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- 2008/11/02 22:25米粉パンは難しい・・・
- レシピ？を見ながら作ってみる事にした。[画像]細かいところが解らないので適当に作ったのが駄目だった見たい・・・とりあえずロールパンの作り方を見て作れば良かったんですよね・・・作り終わるまで気が付きませんでした・・・焼きあがった残念な出来のパン達・・・[画像]左上と右上はチーズ入りパン、左下がシナモン入りパン。右下がハーブソルト入りパンです。この時点で生地に塩を入れ忘れた事に気づく・・・orz焼き上げた時 [続きを読む]
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- 2008/11/01 20:45更新をサボってしまった・・・
- ネタはあったけど昨日、一昨日と更新をサボっちゃった・・・まぁ、明日以降に更新するとしよう・・・さて、月も変わり紅葉シーズン真っ盛りという事で岡山県鏡野町の恩原高原へ行ってきました。ちなみにいつものケータイからの写真ではなくOLYMPUSのデジカメで撮影ですよ（＾へ＾）型は３年ぐらい前の物なので画素数に不安がありますが・・・鳥取市佐治町尾際（佐治ダム周辺）の紅葉[画像]まだまだ見頃には程遠いかな？野鳥が電線... [続きを読む]
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- 2008/10/29 22:07エンガディーナ
- 本日の夕食後のデザートは『パンドラの箱』で購入したエンガディーナです（＾▽＾）エンガディーナ[画像]とても美味しかったです（‐＾▽＾‐） [にほんブログ村 グルメブログへ] [続きを読む]
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- 2008/10/28 22:32Ｌｉｐｔｏｎの紅茶
- 某コンビニで見つけたおまけ付きのＬｉｐｔｏｎ ＬＩＭＯＮＥ[画像]後ろを黒いものにしたら良く見えるかと思ったけど逆に見難いですね＾＾；Ｓｗｅｅｔｓ Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎアクセサリー[画像]全部で６種類あるみたいなのですが・・・これ１つでいいかな？ちなみにこれはクリームサンドクッキーです。残りの５種類は・・・マカロン、シュークリーム、板チョコレート、ビスケット、チョコレートです。他の商品（Ｌｉｐｔｏｎ以... [続きを読む]
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- 2008/10/27 22:13昨日の夕食に・・・
- まだまだインカのめざめがあるのでジャガイモのニョッキを作った。とりあえずパスタ用のクリームソースがあったので作ったニョッキにソースを絡めて食べました。インカのめざめのニョッキクリームソース和え[画像]え〜・・・あまり美味しそうに見えない・・・orzクリームソースも入れ過ぎですね・・・クリームソースは半分で良かったのかも・・・さらに調べたサイトではトマトソースだったんですよね・・・まぁ、どうでもいいです... [続きを読む]
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- 2008/10/26 22:56頑張ったんだけど・・・
- 今日の朝食用にパン用米粉でベーグルを焼いてみた・・・見ての通りの残念な出来orz[画像]パンを茹でたらリングの繋ぎ目が接がれ生地も裂けるという思ってもないハプニングがありこれ以上無い位見事な失敗作の出来上がり・・・味は当然、残念な味でした・・・ここまで不味い出来はパン作りを始めた頃以来です・・・まぁ、米粉という今まで使った事の無い粉なので仕方ない事なのですがもうちょっと良い感じに出来ると思っていたのに [続きを読む]
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- 2008/10/25 00:08隠れ家的洋食屋 カフェプティメゾン
- 以前探して見つからなかったお店・・・先日、会社の先輩にそのお店のチラシをもらった＼（＾▽＾）／という事で行ってきました。場所は鳥取県 鳥取市 掛出町20-18で分かり易く言えば日赤病院の裏手側です。駐車場は在るけど多分停めれないからとりぎん文化会館の駐車場に停めるのが確実ですね。到着時間は１１時３０分ごろ・・・お客はまだ、誰もいませんでした＾＾っで、メニューが書いてある黒板を見ながら何を食べるかを決める... [続きを読む]
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- 2008/10/20 23:11昨日のランチ
- 昨日のランチは鳥取県 鳥取市湖山町東４丁目２０の『大戸屋 ごはん処』の鳥取湖山店に行きました。ＡＭ．１１：５０ごろに店に着くと入店待ちの人たちが・・・とりあえず順番待ちの名簿？に名前を書き待つ事３０分・・・やっと中には入れました・・・店内を見ると・・・席は半分ぐらい空いてるよorzなぜこの状況で入店待ちさせるんだろう？まったく理解できません・・・気を取り直して料理を注文した。陸奥湾産ホタテと鶏の南蛮ソ... [続きを読む]
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- 2008/10/18 23:28ごはん屋 進
