- 2008/05/15 11:28５月のレッスンがはじまりました♪
- こんにちは。５月のレッスンが始まりました〜♪いつもながらの遅いスタートで・・・(ーー;)でも、楽しいからそんなのカンケーないッ♪ ← ってこれも今頃マイブーム遅い（爆！）昨日、ご参加の皆様、ありがとうございましたぁ (*^_^*)満席大笑いのレッスンで、あっちゅうまの３時間でした♪ ああ楽しかった！昨日は、皆様のご都合で、昼からのレッスンでした。メニューや日にち、時間など、変更できますので、気楽にお問い... [続きを読む]
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- 2008/05/12 09:41メニューの追加のお知らせです。
- おはようございます。先月メニューの 『くるくるパン』 ＆ 『カレーウインナー』 ですが、先月、日が合わずにlessonできなかった方が何人かいらっしゃったので、 今月も引き続きしまーす♪ ←Kさん作♪ メールには、『ベーグル』 or 『くるくる』 どちらがご希望かご明記くださいね＾＾ ご予約、お待ちしています m(__)m ご予約は baking@tete ... [続きを読む]
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- 2008/05/11 19:01練習！練習！
- 今日は、こもってパン作り。『ベーグル』 と 『ハイジの白パン』 一緒に並べると、違いもくっきり♪ベーグルは食感の好みがわかれるパン。顎が痛いくらい固いのもありますが、私のは、もっちとしてむちっです♪パン焼き器も普及してるけど、『手捏ねの楽しさ』は、なかなかのものです＾＾ベーグルを作るといつもそう思います。こね方がいつもと違ってたり、茹でたり 『ベーグル』はおもしろい！しかも、おいしい♪ ... [続きを読む]
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- 2008/05/10 10:44５月のBread lessonのお知らせ
- おはようございます。５月のBread lessonのお知らせです♪ ＊フォカッチャ＆グリッシーニの cafe lesson も引き続きしています。つやつやベーグルしまーす。３種類。出来上がりは６個。サンドして試食〜♪もちもち、しっかりな食べ応え♪ハイジの白パンも作ります。なぜハイジ？こちらは成形から。ベーグルとの食感の違いをお楽しみください。こちらは、ふかふか、ふわふわ〜♪パン初心者... [続きを読む]
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- 2008/05/05 14:04無事に終了しました。
- こんにちは。ゴールデンウィークも、いよいよあと一日ですね。 そろそろ５月のお知らせをせねば！とは思ってはいますが・・・・(ーー;)お茶を濁しつつ、４月のあんなこと、こんなこと。Bead lesson の一等賞はKさん!おみごとな 『くるくる』 でした！ぱちぱち☆☆☆Cafe lesson は 簡単なのに、とってもおいしいので、５月も引き続きこのメニューで。 じゃがいものフォッカッチャ ＆ グ... [続きを読む]
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- 2008/04/25 12:59とても上手なのでした♪
- こんにちは。昨日の 『くるくるぱん』 は、かわいかったぁ♪♪♪このレッスンは楽しい〜♪ どんなくるくるになるか、わくわくなのです (*^_^*) そして、試食タイム☆☆☆ 近頃、いつのまにか、私も一緒にランチしてます♪ ますますメタボー！ これこそやっばーい ^_^; ... [続きを読む]
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- 2008/04/20 15:00レッスンは心のビタミンなんだ♪
- こんにちは。今日は久しぶりにいいお天気で気持ちいい〜♪でも、心はブルー（言い回しが古い！）あることがあって、『お付き合い』の難しさを感じてます・・・・・自分さえ、きちんと向き合えば、伝わらないことはないと思っています。が、でも、そうはいかないんだよねぇ・・・悲しい。昨日のレッスンはそういう曇り空がパーッと晴れていい気分でした♪自宅で将来、雑貨＆カフェのお店をしたいという方とおさななじみさん☆いい... [続きを読む]
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- 2008/04/15 09:52くるくる
- 明日、IKEAに行くねん♪ ... [続きを読む]
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- 2008/04/14 12:324月のレッスンがはじまっています。
- こんにちは。やっと４月のレッスンが始まりました♪生みの苦しみ・・・今回はまったく浮かばなくてまいりました(ーー;)来月は、早め早めに取り掛かろう！ここに誓う☆☆☆遅らばせながら・・・・・・４月の『 Blead lesson 』 は、くるくるぱんお抹茶生地と甘納豆、春らしい。カレーウインナーこの成形も使える！その上人気もの♪『アーモンドクラウン＆ピリ辛ツナごぼう』 も引き続きしています♪ ＊teteパン教室がは... [続きを読む]
