07/29 11:20大丈夫かな
- 昨日は、ゲリラ的な突発的大雨。。私の住んでいた町の神戸の都賀川で大変なことがおきておりほんとびっくりしています。友達や周りに被害がなかったのが不思議なくらい。。あの川はお天気のいい日はバーベキューを楽しんでおられる方もちらほら、そして何より春の桜はほんとすばらしいもの。。日本の夏は暑いものですが、、この暑さ、たった１０分で川の流れが猛威を振るってしまうこと。。。いろいろ考えてみると、今ま ... [続きを読む]
|