- 昨日のベーコンエピの出来は、まぁまぁだった。ちょっとマスタードとブラックペッパーを効かせ過ぎてしまったようです＾＾；まぁ、それ以外は満足のいく出来だった様に思います6("ー ) さて、今日のランチは鳥取県鳥取市瓦町522の『ごはん屋 進』です。注文したのはトリカラ定食です。[画像]ご飯、味噌汁、鶏の唐揚げ、だし巻卵、＊＊豆のおひたし？昆布の佃煮？の６品ですね＾＾；相変わらず分からない所は＊＊で誤魔化すし... [続きを読む]
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- 2008/10/17 23:02またまたベーコンエピ♪
- いつものようにまたベーコンエピを焼きました。明日の朝食用です。[画像]それはそうと何故ベーコンエピなのか？答えはベーコンの賞味期限が近づいて来たから・・・ベーコンの賞味期限が１９日までorz後２日しかない・・・って訳で切羽詰ってまたまたベーコンエピになった・・・でもベーコンエピって嫌いじゃないので・・・って言うか結構好きなパンなので特に問題はありませんΣ(°д°;) マスタード＆ブラックペッパーがしっかり... [続きを読む]
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- 2008/10/15 22:12神戸ジュレ 杏仁マンゴー
- 今日、『神戸フランツ』に注文していた「神戸ジュレ 杏仁マンゴー」が届いたＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！[画像]小包の中はこんな感じでした。試食って事で１つ出してみた。[画像]袋から出したら・・・[画像]とりあえず割ってみた・・・[画像]味はごく普通でした。まぁ、１つ税込み４２円だしね＾＾；こんなもんでしょうΣ（￣□￣;）[にほんブログ村 グルメブログへ] [続きを読む]
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- 2008/10/13 21:08昨日と今日の一枚
- 昨日はカレーパンを作った。[画像]油で揚げた２つは膨らみすぎて割れちゃった・・・なので残る１つはオーブンで焼いてみた・・・今朝、食べたんだけど・・・カレーパン生地はオーブンで焼いちゃ駄目ですね・・・油で揚げた方は普通でした。今日作ったピザです。[画像]具はベーコンだけでチーズをタップリめにかけているので醤油せんべいみたいに見えるけど正真正銘、ピザです。ちょっと食べたけど生地が少し甘い・・・分量の間違い... [続きを読む]
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- 2008/10/12 23:44創菓庵のお菓子
- 本日の夕食後のデザートは鳥取県鳥取市南町316の創菓庵さんの大福です（＾▽＾）[画像]内容はあんず大福、梅大福、チョコ大福、クリーム金時大福、クリーム栗大福です。箱の奥の方に写ってる黒い物体がチョコ大福です＾＾；その中で私が食べたのは・・・梅大福とあんず大福[画像]梅大福は私の中では定番なので美味しくいただきました＾＾あんず大福は・・・美味しいんだけど・・・多分別々の方がもっと美味しいんじゃないかな？っ [続きを読む]
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- 2008/10/11 23:39今日のランチ
- 今日は半日休日出勤してその後『ビストロ・フライパン』でランチした。場所は鳥取県 鳥取市 栄町204-12です。Yahoo!グルメで紹介されてた写真や料理とはちょっと違ったけど間違いないはず・・・今回、注文したのはライスオムレツランチです。まずはグリーンピースのポタージュスープ[画像]続いてライスオムレツ[画像]特に気にせず一気に食べたので中の状態はあまり確認せず・・・でも中はケチャップライスではなかったのは分かった [続きを読む]
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- 2008/10/10 22:11保険会社を変更
- 今日、保険会社を変更するため家に保険のサービスレディー？に来てもらいました。変更理由は放置されっぱなしだから（｀m´＃）契約内容は今現在のものより充実してるんじゃないかな？料金も今現在のところより安めだしね（＾▽＾）多分今月中に今のところは解約する予定。しかし大手だからといって客を蔑ろにするような会社に今まで金を払ってきたと思うと腹が立つ(｀Д´) [にほんブログ村 その他ブログへ]... [続きを読む]
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- 2008/10/07 21:57書き忘れていた・・・
- １０月５日、夕食後のデザートとしてクリームたっぷりエクレアを食べました。[画像]え〜・・・特に格別の感想がある訳ではありません・・・ただ、食べたと言うだけの事です・・・まぁ、美味しいのは当たり前なので・・・ただ、意外と自作した方がもっと美味しかったりして・・・なんて考えてます＾＾；面倒くさいので作りませんけどね・・・[にほんブログ村 グルメブログへ] [続きを読む]
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- 2008/10/05 09:23シナモンロール