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- 2008/04/09 23:074月のOne day cafe lesson
- ４月の 『 One day cafe lesson 』 は 春らしい食材を使ったパンに合うおうちごはんです。 お弁当にして、おでかけのランチにもぴったりです♪ お一人でも、おうちでおもてなしできる簡単なレシピです。 新じゃがいものフォッカッチャ ふんわりふわふわ♪ そのままでも、サンドしても。グリッシーニ カリッ！ポキッ！ ビールのおつまみにもおいしい♪ ２種類作... [続きを読む]
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- 2008/04/03 01:133月度終了しましたぁ♪
- 今日はBread lessonでした。ご参加いただいてありがとうございました。これで、３月度は終了！おわったぁ〜パチパチ☆☆☆あれやらかしたり、これやらかしたり、今月もバタバタでした・・・・ごめんなさい。いつになったら、落ち着きってものが備わるのでしょうねぇ・・・(ーー;)やれやれな私ですが、反省しつつ、４月のメニューも決めねば！もう４月３日やん！どーするぅ！？えらいこっちゃ！なんとかせんとっ！(^_^;) ... [続きを読む]
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- 2008/03/30 10:013月のOne day cafe lesson が終了しました♪
- 昨日で、めでたく３月度の『One day cafe lesson』のレッスンが終了しました。ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました m(__)m残すは、４月１日、2日のBread lessonの追加レッスンのみです。参加したい〜♪との温かいお申し込みに答えるべく、がんばります！ ... [続きを読む]
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- 2008/03/25 22:20またまた♪
- こんばんは♪本日も明石から、初めてさんが３人でいらっしゃいましたぁ＾＾私の大好きな自宅パン教室！東にはたくさんあるのに・・・・西にも！で、はじめました。たのしいことのおすそ分け♪ ←できてるかは・・・・？ですが・・・・(ーー;)やはり地元！楽しいぞ！私が！今日の様子はyukiさんからどうぞ☆☆☆ ... [続きを読む]
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- 2008/03/24 20:48３月のレッスン♪
- こんばんは (*^_^*)更新せねば、せねばと思いながら、超お忙しの日々でごめんなさい。レッスンの方は、さくさくぅ〜と、進んでおりますよ♪その様子は、初登場のnonちゃんからどうぞ！また、まとめてUPさせていただきますネ m(__)m ... [続きを読む]
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- 2008/03/14 15:12ふと考える・・・
- とっても春ですやん・・・ほぼ、２週間前に考えたスープのままでいいのか ・・・・むむむ・・・ [続きを読む]
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- 2008/03/09 22:28３月の Bread lesson のお知らせ
- こんばんは。もうすぐ、春休み♪ 手ごろにできるパンのレッスンも考えました＾＾アーモンドクラウン・・・基本のパン☆☆☆teteパンの作り方をおぼえるのにぴったり♪。捏ねやすくて、『 丸め 』の練習にもなります。かわいい出来上がりで、プレゼントにもOKピリ辛！ツナごぼうパン・・・とってもおいしいお食事パン♪みんな大好きツナと栄養たっぷりのごぼう。簡単ツナごぼうの作り方。コーンツナ、照り焼きチキン、明太ポテ... [続きを読む]
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- 2008/03/06 23:13３月の１回目♪
- こんばんは。今日は初日！無事に終わってやれやれ・・・・^_^;イギリスパンも元気にいい音たてて、バキバキ割れて大成功☆☆☆ 安心したぁ♪サイドメニューも気に入っていただいて、こちらもほっ♪で、ちょっと落ち着いたので、春休みメニューをすることにしました！パン２種類。そのうち１種類はこちらでご用意した生地で成形から。こちらでご用意したプチランチ＆デザートとともに試食の Bread lesson ♪ ２、３日中にUP予定... [続きを読む]
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- 2008/03/02 23:31３月度のお知らせです♪
- ３月の One day cafe lesson は 『 イギリスパン （山型食パン） 』 一度は作りたい♪こちらでご用意したイギリスパンを使って、サイドメニューを作ります。クロックムッシュとろーりとクリーミー♪ あっちちおいしい！季節のスープ 蒸らし炒めして、お野菜のうまみをひきだそう♪でも、あっさりお豆のスープに変更するかも・・・リーフと温たまのサラダベーコンソースでまぜ... [続きを読む]
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