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- 2008/10/10 09:45アオムシの卵
- ステムブロッコリーの株が大きくなってきたので、防虫ネットを外したのですが、油断していたところ、すぐにアオムシの襲来を受けてしまいました。 昨日、葉の裏を点検してみると、卵を発見しました。紫色したきれいな卵がびっしりと付いていました。直ちに除去するとともに、さらに点検を続けると、すでに虫になっているアオムシを発見しました。 おびただしいアオムシが葉の裏一面に広がり、葉を食べていました。写真を見るだ... [続きを読む]
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- 2008/10/09 09:48エゴマの収穫
- 試験的に栽培したエゴマが熟してきましたので、完熟した穂をいくつか摘み採り、実を採ってみました。 初めての栽培で、作り方も勉強せずに、放任していましたら、かなり背が高く繁茂し、倒伏してしまいました。どうやら、あまり背を伸ばさないように、高く伸びた部分は摘み取ってしまうと良いようです。 紫蘇の穂にそっくりですが紫蘇の穂よりも４倍くら大きな穂を摘み取り、乾燥させて、手で揉んで実を取り出します。ひとつの... [続きを読む]
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- 2008/10/05 07:32自然薯を掘りました
- ぎっくり腰もどうにか治まり、少しずつ野良仕事を再開しています。 駐車場の横に自生していた自然薯を掘りました。 宮崎では「山芋を掘る」のは焼酎を飲んだときに、うだうだと説教したり、人にからんだりすることを言うのですが、しゃがみこんで、芋を傷つけないように、ゆっくり掘り進めます。この格好は、たしかに焼酎を飲みすぎた時のしぐさに似ています。 掘って気が付いたのですが、芋の下にはコンクリートの床面があ... [続きを読む]
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- 2008/09/24 15:51腰痛で臨時休業
- 災難忘れた頃にやってきますね。 また腰をやってしまいました。昨日の昼間に、棚の中の探し物で、ちょと腰をひねったとたんに激痛が走り、その場に倒れてしまいました。 幸い今回は軽症のようで、注意すれば歩けますが、腰が曲がらず、靴下も履けません。 ちょうど大根葉が収穫時期に来ていて、昨日から収穫を予定していたのですが、とても作業ができる状態ではありません。しかし、収穫をしないと収穫時期を逃してしまいます... [続きを読む]
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- 2008/09/11 23:29Vache De Chalais
- いきなりフランス語ですが、何と読むのかわからなくて、ネットで調べてみると、「ヴァッシュ・デ・シャレ」と読むらしいです。 娘が新婚旅行のお土産で送ってくれたチーズで栗の葉っぱで包んでありました。何で栗の葉っぱなのかはわかりませんが、なんとなく怪しげな感じですが、とてもクリーミーで美味しいチーズです。 白ワインとよく合うなーと思いながらも、いつもの芋焼酎で頂きました。 今日からようやく「わさび菜」を... [続きを読む]
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- 2008/08/29 11:36奥入瀬渓流
- 随分久しぶりの書き込みになってしまいました。それというのも、二女の結婚式のため、青森県は十和田市に行って来たからで、直売所もしばらくお休みでした。 私の出身大学の北里大学が十和田市にあり、娘も同大学を今春卒業したばかりで、現地でつかまってしまいました。お相手は「駒の街からの便り」の大竹菓子舗の洋菓子職人。 結婚式の翌日は奥入瀬渓流、十和田湖、八甲田、八戸の八食センターをめぐり、青森屋でねぶたを跳... [続きを読む]
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- 2008/08/20 08:52がんばれ日本！
- オリンピックも終盤ですね。連日テレビに釘付けになっていませんか？ 今日はシンクロや野球が見逃せないところでしょうか。 それにしても、今回のオリンピックの試合日程は変則ですね。バレーボールは早いゲームは11:00から、遅いゲームは23:00から、23:00からのゲームが終わるのは翌日の２時頃ですから、選手も大変ですね。その時、私はすでに夢の中です。 我が直売所の応援団は一所懸命でゴーヤ君は顔の色まで金メダル色... [続きを読む]
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- 2008/08/16 12:11ハスモンヨトウで壊滅被害
- 畑にビニールで被い、陽熱消毒をして、試しに無農薬で山東菜を播いたところ、ハスモンヨトウが大発生して全滅しました。 もちろん防虫ネットを被覆していたのですが、土の中に隠れていたのか、やはりこの時期の無農薬はむずかしいですね。 直売所に 野菜で作ったオリンピックのガンバレ人形を飾りました。 ... [続きを読む]