- 今日の朝食用に焼いたシナモンロールです＾＾[画像]自家製天然酵母を使い昨日の夜９時前から捏ねてそのまま朝５時半まで１次醗酵させてました＾＾（醗酵時間は大体８時間ぐらいかな？）で、起きてすぐガス抜きして成型に取り掛かる。成型後２次醗酵へ・・・（約１時間）６時５０分ごろ焼き始める。７時１０分ごろ焼きあがり（＾▽＾）さて・・・気になる出来栄えは・・・フワフワ、モチモチのなかなか良い出来でした。ちょっと形が... [続きを読む]
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- 2008/10/03 21:50ジャーマンポテト
- ネットで注文していたジャガイモ『インカのめざめ』が今日届きましたＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！で早速食べてみたくてジャーマンポテトを作ってみました。[画像]う〜ん・・・キレイに盛り付けるのって難しい・・・通常のジャガイモが糖度４度くらいなのに比べて、なんと、糖度６〜８度という驚異的な甘さ！サツマイモのような濃い黄色、栗やカボチャのような味わい。ホコホコで、粘り気もあるという事なので思いっきり期待して食べた... [続きを読む]
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- 2008/10/02 22:15枝豆
- 今日実家のお父さんが枝豆を大量に届けてくれたらしい。私は枝豆が大好きなので早速茹でて枝豆食べました（＾▽＾）[画像]やはり枝豆は美味しいですね＾＾ついついたくさん食べてしまいました[にほんブログ村 グルメブログへ] [続きを読む]
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- 2008/10/01 23:00食後のデザート
- 今日の食後のデザートは・・・[画像]こがし黒キャラメルプリンです。ローソンでＧＥＴしたんだけど普通に美味しいです。しかし、このプリンをプロデュースしたのがラーメン屋さん。さらに店の名前が『なんつっ亭』と言うかなりふざけた名前なんですが完全にネタですか？美味しいとは思うけど次もまた食べたい！って感じではなかったです。まぁ、私に感覚ではですけど・・・でも検索したらかなりの数ＨＩＴしたから思った以上に人気... [続きを読む]
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- 2008/10/01 22:38届いた♪
- スーパーファミコンのゲームをしたくなってネット検索したら激安の中古ソフトを発見！という訳で注文していたゲームが今日、届きました♪どれだけ激安だったかというと・・・[画像]３本買って７３０円送料７００円がちょっと痛かったorz買ったソフトは・・・[画像]ドラクエ〓、スーパーボンバーマン、スーパーファミスタ４明日から時間があれば遊ぼう（＾▽＾）[にほんブログ村 その他ブログへ]... [続きを読む]
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- 2008/09/30 23:00あっという間に・・・
- 今月も今日で終わり・・・最近１ヶ月が早く済んじゃう・・・年なのか？自家製天然酵母・・・ジュースで継いでみた。[画像]１日たったら・・・[画像]しっかり醗酵しました（＾▽＾）醗酵完了後冷蔵庫へ・・・さらに１日たったら冷蔵庫の中からシューシューとガスが抜ける音が・・・冷蔵庫の中に入ってるのに醗酵がどんどん進んでるみたい・・・とりあえず週末にこの酵母を使ってパンを作ってみるかな？[にほんブログ村 グルメブログ... [続きを読む]
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- 2008/09/28 22:22これも昨日の事だけど・・・
- 四万十栗使用のモンブランと和栗のモンブランです。何時もの如く智頭町のクレージュから買ってきました。手前が四万十栗のモンブラン、後ろが和栗のモンブラン[画像]四万十栗のモンブランは中に栗が丸ごと一つ入ってました。味もなかなかでした＾＾今が旬という事で栗のモンブランが３種類在ったんだけど今回は２種類だけなんですよね・・・また近いうちに買いに行くかな？[にほんブログ村 グルメブログへ] [続きを読む]
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- 2008/09/28 21:10また作ってみた。
- 昨日またベーコンエピとベーグルを作ってみた。ベーコンエピ[画像]成型がいまいちだけど味、食感は今までで最高の出来でした。ベーグル[画像]表面はパリパリ、中がもっちりのフランスパン生地で作ってみたんだけど結構いけますね（＾▽＾）このベーグルもいい感じでした＾＾また作ろうp( ´∇｀ )q 頑張るぞ！[にほんブログ村 グルメブログへ]... [続きを読む]
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- 2008/09/28 20:31昨日のランチ
- 昨日のランチは鳥取県鳥取市河原町布袋1042にある『ピザ＆パスタ とある田園亭』でした＾＾；昨日記事を書くのを忘れてたんですよね・・・という事で・・・とある田園亭の玄関？[画像]ちょっとピンボケしてる・・・注文したのはブロッコリートマトソースパスタとポタージュスープ（ジャガイモ）です（＾▽＾）ブロッコリートマトソースパスタ[画像]舌を火傷するほど熱かった・・・でも麺はアルデンテで良い感じでした＾＾とても美... [続きを読む]
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