- 2008/05/13 18:53天文館
- チキンラーメンの路面電車です。かわいかったので思わずカシャ。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 18:50さくさく
- 紫芋と甘栗のコロッケです。さくさくで美味しく頂きました。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 18:47しんこ団子
- 熱々で、とても美味しく頂きました。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 18:46加治木まんじゅう
- 桜島がよく見えるところで、ちょっといっぷくです。中身のあんがとても美味しかったです。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/13 18:43ニオイバンマツリ
- 鹿児島空港を出るとなんだかいい香。こちらのお花の香でした。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/12 09:26お料理教室
- 昨日のお料理教室もお陰様で大盛況で、終えることが出来ました。 朝採りの旬野菜を使って、パスタを作りました。トマト、アスパラガス、空豆です。美味しいパスタの作り方の裏技も大好評でした。朝採りのお野菜も完売致しました。今後、お料理教室にご参加されていらっしゃらない方々にも、お野菜の販売をソムリエ先生がして下さることになりました。また、詳細は決まり次第、こちらのブログにアップさせて頂きます。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 20:55茹でたて空豆
- こちらは、茹でたてのとっても美味しい空豆です。 柔らかくてビックリしました。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 09:19旬野菜空豆
- 今朝もソムリエ先生と畑にご一緒させて頂きました。豆の甘さ、豆の香りが新鮮な証です。今が旬の味です。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/10 20:58せんだい屋三宿
- 先日、三宿にお出かけした時に、珍しい物を発見しました。納豆スタンドです。次回、チャレンジしてみます。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/10 20:55旬の野菜トマト
- 今朝、千葉の畑にソムリエ先生とご一緒させて頂きました。このトマトが収穫出来るのが楽しみです。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/09 14:26旬の野菜キャベツ
- こちらは、ソムリエ先生の新メニューです。キャベツのローズマリーきんぴらです。新しい味に出会いました。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 22:11旬の野菜きゅうり
- 今朝、取れた千葉県習志野産、 春キュウリです。花がついていてとても新鮮です。食べると、皮がパリットして、キュウリの香りと独特な甘みが、口の中にひろがります。きゅうりが旬ですので、皆さんも是非、お召し上がり下さい。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 22:00セルリアンタワー東急
- 打ち合わせでセルリアンタワー東急に行ってきました。すごーく久しぶりでした。昨年末の友人の結婚式以来です。眠くならない様にコーヒーを注文しました。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 12:32お粥
- 紫米入りのお粥です。体に優しいですね。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/08 12:30エッセンス表参道
- 今日はちょうど、午後一に渋谷で打ち合わせが入っていたので、先日、お伺いした表参道のエッセンスでランチ中です。四川風味汁なし担々麺です。麺がきしめんの位の太さでコシもしっかりしていて、美味でした。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/07 23:45旬のお野菜のクリーム煮
- クリーム煮を作ってみました。具は、かぶ、かぶの葉、大根、人参、玉ねぎです。30分程で出来上がりました。お野菜は最初に水とコンソメスープの素で煮ておきます。その間に別のお鍋でバターを溶かしながら薄力粉を入れ、牛乳で溶かしていきます。そして、この中にお野菜とスープを入れて中火で少し煮て、出来上がりです。とても美味しく出来たので、主人も喜んでくれました。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/07 21:10野菜ソムリエのお料理教室
- お蔭様で、１１日のお料理教室は定員になりました。１８日はあと、２名様空きがございますので、是非、お問い合わせ、お待ちしております。info@koizumisyouji.comまでお問い合わせ下さいませ。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/07 21:02ブラッスリー・ドゥ・クワン Brasserie du Coin ＠ 三宿
- ゴールデンウィーク最後の昨晩はブラッスリー・ドゥ・クワンに行ってきました。http://ducoin.jp/主人とおうちカフェの家主をしているお友達と３人でデートしました。http://ameblo.jp/minnano-ouchiなかなか３人のスケジュールが合わず、かなり久しぶりのデートになりました。帰りは三宿から、中目黒までお散歩して帰りました。夜のお散歩、気持ち良かったですよ。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/06 11:54Torattoria La Massa
- 昨日、ホームパティーにお越しくださったシェフは麻布十番のイタリアンレストラン【Ｔｏｒａｔｔｏｒｉａ Ｌａ Ｍａｓｓａ】のシェフです。http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13048471/こちらでオーダーされるときは、シェフおまかせにされることをお勧めします。お客様にあったお食事を何でも作ってくださいます。更に、詳しくお料理の説明もして頂けます。美味しいお野菜が沢山頂けますよ。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/06 08:46旬野菜のパスタ
- こちらもシェフに作って頂きました。かぶ、竹の子、かぶの葉、トマトのショートパスタです。最高でした。 [続きを読む]
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- 2008/05/06 08:37シェフのお料理
- アスパラガスとほうれん草にバーニャカウダーをまぜて下さいました。美味でした〜。勿論、作り方も教えて頂きました。お料理教室の様でした。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/05 19:30きんぴら
- 大根の皮できんぴらを作って下さいました。エコですね。もうすぐ、お客様がいらっしゃいます。後程、続きをレポートしますね。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/05 19:27旬のお野菜ぬか漬け
- ソムリエ先生が漬けていらっしゃるぬか漬けです。販売もしていらっしゃるそうです。詳細はinfo@koizumisyouji.comまでお問い合わせ下さいませ。 ... [続きを読む]
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- 2008/05/05 19:23旬のお野菜大根
- ソムリエ先生は大根の煮物を作って下さいました。 頂くのが楽しみです。 ... [続きを読む]
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