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- 2008/08/10 13:13防虫ネットの効果
- 防虫の切断サイズを間違えて、小松菜の一部がはみ出てしまいました。そうすると、期せずして防虫ネットの効果を見ることが出来ました。 左は防虫ネットをしていなかった小松菜で、ご覧のように虫にだいぶ食べられてしまいました。 一方右側は防虫ネットを被せていた小松菜ですが、虫による被害は激減しました。ただ、大きな食べ跡がありますが、これはカタツムリによるものです。カタツムリは防虫ネットを潜ってきます。カタ... [続きを読む]
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- 2008/08/02 08:36よく晴れた日の翌日は菜っ葉類がお買い得
- 収穫できる菜っ葉類がなくなってしまい、とれさ農園の直売所は数日はさみしい状況になっていますが、ブラックベリーやかぼちゃを出せることになりました。ただ本日は宮崎出張のため、直売所はお休みです。 ところで、菜っ葉類は天気によって商品の内容量が変わります。野菜を入れる袋は変わらないのですが、中に入る野菜の量が違ってきます。袋いっぱいに入れるのがとれさ農園の流儀なのですが、菜っ葉を袋に入れるにはちょっと... [続きを読む]
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- 2008/07/31 13:02ピーマン？ とうがらし？
- 我が家の敷地内に不思議な木があります。ピーマンのような唐辛子のような、綺麗な実がなりました。 我が家の敷地内ではありますが、とれさ農園の管轄外のため迂闊には手は出せないのですが、いつまでたっても収穫する様子がありません。 ところが、今朝になって。「あれは何じゃろう」、管理者であるはずのばあ様の言うには「油炒めしたら辛くて食えんかった」そうですが、どうにも腑に落ちなくてネットで調べてみるとバナナピ... [続きを読む]
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- 2008/07/29 14:16地域ささえあい事業ふれあい活動
- 地域のひとり暮らし高齢者や閉じこもりがちな高齢者、障害者等を対象に、月一度の健康チェック、健康体操、レクリエーション、会食などを行うもので、今月より取り組みを始めたもので、７月２９日に池島地区公民館で、１７名の高齢者が参加されました。 健康チャックやレクリエーションは社会福祉協議会の専門スタッフが行い、食事の準備はボランティア８名の皆さんにして頂きました。 当初は参加者が少ないのではないかと心配... [続きを読む]
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- 2008/07/28 09:47夏越祭
- ７月２７日は池島神社の夏越（なごし）祭でした。一年の半分（旧暦６月末）を無事に迎え、暑い夏を無事に越せるよう、心を清めるみそぎ（禊）の神事です。 池島神社の祭神は日本武尊ですが、平成１６年７月に島津義弘(精矛厳健雄命 クワシホコイズタケヲノミコト ）が合祀されています。 炎天下でしたが、祭主により滞りなく神事は終わり、直会（なおらい）は池島公民館へ。神酒と神饌を頂きました。暑い日でしたので、よく冷... [続きを読む]
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- 2008/07/25 14:50干しナス、干しゴーヤ
- 毎日暑いですね。今日も３５℃です。 野菜は良く育つようで、どこの直売所にもナスやゴーやがいっぱい出ています。 我が家でもどんどん収穫できるのですが、そんなには売れるものではありませんし、我が家でもとても食べ切れません。 幸い好天の日が続いています。そこでナスとゴーヤを天日干ししました。ナスは５mm程度、ゴーヤは３mm程度にスライスして干しましたが、ナスは皮の部分の乾燥が遅く、３日くらいは掛かりそうで... [続きを読む]
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- 2008/07/24 09:19「とれさ農園新聞」1号を発行しました
- 直売所のお客様向けに「とれさ農園新聞」１号を発行しました。 とれさ農園の野菜の紹介や栽培方法、野菜を使った料理の紹介などを掲載しています。... [続きを読む]
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- 2008/07/23 10:09オオカナダモ？
- ７月２２日から夏休みのラジオ体操が始まりました。朝６時３０分に池島地区公民館の駐車場に集まります。写真で気になるのが子供の数です。このラジオ体操は子ども会の行事なのですが、この地区の子供はこんなに少なくなってしまいました。少子化ではありません。子供を育てる世代が少ないのです。子供が少ないので大人も入って、と言うより大人の方が圧倒的に多いのですが、皆で仲良くラジオ体操です。 公民館の駐車場脇の水... [続きを読む]
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- 2008/07/21 10:37恕（じょ）像除幕式
- あまり馴染みのない文字ですが、孔子の弟子顔淵が、「一生守らなくてははらないのは何か」とを尋ねたところ、孔子は「それは恕か。おのれの欲せざるところ、人に施すことなかれ」と答えたようです。「恕」は許すという意味とあります。 この像の作者は、石と語る彫刻家 吉田光正さんです。副題には「思いやり」と記してあります。 この像は池島区出身の教育者の生前の思いを記念するために、遺族が池島区に寄贈され、池島地区... [続きを読む]
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- 2008/07/19 06:17男女共同参画懇話会委員研修
- ７月１７日、えびの市の男女共同参画懇話会委員は鹿児島県加治木町役場を訪問し、同町の取り組みについてお話を伺いました。 加治木町役場は元中学校を改装したもので、まずそのことにびっくり。市町村では豪華な庁舎を建てているところが多いのですが、ずいぶん辛抱しているのですね。 加治木町は今年４月に男女共同参画推進条例が施行され、条例化を目指しているえびの市の懇話会として勉強させていただきました。 多くのお... [続きを読む]
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- 2008/07/12 08:40虫との闘いに 久々に勝てるか？
- 播種直後から防虫ネットを使うことにして、虫による食害は随分減りましたが、それでも小さな穴がけっこう開いていたのですが、ビニールハウス＋防虫ネットに変更したところ、今のところ穴あきが全く無い大根葉が育ちつつあります。このまま順調に行くように期待しています。 農薬に頼らなくても結構できるものですね。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/08 09:01アピオスの花が咲きました
- アピオスはアメリカ ホドイモとも呼ばれるそうですが、マメ科の植物です。 ４月に青森を旅したときに、直売所で購入した芋を植えておいたのですが、いつまでも芽が出ずあきらめていたものが６月になりようやく芽を出し、今朝見るとかわいい花が咲いていました。 栽培法が良くわからないのですが、追肥をしておくことにします。追肥といっても我が家では肥料はたい肥だけですので、畝間にたい肥を撒き、土と混ぜ、根元に被せて... [続きを読む]
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- 2008/07/04 22:37ジャンボタニシの卵
- 田圃の中の道を歩いていると、ピンクの物体を目にしました。ジャンボタニシ（学名：スクミリンゴガイ Pomacea canaliculata(lamarck)）のたまごです。以前この地域では食用のためにジャンボタニシの養殖がありましたが、1980年代の後半には廃業したようです。 この近辺の田圃にはいっぱいいるのですが、辛抱レシピの主宰者としてはたんぱく質源の素材としたいところですが、どうも手が出ません。 庭に、オリエンタルユリの花... [続きを読む]
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- 2008/07/02 21:40サルビア・ガラニティカ
- 庭に紫の綺麗な花が咲いたのですが名前が分からなかったので調べてみました。 サルビア・ガラニティカ【Salvia guaranitica】、メドーセージと言う名で流通することもあるそうです。 花の柄が１メートルくらいに伸びています。 とてもシックな花で、雨にぬれたところがいい感じです。 よく見てみると、蛇が下を出したような形をしています。 ... [続きを読む]
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- 2008/07/02 21:18チョロギの花
- 長かった雨もようやく落ち着いた感じです。 新たにビニールハウス１棟を借りることができたので、いきなり野菜の栽培面積が３倍程になり、結構忙しくなりました。けれども時期的にきゅうりやトマト、ピーマン等の果菜類はもう定植の時期が過ぎて苗がありません。今夏は葉菜を中心にしましょう。もう少したてば、ニンジンや大根等の秋野菜にもチャレンジしてみます。 試しに植えたチョロギの花が盛りです。モンシロチョウが蜜... [続きを読む]
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- 2008/06/26 22:09くるみにマタタビ
- 元々凶暴なクルミでしたが、独居房暮らしが長くて、人恋しいのでしょうか。最近はやたらと甘えます。 それでもマタタビを与えると猫が変わったように凶暴になります。 ... [続きを読む]
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